鐵蓋白酒為什么擰緊，1990年9月4號(hào)茅臺(tái)酒53度五星鐵蓋茅臺(tái)酒現(xiàn)在能值多少錢

真的90年53度500ML五星鐵蓋茅臺(tái)酒，保存完好不跑酒現(xiàn)在市值在7千元左右。

酒精易揮發(fā),不塞緊酒精就揮發(fā)完了(顆粒運(yùn)動(dòng)揮發(fā))

真的1991年鐵蓋五星茅臺(tái)酒(生活日期在外包裝盒上)，品相好酒滿，目前市值1.5萬(wàn)元左右。

1萬(wàn)

一般出現(xiàn)這種情況是因?yàn)?，瓶子里的酒因?yàn)闇囟?，氣壓，或者發(fā)酵等等因素造成氣體增多，容器就這么大，氣體越來(lái)越多就會(huì)出現(xiàn)酒把瓶蓋沖開。

封不嚴(yán)，會(huì)走氣的。

白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，白酒是釀造的，發(fā)酵的化學(xué)反應(yīng)非常復(fù)雜，用鐵瓶子裝會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以白酒要用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝

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因?yàn)樵谄咸寻l(fā)酵的過(guò)程中，也就是糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程中，會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生。

白酒瓶蓋不用高分子材料，主要考慮的是成本問(wèn)題，酒瓶蓋 http://www.chinabzp.com/jpg/一般只能占很低成本比例的

白酒擰開再擰緊還能放。白酒在存放時(shí)只需要放置于常溫下密封起來(lái)保存即可，無(wú)論是已經(jīng)開封的還是未開封的都可以常溫保存，因?yàn)榘拙浦胁粫?huì)有物質(zhì)會(huì)被空氣氧化，只需要在保存時(shí)密封好瓶蓋，因?yàn)榘拙苾?nèi)部的酒精會(huì)揮發(fā)，密封好可以延緩其揮發(fā)速度并確保香醇的口感。白酒的由來(lái)以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

喝了頭一瓶，第二瓶敏感度下降，所以他感覺(jué)兩瓶不一樣

沒(méi)有

酒的香味主要是其中的乙醇（也就是酒精）的氣味，乙醇溶于水，但是很容易揮發(fā)，瓶蓋沒(méi)蓋緊的話，乙醇會(huì)揮發(fā)，相應(yīng)的酒的香味就變淡了。

從古至今，酒都是深藏于人們內(nèi)心的一種情愫。據(jù)說(shuō)人對(duì)酒精的迷戀，源于動(dòng)物對(duì)成熟果實(shí)氣味的迷戀，酒由成熟糧食或水果，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)光的醞釀和沉淀形成。酒是生活上必不可少的角色，人們用酒來(lái)祭拜天地，用酒來(lái)慶祝佳節(jié)。在傳統(tǒng)歷史文化中，酒不僅僅是一種飲品，它聯(lián)結(jié)著書畫、中醫(yī)、禮儀等等，有著不可替代的文化地位。鐵蓋茅臺(tái)誕生于1986年底，在此之前，茅臺(tái)酒用過(guò)木塞蓋和塑料蓋，卻從來(lái)沒(méi)用過(guò)金屬蓋。1987年起在國(guó)內(nèi)和國(guó)外統(tǒng)一換蓋，因此，鋁制防扭斷瓶蓋一出，茅友們便親切地稱呼它為“鐵蓋”。 1996年開始，茅臺(tái)酒鐵蓋又換成了塑料蓋，“鐵蓋茅臺(tái)”的稱呼不再存在。但“鐵蓋茅臺(tái)”的出現(xiàn)，讓茅臺(tái)多了一份時(shí)代感的氣息。 普通飛天和五星茅臺(tái)酒酒瓶?jī)H在兩段時(shí)間使用過(guò)金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的五星和飛天茅臺(tái)都使用金屬蓋，這一時(shí)期的鐵蓋茅臺(tái)被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”， 這種看上去更洋氣更簡(jiǎn)約方便的造型，迅速風(fēng)靡一時(shí)，引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的潮流之先； 第二次是2003年，茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)為某款定制酒使用過(guò)金屬瓶蓋，人們私下里稱其為“新鐵蓋”，但由于這款酒數(shù)量很少，又不對(duì)外公開發(fā)售，市場(chǎng)上很少得見，所以，當(dāng)人們提起“鐵蓋”，一般都指的是1987-1996年出廠的鐵蓋茅臺(tái)。8 0年代的那杯鐵蓋茅臺(tái)酒 上世紀(jì)80年代末到90年代初，是茅臺(tái)酒廠歷史上的重要拐點(diǎn)。這段時(shí)間，正處在改革開放初期，全國(guó)各個(gè)行業(yè)都還百?gòu)U待興，并未進(jìn)入完全的市場(chǎng)化，而茅臺(tái)酒廠所在地其特有的赤水河水以及當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱，使得在源頭就保證了茅臺(tái)酒的高質(zhì)量。 茅臺(tái)酒廠從年產(chǎn)量到年利潤(rùn)，都經(jīng)過(guò)了幾次大的飛躍，就連茅臺(tái)酒的價(jià)格，也在這段時(shí)間內(nèi)逐步與市場(chǎng)接軌，開始進(jìn)入了市場(chǎng)規(guī)律的運(yùn)作階段。 1978年，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量突破1000噸；1992年，突破2000噸；1994年，突破3000噸；1996年，突破4000噸。這是一個(gè)提速的過(guò)程，同時(shí)，也是很多人第一次能方便地買到茅臺(tái)、喝到茅臺(tái)的年代。 茅臺(tái)酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，只活在照片里、鏡頭下、傳奇中，卻不曾真正走進(jìn)過(guò)尋常百姓家。由于產(chǎn)力的限制，可望而不可即。直到80年代開始，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量大幅度提升，很多人才有了親嘗茅臺(tái)酒的可能。 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，人生的第一杯茅臺(tái)酒，就是從擰開紅紅的鐵蓋開始。鐵蓋茅臺(tái)，也就成了70、80后共同的年代記憶。鐵蓋茅臺(tái) 之 主要特征 五星鐵蓋 1、 瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。 2、 使用乳白色玻璃瓶。 3、 正標(biāo)落款由“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。 4、容量由540毫升變?yōu)?00毫升。 5、外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML。 6、背標(biāo)文字：茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，歷史悠久，工藝獨(dú)特，早已馳名中外，為廣大消費(fèi)者所熱愛，一九一五年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。新中國(guó)成立后，茅臺(tái)酒保持并發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝，技術(shù)精益求精，質(zhì)量穩(wěn)定提高，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為國(guó)家名酒，榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆? 7、“鐵蓋茅臺(tái)”前期，五星茅臺(tái)生產(chǎn)日期仍然為藍(lán)色數(shù)字，印在背標(biāo)底部。 注 ◆從1990年開始，在包裝盒內(nèi)側(cè)增加一張食品標(biāo)簽，標(biāo)注酒精含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、批號(hào)、生產(chǎn)日期、配料等，背標(biāo)不再印有藍(lán)色日期。并在正標(biāo)底部標(biāo)注酒精度和容量。 ◆1992年開始，五星茅臺(tái)開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺(tái)從50年代末就開始使用）。 ◆1993年更換背標(biāo)，增加了食品信息，并取消了盒子內(nèi)側(cè)的食品標(biāo)簽。 飛天鐵 蓋 1、瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋，紅色，瓶蓋頂部有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字。 2、使用乳白色玻璃瓶。 3、1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時(shí)加配飄帶。 4、容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。 5、背標(biāo)文字：茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，建廠于公元一七〇四年，該酒是用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和當(dāng)?shù)刂畠?yōu)良泉水，采用中國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精釀而成，并經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏，故酒質(zhì)香醇味美，別具風(fēng)格。市場(chǎng)價(jià)值 根據(jù)歷年各大拍賣會(huì)上的信息以及市場(chǎng)反饋綜合來(lái)看，90年代以前的“鐵蓋”茅臺(tái)價(jià)格在28000-33000元每瓶，90年代以后的“鐵蓋”茅臺(tái)在20000-28000元。

鐵蓋茅臺(tái)酒，瓶蓋上都有：貴州茅臺(tái)酒，五個(gè)字，字有白色和金色之分。

瓶蓋為鋁制，此種包裝應(yīng)用于1986年12月-1996年期間。茅臺(tái)酒廠僅于1987年-1988年上半年間生產(chǎn)的鋁蓋茅臺(tái)酒精含量為54度。其余的高度茅臺(tái)均為53度。...

說(shuō)到白酒，不少人愛的就是那一抹陳釀彌香，都知道白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，就會(huì)越濃越醇，許多人會(huì)把儲(chǔ)存20年的酒比作液態(tài)黃金，更有很多愛好者會(huì)將珍貴白酒收藏于家中。 但是，時(shí)間一長(zhǎng)，不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒“跑酒”了，特別是在天氣炎熱的夏天，藏得心頭肉舍不得喝的好酒過(guò)了夏季就會(huì)"缺斤少兩"，那么，對(duì)于愛好白酒的你來(lái)說(shuō)，夏季存放白酒有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？ 為什么放久了會(huì)“跑酒”？ 其實(shí)跑酒的誘因很簡(jiǎn)單 跑酒誘因1：儲(chǔ)存溫度超過(guò)30攝氏度 跑酒誘因2：陽(yáng)光直射 跑酒誘因3：容器封口不嚴(yán)密 白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是這并不意味著存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解并導(dǎo)致口味寡淡，失去白酒固有的特性。 懂釀酒的朋友都知道白酒易揮發(fā)、滲漏、氣溫升高還會(huì)外溢，如果存放不慎可能會(huì)變酸變臭，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏季，氣溫自然會(huì)逐漸升高，在溫度較高的夏季白酒的存放環(huán)境也是相當(dāng)有講究的。 儲(chǔ)存小技巧 一直以來(lái)我們大家都認(rèn)為，夏季只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，真相是白酒的藏酒環(huán)境一樣也是有講究的，兩個(gè)最基本的要點(diǎn)：第一，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽(yáng)光直射。 夏季溫度過(guò)高，酒的菌群活動(dòng)加速起變化，就很容易“跑”酒，所以白酒的儲(chǔ)存溫度最好不要超過(guò)30°，在恒溫的狀態(tài)下保存是最好的。 夏季白酒究竟該如何存放才不會(huì)“跑酒”？ 夏季白酒防跑酒妙招1：仔細(xì)檢查白酒的密封程度。 夏季白酒防跑酒妙招2：借助封口膜進(jìn)行封口，以便加固封存。 夏季白酒防跑酒妙招3：采用透明度較低的陶瓷酒壇進(jìn)行存酒。 地道純正的白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長(zhǎng)、酒度較高等條件。白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。 不過(guò)，白酒的保存不像保存葡萄酒一樣要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。 收藏白酒也一樣， 第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事 。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，若不檢查，那數(shù)年后“跑酒”的后果便可想而知了。 封口的三種方法 1、把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法要注意的是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形； 2、把已經(jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原； 3、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 要想不“跑酒”又覺(jué)得擰緊瓶蓋不保險(xiǎn)，那么，我們可以試試封口。還有最好的一個(gè)辦法是：將以上4個(gè)方法融合，先將擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，最后封蠟。 如果你覺(jué)得以上3點(diǎn)你都做得非常好，可仍然出現(xiàn)跑酒，建議你嘗試下接口的陶瓷酒壇儲(chǔ)酒。 特別提醒： 另外，在保存白酒的時(shí)候，也不需要特別用心地去折騰它。鐵蓋鋁蓋的，會(huì)加重腐蝕，所以在這里特別要提醒大家的是：保鮮膜千萬(wàn)不要直接裹在鐵蓋鋁蓋上，有時(shí)幾個(gè)月時(shí)間就會(huì)腐蝕、掉漆。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 尚書郎福醬酒就是醬香酒守護(hù)者，每一瓶酒都是純糧食古法釀造，不管您是喜歡喝兩口，還是珍藏送禮，都能讓您喜歡、滿意。喝酒是一個(gè)文化，也是個(gè)興趣，喝的是一份情懷，更是一份健康。 品酒香，知酒事，交酒友，有什么關(guān)于酒的問(wèn)題，直接給小尚留言喲！ （免責(zé)聲明：部分內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，我們不對(duì)其內(nèi)容的科學(xué)性、嚴(yán)肅性、真實(shí)性等作任何形式的保證。我們尊重版權(quán)，若有遺漏未標(biāo)注出處等，還請(qǐng)包涵并聯(lián)系我們溝通刪除、重發(fā)或其他妥善處理，非常感謝?。?

（物理知識(shí)）因?yàn)槟鏁r(shí)針擰力偶矩向上，順時(shí)針力偶矩向下。

有以下兩方面原因：1、大致是因?yàn)楦觳驳男蠹”刃凹∫辛?，因此?duì)于右利手來(lái)說(shuō)，要把更費(fèi)力的順時(shí)針旋轉(zhuǎn)交給旋后肌來(lái)完成。2、螺紋一般是右旋擰勁，也有左旋，問(wèn)什么是右旋多，這是規(guī)定機(jī)械行業(yè)的規(guī)定，沒(méi)有理由，規(guī)定就是統(tǒng)一，方便標(biāo)準(zhǔn)件的生產(chǎn)加工更換，減低成本，就如同大陸的車靠右行，有的國(guó)家靠左行，規(guī)定如此。

人類的習(xí)慣性

1,大致是因?yàn)楦觳驳男蠹”刃凹∫辛?，因此?duì)于右利手來(lái)說(shuō)，要把更費(fèi)力的順時(shí)針旋轉(zhuǎn)交給旋后肌來(lái)完成。2,螺紋一般是右旋擰勁，也有左旋，問(wèn)什么是右旋多，這是規(guī)定機(jī)械行業(yè)的規(guī)定，沒(méi)有理由，規(guī)定就是統(tǒng)一，方便標(biāo)準(zhǔn)件的生產(chǎn)加工更換，減低成本，就如同大陸的車靠右行，有的國(guó)家靠左行，規(guī)定