人為什么對白酒上癮，聞白酒味和酒精味上癮怎么回事

其實這沒什么，有人喜歡聞汽油味。有人聞汽油味就開始暈車了。

那是爺們的象征

喝酒會使人興奮長期飲用大腦會產(chǎn)生依賴

因為人每次都是在心情好或不好的情況下多喝，那時候的他們因為開心或是不開心，忘記一些東西 一喝就喝高了，這么說把，究竟的麻醉效果讓他們迷戀~

澳大利亞科學家13日宣布，他們找到了人體大腦中對酒精感到興奮的物質(zhì)，這一發(fā)現(xiàn)可能為治療酒精中毒和上癮找到新方法?？茖W家發(fā)現(xiàn)，人類大腦中產(chǎn)生一種生成欲望的物質(zhì)叫作“Hypothalmus”，它與人體對酒精的吸收和上癮有關(guān)。這種物質(zhì)曾被證明可以幫助人產(chǎn)生食欲，但研究人員勞倫斯說，在對老鼠做的實驗中發(fā)現(xiàn)，“Hypothalmus”能夠增強老鼠對酒精的興奮度，令它們渴望多喝。

你好 我來回答你的問題 是啊 就那么難喝為什么就有人偏偏好喝酒呢？ 同樣的道理 ，我想問，冬天那么冷，為什么就有人喜歡那個季節(jié)而不喜歡春天呢？ 有的人會說因為冬天有雪，很美，冬天可以穿很厚的衣裳，感覺很溫暖。那么我們就不難理解為什么有的人愿意喝酒了，有的人喝酒是習慣，有的人喝酒是任務(wù)，有的人喝酒是酗酒，而又的人喝酒是品味生活。 喝酒與和咖啡，抽煙一樣，僅僅是一種生活中的習慣，愛好，有的人心情不好，會喝點酒，抽根煙，習慣性的邊喝酒邊想想心事，時間久了就成為了一種習慣；還有的時候喝酒是一種發(fā)泄，但是這種發(fā)泄是逃避現(xiàn)實的，所以不提倡。你說酒難喝，別忘了 這不代表所有人的觀點，女孩兒喜歡的衣裳，男孩子不一定就欣賞，同樣的道理，一個人不喜歡和咖啡，不代表大家都不喜歡和咖啡。喝酒也是如此。 希望我的回答能對你有所幫助。

凡是能上癮的都是口感刺激的 如 酒 咖啡 辣椒 香煙 du品 等等

生物細胞膜的分子學異常是酒精成癮的實質(zhì)，所有酗酒者均有慢性酒精耐受性，他們之所以在異常高的血乙醇濃度下還能保持清醒，可能是神經(jīng)系統(tǒng)的乙醇適應(yīng)性膜機制的作用。人體細胞生物膜(包括中樞神經(jīng)系統(tǒng))若頻繁地暴露于酒精中，也就是人體組織液經(jīng)常處于一定濃度的酒精環(huán)境之中，神經(jīng)系統(tǒng)就會對其產(chǎn)生生物依賴性，而使個體對酒精產(chǎn)生耐受性。其過程是：酒精通過影響跨細胞膜信號蛋白的功能，經(jīng)過電壓依賴通道、神經(jīng)遞質(zhì)和激素受體等靶器官，與細胞內(nèi)的三磷酸烏苷――結(jié)合蛋白或離子通道，第二信使蛋白和蛋白激素酶相偶聯(lián)，進而影響遺傳基因的轉(zhuǎn)錄、表達水平和細胞代謝。造成細胞對酒精的適應(yīng)性耐受。就整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)而言，則表現(xiàn)為對酒精的行為反應(yīng)異常和酒精成癮，這就形成了人體對酒精的生理性依賴。轉(zhuǎn)載于百度百科

飲食習慣，離酒精依賴有一定距離。但是如果沒有酒就食之無味且整天少萎靡不振，這種現(xiàn)象叫輕微酒精中毒，也叫酒精依耐。

正常情況下都是精神問題

酒癮的形成固然與基因有密切關(guān)系，但研究發(fā)現(xiàn)國人酒癮問題日益增加卻是與社會文化有關(guān)，民眾經(jīng)濟富裕買酒容易、交際應(yīng)酬的乾杯文化都是 導致酒癮增加的原因。酒是隨手可得的，這也導致國人對酒的戒心低於毒品，也因為大量喝酒行為是在我們的文化中頻頻可見，甚至有些會因酒量好，而自以為豪。 所以酒癮的問題，在我們社會里是一潛在危機。酒，其實是一種中樞神經(jīng)抑制劑。一般在飲后四十分鐘內(nèi)，血中酒精就會到達最高濃度，并逐漸抑制大腦皮質(zhì)之 『抑制作用』，使人呈現(xiàn)失去自我控制的興奮狀態(tài)，進而到達暫時疏解壓力與不快的情續(xù)。但這只是暫時的，所以會一再地以喝酒來逃避現(xiàn)實，所以說會造成酒癮幾乎 是和心里因素有非常直接的關(guān)系。 有些研究指出適量喝酒對身體健康有幫助，例如喝紅酒可預(yù)防心血管疾病，也成為民眾飲酒的動機之一，陸汝斌說，酒精確實會增加血管的擴張，但二至三小時就代謝掉了，除非每三至五小時就喝一次，但如此喝法，還沒有達到保護心臟血管通暢的效果前，就已經(jīng)先傷害其他的器官及組織了。根據(jù)研究，國人有一半以上基因都缺乏代謝酒精的酵素，也就是喝酒容易臉紅、惡心、嘔吐，社會需告知喝酒不是良好的習慣，并非如廣告所說所有事情都是從喝酒開始。 酒癮的定義 當一個人對酒精產(chǎn)生依賴性，即可能已經(jīng)染上酒癮?？煞譃橐韵滤狞c來界定酒癮的形成： 覺得酒量愈來愈好，必須愈喝愈多才會有所感覺。 如果一段時間不喝酒，就會無法工作和生活。 當家人已經(jīng)抱怨你的喝酒行為。 自己覺得已經(jīng)造成身體的不舒服，或也認為應(yīng)該戒酒了。 過量標準 過量飲酒會導致中毒。而一般界定的適量飲酒，男性每日在兩杯以下，女性每日在一杯以下，孕婦不得飲酒。當然開車前或是途中也不能飲酒。 成癮過程 酗酒過程中，在初期都是正大光明的喝，和一般人的喝酒行為沒有什麼不同，而家屬也不以為意，慢慢的，病人出現(xiàn)成癮行為，變成每天都 必須要喝酒，而且喝酒之后，工作表現(xiàn)差且情緒難以自我控制，甚至會出現(xiàn)一些生理上的變化，如肝臟功能不好，且不喝酒時，手會發(fā)抖，或出現(xiàn)精神癥狀等等。家人 開始不讓病人喝酒，病人也開始覺得喝酒是一件不被家人接受的事，所以病人自然的開始轉(zhuǎn)換成背著家人繼續(xù)喝酒，而且為了"偷偷喝酒"，便想盡各 種辦法的去喝酒。他們每天為了偷偷喝酒，花了這麼多心思，想喝酒的動機是這麼的強烈，那如果他們自己不覺得喝酒是一個大問題時，怎麼可能愿意來改變呢？ 在這個"偷偷喝酒"的行為，也讓他的家人(尤其是配偶)，養(yǎng)成天天找酒的行為，家里就出現(xiàn)"病人藏酒與家人找酒" 成癮現(xiàn)象 酒精對身體的傷害，包括對大腦細胞、神經(jīng)、肝臟、心臟等都有傷害，研究也證實喝酒會增加口腔癌的罹患率；酒癮會造成肝硬化，是大眾耳熟能詳?shù)囊粋€常識， 肝硬化以后，再轉(zhuǎn)變成肝癌，也是順理成章的；在臺灣，B型肝炎病毒非常猖獗，酒癮加速肝硬化的形成，由於不易戒酒，很容易就走向肝衰竭而死亡，常常還來不及 修成肝癌之「正果」，其壽命當然比肝癌患者還短少十多歲。青少年因為身體還沒有成熟，酗酒造成的傷害更嚴重，許多年紀輕輕就肝硬化，甚至腦部萎縮。 已經(jīng)染上酒癮的人，一段時間不喝酒就會產(chǎn)生『戒斷癥狀』，身體上會出現(xiàn)胃腸不適、嘔吐、心跳加速、失眠等現(xiàn)象；心理上會出現(xiàn)焦慮不安、幻聽、妄想等癥狀。 患有酒癮的人，通常是已經(jīng)對身體造成極大的不適，或自己也覺得必須戒酒的程度才會尋求醫(yī)師的協(xié)助。

所以，千萬不要單靠酒來發(fā)泄情緒。酒癮（酒精濫用、酒精依賴）患者無法控制喝酒的欲望、且喝了酒就無法停下來。一般可由下面三個指標來觀察斷定：第一，患者會出現(xiàn)戒斷癥狀，亦即停酒時會出現(xiàn)手抖、盜汗、惡心嘔吐、抽搐、聽幻覺、視幻覺等癥狀。第二，患者的社會、職業(yè)等功能退化，無法工作，生活品質(zhì)低落，總是想盡辦法找酒喝。第三，屢戒屢喝。如何戒酒? 首先要知道，您無法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的問題，只有他才能戒酒。遵循以下三條規(guī)則: 1. 尊重及滿足您自己的需求，不要浪費精力去幫助別人解決他自己的問題。2. 不要去管他的事，讓他自己做他能夠和應(yīng)該做的事。3. 放下您控制別人和控制局勢的欲望。以下是 “警告: 不可做的事”不要告訴您自己或別人說他沒有酗酒的問題。不要為他喝酒找好理由，例如『這有助于他的睡眠?！徊灰[藏您的感受。不要為了家庭平靜而不敢說出心中的話，不敢說出實情。不要把大事化小事，例如『這只不過是啤酒而已。』或『一個月才一次而已?！徊灰蛔o他，例如『我是打來替阿強請假，他母親生病住院?！徊灰煿?、教訓、批評他，光靠言語根本無法管住他。不要表現(xiàn)出優(yōu)于酗酒者的樣子或把他當成孩子。不要替他做他自己應(yīng)該做的工作。不要接手他自己應(yīng)該處理的狀況，除非那狀況將陷您于危險之中。不要癡心等待，以為有一天他會大徹大悟。不要替他提供財務(wù)上的援助或擔負財務(wù)上的責任。不要對某些和酒精有關(guān)的事視而不見。不要助紂為虐他 “正確” 的行為，例如，『如果您不喝酒，我會買車給您?！恍锞普呖赡苡肋h不會停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒來毀掉它，這是他自己的決定，您已警告過他，您已盡力而為，就讓他去吧，如果為了保護您的小孩，為了維護您的健康及保有您的財產(chǎn)，而必須離開他，那就離開，他也許會怪您讓他喝酒，但事實上，他才是酗酒者，只有他自己讓自己喝酒，保護您自己吧！酗酒者愈早為自己的行為負責，他會愈早放棄喝酒。

因為酗酒會使人體產(chǎn)生更多的神經(jīng)受體來制衡酒精作用，而一旦想戒酒了，空著的神經(jīng)受體便令人產(chǎn)生焦慮感及處于高度警覺狀態(tài)，并會出現(xiàn)手抖、冒汗、手腳冰冷等癥狀，結(jié)果可想而知，當然是戒不成酒，又繼續(xù)依賴酒來麻痹神經(jīng)了。所以，千萬不要單靠酒來發(fā)泄情緒。酒癮（酒精濫用、酒精依賴）患者無法控制喝酒的欲望、且喝了酒就無法停下來。一般可由下面三個指標來觀察斷定：第一，患者會出現(xiàn)戒斷癥狀，亦即停酒時會出現(xiàn)手抖、盜汗、惡心嘔吐、抽搐、聽幻覺、視幻覺等癥狀。第二，患者的社會、職業(yè)等功能退化，無法工作，生活品質(zhì)低落，總是想盡辦法找酒喝。第三，屢戒屢喝。如何戒酒? 首先要知道，您無法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的問題，只有他才能戒酒。遵循以下三條規(guī)則: 1. 尊重及滿足您自己的需求，不要浪費精力去幫助別人解決他自己的問題。2. 不要去管他的事，讓他自己做他能夠和應(yīng)該做的事。3. 放下您控制別人和控制局勢的欲望。以下是 “警告: 不可做的事”不要告訴您自己或別人說他沒有酗酒的問題。不要為他喝酒找好理由，例如『這有助于他的睡眠。』不要隱藏您的感受。不要為了家庭平靜而不敢說出心中的話，不敢說出實情。不要把大事化小事，例如『這只不過是啤酒而已?！换颉阂粋€月才一次而已。』不要袒護他，例如『我是打來替阿強請假，他母親生病住院。』不要責怪、教訓、批評他，光靠言語根本無法管住他。不要表現(xiàn)出優(yōu)于酗酒者的樣子或把他當成孩子。不要替他做他自己應(yīng)該做的工作。不要接手他自己應(yīng)該處理的狀況，除非那狀況將陷您于危險之中。不要癡心等待，以為有一天他會大徹大悟。不要替他提供財務(wù)上的援助或擔負財務(wù)上的責任。不要對某些和酒精有關(guān)的事視而不見。不要助紂為虐他 “正確” 的行為，例如，『如果您不喝酒，我會買車給您?！恍锞普呖赡苡肋h不會停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒來毀掉它，這是他自己的決定，您已警告過他，您已盡力而為，就讓他去吧，如果為了保護您的小孩，為了維護您的健康及保有您的財產(chǎn)，而必須離開他，那就離開，他也許會怪您讓他喝酒，但事實上，他才是酗酒者，只有他自己讓自己喝酒，保護您自己吧！酗酒者愈早為自己的行為負責，他會愈早放棄喝酒。