1，誰知道關(guān)東酒 白老泉 散酒的批發(fā)價(jià)格
是不是 百老泉？散酒也分個(gè)等級，價(jià)格不是很統(tǒng)一，一般都是六七塊端午節(jié)買酒大優(yōu)惠，買五送一了
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2，老關(guān)東酒32度五年純糧酒多少錢一箱
要說純糧食釀造的說實(shí)話不好找，市場上賣的那些瓶裝酒誰也不知道他是啥釀成的，不過有個(gè)朋友家在吉林開酒廠的，聽他說純糧食酒成品很高，有五種糧食釀造的還有三種糧食釀造的還有啥樣的忘了，不同種類價(jià)格不同，好酒賣散裝的便宜的都得60塊錢一斤，加上瓶裝包裝好看點(diǎn)的一瓶好幾百。不過純糧食酒聞著就香啊，基本上都是50度以上的，高的有六七十度的，給家里老人整點(diǎn)嘗嘗說有種上世紀(jì)六七十年代酒的味道，超市里的瓶裝酒根本沒法比啊~~~
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3，關(guān)東緣酒多少錢一箱
看什么瓶的，每瓶60到90之間，也就是300多到500。心酒心心佳緣500ml，零售參考價(jià)：￥90.00 一箱6瓶
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4，東北十八怪是指哪些
1、窗戶紙糊在外東北冬天基本在零下三四十度，沒事刮個(gè)大風(fēng)，下場大雪。從前沒暖氣和玻璃，為了保持室內(nèi)的溫度，不能讓風(fēng)把窗戶紙刮掉，或者因?yàn)槲輧?nèi)外的巨大溫差將窗戶紙弄濕而掉了，一般都把窗戶紙糊在木制的小格子窗外面。平民百姓和富豪大臣家，都是如此?，F(xiàn)在偏遠(yuǎn)的東北農(nóng)村也看不到了。2、草苫土房籬笆寨草苫土房籬笆寨是說從前東北人家的房子和院子。東北人用耐腐爛的草與黃土軋碎和泥做成坯，曬干之后壘墻蓋房，墻外再抹一層泥。從山林里砍來細(xì)木頭截成一人高，將房子和空地圍起來，形成一個(gè)院落。夏天耐腐爛，冬天保暖，實(shí)用還舒服。3、煙囪貼在山墻外老東北房屋一般都把煙囪貼在山墻外。為了讓保持熱度的煙火給房間內(nèi)帶來更多的熱量，一般都把煙囪緊貼著山墻修筑，也有的把煙囪的大部分直接裸露在室內(nèi)，還把煙囪安上“插板”。冬天晚上睡前，再燒一遍炕，等生煙出的差不多了，關(guān)上“插板”，就能在火炕上熱熱呼呼的睡一晚了。4、火盆上炕烤爺太火盆和火炕、火墻一樣，是過去冬天取暖的必要設(shè)備。冬天過于寒冷和漫長，早晚在火盆里燒木頭或者玉米“瓤子”取暖。老人和小孩就坐在熱炕頭上，老人盤腿抽煙袋，烤火，給小孩子講故事。除此之外，火盆還可以燒烤一些食物，燒水，熱飯。5、六百褶皮鞋腳上踹百褶皮鞋就是靰鞡，滿族人發(fā)明的鞋子。靰鞡多用牛皮或者鹿皮縫制而成，穿在腳上松軟暖和還結(jié)實(shí)。靰鞡鞋因?yàn)樾蹯}鞡草得名。這種鞋從前在東北非常流行，尤其是那些趕大車的車?yán)习甯矚g穿?，F(xiàn)在在一些民間收藏家或者民俗村里還能看到。6、雙腿沒有單腿快東北大人們?yōu)榱撕⒆觽兿猜L的冬季時(shí)光，發(fā)明了劃子，有些地方也叫“單腿驢”。劃子和現(xiàn)在的滑冰鞋的構(gòu)造和原理差不多，用于木頭和厚鐵片做成，人的雙腳站在上面，劃子占地面積小，冰上阻力小，所以在鐵釬的支撐輔助下，滑起來更快更敏捷！7、冰上釣魚單線拽“冰上釣魚單線拽”是老關(guān)東人根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，鑿開冰面，和夏季在河邊釣魚一樣，將魚線、魚鉤和魚餌放到冰面下，但魚竿和魚漂兒此時(shí)就派不上用場了，所以只能根據(jù)每根線的蠕動(dòng)情況來判斷是否有魚上鉤。釣上來的都是大魚。8、大姑娘上樹比猴快每年到了收山貨的季節(jié)，女人們便三五成群地進(jìn)山打山貨，摘松籽，采猴頭，日積月累練就了一身登高爬樹的本領(lǐng)。她們的膽量和技能，令男人自愧不如。孩子們從小和大人們一起上山，不分男女。所以在東北，有些地方女孩子爬樹玩耍是很正常。9、大碗白酒輪著喝過去關(guān)東人親友聚會(huì)，飯桌上除了豐盛的美味佳肴，更重要的是一大碗白酒大家輪著喝，喝光再滿，盡醉而止。尤其冬天，外面天寒地凍，忙碌一天，男人盤腿上炕，燙一壺酒，媳婦給炒幾個(gè)菜，大口吃肉，老婆孩子熱炕頭，典型的幸福生活呀！10、嘎啦哈姑娘愛嘎啦哈是一種用豬、牛、羊的蹄骨和一個(gè)布面內(nèi)裝糧食或者沙子的口袋來進(jìn)行的一種游戲?？诖蠏佭^程中，以手翻動(dòng)和抓取嘎啦哈的多少，同時(shí)接住下落的口袋為勝負(fù)標(biāo)準(zhǔn)，骨頭四面都有不同的累計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，花樣繁多，幾人一起玩，樂趣無窮。大姑娘喜歡玩！11、女人叼個(gè)大煙袋過去女孩子因?yàn)橐o老人點(diǎn)煙，先是就著火盆，抽幾口，煙袋點(diǎn)著了，遞給老人，一來二去也就學(xué)會(huì)了抽煙。如今的農(nóng)村姑娘抽煙的很少。12、養(yǎng)活孩子吊起來滿族先民狩獵為生，女人也要騎馬。婦女生小孩難以攜帶，為防備野獸對初生嬰兒的傷害，用樺樹皮編成最初的搖車放孩子，掛在樹上。后來生活條件改善，這種習(xí)俗被保存了下來。北方漢族也用這樣的方式撫育孩子，只不過悠車掛在房梁上，孩子安全。悠車子搖起來，防蒼蠅、蚊蟲，有細(xì)微的風(fēng)，孩子睡得舒坦。13、年節(jié)喜慶吃豆包“臘月到，蒸豆包，熱氣冒，香味飄。”說的就是東北的粘豆包，它外形酷似元宵，和雞蛋差不多大小，金黃色，有粘度，象征小日子團(tuán)圓美滿，所以過年時(shí)家家戶戶都要蒸上幾鍋。粘豆包皮用大黃米面做成。也有用小黃米和粘玉米面做豆包，但都不如大黃米正宗。14、上貼餅子下燉菜鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。多數(shù)一鍋出里有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米面的餅子。主菜可以改成魚、牛肉、排骨、雞肉等等，也可在鍋邊貼上一圈白面小花卷，吃起來特別有味道。現(xiàn)在這種吃法城里人更喜歡。15、家家戶戶有醬缸過去家家門前或小院里都有一個(gè)大醬缸，醬缸都是附近瓦窯燒制的，醬缸口用白布或者豆腐布蓋著，邊角系上紅布條和螺絲帽，最后用“醬缸帽子”蓋上。大醬在東北餐桌上必不可少，干豆腐卷大蔥蘸大醬、大醬燉豆腐、大醬燉小魚、醬燉茄子、醬炒角瓜片、小青菜、婆婆丁蘸大醬等等，吃的贊不絕口、津津樂道。16、不吃鮮菜吃酸菜東北冬季嚴(yán)寒而漫長，新鮮蔬菜很難保存，放在外面會(huì)凍，放在屋子里容易爛。靠地窖這樣的儲(chǔ)存根本不夠吃，因此用淹漬大白菜方法貯存，經(jīng)發(fā)酵變酸，夠一家人吃整個(gè)冬天。過去東北城鄉(xiāng)幾乎家家都有酸菜缸。豬肉酸菜、炒酸菜、酸菜粉絲、酸菜餡餃子……17、南北大炕對腦袋過去東北的人家，一般都是南北大炕。炕用來睡覺，吃飯，招待客人，取暖等等。睡覺時(shí)，南北炕上的人都是頭朝外，所以出現(xiàn)“南北大炕對腦袋”的說法。18、除病驅(qū)邪薩滿舞薩滿有著非同一般的神秘色彩。滿族的薩滿分為兩種，一種是氏族薩滿，也叫家薩滿；一種是職業(yè)薩滿，也稱野薩滿。野薩滿靠跳大神給東北老百姓除病驅(qū)邪，舞蹈模擬各種動(dòng)物跑動(dòng)飛翔的姿態(tài)，以示各種神靈附體。
5，東北老關(guān)東酒怎么樣
門市在滑翔六小區(qū)北門東面，252車站即是散白有多種口味，十多塊錢一斤記得芝麻酒是16一斤，據(jù)說口感還行開業(yè)酬賓買十斤送三斤額
6，東北十八怪是指哪些
東北十八怪 第一怪：窗戶紙糊在外 過去東北人家因地制宜的一種冬季御寒措施。東北冬季溫度普遍在零下三四十度，經(jīng)常刮西北風(fēng)，下“大煙兒泡”雪。為了取暖，保持室內(nèi)的溫度，又不能讓風(fēng)把窗戶紙刮掉，或者因?yàn)槲輧?nèi)外的巨大溫差將窗戶紙弄濕而掉了，一般都把窗戶紙糊在木制的小格子窗外面。不論平民百姓的破舊房屋還是富豪大臣的深宅大院，都是如此。窗戶用紙是當(dāng)?shù)厝司偷厝〔淖约褐谱鞯?，耐用，結(jié)實(shí)，亮堂，保暖，一般都能用一兩年?，F(xiàn)在偏遠(yuǎn)的東北農(nóng)村也看不到了?！ 〉诙郑翰萆煌练炕h笆寨 草苫土房籬笆寨是對昔日東北人家的住房和院落的普遍描述。用從山上或者草甸子割來的草苫房；先是找那些耐腐爛的草，后來也有用稻草等代替的。用黃土與軋碎的草和泥做成坯，曬干之后壘墻蓋房，然后在坯壘的房墻外面再抹上混雜著碎草的泥；從附近的山林中砍來細(xì)木頭截成一人左右高，將房子和空地圍起來，形成一個(gè)院落。草都是耐雨抗腐爛的，房屋和墻保暖性能好。現(xiàn)在這樣的房屋很少見，土房早換成磚瓦房，墻也是紅磚砌成?！ 〉谌郑簾焽栀N在山墻外 沈陽故宮的清寧宮的煙囪和房子有一段距離，是典型的滿族房屋特點(diǎn)，而老東北漢族房屋一般都把煙囪貼在山墻外。為了讓保持熱度的煙火給房間內(nèi)帶來更多的熱量，一般都把煙囪緊貼著山墻修筑，也有的把煙囪的大部分直接裸露在室內(nèi)，還把煙囪安上“插板”（通常用鐵片）。冬季晚上睡覺前，還要燒一遍炕，生煙出的差不多了，關(guān)上“插板”，這樣火炕能一直熱到天亮。風(fēng)大的天氣，為防止從煙囪里夾帶出的火星兒引燃苫房草，一般不燒火，等風(fēng)停了再燒。煙囪一般都是泥坯壘起來的。現(xiàn)在煙囪都用磚，各種燒制的瓦代替了苫房草。 第四怪： 除病驅(qū)邪薩滿舞 薩滿信仰是滿族民間信仰中最重要的信仰形式。薩滿溝通人神兩界，有著非同一般的神秘色彩。滿族的薩滿分為兩種，一種是氏族薩滿，也叫家薩滿；一種是職業(yè)薩滿，也稱野薩滿。為崇信者除病驅(qū)邪主要是野薩滿，薩滿行祭時(shí)要跳太平神或家神，俗稱跳大神。野薩滿除病驅(qū)邪時(shí)也跳神，而且法衣、法器俱全，身帶腰鈴，手持神鼓敲擊。舞蹈模擬各種動(dòng)物跑動(dòng)飛翔的姿態(tài)，以示各種神靈附體?，F(xiàn)在東北城鄉(xiāng)連由此變異而來的“裝神弄鬼”的都很少見，更別說薩滿舞了?！ 〉谖骞郑夯鹋枭峡豢緺斕 』鹋韬突鹂?、火墻一樣，是過去東北地區(qū)冬天取暖的必要設(shè)備之一。除去日常用火之外，并不能滿足人們對“熱”的要求。冬天過于寒冷和漫長，所以早晚要燒木頭或者玉米“瓤子”之類硬柴，然后將碳火放在“火盆”里取暖?；鹋枰话阋彩蔷偷厝〔?，用黏土做成口大底小呈圓形的器皿。黏土做的火盆不需要什么技藝，大人孩子都會(huì)。泥火盆保溫效果好，搬動(dòng)也不燙手，用料一般選黃土，到處都有。后來有鐵的、銅的等火盆，但用的不多。家有老人的，因?yàn)樯眢w和寒冷的原因，冬天基本不參加戶外活動(dòng)，就坐在熱炕頭上，盤腿抽煙袋，烤火，給小孩子講故事?；鹋璧挠猛境伺碇猓€用來燒烤一些食物，燒水，熱飯等等。中年人和青年人火力旺，家有火盆的都要先讓給長輩和年幼的孩子?，F(xiàn)在的東北農(nóng)村一般采用地炕（相當(dāng)于樓房的地?zé)幔┗蛘唠娕瘹獾?，鋁合金門窗封閉的更嚴(yán)實(shí)，廢棄雖然暖和，但是翻動(dòng)時(shí)，會(huì)讓灰塵跑滿房間的火盆，已經(jīng)是多年以前的事兒了，不過對于上了年紀(jì)的人，火盆帶來的溫暖和幸福不是語言能描述的?！ 〉诹郑喊亳奁ば_上踹 百褶皮鞋就是靰鞡，也叫烏拉，東北滿族人最先發(fā)明和穿著的一種特有的鞋子。靰鞡多用牛皮或者鹿皮縫制而成，鞋幫和鞋底有的是一整塊皮子，鞋臉兒帶褶并縫有穿鞋帶的耳子，鞋面可以蓋住腳背。鞋里面絮上靰鞡草，穿在腳上松軟暖和還結(jié)實(shí)。靰鞡鞋因?yàn)樾蹯}鞡草得名。這種鞋曾經(jīng)在東北非常流行，尤其是那些趕大車的車?yán)习甯矚g穿?，F(xiàn)在完全看不到了，只在一些民間收藏家或者民俗村里能到真正的百褶皮鞋，也就是靰鞡鞋。東北還有一句歇后語，靰鞡頭子邁門檻，先進(jìn)者（褶），說的就是靰鞡鞋?！ 〉谄吖郑弘p腿沒有單腿快 和“雙腿沒有單腿快”類似的還有“馬拉爬犁比車快”等等，說的都是和東北的冰雪有關(guān)的“怪”。冰雪一直是東北的獨(dú)特景觀，過去交通不便，一到冬天，河流封凍，到處都是積雪，人們便用“馬拉爬犁”這樣特殊的方式來解決通行的問題?！半p腿沒有單腿快”是描述大人們?yōu)榱藥椭⒆觽兿猜L的冬季時(shí)光，想出來的冰雪娛樂活動(dòng)的一種。當(dāng)時(shí)冰上滑具有雙腿的小爬犁和單腿的劃子，有些地方管劃子也叫“單腿驢”，劃子和現(xiàn)在的滑冰鞋的構(gòu)造和原理差不多，只是材料是木頭和厚鐵片，人的雙腳站在上面。劃子占地面積小，冰上阻力小，所以在鐵釬的支撐輔助下，行進(jìn)速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧?！ 〉诎斯郑罕厢烎~單線拽 冬季鑿冰捕魚，在關(guān)東有悠久的歷史，形式多樣。有的在冰下撒網(wǎng)捕魚，有的在冰下放置誘魚進(jìn)去的器具，定期砸冰來取?！氨厢烎~單線拽”是老關(guān)東人根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，鑿開冰面，和夏季在河邊釣魚一樣，將魚線、魚鉤和魚餌放到冰面下，但魚竿和魚漂兒此時(shí)就派不上用場了，所以只能根據(jù)每根線的蠕動(dòng)情況來判斷是否有魚上鉤。釣上來的都是大魚?！ 〉诰殴郑捍蠊媚锷蠘浔群锟臁 ∩钤跂|北山林地區(qū)的百姓，每年到了收山貨的季節(jié)，女人們便三五成群地進(jìn)山打山貨，摘松籽，采猴頭，日積月累練就了一身登高爬樹的本領(lǐng)。她們的膽量和技能，令男人自愧不如。孩子們都是從小和大人們一起上山的，不分男女。所以在東北，有些地方女孩子爬樹玩耍是很正常的事情。國內(nèi)其他山區(qū)，也應(yīng)該有這樣的現(xiàn)象?！ 〉谑郑捍笸氚拙戚喼取 ∵^去關(guān)東人親友聚會(huì)，招待客人或者紅白事兒，尤其在農(nóng)村，飯桌上除了豐盛的美味佳肴，更重要的是一大碗白酒大家輪著喝，喝光再滿，盡醉而止。東北人大碗喝酒的習(xí)慣，和過去關(guān)東的氣候和人的性格有關(guān)。尤其是冬天，外面天寒地凍，忙碌一天，男人盤腿上炕，燙一壺酒，媳婦給炒幾個(gè)菜，大口吃肉，和老婆孩子熱炕頭一樣，是典型的幸福生活。因?yàn)榇笱┓馍椒饴罚瑳]特殊事情，很少有人走親戚看朋友，一旦來了，主人肯定熱情招待，說不完的話，喝不夠的酒。過去東北人趕車出遠(yuǎn)門兒，也隨身帶著白酒，冷了下車跟著車馬跑一段兒，跺跺腳，最好也啁上一口白酒祛寒暖身。東北人愛喝酒，講究“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”?，F(xiàn)在東北人喝酒，喝白酒，喝純正的東北糧食酒的習(xí)慣還普遍存在?！ 〉谑还郑焊吕补媚飷邸 ∽ジ吕补?jīng)是東北地區(qū)漢、滿、蒙等民族比較流行的，具有游獵生活遺風(fēng)的民間游戲。嘎啦哈滿語發(fā)音，是一種用豬、牛、羊的蹄骨和一個(gè)布面內(nèi)裝糧食或者沙子的口袋來進(jìn)行的一種游戲，口袋上拋過程中，以手翻動(dòng)和抓取嘎啦哈的多少，同時(shí)接住下落的口袋為勝負(fù)標(biāo)準(zhǔn)，骨頭四面都有不同的累計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，花樣繁多，幾人一起玩，樂趣無窮。過去嘎啦哈不僅僅是大姑娘喜歡，所有人都喜歡，也是進(jìn)入冬季，北方室內(nèi)活動(dòng)中多人參與的重要娛樂活動(dòng)之一?！ 〉谑郑号说饌€(gè)大煙袋 這樣的說法沒“大姑娘叼著個(gè)大煙袋”或“小姑娘叼著個(gè)大煙袋”更吸引人，但更貼近現(xiàn)在的生活實(shí)際，只是用煙袋抽煙的人，越來越稀少了。如今的農(nóng)村姑娘抽煙的很少，倒是城市里的吸煙女子越來越多了。農(nóng)村只有上了年紀(jì)的老人也許還有抽煙袋的習(xí)慣。過去女孩子抽煙都是從小學(xué)會(huì)的，先是就著火盆，抽幾口，把煙袋點(diǎn)著了，然后遞給老人，一來二去就學(xué)會(huì)了。女人叼煙袋和過去的生活條件艱苦有關(guān)。漢族民間還有新娘子要給公婆行“裝煙禮”，公婆掏“裝煙錢”，等等和抽煙有關(guān)的習(xí)俗。煙袋曾經(jīng)不但是女人，也是關(guān)東人人必備的器物。和煙袋有關(guān)的故事與傳說，以此衍生出來的趣聞也數(shù)不勝數(shù)?！ 〉谑郑?養(yǎng)活孩子吊起來 滿族先民的狩獵生活，女人也要騎馬。婦女生小孩難以攜帶，為防備野獸對初生嬰兒的傷害，就用樺樹皮編制成最初的搖車，把孩子放進(jìn)去，掛在樹上。后來生活條件改善，這樣的習(xí)俗被保存了下來。北方漢族也用這樣的方式撫育孩子，只不過悠車掛在房梁上，孩子安全。悠車子搖起來，防蒼蠅、蚊蟲，有細(xì)微的風(fēng)，孩子睡得舒坦。搖車、搖籃，悠車等都是大致相同的東西，古時(shí)制作一般用樺樹皮，長四尺，寬二尺，兩端呈半圓形，狀如小船。后來多選用椴木薄板，邊沿要漆上顏色，繪制花紋，寫上吉利話等等。為了避免孩子從搖車?yán)锓鰜?，還要把孩子的胳膊肘，膝蓋，腳脖子等地方用寬帶子捆起來。悠車材料的選擇和使用，后來就越來越講究了。比如結(jié)籽多的樹木做料，如榆木、松木、隱喻著多生兒育女。比如借誰家有出息的孩子曾經(jīng)睡過的搖籃等等?，F(xiàn)在這樣的養(yǎng)活孩子的方式也沒了，有搖籃，也沒地方掛了。過去裸露在房屋內(nèi)的大梁，都用鋼筋做成的房梁代替了，還吊了棚。 第十四怪： 年節(jié)喜慶吃豆包 “臘月到，蒸豆包，熱氣冒，香味飄?！闭f的就是東北的粘豆包，它外形酷似元宵，大小如雞蛋，色金黃，有粘度，象征小日子團(tuán)圓美滿，所以過年時(shí)家家都要蒸上幾鍋。粘豆包皮用大黃米（學(xué)名糜子）面做成。也有用小黃米和粘玉米面做豆包，但都不如大黃米正宗。過去一到冬深天冷，家家戶戶卻都忙著打糜子、淘黃米、壓面子，準(zhǔn)備蒸過年的粘豆包。一家做粘豆包左鄰右舍的女人都來幫忙。今天我?guī)湍?，明天你幫我，成為一種習(xí)俗。蒸好的粘豆包，個(gè)個(gè)金燦燦、圓鼓鼓、粘稠稠、筋道道，熱氣騰騰地噴香。東北人吃粘豆包要凍起來，這樣貯藏的粘豆包不但沒有一絲裂痕，而且色澤新鮮。什么時(shí)候想吃凍豆包再用鍋餾熱一次，更筋道、更可口了。吃粘豆包可以蘸白糖、拌蜂蜜、抹葷油，就著滾燙的酸菜湯吃，滿口甜香，爽胃熱心。有句老話：“順垅溝找粘豆包吃”。老意思是只要勤勞種地，就能過上好日子?，F(xiàn)在農(nóng)村，多用于開導(dǎo)不愛學(xué)習(xí)的孩子?！ 〉谑骞郑杭壹覒魬粲嗅u缸 東北人的家，特別是農(nóng)村，過去家家門前或小院里都有一個(gè)大醬缸，醬缸都是附近瓦窯燒制的，醬缸口用白布或者豆腐布蓋著，邊角系上紅布條和螺絲帽，最后用“醬缸帽子”（葦子編制，形狀和過去土改地主頭上戴的尖頂紙糊帽子一樣）蓋上。東北的大醬在制作過程中，從選料、烀豆、做成醬塊子、存放、下醬、打醬缸等等，都有很多細(xì)節(jié)的講究。每家的醬都不一樣，更離譜的是，幾乎一個(gè)人做醬一個(gè)味兒，但共同的特點(diǎn)如童謠唱的那樣，“烀黃豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，調(diào)菜湯，撈上一匙油汪汪。”。大醬在東北人家的餐桌上是必不可少的，干豆腐卷大蔥蘸大醬、大醬燉豆腐、大醬燉小魚、醬燉茄子、醬炒角瓜片、小青菜、婆婆丁蘸大醬等等，吃的贊不絕口、津津樂道。如今的東北農(nóng)村，家家還都下醬，每家都有用來下醬的大缸?！ 〉谑郑翰怀怎r菜吃酸菜 關(guān)東大地冬季嚴(yán)寒而漫長，新鮮蔬菜很難保存，放在外面會(huì)凍，放在屋子里容易爛。過去農(nóng)村一般人家還挖很深的地窖，來儲(chǔ)存新鮮的白菜和土豆，后來基本上沒了。多年以前，東北的城市和鄉(xiāng)村一到秋季都要買大量的白菜，場面很壯觀，也是一個(gè)民生大問題，有專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，類似“冬儲(chǔ)辦”。這些菜一部分用來吃鮮菜，大部分用來淹漬。東北冬天沒什么新鮮的蔬菜，靠地窖這樣的儲(chǔ)存根本不夠吃，因此用淹漬大白菜方法貯存，經(jīng)發(fā)酵變酸，夠一家人吃整個(gè)冬天。過去東北城鄉(xiāng)幾乎家家都有酸菜缸。城市居民的酸菜缸都擺在樓道里。最近一些年，因?yàn)槌鞘泄芾碇饾u嚴(yán)格，由于樓道衛(wèi)生和防火等問題，加上蔬菜品種一年四季都很豐富，城市的酸菜缸已經(jīng)被全部清理掉了。淹漬大白菜成酸菜，在東北農(nóng)村還普遍存在，和超市里賣的酸菜比起來，還是自家的好吃?！ 〉谑吖郑荷腺N餅子下燉菜 上貼餅子下燉菜這樣的烹飪方式，有的地方也叫一鍋出。鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。多數(shù)一鍋出里有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米面的餅子。用料十分豐富，味道也一樣，豆角綠綠的，綿而不過爛，土豆塊已經(jīng)到了被燉得沒有任何棱棱角角的狀態(tài)，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不錯(cuò)。當(dāng)然主菜可以改成魚、牛肉、排骨、雞肉等等，也可在鍋邊貼上一圈白面小花卷，吃起來特別有味道?，F(xiàn)在東北這樣的烹飪方式在農(nóng)村見到的不多，反而城里人喜歡?！ 〉谑斯郑?南北大炕對腦袋 過去東北的人家，一般都是南北大炕?？挥脕硭X，吃飯，招待客人，取暖等等。這是為了節(jié)約柴草，保持冬季室內(nèi)有足夠溫度的一個(gè)辦法，有時(shí)祖孫好幾代都睡在一個(gè)屋里的南北大炕上。一般長者都睡在朝陽的南炕，少者在背陰的北炕。晚上睡覺，還要掛上帷幔，一般南炕老人的炕沿外掛藍(lán)色的帷幔，北炕小夫妻的炕沿外掛紅色的帷幔。睡覺時(shí)，南北炕上的人都是頭朝外，所以出現(xiàn)“南北大炕對腦袋”的說法。現(xiàn)在人口越來越少，基本都分家另過，沒有一大家子人睡在一個(gè)房間里的情形了。火炕還有，但大致都是北炕，南面空出來，放點(diǎn)家具什么的，和城市里的臥室一樣。過去取暖，主要靠燒火做飯產(chǎn)生的熱量?，F(xiàn)在的新房都在地面下也如炕一樣搭建，為了干凈，灶坑都設(shè)置在房子外面。
7，關(guān)東老窖42度多少錢
想知道“百年老窖 30年窖藏 42度 多錢”，首先要知道您具有的“ 42度30年窖藏的百年老窖 ”是什么品牌，一般做酒的收藏均是名牌的高度酒，在西方國家42度雖則稱為高度酒，但是在酒文化非常豐富的華夏古梓則算中高型酒，如若再?zèng)]有品牌效應(yīng)，就很難評判價(jià)格了。 如果您的“ 42度30年窖藏的百年老窖 ”藏量不大，建議招待您的貴客，也算物盡其用啦。期待看到有用的回答！
8，老關(guān)東酒32度五年純糧酒多少錢一箱
要說純糧食釀造的說實(shí)話不好找，市場上賣的那些瓶裝酒誰也不知道他是啥釀成的，不過有個(gè)朋友家在吉林開酒廠的，聽他說純糧食酒成品很高，有五種糧食釀造的還有三種糧食釀造的還有啥樣的忘了，不同種類價(jià)格不同，好酒賣散裝的便宜的都得60塊錢一斤，加上瓶裝包裝好看點(diǎn)的一瓶好幾百。不過純糧食酒聞著就香啊，基本上都是50度以上的，高的有六七十度的，給家里老人整點(diǎn)嘗嘗說有種上世紀(jì)六七十年代酒的味道，超市里的瓶裝酒根本沒法比啊~~~對不起，現(xiàn)在除了一些高檔名酒之外，所有酒都是勾兌的，但這并不影響飲用，不影響口感，不影響酒對人們的危害，可以這么說越是酒好越是雜質(zhì)越少，比如不含甲醇，不含乙醛，要是真正做到這么純是不可能的，所以說我們衡量酒質(zhì)的好壞就是酒對人體的傷害越小越好。酒精對人體傷害是一方面，如果乙醇對人體傷害就不是那么簡單了，有人用甲醇勾兌酒賣死了很多人，酒里的乙醛太多很容易使人失明。正確的喝酒方法是少喝，其次可以通過燙酒的方式來去除酒精（酒里）里的甲醇和乙醛。水溫在7-80°就合適。甲醇的沸點(diǎn)是54.5°，也就是超過這個(gè)溫度甲醇就會(huì)變成氣體揮發(fā)到空氣中。乙醛更容易揮發(fā)，沸點(diǎn)是20.8°。這回你知道怎么喝酒了吧
9，這兩瓶酒多少錢
一，
芝華士12年(chivas regal12 years old) 售價(jià)為200多元每瓶，零售接近三百元每瓶 二，百齡壇12年，售價(jià)跟芝華士的差不多 兩種酒都是屬于威士忌，口感不不錯(cuò)的，建議樓主飲用算了，賣也賣不了多少錢的。第一瓶酒酒名：CHATEAU PICHERON 葡萄采摘年份：2014年產(chǎn)區(qū)：法國——波爾多等級：AOC-波爾多波爾多大產(chǎn)區(qū)級的酒，法國波爾多的酒是在國內(nèi)最常見的進(jìn)口酒，基本每個(gè)酒莊都有這個(gè)等級，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒賣，價(jià)格也很透明，市價(jià)150左右。第二瓶酒酒名：CALOQUET 葡萄采摘年份：2003年產(chǎn)區(qū)：法國——波爾多等級：？？？？這個(gè)酒的等級是個(gè)問題，按理來說，這酒應(yīng)該和上瓶一樣，是AOC-波爾多等級的，酒的中文背標(biāo)上也有標(biāo)注是AOC等級的，但是整個(gè)酒瓶上我沒有找到任何法文的AOC標(biāo)識。其次，這酒的介紹是全英文的，一瓶法國酒，介紹是英文的，這不太正常，基本沒見過。條形碼正常，顯示是法國產(chǎn)的。這酒最大的可能是中國人到法國去找了個(gè)酒廠，私人定制的，自己設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，標(biāo)識等等東西，然后拿回來賣，一般這樣的酒都很便宜。這瓶酒就算它真的是AOC等級的，市價(jià)也就在100出頭，如果不是，頂多也就50~80的樣子。而且，這類酒的最佳飲用期一般都只有5年，也就是說過了5年這酒就走下坡了，就慢慢變得越來越不好喝，你這酒都13年了，基本還能是好的的可能性不大了，連酒標(biāo)上都寫了保質(zhì)期10年（當(dāng)然，這個(gè)寫法是沒必要的，真正規(guī)定是，酒精度數(shù)超過10度的酒不設(shè)保質(zhì)期。）
10，老白酒多錢
您的問題過于籠統(tǒng)了。但根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，大概回答如下：目前市場上常見的白酒大致分為固態(tài)法、液態(tài)法、固液法。固態(tài)法就是我們平時(shí)所說的純糧食酒，目前市場份額在10%左右；液太法白酒就是酒精酒，由酒精、香精、香料組成，市場占比大約也是10%；固液法白酒的比例最大（國家規(guī)定固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒的比例是3:7，也就是說固液法白酒中固態(tài)法白酒的含量至少30%，但很多達(dá)不到這個(gè)比例），占80%左右。液態(tài)法白酒和固液法白酒大概出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)90年代初期。那個(gè)時(shí)間之前的白酒基本上都是固態(tài)法白酒，而之后白酒市場就亂相叢生了。對于老白酒的價(jià)值，只有固態(tài)法老白酒才有升值的可能，固液法白酒和液態(tài)法白酒都不具有升值的價(jià)值。即使真正的固態(tài)法老白酒，價(jià)值如何和白酒的品牌也有很大關(guān)系，比例中國四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒，升值的空間會(huì)更大一些。名酒之外的固態(tài)法老白酒，也有升值空間，太相對比較有限。另外，和白酒保存完好程度，即品相好壞也有一定關(guān)系。還有，越稀缺的固態(tài)法名牌老白酒越值錢。因此，您詢問的老白酒多少錢，就看您收藏的是什么樣的老白酒了。以
飛天茅臺(tái)酒為例，存放10年以上的，越久越值錢；如果是近年的產(chǎn)品，每過去一年一瓶也可以升值100元左右。希望能對您有所幫助。香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 含 量：475ml 酒 精 度：52%(vol) .精品鐵哥們酒采用傳統(tǒng)釀造工藝、優(yōu)質(zhì)原料、具有濃香醇和、味甘、尾凈、回味悠長的特點(diǎn)，在系列酒中一花獨(dú)秀，別具一格。她體現(xiàn)了朋友間的真誠友誼。喝鐵哥們酒，結(jié)鐵哥們緣；華夏兒女真情在，四海皆知鐵哥們。該品牌目前度數(shù)有：38%(vol暢揣扳廢殖肚幫莎爆極)、45%(vol)、52%(vol)三款。