白酒有什么容易中毒,酒里面都含有些什么對(duì)身體有害的物質(zhì)

1,酒里面都含有些什么對(duì)身體有害的物質(zhì)

喝酒有害身體健康,酒中有很多危害身體健康的成分,請(qǐng)抓緊戒酒 00:00 / 01:3970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

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2,什么東西和白酒一起食用會(huì)引起食物中毒

白酒不能和什么一起吃:1.西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。2.胡蘿卜和白酒:同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利。3.核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。4.柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。5.牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用,白酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。6.海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。7.白酒和牛奶同食易得脂肪肝。8.白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。9.啤酒忌白酒:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精 10.在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。 11.酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲,對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。 12.解酒忌濃茶:有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。 13.鮮魚忌美酒:含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會(huì)減少人對(duì)維生素D吸 收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。

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3,酒與什么能產(chǎn)生劇毒

平時(shí),很多人沒事就有喝幾杯的習(xí)慣。因?yàn)榘拙茖?duì)治療失眠有作用,所以患有失眠癥的人睡前也會(huì)適量喝一點(diǎn)。白酒單獨(dú)喝,過量的話對(duì)肝的傷害會(huì)很大,所以喝酒一點(diǎn)要適量,白酒和大多數(shù)食物一樣有著相互作用的食物,這些食物一旦與白酒在一起,就會(huì)相互作用產(chǎn)生劇毒。所以日常一定要多加注意。那么白酒加什么會(huì)產(chǎn)生劇毒?1、西紅柿造成胸悶氣短,西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。2、胡蘿卜胡蘿卜和白酒:同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利。3、核桃核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。4、柿子柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。5、牛肉牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用,白酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。6、海鮮海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。7、碳酸飲料白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。啤酒忌白酒:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。8、咖啡酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲,對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。9、濃茶解酒忌濃茶:有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。鮮魚忌美酒:含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會(huì)減少人對(duì)維生素D吸收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。

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4,白酒的危害有哪些

白酒的危害有哪些   白酒的危害有哪些?,F(xiàn)代生活壓力大的情況下,很多人都會(huì)通過酒精來使自己的壓力得到釋放,正所謂“何以解憂,唯有杜康”,但是酒對(duì)于人的身體還是有一定的危害性,下面我們來看下白酒對(duì)我們有哪些危害呢?   白酒的危害有哪些1    大家都知道過量飲酒有害健康,那么,過量飲酒的危害究竟在哪里?   在國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的有害物質(zhì)有三類,一是甲醇、二是氰化物、三是錳;實(shí)際上,乙醇、雜醇油、鉛也是。這些物質(zhì)在酒中的含量一旦超標(biāo),對(duì)人體的傷害都是巨大的。   首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大,歷史上的酒精中毒事件,通常甲醇超標(biāo)是首要原因。除了盡量選用谷物類釀酒原料外,酒廠更應(yīng)該有專門的除甲醇措施。   二是氰化物,氰化物是劇毒物質(zhì),主要來源于木薯類及野生植物為原料釀的酒,在谷物類為原料釀的酒中含量微乎其微,如果選擇前者為原料釀的酒,必須確保已經(jīng)對(duì)氰化物進(jìn)行專業(yè)的排除。   三是作為微量元素的錳,過量也會(huì)引起慢性中毒,這就要靠專業(yè)酒師釀酒過程中準(zhǔn)確控制高錳酸鉀的用量。家庭式小作坊、規(guī)模較小的`酒廠操作起來通常不會(huì)那么仔細(xì)。   四是同為金屬的鉛,鉛屬于有毒金屬,會(huì)在人體中慢慢積累,引起慢性中毒,鉛通常是釀酒設(shè)備中帶來的,不銹鋼和鋁制品相對(duì)安全,酒友還可以留意酒廠對(duì)設(shè)備的日常維護(hù)清洗。   五是雜醇油,高級(jí)醇類物質(zhì),也是喝酒頭痛的元兇,作為酒體香味成分之一,含量超標(biāo)就會(huì)引起中毒。去除雜醇油的方法有很多,有專門的加料抽取雜醇油措施,采用固態(tài)法發(fā)酵、提高酒曲質(zhì)量也能減少生成。   最后是乙醇,乙醇本身就是毒物,高度白酒一次性飲用3兩內(nèi)為宜,即使酒量較好,也不應(yīng)超過半斤。只不過相比上述五種,容易被忽視。   酒友不妨把白酒看作是一味藥,愛喝的人都知道它的妙處,是藥三分毒,得控制量。特別是逢年過節(jié),衷心希望酒友既能熱熱鬧鬧盡個(gè)興,又能平平安安順個(gè)心。   白酒的危害有哪些2   經(jīng)常大量的喝白酒,對(duì)人體的損害很大,主要包括以下幾個(gè)方面:    1、對(duì)于胃的損傷   酒精直接進(jìn)入胃,便會(huì)損傷胃的黏膜,引起胃的炎癥、糜爛、潰瘍、出血,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致穿孔;    2、對(duì)于肝臟的損傷   酒精會(huì)在肝臟代謝,大量的飲酒會(huì)使肝的負(fù)擔(dān)加重,損傷肝的細(xì)胞而導(dǎo)致酒精肝。如果該患者比較肥胖,還會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致肝硬化;    3、對(duì)于神經(jīng)的損傷   長期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍、記憶力衰退,以及肢體震顫等癥狀。除此之外,酒精對(duì)很多藥物的代謝也有影響,會(huì)產(chǎn)生一系列的藥物的副反應(yīng),以及藥物的過快吸收等。    4、經(jīng)常喝白酒很容易導(dǎo)致肥胖   白酒本身是一個(gè)高能量的食物,因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)的角度上來講1克乙醇,就是白酒當(dāng)中的酒精能夠產(chǎn)生7千卡的熱量,由此可以看出白酒當(dāng)中含有的能量很高,如果過多食用會(huì)引起能量超標(biāo)攝入進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。喝白酒時(shí)很容易吃下酒菜,而這些下酒菜多是以高脂肪動(dòng)物性食物為主,在喝酒的同時(shí)吃入其它高脂肪、高能量的食物,也會(huì)引起更多能量的攝入,進(jìn)而過多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖的高發(fā)。

5,白酒對(duì)身體的危害

白酒對(duì)身體的危害 白酒對(duì)身體的危害,我們常說小酒怡情,大酒傷身,少量的白酒可以促進(jìn)新陳代謝等功效,但是如果白酒過量了,那么對(duì)身體的危害也是不可估量的,下面看看白酒對(duì)身體的危害。 白酒對(duì)身體的危害1 損傷肝功能 白酒中主要成分是乙醇(酒精)和水,約占其組成的98%,人體的酒精大部分是經(jīng)過肝臟代謝的,長期喝白酒會(huì)加劇肝臟的負(fù)擔(dān),容易引起酒精肝,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致肝硬化和肝癌。 損害腸胃功能 白酒能加快胃的血液循環(huán),少量的低度白酒可以增進(jìn)食欲,可是過量后會(huì)刺激胃粘膜,影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生,容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng),長期以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血、腸胃炎等嚴(yán)重后果。 加重心臟負(fù)擔(dān) 少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管,加速血液在全身的流通,有利于改善循環(huán)系統(tǒng)??墒情L期大量喝白酒會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),可能誘發(fā)心肌病。 造成肥胖 白酒中含有大量的熱量,每100克白酒中含有298大卡熱量,長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積,引起肥胖。 喝白酒注意事項(xiàng) 喝白酒應(yīng)適量 通常來說,成年人一次飲酒的量,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,烈性高度酒最好不要超過25毫升。 喝白酒宜燙了再喝 白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質(zhì),比如乙醛和甲醇,乙醛能使人頭昏頭痛,而甲醇會(huì)損害人的視神經(jīng),溫度達(dá)到64攝氏度以上時(shí),二者都能揮發(fā)掉,所以喝白酒燙了再喝有利于減少對(duì)人體的傷害。 下酒菜宜清淡 喝白酒時(shí)不要空腹喝,喝酒前可以吃點(diǎn)米飯?zhí)钗?,減少對(duì)酒精對(duì)腸胃的刺激。喝酒時(shí)的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物,宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用,有利于保護(hù)腸胃功能的健康。 白酒對(duì)身體的危害2 喝白酒對(duì)身體的危害主要最直接的體現(xiàn)在胃黏膜的刺激癥狀,表現(xiàn)出惡心嘔吐,長期的飲酒可能會(huì)引起肝損傷,出現(xiàn)酒精肝,肝硬化,甚至有發(fā)生胃癌和肝癌的可能。 白酒喝多了對(duì)身體有什么危害 健康人群少量喝白酒,可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,一定程度上還可促進(jìn)全身的血液循環(huán),具有御寒的作用。但需避免大量飲用,以免給身體帶來一定的危害。白酒喝多了,對(duì)身體的危害包括酒精中毒、傷胃、傷肝、損傷大腦、損害心臟以及影響性功能。 1、酒精中毒:如果一次性飲用白酒的量過多,可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒,患者可表現(xiàn)為語無倫次、面色蒼白等,甚至出現(xiàn)昏迷; 2、傷胃:白酒喝多了,酒精可對(duì)胃黏膜形成強(qiáng)烈的刺激,損傷胃黏膜,從而可能導(dǎo)致胃潰瘍,嚴(yán)重的情況下甚至還會(huì)引起胃出血、胃穿孔等; 3、傷肝:酒精通常需要通過肝臟進(jìn)行代謝,飲酒過量可加重肝臟的負(fù)擔(dān),對(duì)肝細(xì)胞造成一定的損害。如果長期喝大量的白酒,還可能會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝,甚至引起肝硬化; 4、損傷大腦:白酒中含有雜醇油這一芳香成分,白酒喝多了,可導(dǎo)致這一物質(zhì)的攝入過高,從而可損傷神經(jīng),引起神經(jīng)系統(tǒng)充血,患者可產(chǎn)生頭痛的癥狀。除此之外,白酒喝多了,還可使大腦皮質(zhì)受到抑制,長期大量飲酒,可能會(huì)使人的認(rèn)知能力減退以及記憶力下降; 5、損害心臟:白酒喝多了,一定程度上可使血壓升高,增加心肌的耗氧量。長期大量飲酒,對(duì)心臟可造成嚴(yán)重的損傷,甚至還會(huì)誘發(fā)心絞痛等; 6、影響性功能:酒精可使睪酮的水平下降,白酒喝多了,可能引起性欲減退。另外,喝了較多的白酒后,可使血液大部分集中在腦部等部位,此時(shí)進(jìn)行性生活,可能會(huì)導(dǎo)致不能夠有效地勃起,從而影響性功能。 白酒對(duì)身體的危害3 白酒使用禁忌 出門開車者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過程中,你有開車的話,白酒是絕對(duì)不能碰的,一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮,也是為了其他人的生命安全考慮。目前,國家大力整頓酒后開車亂相,希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人,包括以下幾種情況的人,不能喝白酒,包括有高血壓,心臟病的人;肝炎患者,有肝功能障礙的人;有胃腸疾病的人;有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人;或者是有眼疾的人;懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女;生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。 對(duì)于愛喝酒的.人來講,一定要記得,在喝酒的時(shí)候,一些食物是不能吃的。一般情況下,包括的有辛辣的食物,火鍋,以及海鮮類的食物。當(dāng)然,具體的一些,還包括以下的幾種,胡蘿卜,地瓜,以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對(duì)身體有消毒殺菌的作用,可是如果你在服藥的階段的話,建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖?duì)一些藥物會(huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以,你會(huì)發(fā)覺在服藥階段喝酒,病情反而更重了,就是這個(gè)原因。 性愛之前最好不要喝酒,有好些人覺得,性愛之前喝點(diǎn)酒,可以助性。實(shí)際上,這是不對(duì)的。一般情況下白酒是不建議在性愛之前喝的。因?yàn)楹染坪?,人的身體會(huì)變得興奮,或者是迷糊。而在性愛的過程中,本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝白酒的人,不適合喝炮彈酒。一般,許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒,就是多種酒混在一起喝,這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對(duì)不能一起喝。如果這樣喝,更會(huì)加重頭痛癥狀,加大對(duì)身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家,這是不對(duì)的。如果你選擇抽煙,就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒,就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對(duì)身體是至大的破壞。有時(shí)候,酒喝下去,內(nèi)臟溫度過高,再抽煙,有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。

6,白酒的危害有哪些

白酒(外文名:Liquor and Spirits,Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山?!居泻Τ煞帧侩s醇油雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對(duì)人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí),酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時(shí),應(yīng)掌握溫度,進(jìn)行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí),出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識(shí)喪失及嘔吐等現(xiàn)象??啡?duì)機(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí),蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí),嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮?。甲醇果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒,酒中會(huì)含有多量的甲醇,甲醇對(duì)人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明?!疚:Α烤频闹饕煞菔蔷凭瘜W(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力;如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加?!鞠阈汀恐袊陌拙品譃橐韵孪阈停横u香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型?!久啤吭缭?000年前,這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址(新石器時(shí)代)出土的大量陶皿、酒器,以及吳城遺址(殷商時(shí)代)精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、五糧液雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖汾酒、伊力特董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等?!疽环N說法】酒的十大危害:戒酒吧喝酒,已成為繼病毒性肝炎后導(dǎo)致肝損傷的第二大病因。酒不僅傷害肝臟,幾乎傷害全身各臟器,是1級(jí)致癌物,可引起多種癌癥。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),有60種疾病因不健康飲酒造成,酒精引起的發(fā)病率和死亡率均高于吸煙。主要十大危害:①口腔酒精可以傷害味蕾,所以酒后看著滿桌珍饈佳肴會(huì)索然無味,飲酒者易患口腔、咽喉癌。②胃乙醇損傷胃粘膜,引起胃粘膜糜爛、潰瘍形成。飲酒引發(fā)胃炎,不僅僅是烈性酒傷胃,低度酒同樣傷胃,尤其啤酒、紅酒對(duì)胃酸的刺激更大。③肝酒精靠肝臟分解和代謝,乙醛對(duì)肝細(xì)胞造成免疫性損傷,導(dǎo)致肝硬化誘發(fā)肝癌。酒精→酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→肝維化→酒精性肝硬化④胰腺酒精明顯促使胰液分泌,胰液分泌增多,胰管內(nèi)壓力增高,最后導(dǎo)致胰腺腺泡破裂而發(fā)生急性胰腺炎。急性重癥胰腺炎有較高死亡率。⑤大腦酒精造成大腦功能障礙和意識(shí)障礙,造成慢性酒精中毒表現(xiàn)為性格改變、精神異常、定向力差、記憶力減退。都說酒精是興奮劑,其實(shí)酒精的作用就是麻痹大腦,容易讓你提前出現(xiàn)老年癡呆癥狀。⑥心臟飲酒引起心肌纖維變性,失去彈性,心臟擴(kuò)大,膽固醇增高,普遍認(rèn)為適量飲酒有益心臟,然而適量飲酒也有害心臟。⑦骨飲酒影響體內(nèi)鈣平衡,發(fā)生骨質(zhì)疏松,導(dǎo)致全身骨格疼痛,容易骨折。⑧性能力受損過量飲酒會(huì)使男性血中睪丸酮水平下降。⑨有害下一代會(huì)生出畸形怪胎或“嬰兒酒綜合癥”病人,這樣的孩子愛哭鬧、智力差,長大后也易酒精成癮。⑩患癌酒精是頭號(hào)致癌物質(zhì),這點(diǎn)已十分明確不容置疑!酒精對(duì)身體干細(xì)胞造成不可逆的遺傳損傷,酒精通過擾亂細(xì)胞中的DNA而誘發(fā)癌癥,最終導(dǎo)致致命的突變。酒精可以致癌:口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、皮膚癌、前列腺癌、胰腺癌。酒精是導(dǎo)致死亡與疾病的最重要因素!戒酒吧!

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