為什么白酒可以誘魚，酒為什么可以去魚腥

酒精是有機溶劑，魚的腥味物質(zhì)可以溶解在有機溶劑里。

那是去除腥味的！相當于廚師用的料酒！

其實主要目的不是鮮嫩，鮮嫩主要看火候，放酒的目的是去除腥味。

魚腥，是因為魚含三甲胺，煮魚時，人們總是燒些酒，這樣可以解魚腥。 原來，三甲胺都是「隱藏」在魚的肉裏，人們很難「趕走」它。 但是，酒裏含有酒精，酒精能夠很好地液解三甲胺，把它從魚肉裏「揪」出來。 而且，燒魚時溫度很高，酒精、三甲胺全都很易揮發(fā)，所以沒一會兒，魚的腥味便被除掉了。

因為就酒含有酒精，能很好地溶解三甲胺

魚腥，是因為魚含三甲胺，煮魚時，人們總是燒些酒，這樣可以解魚腥。 三甲胺都是「隱藏」在魚的肉裏，人們很難「趕走」它。酒裏含有酒精，酒精能夠很好地液解三甲胺，把它從魚肉裏「揪」出來。 而且，燒魚時溫度很高，酒精、三甲胺全都很易揮發(fā)，所以沒一會兒，魚的腥味便被除掉

酒米，作為釣鯽誘餌一直是最佳選擇。但在使用過程中，有時誘惑效果很理想，也有時很不如意，甚至有時窩內(nèi)釣不到魚，反而在窩周圍有魚上鉤，這是個很奇怪的現(xiàn)象。很多釣友以為是運氣、天氣等原因，各位釣友有沒有想過是酒米出了問題呢？酒為何能誘魚？以前也解釋過，首先并不是魚喜歡喝酒，也不是魚喜歡酒味。原因在于，水底的種子或者瓜果腐爛發(fā)酵，會產(chǎn)生酒精，所以魚知道有酒味的地方就有食物，而并不是魚喜歡喝酒。說完這個理論下面繼續(xù)分析分析，酒的濃度是否影響魚的吃口。

可以。只放一點的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應當有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了：黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃酒和苦黃酒之分。苦黃酒不能用于魚餌。實在沒有甜黃酒時，可以少量加入，作為糟食的發(fā)酵劑。甜黃酒可以直接加入炸彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。白酒多用來泡制藥酒，制作誘餌。有資料報道，白酒在水里擴散，濃度降低，味道隨之變苦。作誘餌主要在于以氣味引魚。用什么品牌、什么度數(shù)的白酒來泡制藥酒，不應該有太多的講究，目的是浸出藥的味道，熬藥水也一樣有效。

可以。只放一點的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應當有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了

可以的，用品質(zhì)好的白酒，增加香味，更吸引魚兒聚集和提高上鉤率。再看看別人怎么說的。