53度飛天茅臺酒是什么味道，茅臺酒有哪七種味道

酸甜苦辣醬香麻

香美醋酒兇酸奶茶

其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長,味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長

茅臺、郎酒都是醬香型的典范。

是的

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買瓶嘗嘗 醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

43度茅臺酒和53度茅臺酒的區(qū)別如下：1、收藏價值不同53度茅臺酒：年份越長的茅臺酒越香、越珍貴，隨著時間變長，茅臺酒的酯化效應越來越好，酒體逐漸微黃，酒液越來越醇。這一特性，只存在于高度酒。43度茅臺酒：低度酒酯化效應不佳，隨著時間流逝，口感變差，也就逐漸失去了收藏價值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市場里，低度酒的價格也不盡如人意。2、口感不同53度茅臺酒：其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。越陳越香。43度茅臺酒：其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。但存放時間過長反而影響口感。3、基酒不同53度茅臺酒：通過合理配比100多個不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒，形成茅臺酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的典型風格。整個勾兌過程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在內的任何外加物質是使用基酒樣品種類、個數最多的勾兌工藝。43度茅臺酒：則是使用53度茅臺酒作為基酒，通過科學、合理的降度、除雜、除濁、留香、增香等工藝手段融合而成。參考資料：百度百科-飛天茅臺酒53度參考資料：百度百科-43度飛天茅臺

醬香型味的茅臺的酒是醬香型酒，酒入口微甜，不辣口，酒香撲鼻，余味持久，酒液微黃。如果是假酒的話，味道可能有點變。主要還是看個人口味。

同是茅臺酒，53度比43度貴了近3倍，大家還爭著買，原先區(qū)別那么大。一、醬香酒的12987加工工藝二、放水稀釋液勾酒串香那43度茅臺酒則需需要經過放水稀釋液降度解決，加工工藝更繁雜。學過分析化學的的朋友都掌握，醬香酒的香氣由來大多為成分不上2%的芬芳酸脂類有機化合物，這最少量小分子有機物卻筑造了茅臺酒的香味框架。這種小分子水酸脂類有機化合物還有一個特點，那便是其“脂溶”，很容易溶解于乙醇，且不溶于水。那樣，放水稀釋液降度后茅臺基酒往往會使一部分小分子有機物釋放而出現混濁。若想除去釋放后變混濁的芬芳酸脂類有機化合物小分子化合物，則唯有通過過慮吸咐除去，那般純糧酒的香味就會變得淡而無味了，把茅臺酒的味道給溶解沒了。若想修復香醇口感，則需要中后期開展串香勾酒。那樣43度茅臺酒反倒加工工藝更加復雜繁雜，那么為什么還費那么大力氣去干這類白費力氣的活呢？自然就是為了適應銷售市場，通常是一些喝不了高度白酒的年輕群體及海外市場的需求，能夠更融入這些不容易品味醬香酒老外的愛好。三、白酒的最好近視度數很有可能細心地酒鬼看到了這樣一個問題，經典濃香白酒多數為52度，而茅臺酒等醬香白酒則多見53度，這可以從白酒的最好近視度數談起。有些人曾經做過一個實驗，發(fā)覺把53.94ml的乙醇與49.83ml的冷水混勻，所得到的液體體積并不是103.77，反倒恰巧是100ml。這個就總結出了一個結果，52-54度是乙醇和水融合最密切的酒精度。也不難理解，為何經典濃香白酒多數為52度，而著位的醬香白酒則多見53度的原因了，那也是茅臺酒挑選53度的主要原因所屬。四、香醇口感區(qū)別通過兌水稀釋液、降度串香后43度茅臺酒，口感則比不上53度茅臺口感圓潤，香醇會相對淡而無味，通道也不是很醇正，回味無窮也稍欠細致綿長。還有一個重要緣由，那便是窯藏時長差別，43度茅臺酒大多數窯藏好多個月，而53度茅臺酒需要窯藏5年及以上才可以售賣。五、個人收藏發(fā)展?jié)摿ΚM小對于許多喜愛收藏白酒的我們來說，像53度茅臺酒這類的高度醬香白酒乃是白酒收藏的新寵兒，個人收藏數年后，會有一定的發(fā)展?jié)摿Α＜幢闶遣睾茸砭茊渭優(yōu)榱撕?，口感口味也是有質的變化，尤其是個人收藏做到10年以上陳酒。而純糧酒藏友則非常少個人收藏低度白酒，除開并沒有升值空間，即便是藏喝醉酒為了能本人喝，對口感提高也沒多少協(xié)助。這也使得了43度奔月茅臺酒相比53度奔月茅臺酒并沒有藏品市場，那也是43度茅臺酒不冷不熱的一個重要緣故?？墒?，撇開個人收藏要素，43度奔月茅臺酒做為直系的茅臺酒，終究身家在這兒擺著了，如果不喜歡喝高度酒，43度奔月茅臺酒或是物超所值的一款茅臺酒，性價比高也非常高。茅臺酒，43度比53度很便宜3倍，大家卻不愿買，原先差別真就大。很有可能大家讀完后就能知道53度與43度奔月茅臺酒為何價錢差別這么大了?；蛟S有小伙伴說起，雖然43度奔月茅臺酒劃算，但也要一千多塊，更不要說53多度奔月茅臺酒了，直呼喝不了。為了適應大家想品味茅臺酒，又憂慮價錢很貴，提升大眾的經濟壓力，茅臺酒上線了更人性化50ml與100ml的小袋裝奔月茅臺酒，這不僅滿足大家能夠嘗到茅臺酒的心愿，又不會提升過多經濟壓力，也非常個性化了。

醬香型。 對于茅臺的味道曾經有個搞笑的說法，說有點像敵敵畏的味道。

入口綿甜 口感純正 是茅臺酒廠的正宗產品

　　貴州茅臺酒馳名中外，產于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，因地得名，茅臺酒有“國酒”之稱，是我國酒中之冠，53度飛天茅臺更是茅臺中之最。由于茅臺酒的市場影響 面相 當廣泛，市場上不乏以假亂真的國酒茅臺，下面就以53度飛天茅臺酒為例，講講茅臺酒真假鑒別 方法 。 　　 茅臺酒相關介紹 　　茅臺酒廠始建于1704年，歷史悠久，工藝獨特，早已馳名中外。茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵精制而成，貯存二、三年后方可出廠。該酒微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章、獎狀，被譽為世界名酒。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 產地鑒別 　　茅臺酒的生產廠家里面凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠等分廠生產的茅臺酒肯定是假的，因為茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 外包裝鑒別 　　首先注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑;打開“飛天牌”盒蓋，內貼一小張附簽，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產日期與廠址，其中生產日期與批號均用淡藍色印字，其余幾項一律為鉛印字樣;真品的生產日期是以阿拉伯數字順序排列，如“1995年10月12日”，生產批號是以4 位阿拉伯數字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95--06”，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦酥?。?995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產日期與批號。“飛天牌”茅臺酒生產日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產品重要標記。 　 　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 茅臺酒瓶鑒別 　　貴州茅臺酒瓶是用乳白色玻璃制造的一種風格獨特的瓶型，如果瓶的顏色發(fā)青，乃至偏淡，或者發(fā)淡藍色時，都是不正常的可疑現象。茅臺酒封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 　 　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 注冊商標 鑒別 　　茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米，商標用進口100克鋼板紙印制的。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 感官特點鑒別 　　茅臺酒的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。 　　初辨真假茅臺六招 　　第一招：看套帽。真：瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗，圖案清晰，順光方向格外明亮;假：顏色暗淡甚至泛白，無論順光還是逆光方向，圖案色彩均無明顯變化。 　　第二招：看噴碼。真：瓶蓋噴碼呈點狀，像針刺上去的字跡。假：沒有針刺效果。 　　第三招：看瓶底。真：茅臺瓶底有四種代碼：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同。假：若出現兩種及兩種以上代碼，假酒的概率高。 　　第四招：聞味道。真：倒出幾滴茅臺酒滴在手心，雙手用力搓熱，聞到手上有高粱味道。假：沒有高粱味道。 　　第五招：嘗口感。真：用純高粱釀造，非酒精勾兌，喝后不上頭，不頭疼。假：喝后容易眩暈頭疼。 ?酒的相關 文章 ： 1. 飛天茅臺53度真?zhèn)舞b別 2. 白酒知識大全 3. 最值得收藏的中國十大名酒 4. 白酒收藏知識