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1，貴州白酒除了茅臺還有什么酒
茅臺鎮(zhèn)的酒作坊很多，但是不代表都是茅臺酒，比較出名的出茅臺，還有
賴茅，
小糊涂神（仙）還有賴茅。茅臺，貴州兩大主要品牌。
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2，除了茅臺大家還有什么好的白酒推薦
除了茅臺那么就是
五糧液了，如果單獨考慮醬香白酒，那么是自己喝的情況下那么一定是選擇茅臺鎮(zhèn)的一些高品質(zhì)低價的散裝醬酒，這類酒價格不貴比較長一點的年份酒價格一般在200到400之間，如果有品牌幺巴劉巴午酒傘耳留期耳的加持那么這類酒體價格會賣到一千往上去了
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3，醬香白酒除了茅臺陳醬987還有哪幾家
習酒郎酒 習酒
釣魚臺 等都是醬香白酒醬香型白酒非常多，貴州遵義仁懷產(chǎn)的酒百分之九十九都是醬香型白酒。比如貴州黔醉酒業(yè)
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4，茅臺鎮(zhèn)除了茅臺還有什么酒比較出名
據(jù)我所知，茅臺鎮(zhèn)除了茅臺之外還有一款雄正醬香酒，是貴州老字號，是醬香酒這一品類的一匹黑馬，雄正酒業(yè)坐落于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，有得天獨厚的地理優(yōu)勢。另外，據(jù)我所知，雄正醬香酒是第四屆上海進博會貴州省商務廳唯一指定推介參展的酒品牌，如果你要送人，這款酒還蠻有名氣的。茅臺鎮(zhèn)上一共就兩款非遺酒，一款是茅臺飛天，另一款就是雄正醬香酒了。雄正醬香酒的優(yōu)勢在于又仡佬族非遺傳承人張再彬親釀調(diào)制，是醬香酒本來的味道。
5，白酒除了茅臺五糧液還有啥品牌
三遷坊白酒由孟子后人所創(chuàng)，繼承祖先三遷典故，以三遷為名，發(fā)揚傳統(tǒng)文化，是國內(nèi)知名的品牌。三遷坊白酒
瀘州老窖、
劍南春、郎酒、
西鳳酒、
汾酒、
董酒、
全興大曲、黃鶴樓、
白云邊、文君酒等
6，除了茅臺還有哪些品牌的酒有收藏價值呢口感最好的是哪個
口感最好的是汾酒。首先是瀘州老窖特曲酒。作為瀘州風味大曲酒的典型代表，以“香氣濃郁，清甜，酒后尤香，回味悠長”的獨特風格聞名于世。1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，在歷屆全國葡萄酒評鑒中被授予“全國名酒”稱號。瀘州老窖大曲酒除高檔國窖系列和窖齡系列外，按品質(zhì)等級分為特、一、二、三系列。其中，特曲以“香氣醇厚、清甜、酒后香、回味悠長而著稱。飲用時需慢慢品嘗。160左右，特曲需慢慢品嘗，香甜可口確實是一款好酒。再者就是蘇酒中的“三谷一河”。江蘇是我國著名的白酒產(chǎn)區(qū)之一，其中最著名的就是“三谷一河”：塘溝、
雙溝、高溝、
洋河。洋河、雙溝獲金牌，躋身十七名名酒之列，而湯溝、高溝也獲銀牌。屬于濃香型白酒中的江淮派，香氣濃郁，口感順滑甘甜。任何貯藏幾十年的酒都具有收藏價值，更何況茅臺家族的產(chǎn)品，像茅臺酒一樣，都是稀缺資源。其次是汾酒。汾酒是中國名酒，中國四大名酒之一。山西
杏花村汾酒廠有限公司是汾酒的官方生產(chǎn)廠家，質(zhì)量值得信賴。普通汾酒一般存放三個月，而
老白汾酒是用優(yōu)質(zhì)白酒勾兌而成的白酒，存放十年以上。酒的液晶呈半透明狀，甜美豐滿，香氣不過頂。奮10的每日價格不到150，比較值得購買。最后是
飛天茅臺。還有一些特色酒和主題酒，有十多個品種。在這兩個商標中，飛天比較有名，廠家也比較重視飛天，以展示國酒的品質(zhì)，無論是酒瓶，包裝，防偽方面都比五星級好，看來高端。在國內(nèi)市場，大家買茅臺的時候，往往會買飛天，就是為了包裝，飛天茅臺還送了兩個小酒杯。
7，除了老茅臺酒還有什么酒值得收藏
春怨(劉方平)不管是茅臺酒還是茅臺鎮(zhèn)的酒他們的釀造工藝是八九不離十的，區(qū)別是發(fā)酵的窖池和基酒的勾兌不一樣，而且茅臺酒廠更加追求工藝質(zhì)量。茅臺鎮(zhèn)的其他酒廠都可以勾兌出很接近茅臺酒的口感，但大家保持著對茅臺酒的敬意也不會特意的追求茅臺酒的口感，不同口感也又有不同的體驗。
8，除了茅臺酒還有什么值得推薦的醬香型白酒
說起醬香型白酒，在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠，生產(chǎn)的"金臺"酒，就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知，但是，酒的品質(zhì)是一流的，酒體醇厚豐滿，醬香突出，幽雅細膩，回味悠長，俗稱小茅臺。金臺酒的誕生，據(jù)說與茅臺酒廠還有一段綠源，金寨縣梅山酒廠在上世紀80年代，聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水，經(jīng)過長期陳釀，精心勾兌而成的醬香型大曲白酒，是迄今為止最接近茅臺酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時，它也是貴州茅臺酒廠當年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來，該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產(chǎn)品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質(zhì)獎。其系列產(chǎn)品曾暢銷省內(nèi)外，并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許：“醬香顯著，酒體較醇厚、豐滿，醇和味甜，回味較長，空杯留香純正，大曲醬香風格典型?！? 說明:不是做廣告，家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多，我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標軸，那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的
青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品，定位就是茅臺飛天的替代者，當你買不到茅臺飛天的時候，那么
青花郎酒是很好的選擇，口感上來說，習慣了，就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的
習酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容，入口比較綿，不燒喉，入胃也順，存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的
賴茅傳承藍:零售價三四百的傳承男，我認為是醬香酒存儲的最低檔位了，賴毛品質(zhì)茅臺出品，存！ 如果一定要再排一個醬酒的話，有一個叫品醬網(wǎng)紅酒，200多的零售價，在小米平臺上賣，口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠，高端款醬香型白酒，都值得一試。 白酒是極為復雜的一個行業(yè)，對于大部分人來說，什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外，還有什么值得醬香酒值得推薦，自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種，坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒，這種酒算不上真正的醬香型白酒，價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒，但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大，而且價格也并不便宜，市面上400-700元價位的“坤沙酒”，其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說，翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒，而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質(zhì)款來做口碑、市場背書，所以一般都是純正坤沙工藝，值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有：習酒、郎酒、張支云酒、
國臺酒、釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款，而其它的只要是高端款，都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒，價格固定、也沒有品質(zhì)、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說，飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒，
1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后，自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌，比如說
茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、
華茅、仁酒等等。話又說回來了，做一款酒品質(zhì)當然是鉚勁了往好、往高端做，但是這么的價格段位的酒，又是怎么區(qū)別的呢？當然是品質(zhì)，茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質(zhì)可差遠了。不過，話再說回來了，茅臺的系列酒銷量也不低，產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺，以后還大有超越之勢頭，這又是為什么呢？一，貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒以外的茅臺系列。 二，貴州的懂酒系列。 三，貴州習酒系列。 四，少數(shù)民族的米酒，包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的，沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了，也是迎合喝老酒的潮流，往里添加色素，甜味劑，粘稠劑等一堆化學料。所以我覺得，喝酒也別貪便宜，貪撿漏，最好喝大廠的，別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習酒，郎酒，金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒，張支云此人是醬香型白酒釀造大師，曾經(jīng)是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一，現(xiàn)年94歲，是現(xiàn)在唯一健在的。關于他的釀酒經(jīng)歷，中國文史出版社也出版了一本書，叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》，詳細介紹了他釀酒的一生，大家可以在百度上查到。 相比其它品牌，張支云酒款式少，只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價格中上，酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般，酒體醇厚，入口綿甜，頗有當年茅酒之風。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠，當時茅臺酒產(chǎn)量小，供應遠遠滿足不了需求，所以當時領導層成立了易地實驗項目，委派以鄭光先、張支云為首的技術骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗，直到1985年，珍酒才實驗成功。 當然，老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好，后期因為改革，因為經(jīng)營不善被華澤集團收購，也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多，其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習酒 從資歷開看，習酒比張支云酒和珍酒都更長久，上世紀50年代就建廠，這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一，1998年習酒并入茅臺酒廠。 習酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒，香醇、口感、回味都處于中上游，有些白酒可能酒香很突出，但喝完會口渴上頭，有些白酒可能不刺激口腔，很容易下口，但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應，
習酒1988可能沒有特別突出的特征，但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習酒非常類似，也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和
紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒，雖然相差5年，但個人認為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的，紅花郎10年不同批次酒體也略有差異，有些喝起來很爆口，有些酒香稍遜，而相較而言，紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅，漢醬酒 醬香型的酒很多，矛臺鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習酒，郎酒，董酒，沱酒等等都是醬香型的。我本人認普遍能接，而質(zhì)量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的
湘泉，
酒鬼都不錯，特別是
酒鬼酒，綿，香，滑，別具一格。 貴州習酒習壇就很好，口感比茅臺略沖些?？赡苁顷惖臅r間長短有關系，不過作為一款醬香型白酒，我覺得還可以，畢竟價格差了好多。另外想說明，喝醬香型的需要時間適應，一旦習慣了醬香的，別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期（生產(chǎn) 勾儲）才能出廠，這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競爭力，只有夠多的年份基酒儲存，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國醬香產(chǎn)能排名是茅臺、習酒、郎酒、金沙、國臺，前三家是醬香國標起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習酒系列，兩家是一個集團，國營酒企，大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一輩子酒，大部分是酒精勾兌的酒，要么就是假酒。對于這些人來講，好酒或許只是停留在入口烈度吧！我雖然是做文字工作，但也算是醬香酒的從業(yè)人員，也曾去過茅臺鎮(zhèn)，接受過系統(tǒng)的培訓。這里，我就講一下，醬香酒好壞的幾個判斷方法吧！1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質(zhì)，當然，現(xiàn)在假酒一般能做透明、無雜質(zhì)。觀察可以更深入一些，搖晃一下杯子，看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度，速度慢說明酒體醇厚，富含微量元素，粘稠度豐富，這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當中，然后用雙手摩擦，酒生熱之后發(fā)出的氣味清香，是為上等酒；如果氣味是發(fā)甜的，那就中等了；若氣味苦臭，一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒，沒有在嘴里停留，直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn)，酒先觸舌尖，再兩側，最后到舌根。通過這個過程，判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和，生津前緩，爵味香郁，回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外，了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的，因為假酒、劣質(zhì)酒一般的都是在這個過程中進行，比如說生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復雜，也是周期最為持久的香型，正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝，釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝，也叫回沙工藝，以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習酒、郎酒，還有張支云酒，都是采用回沙工藝?；厣尘埔荒暌粋€周期，兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵，又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒，連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間，周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好，這個時候正好是春天，也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調(diào)味，存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過，同樣是醬香酒，有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千，這又是怎么回事呢？ 這是判斷醬香酒好壞的另一個標準——價格！坤沙其實就是完整的高粱的意思，除了坤沙工藝之外，還有碎沙、翻沙、串沙，流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒，但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來，利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖，這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少，所產(chǎn)生的醇類量大而其他物質(zhì)少，因而酒體顯得單薄;2、用酒糟（也就是九次蒸煮之后剩下的渣）再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少，其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒，只能算是兼香，聞起來有醬香白酒的味道，喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”，這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在，茅臺酒也有貴的有便宜的，像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝，而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱，區(qū)別于坤沙技術，還有碎沙、翻沙
9，中國白酒品牌都有哪些
中國白酒的品牌還是很多的。十大名酒有: 茅臺，五糧液，國窖1573，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒，
水井坊，西鳳酒，
古井貢普通的如二鍋頭，
江小白，種類樣式很多的中國的白酒品牌可多了，茅臺，五糧液，洋河，西風，瀘州老窖，古井貢酒，劍南春，
伊力老窖，賴茅，杏花村，
紅星二鍋頭，
豐谷，。。。。。。。。。1.貴州茅臺2.五糧液3.劍南春4.瀘州老窖特曲5.西鳳酒6.汾酒等
10，有什么除了茅臺以外可以收藏的酒
一，普及下，解放后國內(nèi)的五屆評酒會。 （1）1952年的北京，首屆選出了四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳。 （2）1963年的北京，第二屆選出了八大名酒：茅臺、汾酒、五糧液（新）、古井貢（新）、瀘州老窖、全興大曲（新）、西鳳、董酒（新），比上屆新增4種。 （3）1979年的大連，第三屆選出了八大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、劍南春（新）、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖，比上屆新增一種，減少一種西鳳。 （4）1984年的太原，第四屆選出了十三大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳（再）、瀘州老窖、全興大曲（新）、
雙溝大曲（新）、黃鶴樓酒（新）、郎酒（新），比上屆新增五種。 （5）1989年的合肥，第五屆選出了十七大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒（新）、
寶豐酒（新）、
宋河糧液（新）、
沱牌曲酒（新），比上屆新增4種。 二，現(xiàn)如今，依舊活躍在舞臺上的名酒 茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊（全興）、郎酒、西鳳、舍得（沱牌）這十款酒在全國知名度仍然比較高！ 除茅臺外，另外九款酒，都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏，我娓娓道來。 1，汾酒 清香型白酒的開山鼻祖，也是茅臺釀造工藝的師傅（見茅臺酒廠志），它源自山西呂梁汾陽市杏花村。 國藏汾酒是國家博物館唯一收藏的名白酒，2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國藏汾酒，市場價超過1萬元仍一瓶難求！53度500ml青花30復興版，正在見證 歷史 的崛起與復興，意義深遠，市場價1199元。2，五糧液 濃香型白酒最典型代表！1952年由于酒廠還處于百廢待興中，錯過了首屆評酒會。但在以后的歲月中，五糧液取得了無數(shù)榮耀！它來自酒都四川宜賓。目前，它是僅次于茅臺的白酒王者！ 普五八代，52度500ml，市價一千元左右，值得收藏，整箱為最佳！3，瀘州老窖 川酒六朵金花，濃香王者！瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘，確定了瀘州老窖高端酒的身份！它來自酒城四川瀘州。 52度500ml國窖1573中國品味這款酒，高端、紳士，酒體綿醇，意味深遠！市場價千元左右，值得收藏！4，洋河 那一抹藍色，深邃，悠遠…洋河在2009年登陸資本市場后，如同開掛一般，銷售額、市場占有率、利潤率大步向前！它來自江蘇宿遷。 52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作，它高雅、莊重、有品味！2000元左右。5，水井坊 被世界巨頭帝亞吉歐控股的中國名酒，川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典！在20年前，它可是一款在價格上牢牢壓制茅臺、五糧液的狠角色，號稱天價酒！它來自四川成都。 53度珍藏井臺（龍、鳳）1L裝，高端華貴，精妙絕倫，身份象征！售價千元多，一直是中國高端生活元素的開拓者！6，劍南春 原來的王者，正在回歸！它來自四川德陽綿竹。 52度500ml的濃香型珍藏級劍南春，用距今1500年"
天益老號"活文物窖池群特釀，包裝大氣，品質(zhì)上乘！市場價600元左右，適合入手！7，郎酒 做過濃香酒、兼香酒，如今要打造中國醬酒第二品牌！紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來四川瀘州古藺縣，背靠赤水河，在川貴交界線上，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒！ 53度500ml醬香型20年清花郎，不斷追求醬酒最高峰，千元左右的定位，可以收藏！8，舍得 中國白酒中，唯一使用特級標準酒的企業(yè)！（其它名酒大多是優(yōu)級標準）它來自四川遂寧射洪縣。 52度500ml濃香型舍得酒，5、6百元，8、9百元的都值得收藏，因為品牌有，關健是酒質(zhì)，太好了！以上的幾款酒，有三個特征： 1.都是當代大品牌名酒，且釀酒 歷史 淵遠流長！ 2.都是50度以上的高度酒。 3.群眾基礎好，文化底蘊深厚！ 以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒，建議整箱采購，將來升值才更高！您準備好了嗎？ 中國有句古話叫“亂世黃金，盛世收藏”。隨著人們生活水平的提高，在衣食無憂的情況下，很多人都喜歡收藏或投資一些東西，比如說房產(chǎn)、古董、字畫和奇石。這些不僅成本高而且專業(yè)性太強，普通人根本沒法玩?，F(xiàn)在有一種東西漸漸被人們接受并喜愛，就是收藏白酒。白酒是門檻最低的收藏，多少錢都可以，錢多買好酒，多買些；錢少買便宜一些，買少些，甚至一瓶兩瓶都可以。 任何人都不可能阻擋時間的流逝，你什么都不做，日子也會過去。 如果有些閑錢，可以根據(jù)自己的經(jīng)濟情況，適當?shù)刭I一些白酒存在家里。幾乎不需要花費你的任何時間和精力，你只需要找個干燥不被陽光直射的地方就可以了，讓它靜靜地待在那里，假以時日，拿出來飲用一定會帶給你驚喜。我認為收藏白酒有兩種意義： 第一種是自己平時喜歡喝點白酒，為了提供生活品質(zhì)，買些白酒收藏在家中，放個十年八年，供自己飲用或者招待朋友。 第二種，就是存很長一段時間，如果升值了、有人愿意出高價、自己有一定的利潤就會把它賣掉，純粹就是為了獲取利潤而收藏?，F(xiàn)在回答你的問題：除了茅臺以外還可以收藏什么酒？ 中國是白酒大國，規(guī)模以上白酒企業(yè)就有三千多家，茅臺只是其中之一，除了茅臺以外還有很多白酒企業(yè)的白酒可以收藏。 在上個世紀中國一共舉辦五屆評酒會，共評出十七大名酒（金獎獲得者）、53優(yōu)（銀獎獲者）還有十二香型代表性的白酒，這些白酒都可以收藏。比如說十七大名酒中的五糧液、劍南春、古井貢酒、董酒、汾酒、西鳳、沱牌酒、郎酒、全興大曲、瀘州老窖、寶豐酒、宋河糧液、武陵酒、洋河、雙溝酒、黃鶴樓等。53優(yōu)和地方名酒中的
口子窖、
劉伶醉、酒鬼酒、白云邊、鴨溪窖、習酒、金沙、
四特、李渡、
老白干、珍酒、迎駕貢酒、文君酒等等都可以收藏。 如果你收藏只是第一種為了自飲和招待朋友，以上白酒都是名優(yōu)白酒，質(zhì)量有保障，都可以收藏，最好買度數(shù)高的糧食酒。如果是第二種就是存很長一段時間，等待升值獲取利潤，就必須精挑細選，不可隨意。 白酒在中國人的生活中扮演者不可或缺的地位，它的重要性人人皆知，你可以不喝酒，但是某些場合你又不能不準備酒，乘著年輕買些白酒存放在家中，做時間的朋友，不僅可以增值還可以獲得驚艷的口感，何樂而不為呢？ 我也每年在屯酒，所以對于藏酒，我有以下的看法。 首先，屯酒是門檻是很低的，誰都可以藏酒，哪怕你是工薪階層，我想一年去買兩三瓶茅臺去藏也是問題不大的。 再者，藏酒的目的是什么，是以后為了自己喝還是為了理財，如果是自己喝的話，那肯定是什么酒都可以，如果是理財?shù)脑?，也肯定是市場接受度高的，還有看自己需要藏幾年。還有看藏酒的場地空余不空余。 所以，我在藏酒的時候，根據(jù)自己的愛好和理財目的，選擇的是低端純糧白酒，也就是自己說的農(nóng)村作坊出來的糧食酒，因為價格低，藏的話每年都有500毫升5到10元的增值，根據(jù)自己的人脈和消費渠道，一般是藏上5年出手，這樣價格上漲不少，而且也不會上漲到別人接受不了的程度，而且酒香等有了，比較符合大眾消費。如果是好酒，比如五糧液，西鳳等，藏酒就純粹拿出來交際需要。按照工薪階層的人脈，不好出手，也藏不了10多年。 還有，我會藏點我們當?shù)氐狞S酒，真正的國酒應該是黃酒，幾千年來的 歷史 ，純糯米酒，記得喝過真正的女兒紅，05年的時候，真正女兒紅328一斤，一般藏上三年多時間，升值一倍后，選擇出手。或者拿去送人！收藏酒，首選高度酒，建議選50度以上的白酒，適合收藏。低度酒，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)也容易變壞，不適合長期保存。 其次選名酒，除了茅臺酒，汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、郎酒等都是公認的好酒，不管是收藏增值，還是自己喝，都是不錯的選擇。 最后可以選擇醬香型白酒 。醬香型白酒隨儲存時間變化，酒質(zhì)變化較為明顯，“越陳越香”。 白酒的成份非常復雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會比較難喝一點。 一定要是品質(zhì)好的坤沙酒，隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸形成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以說酒越陳越香。但酒變化的速度很慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。茅臺收藏很有價值，選擇幾款自己鐘愛的茅臺酒，或飲或藏或交流，不僅愉悅身心，還有非常高的升值空間。那么，除了茅臺，還有那些酒值得我們來收藏呢？ 青花郎這款酒不管是自己喝還是收藏，都是比較可以的，郎酒用的是赤水河的水，河水特別干凈零污染，另外還有兩大口感優(yōu)勢，天地寶洞和年限，青花郎的酒至少要七八年才會進入市場?？诟邢鄬θ岷停容^有收藏價值。 珍酒，珍酒前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”，上世紀70年代，被列入國家“六五”重點科研攻關項目。具有茅臺酒基本風格，曾獲獎無數(shù)，也有異地茅臺之稱。旗下高端的話，也可以試試珍酒 珍十五。 金沙回沙這款酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，也是一個經(jīng)久不衰的大曲醬香型白酒品牌，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒， 這款酒特點是留香突出，味醇豐滿，整體上要比習酒1988高半個檔次。 值得收藏的酒其實還是蠻多的，各位酒友根據(jù)自己需求的口味和香型去選擇適合自己的產(chǎn)品就可以了，畢竟再好的產(chǎn)品也不能不可做到人人喜歡呀。1.茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。而且它也是完全采用貴州茅臺酒釀造工藝以及按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準生產(chǎn)，經(jīng)過長期精心勾兌而成的醬香型白酒。 2.瀘州老窖有著最古老的四大名酒之稱，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。 3.汾酒中國傳統(tǒng)名酒，其屬于清香型白酒的典型代表。它產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村，所以又稱"杏花村酒"。 4.古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。出產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)獨特的大曲濃香型白酒，有著"酒中牡丹"之稱，被稱為中國八大名酒。 其實收藏醬香型、清香型白酒升值空間更大。而且越是高端白酒升值潛力越大。如果不是為了升值的話現(xiàn)在酒的工藝已經(jīng)足夠好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出來的。對每一位酒友而言，老酒總是大家所喜愛的，老酒在口感上比新酒舒服的多，新酒被釀造出來后，由于芳香類和酚類物質(zhì)還沒有完全分解和融合，在口感上是有苦澀味的。老酒的價值不僅體現(xiàn)在口感上，還體現(xiàn)在其本身的價格上，遠遠高于新酒。 因此，有許多酒友開始自行收藏老酒，一些老酒是自己花高價買回來的，另一些是自己買來的新酒，一直沒有打開喝，隨著時間的變遷，也慢慢變成了一瓶老酒。至于收藏的名酒中，許多人對茅臺酒印象最深，主要是因為茅臺酒的名氣最大。 但茅臺酒畢竟還是名氣太大了，在價格方面還是有點過于昂貴，而且目前市場上的茅臺酒經(jīng)常出現(xiàn)斷貨，再加上“假茅臺”的情況，所以說真正的茅臺酒不是說自己想買就能買到的，那么。有什么除了茅臺以外可以收藏的酒嗎？ 對收藏的白酒來說一般要滿足三個條件 1、要具有一定的特殊意義 市面上所有的白酒其實都差不多，這樣大家都沒有什么特別之處，但如果賦予一瓶酒特殊的意義，它的價值就可以翻一番，這樣用來收藏的酒才值得。 2、要少 針對這一特點，其實用“物以稀為貴”來解釋是最合適的，越是稀有的東西，人們的追求就越多，而且這種酒也很適合用來收藏。 3、要有酒文化 收藏酒不等于收藏黃金，買下來后等著升值。實際上，中國的白酒非常講究酒文化，擁有酒文化的白酒，無論何時何地都不會被市場淘汰，這在一定程度上降低了“貶值”的風險。 有什么除了茅臺以外可以收藏的酒？ 對于收藏的白酒，需要滿足上面的3個條件，然后再來推薦三種，除茅臺酒外，同樣適合收藏到的名酒。 1、五糧液 其實大家對五糧液也不陌生，一般講到茅臺酒，很多酒友都會自然而然的想到五糧液，五糧液在上個世紀的時候，其實名氣要比茅臺酒大得多，只是后來一些企業(yè)內(nèi)部的問題，導致其跌下了中國第一的“神壇”，以后就有點兒沒落了。但是五糧液本身的酒質(zhì)非常好，屬于地地道道的谷酒，可以長期保存。 2、劍南春 劍南春的名號就不多說了，它的出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)四千多年了。 3、汾酒 汾酒也有其特殊的紀念意義，1949年新中國成立時，“開國大宴”上所用的酒就是汾酒，這使汾酒的收藏更加珍貴。 因此說，要買幾瓶用于收藏的“好酒”，除了茅臺酒，這三種酒也是比較合適的，打算收藏酒的話，可以參考。 收藏老酒拍賣成交價格參考： 1:1962年產(chǎn)紹興五十六年窖藏花雕酒（特B級），尺寸：，估價：RMB 1,600,000 ~ 1,800,000，成交價： RMB 1,897,500 ，成交時間： 2018-12-03 ，拍賣公司：北京榮寶拍賣有限公司，拍賣專場：2018秋季藝術品拍賣會。 規(guī)格：54/壇；數(shù)量：10壇。2:董酒（紅城牌），尺寸：，估價：RMB 20,000 ，成交價： RMB 1,173,000 ，成交時間： 2012-06-03 ，拍賣公司：北京歌德拍賣有限公司，拍賣專場：2012春季藝術品拍賣會。 出產(chǎn)日期：1967年11月25日；數(shù)量：1瓶；酒精度數(shù)：59%（v/v）；容量：500ml。3:1950年代初山西省專賣實業(yè)公司汾酒、
竹葉青酒各一瓶，尺寸：，估價：RMB 500,000 ~ 600,000，成交價： RMB 575,000 ，成交時間： 2011-11-27 ，拍賣公司：北京雍和嘉誠拍賣有限公司，拍賣專場：2011年秋季藝術品拍賣會。 帶購買發(fā)票,據(jù)說此酒為新中國第一批生產(chǎn)的汾酒、竹葉青酒，裝酒的玻璃瓶或為進口或為回收再使用，目前為止均未出現(xiàn)在拍賣會，僅見此兩瓶，極為罕見，具有很高的收藏及研究價值。 重量：均為1219克；規(guī)格：750ml；度數(shù)：60度；數(shù)量：2瓶。4:2000年四川宜賓五糧液紀念酒（一套），尺寸：高：27厘米，估價：SGD 320,000 ，成交價： SGD 350,000 ，成交時間： 2018-11-06 ，拍賣公司：新加坡金沙皇朝國際拍賣有限公司，拍賣專場：新加坡2018藝術品國際拍賣會。5:80年代初產(chǎn)紅城牌紅城董酒，尺寸：，估價：RMB 120,000 ~ 200,000，成交價： RMB 322,000 ，成交時間： 2013-12-07 ，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2013秋季拍賣會。 香型：董香型；容量：500 ml；度數(shù)：59％ vol；重量：滿；數(shù)量：12瓶。 董酒是中國的老八大名酒之一，特殊的釀造工藝，使得董酒文明天下，采用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成，是唯一一種用藥材釀制而不被稱為藥酒的一種白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥，董酒具有祛寒活絡、促進血液循環(huán)、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。6:88年鴨溪
窖酒，尺寸：高：25厘米，估價：SGD 240,000 ，成交價： SGD 280,000 ，成交時間： 2018-11-06 ，拍賣公司：新加坡金沙皇朝國際拍賣有限公司，拍賣專場：新加坡2018藝術品國際拍賣會。7:1993年產(chǎn)鐵蓋紅標原箱董酒，尺寸：，估價：RMB 120,000 ~ 180,000，成交價： RMB 264,500 ，成交時間： 2013-12-07 ，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2013秋季拍賣會。 香型：董香型；容量：500 ml；度數(shù)：59％ vol；重量：滿；數(shù)量：10箱120瓶。 董酒是中國的老八大名酒之一，特殊的釀造工藝，使得董酒文明天下，采用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成，是唯一一種用藥材釀制而不被稱為藥酒的一種白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥，具有祛寒活絡、促進血液循環(huán)、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。8:80年代產(chǎn)同仁牌如意長生酒，尺寸：，估價：RMB 120,000 ~ 150,000，成交價： RMB 264,500 ，成交時間： 2013-12-07 ，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2013秋季拍賣會。 香型：藥香型；容量：323 ml；度數(shù)：60％ vol；重量：滿；數(shù)量：10箱240瓶。如意長生酒屬藥酒，在光緒十一年由清太醫(yī)院自同仁堂將此方抄入宮廷，成為秘方，由同仁堂專行配制。其酒色淡黃，清如琥珀，芳香縷縷，沁人心脾。長期飲用能通筋骨、益血脈、壯精神、活筋絡、補元氣。清宮內(nèi)廷檔案有載：光緒十三年（1877年）九月十四日，同仁堂專門為慈禧太后取此保健酒飲用，可見其功效顯著。 關于酒的收藏，其實并沒有多少必要的， 收藏者，一是愛好者癡迷，經(jīng)濟條件允許，是可以收藏的，目前的個人愛好收藏，主要是“真酒”，“好酒”，“美酒”！ 二是收藏組織，對于酒的多樣性，是必須的，酒知識的收藏，更是必要的，對于普及人們認識酒，是有很大的作用的，只是，多是宣傳正面形象，對于酒的陰暗面，揭露是不夠的，有誰愿意收藏“假酒”呢？ 三，作為普通百姓，酒是喝的，不必收藏，講究收藏價值，那是屬于“投機行為”，那是資本玩的 游戲 ，不是普通百姓玩的 游戲 ，切記自己的身份！ 我就收藏酒，為了升值賣就是飛天，自己喝的話看經(jīng)濟水平怎么樣，越貴越好，醬香，矛系飛天，王子系列，漢醬，賴茅，貴州大曲。青花郎，紅花郎10年 20年。濃香普5和1573為主，清香
青花20以上最好。買酒大廠嫡系，渠道為王。
11，除了茅臺五糧液收藏什么白酒能升值啊
收藏什么酒都不能一本萬利 酒的升值 取決于市場的波動和炒作！如果真的熱愛酒 而不是準備投機酒廉價的糧食酒 收藏于地下室 時間久了 自然千金難求！好酒有很多茅臺是屬于廣香型的白酒,酒精度相比較低,且味溫!劍南春和五糧液屬于川酒濃香型,酒精度數(shù)比較高,且味偏烈! 各有各自的特點!還有國內(nèi)比較有名的白酒:全興,沱牌,瀘州老酵,郎酒,杏花村汾酒,古井貢酒,紹興黃酒等!!!各種酒都有其特點和悠久的文化底蘊!至于那種更好,全憑個人喜歡了!要是在新疆買酒，烏市有個賣酒郎還不錯郎酒，紅花郎名酒廠家的訂制酒撒，如瀘州老窖的1573訂制酒，聽說還要公司回購。
12，除了五糧液茅臺劍南春還有什么好酒
好酒有很多茅臺是屬于廣香型的白酒,酒精度相比較低,且味溫!劍南春和五糧液屬于川酒濃香型,酒精度數(shù)比較高,且味偏烈! 各有各自的特點!還有國內(nèi)比較有名的白酒:全興,沱牌,瀘州老酵,郎酒,杏花村汾酒,古井貢酒,紹興黃酒等!!!各種酒都有其特點和悠久的文化底蘊!至于那種更好,全憑個人喜歡了!要是在新疆買酒，烏市有個賣酒郎還不錯
藍色經(jīng)典青稞酒
北大倉君妃酒杏花春茅臺是屬于廣香型的白酒,酒精度相比較低,且味溫!劍南春和五糧液屬于川酒濃香型,酒精度數(shù)比較高,且味偏烈! 各有各自的特點!我比較傾向與劍南春,習慣了!呵呵 還有國內(nèi)比較有名的白酒:全興,沱牌,瀘州老酵,郎酒,杏花村汾酒,古井貢酒,紹興黃酒等!!!各種酒都有其特點和悠久的文化底蘊!至于那種更好,全憑個人喜歡了!