多少斤白酒泡大蒜合適，蒜頭酒一般用多少度的酒泡

28度的酒差不多

蒜頭本身有養(yǎng)分其中的葉綠素經(jīng)光照后是蒜頭變綠。但吃無(wú)妨

大蒜頭去皮的，酒20度為好，瓶子有多大放多少大蒜頭，然后才到酒進(jìn)去，封好泡7天左右就可以喝了，還可以用來(lái)炒羊肉狗肉。

主要看容器大小，以酒高出蒜面三分之一為好。

酒泡蒜有什么好處

泡過(guò)蒜面再稍高一次就可以了。

三壇，也可以一壇，看食用人的口味來(lái)定哦，希望有幫到親

大蒜酒的制作：大蒜頭500克，白砂糖300克，白酒2.5斤。將剝?nèi)テさ拇笏忸^裝入酒瓶中，倒進(jìn)白酒和白糖，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)過(guò)2~3月即成。飲用時(shí)取上清酒液服用.

材料:大蒜1000克，糧食白酒2000毫升。做法:將大蒜浸泡在糧食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3個(gè)月為一療程，不能飲酒者禁用。

大蒜在酒精的化學(xué)作用下,能產(chǎn)生一種名叫大蒜素n的化合物,具有抗血小板凝結(jié)的功效,可以預(yù)防腦血管和心血管缺血性疾病.對(duì)于治療血栓引起的癱瘓也有一定療效.

大蒜泡酒的方法很簡(jiǎn)單，大蒜和白酒的比例為1:1即可?！静牧稀看笏?000克，無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒5000毫升?！局品ā看笏馇兴?，放入一個(gè)干凈的紗布袋里，扎緊口，放入酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周。即可飲用。大蒜泡酒跟做飯食材的選擇一樣，非常重要，輕則影響口感，重則營(yíng)銷(xiāo)效果。大蒜的選擇建議：第一：選擇未開(kāi)口的大蒜。許多人都覺(jué)得大蒜開(kāi)口好剝，但實(shí)際上這樣的大蒜容易發(fā)芽。選擇開(kāi)口的就很容易挑到可能變了質(zhì)的。第二：我們應(yīng)當(dāng)選擇顏色深一些的，有斑點(diǎn)的大蒜。這種蒜的口感更好。第三：不要已經(jīng)長(zhǎng)芽的大蒜，由于發(fā)芽的部分開(kāi)始吸收蒜瓣里的營(yíng)養(yǎng)供它生長(zhǎng)，所以這種算口感比較干，不好吃，而且營(yíng)養(yǎng)成分也少。第四：選擇硬的。如果摸起來(lái)軟的，可能已經(jīng)存放了很久時(shí)間。如果剝開(kāi)外皮，就可能發(fā)現(xiàn)里面是壞掉的。還有發(fā)育不太好的蒜也是軟軟的不飽滿(mǎn)，所以這種蒜也不要選白酒的選擇建議：大蒜泡酒建議選用42~52度白酒，不破壞維生素的同時(shí)，口感更加柔和。選用清香型白酒，清香型酒酸、脂類(lèi)含量少，能更好的稀出大蒜中的營(yíng)養(yǎng)成分，不易飽和；清香型能夠最大程度保留香味物質(zhì)，使兩者香味很好的融合。容器要用陶壇或玻璃器皿。別用塑料和金屬泡酒，塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃就不會(huì)出現(xiàn)這種情況，當(dāng)然玻璃盡量要選擇無(wú)鉛的環(huán)保玻璃，我用的是谷養(yǎng)康42度的泡酒專(zhuān)用酒，瓶子設(shè)計(jì)也非常人性化，酒未裝滿(mǎn)，特意留出幾千毫升空間，可以直接加入食材，免去購(gòu)買(mǎi)酒和泡酒瓶子。

大蒜泡酒的話(huà)，比較簡(jiǎn)單，可單獨(dú)浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【藥酒配方（僅供參考）】常山200克，大蒜15瓣 【制作方法】將前2味細(xì)切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣，即成。

把姜用水浸泡10分鐘后，去皮，切成塊,白蘿卜，大蒜同理。蔥剝好，只要蔥白，把蔥白切下來(lái)一點(diǎn)姜切成姜絲，蔥切成小段鍋內(nèi)倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多水開(kāi)后，把蔥，姜放入，再加紅糖適量，熬制10分鐘把蔥，姜撈出或者過(guò)濾出來(lái)，姜湯就可以喝了，對(duì)于感冒的人群來(lái)說(shuō)是一劑良藥

1斤大蒜5升白酒，泡著喝，每天一杯，60歲的人，30歲的血管　　大蒜除了充當(dāng)我們?nèi)粘５恼{(diào)味料以外，還具有很好的保健效果，生吃大蒜能夠殺菌消炎，而將大蒜拿來(lái)泡酒，也能收獲不少的好處，一起來(lái)看一看吧。1斤大蒜，5升白酒，泡著喝，一天一小杯，60歲的人，30歲的腎預(yù)防血栓大蒜泡酒能夠預(yù)防血栓，這是由于大蒜中含有抗血小板凝結(jié)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠溶于酒精，每天一杯大蒜泡酒，還能防止血管中的脂肪沉積，加速血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，從而增強(qiáng)血管彈性，從而預(yù)防血栓的發(fā)生。驅(qū)寒暖身大蒜性溫入脾胃，肺經(jīng)，常吃大蒜能夠暖脾胃，而白酒性烈，味甘辛，也能入心肺胃經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，也具有驅(qū)寒暖身的效果，兩者搭配使用，驅(qū)寒暖身效果更佳。健胃消食因?yàn)榇笏夂桶拙贫寄軌蛉胛附?jīng)，暖脾胃，因此每天一小杯大蒜酒，能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，起到健胃消食的作用。防治心腦血管疾病大蒜酒可以防止心腦血管中的脂肪沉積，促進(jìn)血管中的脂肪代謝，降低血液中膽固醇含量，擴(kuò)張血管，從而調(diào)節(jié)血壓，還能增強(qiáng)血管通透性，對(duì)于血栓的形成能起到預(yù)防作用，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化的形成，對(duì)防治心腦血管疾病起到較好的效果，讓你60歲的人，30歲的血管。溫陽(yáng)補(bǔ)腎大蒜搭配白酒能夠活血去風(fēng)除濕，通經(jīng)活絡(luò)，補(bǔ)充腎氣，滋陰養(yǎng)陽(yáng)，讓你60歲的人，30歲的腎。大蒜泡酒的做法：準(zhǔn)備材料：白酒五升，核桃一斤，淡豆豉一斤，大蒜兩斤。做法：將淡豆豉，核桃，大蒜打碎，放入紗布袋中，然后扎緊放入白酒品種密封泡制，冬季泡一周即可。

大蒜泡酒方法一材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。功效：大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個(gè)月。功效：抗菌健胃，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個(gè)干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周。功效：活血，祛風(fēng)除濕，痛經(jīng)活絡(luò)，溫腎壯陽(yáng)，能治療腳弱無(wú)力。

白酒泡大蒜能有效治療腦血栓研究發(fā)現(xiàn)，常吃蔥和大蒜能降血脂、血糖及血壓。如果您用腦較多，就應(yīng)該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能提高人體的免疫力。蔥里含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食用，積累的前列腺素A就會(huì)起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥有清散血管內(nèi)淤血的作用，能降低血液中膽固醇的含量，防止血液凝固，從而防治動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常吃蔥、蒜，不但能降低血脂、血糖和血壓，還可以補(bǔ)腦。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，只要把蒜和少許的維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺能增強(qiáng)維生素B1的作用，而人的大腦活動(dòng)所需能量離不開(kāi)維生素B1。蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌、防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過(guò)兩周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，長(zhǎng)期堅(jiān)持有效。酒是消毒殺毒的好物，同時(shí)很多人也喜歡喝酒，也有部分人愛(ài)喝藥酒，那你知道藥酒中有大蒜泡酒這一種嗎？一起來(lái)看看大蒜泡酒的制作方法吧！大蒜泡酒的制作方法一材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。功效：大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。提示：藥酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的制作方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個(gè)月。功效：抗菌健胃，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。提示：藥酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的禁忌人群：脾虛腹瀉者生大蒜的的刺激性很強(qiáng)，平常少吃點(diǎn)是可以促消化，但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜，強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。肝病患者《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火;味辛，剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會(huì)更旺，時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。虛弱有熱者古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣，同時(shí)也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

當(dāng)然可以，白酒除了有殺菌消毒的作用，還有治病的功效。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國(guó)獨(dú)步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。制作方法也很簡(jiǎn)單，生大蒜頭半斤，去皮，浸白干酒，或純正高粱酒兩瓶半。酒必須高出蒜面三分之一，浸泡約一年，愈陳愈佳。早晚空心飲一小杯，不但可以治好胃癌，也可以治療及預(yù)防一切癌癥。

高粱酒泡大蒜方法：1、生大蒜頭半斤，去皮，浸純正高粱酒兩瓶半。2、酒必須高出蒜面三分之一，浸泡約一年，愈陳愈佳。功效：大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素n的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。 泡楊梅酒原料：楊梅350克、高粱酒500克、冰糖100克。 做法：1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈。2、稱(chēng)取100克冰糖備用。3、選用45°左右的清香型純糧釀造的高粱酒。4、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。5、把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中。6、按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。7、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入高粱酒，高粱酒要沒(méi)過(guò)楊梅1-2公分。8、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處。9、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了。功效：楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳口

高粱酒泡大蒜方法：1、生大蒜頭半斤，去皮，浸純正高粱酒兩瓶半。2、酒必須高出蒜面三分之一，浸泡約一年，愈陳愈佳。功效：大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。

可以選擇市場(chǎng)能買(mǎi)到的白酒，一般選擇38°、42°、45°白酒泡大蒜的神奇功效大蒜是人體的“清道夫”，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用，浸過(guò)大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃8瓣用60度白酒泡過(guò)半個(gè)月的大蒜，每天喝一小盅泡過(guò)大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會(huì)明顯減輕，服用5個(gè)月后，就連輕微的腦血栓都好了。白酒泡大蒜的方法：1、大蒜100克去皮、洗凈、切片，放進(jìn)酒瓶。2、裝貯白酒。3、將瓶蓋蓋緊，避光貯藏。

選擇市場(chǎng)能買(mǎi)到的白酒，一般選擇38°、42°、45°白酒泡大蒜有很多不錯(cuò)的效果。大蒜能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用，打算是人體的”清道夫’浸過(guò)大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，更利于將其排除體外。有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天喝一小盅泡過(guò)大蒜的白酒，長(zhǎng)期服用 對(duì)輕微的腦血栓也有好處。

28度的酒差不多

大蒜泡酒方法一　　材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭　　制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。　　功效：大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒?！　〈笏馀菥品椒ǘ　〔牧希喊拙?斤，白砂糖250克，大蒜頭400克　　制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個(gè)月?！　」πВ嚎咕∥?，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠?！〈笏馀菥品椒ㄈ　〔牧希喊拙?000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克　　制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個(gè)干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周?！　」πВ夯钛铒L(fēng)除濕，痛經(jīng)活絡(luò)，溫腎壯陽(yáng)，能治療腳弱無(wú)力?！　〈笏馀菥品椒ㄋ摹　〔牧希捍笏?枚，黃酒適量　　制法：大蒜剝皮，搗爛，用黃酒沖服?！　」πВ褐委熁魜y，腹部疼痛。