1,云南有什么白酒品牌
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2,82度白酒有什么品牌
82度白酒有
茅臺,
瀘州老窖,貴州大曲
華茅,王茅,
賴茅漢醬臻烈82度,臻烈82度由云南昆明臻烈酒業(yè)有限公司運營。屬白酒類系列產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨特,口味醇正,現(xiàn)火爆招商中,共創(chuàng)云南昆明臻烈酒業(yè)有限公司宏圖。82度白酒相關(guān)資料82度的白酒是高度酒。中國度數(shù)最高的白酒可達75度,是一些少數(shù)民族和農(nóng)村地區(qū)的自釀酒,在釀造的過程中也不會添加其他物質(zhì)來進行勾兌。30度以下是低度白酒,30度到50度是中度白酒,50度到60度是高度白酒,60度到68度是特高度白酒,70度以上是酒精。70度以上的白酒屬于那種釀造之后不勾兌的,這才是正兒八經(jīng)的純糧食酒,沒有經(jīng)過稀釋,因為酒釀出來的時候其實度數(shù)是非常高的所以一般都是勾兌之后才售賣。但是當酒達到一定的度數(shù)也就用不到稀釋了,如果70度以上的酒還要稀釋的那你就要小心可能是酒精勾兌的酒哦。
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3,昆明那里的散酒好
昆明貴州茅世
原酒業(yè)的散酒好,貴州茅世原酒業(yè)堅持產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、品質(zhì)、做人五大原則,只為釀出
一壇好酒,傳承初心情懷。【→點擊免費領(lǐng)取茅世原散酒】怎么區(qū)分散酒的優(yōu)劣如下所示:1、看酒色:正常白酒的顏色相當于是無色的,也有偏黃的顏色,但是看起來都是比較清澈,有光澤,而酒質(zhì)較差的酒顏色一般會沒有光澤。也可以將白酒倒入杯中輕輕搖晃,看落下的速度,落下的速度慢就是掛杯較好,也表示這個酒的質(zhì)量不錯,落下的速度非??欤袼粯?,那酒質(zhì)就值得懷疑。2、看酒花酒線法:要是透明的玻璃瓶來裝的話,可以迅速的倒置幾下瓶子,里面的會出現(xiàn)很多的泡泡,而且消失得比較慢。這個就應(yīng)該是比較上等點的散裝白酒。相反而言,就是次點的白酒。要是瓶子不透明??梢缘钩鲈诒永锩妫淳凭€、酒花。酒花小而多,消失得比較慢,酒線細而長,證明這個酒比較黏稠,酒質(zhì)也是比較好的。相反就是比較次點的散酒。想要了解更多關(guān)于散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機生長等,以提升品牌打造核心競爭力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。
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4,云南名酒你都知道哪些
好山好水必出好酒,云南土地幽微靈秀,他們有花樣繁多的酒禮俗,如團圓酒、同心酒、迎客酒,云南的酒文化是物質(zhì)文化和精神文化的雙重結(jié)晶,也是民族禮儀的重要組成部分。在如此有酒文化魅力的云南,到底有哪些美酒呢?昆明楊林鎮(zhèn)——楊林肥酒楊林肥酒以又"肥"又"綠"出名。楊林肥酒的"肥"是因為他是以自釀小曲白酒為基酒,加入了大棗、陳皮、拐棗、丁香等10多味有藥用價值的植物配以蜂蜜制成的配制酒,有益人體健康,謂之"肥"。白居易詩曰:"綠蟻新醅酒,紅泥小火爐"。古代的綠酒是谷物發(fā)酵酒,因發(fā)酵所用酒曲含有綠色的霉菌,而古代過濾工藝粗糙,過濾后的酒液帶有酒曲的顏色,形成綠酒。楊林肥酒的"綠"來自酒中含有從豌豆尖、青竹葉中提取的天然葉綠素。
云南紅全汁干型葡萄酒云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、
梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料,采用國外先進工藝和進口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中,始終堅持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進行釀制,絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感,又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點,飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。云南老
窖酒云南老窖產(chǎn)自于云南臨滄市云縣涌寶鎮(zhèn),主要以優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,云南老窖根據(jù)云貴高原的特點研發(fā)、提取了民間少數(shù)民族制酒的精華,與中國名酒
五糧液的制酒工藝相結(jié)合,經(jīng)過一系列的復雜、精心的工藝勾調(diào)而成。
香格里拉——青稞酒迪慶藏族自治州的香格里拉是著名景區(qū),每年都有大量的外地游客來到香格里拉,看到了這里的美景,也品嘗到了這里特產(chǎn)的青稞酒。青稞是青藏高原特有的農(nóng)作物,香格里拉有著悠久的種植青稞的歷史。以青稞為原料釀出的青稞酒,色澤橙黃,味道甜中帶酸,酒精度低,深受當?shù)厝讼矏邸?
5,昆明都有些什么酒啊多多益善
云南紅、玉林泉酒、云南
茅糧酒業(yè)的“司崗里”木瓜果酒1、云南紅,被云南人民喻為“紅塔山(煙)后又一紅(酒)”的“云南紅”酒業(yè)集團是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的著名品牌,是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是云南省外資實際投資額最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團。2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)。玉林泉酒是中國小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。云南玉林泉酒業(yè)有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護區(qū)內(nèi)。3、云南茅糧酒業(yè)集團有限公司始創(chuàng)于1995年,臨滄市首家集白酒釀造、“司崗里”木瓜果酒開發(fā)、酒店及地產(chǎn)開發(fā)、野生動物飼養(yǎng)繁殖為一體的私營企業(yè)集團公司。同時,也是省、市重點龍頭企業(yè)之一?!八緧徖铩笔且环N云南特有的木瓜酒的名字,這種酒以被云南當?shù)氐拿┘Z酒廠開發(fā)出來,成為世界上第一支木瓜干醇。擴展資料:玉林泉酒的傳說:相傳在200多年前,有兩位內(nèi)地釀酒師結(jié)伴而行,到達峨山縣的玉林泉畔,看到這里山明水秀,地涌玉泉,溫度與濕度適宜釀酒微生物的生長發(fā)育,是個釀酒的好地方。于是,就在玉林泉畔定居下來開始釀制玉林泉酒。他們釀造的酒品質(zhì)純正,受到消費者的贊譽,名氣逐步傳開,釀酒作坊也象雨后春筍般多起來。玉林泉酒的榮譽:1999年被評為“國家質(zhì)量達標食品”和“云南省名牌產(chǎn)品”,2006年5月,玉林泉酒又被中國釀酒工業(yè)協(xié)會確定為國家級白酒評酒委員換屆考試樣品酒,同年11月獲得國家商務(wù)部“中國名酒”評選云南省唯一推薦品牌。2003年,玉林泉酒業(yè)被中國釀酒工業(yè)協(xié)會確定為云南省唯一的全國37戶重點白酒生產(chǎn)企業(yè);2005年,玉林泉酒獲得云南省唯一的“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”。2000年被評為云南省“八大小曲”清香型白酒之一,連續(xù)三屆蟬聯(lián)云南省消費者喜愛商品稱號,產(chǎn)品質(zhì)量譽滿云南。參考資料來源:百度百科-司崗里參考資料來源:百度百科-玉林泉酒參考資料來源:百度百科-云南紅
郎酒、劉南窖,哈哈哈哈,就是劍南春了。 川醬里面的郎酒也都知道、都喝,但是五糧液出的永福老醬、永福醬酒、15醬好像就沒見人喝過了; B、貴州的醬香酒:茅臺、習酒、賴茅(昆明人都知道賴茅是二茅臺、假茅臺,但賴茅現(xiàn)在已經(jīng)收歸茅臺嫡系,不假了,傳承藍、傳承棕都不錯),漢醬估計知道的人少,也是茅的。 貴州的濃香酒,比如湄窖、平壩,40歲以上的人大部分人知道,但沒人喝,現(xiàn)在最多偶爾有人知道湄潭的茶葉不錯,有點溫泉; 貴州還有個濃頭醬尾的鴨溪窖,知道的人更多,但自從鴨溪窖的車間起大火,基酒被燒了之后,就一蹶不振了,后來被香港人收購了,新出的現(xiàn)在也沒人喝。 還有個自己買的酒,哭著也要喝完的哭董、臭董,昆明人也都知道; 當然,現(xiàn)在流行的茅臺鎮(zhèn)供貨價5塊、掃碼價800塊的各種長毛酒,以及各種呵人、哄人的“鎮(zhèn)酒”,昆明人也喝的多得很,沒有酒文化嘛,好騙??; 20年前,昆明很流行貴州鎮(zhèn)遠的青酒,但現(xiàn)在青酒也已經(jīng)基本廢掉了,我在昆明的山寨超市里面見過濃香型的青酒,但現(xiàn)在主打的醬香洞藏青酒卻沒有賣的,不過你只要拿出來,昆明人也都知道,劉青云做的廣告:喝杯青酒,交個朋友; C、廣告酒,這個不用說了,就是指洋河,至于另外一種廣告酒江小白,我連提都不想提。洋河這酒我在昆明街頭見過很多的招牌門頭,還以為是專賣店,結(jié)果沖進去一看,原來是雜貨鋪,洋河這酒呢,我認識的昆明人喝的極少,但是拿出來喝的話,也不會拒絕; D、最后一種就是我上面說過的各地包谷雜酒了,我說過,昆明沒有什么酒文化,這也導致了會品酒的人很少,所以經(jīng)常會有些人胡說八道,比如,胡說這種拿個可樂瓶或者塑料桶裝的包谷酒比茅臺好喝,算啦,這酒的危害我已經(jīng)說過了,就不在此再做過多的批判了,遇到這些酒,我建議你說剛吃了頭孢,不能喝。 至于西鳳之類的在超市見過,但都是成都這邊分廠罐裝的、屬于賣瓶子的分銷商買斷的低檔次酒,正宗鳳香只有28一瓶的、檔次最低的綠脖子,至于紅特一號、青鼎、旗幟、鳳香30年、華山論劍這些,昆明人是不知道的。 還有就是芝麻香型白酒,梅蘭春、宣酒、一品景芝這些,昆明人確實是不知道了,你拿出來的話,需要講一下故事。 對了,還有個酒可以說說,廣東人請了以前茅臺的技術(shù)副廠長合作,搞了個“九暹”酒,這酒喝過,標價很高,但喝下來感覺就連茅臺王子的水平都達不到,很奇怪的是,這酒的老板卻在昆明這個毫無酒文化的地方開了個酒莊,的確讓我很費解。 總結(jié): 昆明人喝酒很雜,但是什么酒都知道,什么酒都敢喝,可惜沒有酒文化,會品酒的人也很少,更不要說進一步的講究了,這些更進一步的東西在昆明說起來就好像是天方夜譚:大廠嫡系、渠道為王、固態(tài)純糧。 最后再加一條吧,昆明老話里面有個詞叫做“勾兌”,于是大部分毫無任何品酒知識的昆明人,就把這個詞掛在嘴邊開始胡說八道了:勾兌的酒喝不得,瓶子酒都是勾兌的。。。 本來我還想普及一下什么叫做“勾兌”,后來想想算了,昆明,乃至云南,是一個毫無任何酒文化的地方,我就是口水說成丸藥也是白搭,真有興趣的朋友可以自己百度一下,就知道這種天大的笑話還被當做本地真理,是多么可笑的一件事情了。 我想攢個局,大家品品酒,寫寫酒評,如何?郎牌郎酒: 18年1月份購于狗東,當時是單瓶白條券后113元,價格合理不漏不肉,日期燙嘴20171204 。 開蓋聞香:醬味典雅細膩,無雜味,微酸感,擴散性較茅系弱。倒入杯中,酒花無,酒液清澈透明,無油感,掛杯良好。小酌一口,舌頭瞬間 感覺到酒液的酸,而后微澀,轉(zhuǎn)甜,不勝適應(yīng)而快速下咽,入喉順,無刺激,但舌苔依舊留有酸感,醬味不明顯。第二口特意含留片刻,酸感和澀感降低,甜感增加 ,酒體厚度一般,有一定包裹感,下咽后,醬味開始從舌根涌現(xiàn),味正,漫延性掛,這種醬味與茅系不同,是一種骨子里帶著酸甜的醬味,仍然好適應(yīng)。后面開始大口喝,越喝越順,前中段變的流暢無感,后段醬味卻是越來越厚重,酒液下肚后,口腔里的回味也是讓人流連忘返。 總結(jié),這瓶普郎雖然日期燙嘴,但喝起來卻沒絲毫新酒的沖感,比半年前喝的那批普郎感覺要好。橫向?qū)Ρ任艺J為與醬門半斤八兩,各有輸贏,普郎一杯就起愉悅感 ,醬門做不到,醬門三杯愉悅升天,普郎做不到。 普郎的特點也非常鮮明,入口較茅系王子醬門友好但直白,醬、酸、甜、澀都做到了毫無保留里呈現(xiàn)在口腔之中 ,無任何掩飾之意,無論是與茅系相比還是自身體會,普郎醬香純正無任何雜味,帶有一絲酸甜之韻也可作為討喜之處。但是幾杯下肚后,總感覺愉悅感差那么點意思,也許是下酒菜不夠硬,也許是不在狀態(tài),又或許是我誤解了郎酒的初衷,人家愉悅的目標僅僅只是飲者的口腔,而非靈魂。 最后這里必須再反復強調(diào)一下,不要再和我說什么土造、村子作坊的的老白干、包谷酒好喝,雜醇危害無敵的酒就不要再拿出來把無知當笑話了,昆明、云南本身就沒有什么酒文化,再把這些抬出來,就更是貽笑大方了。 要說昆明人愛喝什么酒?我覺得這要分人群。一般有點年紀的中年人最愛喝小鍋酒,就是小地方私家釀的酒,這種酒質(zhì)量有保障,很少會有勾兌的情況。因為大家都是靠熟人做生意,靠口碑做生意,所以各方面比較有保障。但是據(jù)說從小鍋酒的酸度偏高,長期飲用對身體不好。 而年輕人喝松子酒和小蕎酒的比較多。正宗的松子酒和小蕎酒是好喝的,但是市面上假冒偽劣的太嚴重了,到處是假酒。 還有一些有名的地方酒,比如嵩明的楊林肥酒也有點名氣,但營銷手段不行,影響力不夠大。玉溪的玉林泉也還不錯。昆明人愛喝什么酒,這個問題很難有標準答案,畢竟這個因人而異。我很喜歡云南,去過昆明很多次,也認識了不少的旅友。晚上在客棧聊天的時候,見他們有時候喝白酒,有時候喝紅酒,不過有一個比較統(tǒng)一的現(xiàn)象,愛喝紅酒的基本上都是女性。 不過要說云南人會釀酒,這倒不假。據(jù)個人了解,云南省的玉林泉和楊林肥酒在當?shù)睾苁軞g迎。 玉林泉:這款酒是云南玉林泉酒業(yè)有限公司的品牌,固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝,以糧谷為原料,采用小曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成,綿、甜、凈、爽是它最獨特的風格。玉林泉酒是彝族自治縣的特產(chǎn),在明清時期特別盛行。 楊林肥酒:云南省 歷史 名酒,這款酒出自明朝時期著名的藥物學家、詩人蘭茂之手。蘭茂在他的“藥酒仙方”和“水酒十八方”的基礎(chǔ)上,還加入了黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并加以天然植物色素和蜂蜜、蔗糖等物質(zhì)釀制而成,因此這款酒的顏色翠綠如玉,酒體中也含有多種人體所需的物質(zhì)。我不是當?shù)厝耍瑳]有資格回答吃飯的時候如果能購買自家釀造的大多情況都是喝自家釀的包谷酒,沒有的情況大多會選擇苦蕎酒和松子酒。啤酒大多選擇大理啤酒。