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- 1,哪個(gè)朋友知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒哪家強(qiáng)啥牌子的
- 2,茅臺(tái)酒里比較著名的是哪幾款呀
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)是貴州省100強(qiáng)企業(yè)之一么
- 4,茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝
- 5,甘肅省最貴的白酒是什么
- 6,茅臺(tái)鎮(zhèn)最有名的散酒有哪些
- 7,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖哪個(gè)更牛更好
- 8,茅臺(tái)酒什么型號(hào)最貴
- 9,五糧液和貴州茅臺(tái)哪種最好喝的酒
- 10,茅臺(tái)鎮(zhèn)最好的醬香酒
- 11,矛臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是什么
- 12,最烈的酒是什么酒
1,哪個(gè)朋友知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒哪家強(qiáng)啥牌子的
嘿嘿,這話問(wèn)的,茅臺(tái)鎮(zhèn)的就是茅臺(tái)酒啊,,但是你也不能天天喝五糧液茅臺(tái)吧,我拿酒匪三爺獻(xiàn)給不裝比的你,純糧食酒要不要,相當(dāng)好的酒啊。
2,茅臺(tái)酒里比較著名的是哪幾款呀
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3,茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)是貴州省100強(qiáng)企業(yè)之一么
必須的,百分之九十外地人除了知道貴州茅臺(tái),就是老干媽了……,茅臺(tái)是中國(guó)最成功的酒,家喻戶曉,是全國(guó)乃至國(guó)外很多地區(qū)都有影響力品牌,不是貴州100強(qiáng),是全國(guó),去年獲得2017年中國(guó)最具價(jià)值品牌前10名。
4,茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝
茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝?茅臺(tái)鎮(zhèn)最好的酒當(dāng)屬貴州茅臺(tái)莫屬,但是茅臺(tái)酒雖然好喝,但它的價(jià)格也實(shí)在是不美麗,能喝得起茅臺(tái)酒的人非富即貴,雖然喝不起茅臺(tái)酒,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)還許多很其他的好久,也是不差的 我一個(gè)在茅臺(tái)酒上班的朋友告訴我的,在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有將近700家之多。這里就列舉其中比較有名的幾個(gè)酒廠,以供大家參考。國(guó)臺(tái)酒,據(jù)說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)可以稱為老二的酒,1999年,在一家老字號(hào)的酒廠基礎(chǔ)上建立的現(xiàn)代化酒廠,年產(chǎn)醬香型白酒一萬(wàn)噸以上。金醬酒金醬酒的歷史可以追溯到1909年,生產(chǎn)基地在茅臺(tái)鎮(zhèn),占地180畝,年產(chǎn)醬香型白酒5000多噸,白酒儲(chǔ)存量高達(dá)兩萬(wàn)噸。釣魚臺(tái),釣魚臺(tái)酒位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),有年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的產(chǎn)能,在醬香型釀酒工藝上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)。大國(guó)古將,始建于1989年,有自己的專業(yè)釀酒基地,年產(chǎn)3000噸以上,基酒儲(chǔ)藏量高達(dá)一萬(wàn)噸以上??梢钥闯觯┡_(tái)鎮(zhèn)的就大多都是醬香型白酒,喜歡醬香型白酒的朋友有機(jī)會(huì)一定要去茅臺(tái)鎮(zhèn)好好的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
5,甘肅省最貴的白酒是什么
九糧液
古河州
皇臺(tái)酒,前幾年不是吹得挺厲害么,曾說(shuō)南有茅臺(tái)北有皇臺(tái)。不老老實(shí)做白酒光靠包裝四川散酒能著名到哪去
西北這邊比較高端比較貴的酒算是金徽酒股份有限公司的“金徽28年”了吧,一瓶將近2000塊
6,茅臺(tái)鎮(zhèn)最有名的散酒有哪些
茅臺(tái)鎮(zhèn)最有名的散酒有貴州茅世原酒業(yè)。【→點(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】貴州茅世原酒業(yè)在白酒市場(chǎng)發(fā)展幾十年,始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原白酒是貴州茅世原酒業(yè)公司散酒的品牌之一,它以散裝的形式去除了高額的廣告費(fèi)用和包裝費(fèi)用讓利于消費(fèi)者,以純糧釀制,酒的質(zhì)量;以區(qū)域代理加盟的形式銷售網(wǎng)絡(luò)的暢通,并有多種品牌,其醬香酒度數(shù)均為53度。茅世原白酒產(chǎn)于貴州高原的紅高粱、分子結(jié)構(gòu)緊密、支鏈淀粉含量高,耐蒸煮、耐翻鏟,所產(chǎn)白酒香味物質(zhì)豐富,口感細(xì)膩,建立了窖藏習(xí)酒遺失獨(dú)立的風(fēng)骨。這款白酒的存儲(chǔ)工藝也是十分的考究,按輪次,風(fēng)格進(jìn)行儲(chǔ)存窖藏,在儲(chǔ)存過(guò)程中嚴(yán)格按照醬香工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行反復(fù)勾調(diào)設(shè)計(jì),使輪次風(fēng)格之間不斷交流,融匯,形成窖藏習(xí)酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。想要了解更多關(guān)于散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)做到對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察、對(duì)于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局,高品質(zhì)美酒和消費(fèi)者高度認(rèn)可的進(jìn)一步自證。通過(guò)“沉浸式原味體驗(yàn)”讓參與者在體驗(yàn)中“認(rèn)同感”找到突破口,作延展文化,打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗(yàn)為內(nèi)容的沉浸式原味體驗(yàn)?zāi)J健?
7,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖哪個(gè)更牛更好
當(dāng)然是茅臺(tái)更???
第一、茅臺(tái)的國(guó)酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。
第二、目前市場(chǎng)茅臺(tái)的溢價(jià)率最好。
第三、茅臺(tái)的醬香工藝比濃香工藝更先進(jìn)。
多說(shuō)幾句,個(gè)人不喜歡濃香酒,工藝太普通,產(chǎn)品沒(méi)什么特色,非要找濃香里好的,那也就瀘州老窖可以。五糧液個(gè)人感覺(jué)真不行,雖然它的營(yíng)銷做的很成功。
其實(shí)還有幾個(gè)酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色,個(gè)性鮮明的酒。還有清香的王者,曾經(jīng)的汾老大。
8,茅臺(tái)酒什么型號(hào)最貴
茅臺(tái)酒中主要有飛天、茅臺(tái)醇、茅臺(tái)鎮(zhèn)、生肖茅臺(tái)酒、陳年酒、漢帝酒、五星、王茅、華茅、賴茅、貴州大曲等等,可以根據(jù)不同的場(chǎng)合選擇合適的酒型來(lái)飲用。陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒。新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國(guó)外,現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也可以銷售。五星茅臺(tái)是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的象征,是茅臺(tái)最開(kāi)始的商標(biāo),以前用于內(nèi)銷,現(xiàn)在也可以出口國(guó)外。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒,已有800多年的歷史。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍 。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺(tái)酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是著名蒸餾酒,譽(yù)稱國(guó)酒。
9,五糧液和貴州茅臺(tái)哪種最好喝的酒
個(gè)有個(gè)的好處,一個(gè)是濃香,一個(gè)是醬香,如果喝完茅臺(tái)再喝五糧液,五糧液就不好喝了
朋友看你是怎么想的,茅臺(tái)沒(méi)有五糧液貴。
現(xiàn)在有個(gè)說(shuō)法就是當(dāng)官的愛(ài)喝茅臺(tái),有錢的愛(ài)喝五糧液。
還有他們兩茅臺(tái)是醬香型,五糧液是濃香型。
你要根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。
白酒分為兩類,一種是濃香型的,也就是大眾酒類。兩一種就是醬香型的,那就是茅臺(tái)!只有他這一種酒就是屬于醬香型的!濃香的酒容易上頭,茅臺(tái)一般很少會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象!當(dāng)然了喝多了什么都得吐!
茅臺(tái)的醬香我喝感覺(jué)有一點(diǎn)臭香味!但是越喝越濃香!不愧是國(guó)酒!茅臺(tái)在出廠前已經(jīng)在廠里存放5年!這就是茅臺(tái)的特點(diǎn)!所以你看他的出廠日期,就算是2009年出廠的,那他實(shí)際也是2004年生產(chǎn)的!
有很多人喝不太習(xí)慣!所以他們選擇五糧液等其他酒類!濃香型的酒我比較喜歡五糧液!
不管是什么酒,放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝!特別是濃香型的,新酒一和會(huì)有一種很強(qiáng)的刺激感也就是俗稱辣!就放的時(shí)間越長(zhǎng)這種烈性越平和越溫柔!喝起來(lái)也就更舒服!
喝酒還有一點(diǎn)要注意的!就是酒精含量!度數(shù)越高說(shuō)明純度越高,也就是越好喝!度數(shù)低得我建議就不要喝了!
和就來(lái)說(shuō)還是根據(jù)自己的口味,五糧液是農(nóng)香型的酒,矛臺(tái)是醬香型的酒,全國(guó)農(nóng)香型銷售80%,醬香型銷售18%,其他香型的酒占2%,什么就好和就看你喜歡喝什么口味的酒了?
我喝了這么多年的酒,還是覺(jué)得茅臺(tái)好喝,醬香細(xì)膩、回味無(wú)窮,長(zhǎng)時(shí)間的窖藏,不上頭。麥得龍超市最新價(jià):茅臺(tái)53度(斤裝)748元,五糧液(斤裝)618元。
樓主這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)難,因?yàn)檫@兩種是完全不同風(fēng)格和口味的高檔白酒!
茅臺(tái)是醬香型的代表,喜愛(ài)醬香型的當(dāng)然茅臺(tái)是首選;而五糧液是濃香型的代表,喜愛(ài)濃香型的當(dāng)然選五糧液了。這好比兩道菜,口味重點(diǎn)“吃”茅臺(tái),口味清淡的“吃”五糧液~
茅臺(tái)了,很好的!
10,茅臺(tái)鎮(zhèn)最好的醬香酒
如果問(wèn)什么醬酒最好?答案一定是茅臺(tái)酒,好醬酒只有茅臺(tái)?還真不一定,市面上總有好酒,茅臺(tái)雖然好,但不是唯一,好醬酒不在價(jià)格、名氣,懂得坤沙、碎沙、翻沙這幾個(gè)詞的含義,才算得上是半個(gè)行家。小編有一個(gè)朋友,之前在酒廠工作,有二十多年的釀酒工藝和知識(shí)儲(chǔ)備,他特意挑選了幾款不輸茅臺(tái)的好醬酒。在這之前,肯定有好多資歷淺的酒友,有些不理解講究的工藝,以為它們是沙子,但此沙非彼沙,今天我們就來(lái)聊一聊。坤沙、碎沙、翻沙,其實(shí)是釀酒的工藝,這里的沙指的是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅櫻子高粱,坤沙是醬香型白酒當(dāng)中最好的一種醬酒,工藝復(fù)雜,嚴(yán)格遵循12987工藝流程,出酒率非常低。而碎沙和反差較為次之。茅臺(tái)鎮(zhèn)好喝又不貴的醬香酒推薦,這幾款酒有著茅臺(tái)的口感,不及10%的價(jià)格,愛(ài)喝醬酒的朋友們可以嘗試一下,說(shuō)不定你也在喝。一、金樽對(duì)于喜歡喝茅臺(tái),但承受不起價(jià)格的朋友,可以選擇這款白酒性價(jià)比還是不錯(cuò)的,來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),選料,工藝都比較嚴(yán)格,根正苗紅的坤沙醬酒。一開(kāi)瓶就能聞到濃濃的醬香味,喝起來(lái)也很順口,價(jià)格比較便宜,無(wú)論是送人還是自飲都非常有面子。二、老珍酒聽(tīng)名字就是酒中珍品,沿用坤沙、傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造,具有茅臺(tái)的基本風(fēng)格,這款酒在1958年就誕生,單看現(xiàn)在的形勢(shì)名氣不大。但經(jīng)常喝酒的酒友一定知道,這一款酒在90年代很受追捧,盡管現(xiàn)在沒(méi)了,但酒質(zhì)依然不錯(cuò),具有醬酒獨(dú)特的風(fēng)格,透明微黃,醬香、糧香等各種復(fù)合,香味協(xié)調(diào)并且突出入口,柔軟優(yōu)雅,沉穩(wěn)舒適,圓潤(rùn),層次多樣,喝后留香,酒回味甘甜。三、遵仁臺(tái)茅雅酒這款酒與茅臺(tái)同根同源,同樣都是來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的釀酒微生物環(huán)境,才使得茅雅酒的口感突出,擁有醬香型獨(dú)特的風(fēng)味,歷久彌香。選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯紅高粱及赤水河水,嚴(yán)格按照12987醬酒核心工藝釀制而成,基酒都是選擇傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)存10年以上的陳釀,酒體風(fēng)味獨(dú)特,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,飽滿持久。小喝一口,醬香味突出,酒水布滿舌頭,會(huì)感到酸甜的味道,再細(xì)品則有一點(diǎn)苦味,整體層次分明,清清爽爽。
11,矛臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是什么
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。 【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】 如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
12,最烈的酒是什么酒
Spirytus(史彼立塔斯),波蘭精餾伏特加。
酒精度96%,世界上酒精度數(shù)最高,最烈性的酒。
Spirytus Rektyfikowany,原產(chǎn)地波蘭的伏特加,西方人稱之為“生命之水”,是世界上已知度數(shù)最高的酒。經(jīng)過(guò)了反復(fù)70回以上的蒸餾, 達(dá)到了96%的酒精度數(shù)。堪稱世界上最高純度的烈酒。其主要原料是谷物和薯類。
論酒精含量,還是中國(guó)的白酒最厲害,我們傳說(shuō)的“伏特加”、“威士忌”等所謂的“烈酒”,事實(shí)上酒精含量最高的不過(guò)40%多點(diǎn),和國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的白酒相比酒精度數(shù)很低了。
現(xiàn)在我們常見(jiàn)的白酒中,絕大多數(shù)是38度的,北京的二鍋頭有從56度到65度等不同的區(qū)間,據(jù)說(shuō)市場(chǎng)上能買到的最高度數(shù)的白酒是一種72度的瀘州老窖,如果有內(nèi)部關(guān)系的話,可能能搞到一種78度的更高度數(shù)的瀘州老窖。
后面的72度、78度都是道聽(tīng)途說(shuō),我也沒(méi)親眼見(jiàn)過(guò),不過(guò)即使是65度的二鍋頭也比那些40度的所謂“烈酒”強(qiáng)的多。
英國(guó)蘇格蘭一家釀酒廠2007年2月27日宣布,它將依據(jù)17世紀(jì)流傳下來(lái)的一道古老秘方,釀制一種堪稱世上最烈性的威士忌。17世紀(jì),一名作家品嘗過(guò)這種酒勁超強(qiáng)的威士忌后警告說(shuō),人一次只能喝兩勺,過(guò)量便會(huì)昏厥,甚至危 及 生 命。
酒 精含量高達(dá)92%
這家釀酒廠名為布魯赫拉迪赫,坐落在遠(yuǎn)
離蘇格蘭西海岸的艾萊島上,一向以行事古怪聞名于蘇格蘭釀酒業(yè)。
布魯赫拉迪赫釀酒廠準(zhǔn)備生產(chǎn)的威士忌名為“usquebaugh-baul”,源自蓋爾語(yǔ),意為“一種對(duì)生命有害的水”。釀酒廠經(jīng)理馬克·雷尼耶介紹說(shuō),這種威士忌經(jīng)過(guò)4次蒸餾、酒精含量高達(dá)92%。而普通威士忌只經(jīng)過(guò)2次蒸餾,酒精含量介于40%至63.5%之間。
雖然酒性猛烈,但還是有人愿意冒險(xiǎn)嘗試。早在1695年,旅行作家馬丁·馬丁品嘗后,把這種酒形容為一滴就足以影響到“身體所有部位”。
“這種酒喝兩勺就足夠了。任何人超過(guò)這一劑量飲用,不久就會(huì)停止呼 吸,生 命受到 危 及,”馬丁寫道。
與炸 藥只有一步之遙
布魯赫拉迪赫釀酒廠此次計(jì)劃生產(chǎn)大約5000瓶這種威士忌。據(jù)雷尼耶估計(jì),12瓶裝每箱售價(jià)為400英鎊(約合695美元)。雖然威士忌愛(ài)好者現(xiàn)在就能下訂單,但真正入口還得至少等上十年。
雷尼耶解釋說(shuō):“如果你等待,就能喝到更好的酒,因?yàn)椋ㄍ考桑┮谙鹉就皟?nèi)進(jìn)行基本的氧化?!币苍S是為了緩解威士忌愛(ài)好者等待的焦急情緒,釀酒廠打算在播出釀酒過(guò)程,但前提是“釀酒廠在制酒過(guò)程中不會(huì)爆 炸”。
美 國(guó) 特 工 處2003年承認(rèn)曾經(jīng)監(jiān)視過(guò)這家釀酒廠,因?yàn)獒勚苾?yōu)質(zhì) 威士忌與制 造 化 學(xué) 炸 藥之間“只有一步之遙”。
對(duì)布魯赫拉迪赫釀酒廠決定生產(chǎn)最烈威士忌一事,蘇格蘭醫(yī)學(xué)會(huì)一名發(fā)言人提出質(zhì)疑,認(rèn)為基于這種酒對(duì)人體健康的影響,“很難明白生產(chǎn)這類商品的目的何在”。
雷尼耶回應(yīng)說(shuō),釀酒廠這樣做“完全是出于興趣……因?yàn)槲覀儞碛泄爬系呐浞?,所以我們能這樣做”。雷尼耶還表示,釀酒廠今后不太可能再次釀制這種威士忌,因此這批威士忌可能成為絕版
號(hào)稱中國(guó)白酒中酒精度最高的湖北白酒「霸王醉」70度,純釀制無(wú)勾兌,在就是洋酒的六大烈酒。還有一種酒,我朋友在新加坡喝過(guò),我忘了叫什么。但是那絕對(duì)喝一口就得睡一天
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