白酒為什么要排鉛，白酒里面含鉛如何除鉛

白酒中的鉛，主要來源于金屬容器（如鐵罐、鋁罐）、金屬設備（如酒泵、管線）。最簡便的方法是重新蒸餾。

白酒三年前鉛不超標，貯存的容器是合格的，不用擔心鉛的問題。若是銷售，建議化驗鉛含量，鉛國家標準要求很嚴格。

鉛進入中機會不多了，絕大部分都是合格的。過去，釀酒設備多是鉛錫材料、鋁材等，容易造成酒水腐蝕設備，導致二次污染，出現(xiàn)鉛超標問題?，F(xiàn)在釀酒設備多是白鋼材料、鋁合金板材，鉛含量低或者不含。

目前，食療排鉛是比較理想的方法之一，父母可有意讓孩子多吃以下幾種食物：方法/步驟1含豐富的維生素C的食物。維生素C與鉛結合生成難溶于水而，隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C，已有鉛中毒癥狀者需增至200毫克。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉子，帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂，尤其是酸棗中的含量最豐富，蘋果、草莓、鮮辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里紅、西紅柿、菜花等也含有維生素C。2含豐富蛋白質和鐵的食物。蛋白質和鐵可取代鉛與組織中的有機物結合，加速鉛代謝。含優(yōu)質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等，含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、蘿l、纓、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠蘿和紅棗等。3大蒜素。大蒜中的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，所以從事鉛作業(yè)的工人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發(fā)生率減少60％。此外，果膠有抑制鉛吸收的作用，酸牛奶可刺激胃腸蠕動而減少鉛吸收，故也應適應給孩子多吃。 END注意事項體內鉛增高可引起小兒神、精神方面的異常尤其是多動癥的觀點是相一致的，應家長的高度重視，

鉛中毒主要表現(xiàn)為造血系統(tǒng)及神經系統(tǒng)的損害。祖國醫(yī)學早在宋朝就認為鉛邪侵入機體，潴留臟腑可造成氣滯血瘀。 國內報到，有人應用化瘀解毒湯治療慢性鉛中毒，取得滿意的療效。 其藥組方為：丹參45克，桃仁、郁金各15克，炙大黃、甘草各10克，綠豆90克，土茯苓、金錢草各60克。每日一劑水煎服。5劑為一個療程。每療程之間停藥3天，共用藥3～5個療程。 若在最后兩個療程之間用依地酸二鈉鈣加50%葡萄糖靜脈推注一次，則效果更好。 本方具有化瘀行滯、解毒利濕作用，故對慢性鉛中毒患者排鉛和改善臨床癥狀均有良好效果。對于鉛作業(yè)工人及一些隱性鉛中毒者，也可不定期適當服用，有一定預防鉛中毒的作用。 當然，上方結合患者主證、舌苔脈象，辯證施治效果會更好。 飲食方面可以按樓下的1．蝦皮。含有豐富的鈣質，每500克中含鈣量達250毫克。含鈣量高有助于鉛的排泄。2．牛奶。所含的蛋白質成分能與人體內的鉛結合，生成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。3．菜葉。含有鞣酸等物質，能與人體內的鉛結合成可溶性的物質，隨尿液排出體外?！?．胡蘿卜。含有大量的果膠，可減輕鉛在人體內的毒性，減少鉛的吸收?！?．海帶、豬血。有解毒排鉛的功效；大蒜具有化解鉛毒的作用。　此外，少吃松花蛋，少飲低質量且含鉛量大的白酒，不用油膝筷子和彩瓷碗碟，不用報紙或印刷品包裹熟食，這樣可減少人體對鉛的吸收。 來調理..

摘要 白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導管、貯酒容器中的鉛經溶蝕而來。以上器具的含鉛量越高，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量，要盡量使用不含鉛品金屬來盛酒或制作器具設備。同時要加強生產管理，避免產酸菌的污染，因為酒的酸度越高，鉛的溶蝕作用愈大。對于含鉛量過高的白酒，可利用生石膏或麩皮進行脫鉛處理，使酒中的鉛鹽[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2％的生石膏或麩皮，攪拌均勻，靜臵1小時后再用多層絨布過濾，能除去酒中的鉛，但這樣處理會使酒的風味受到影響，需再進行調味。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-30 白酒里面含鉛如何除鉛? 白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導管、貯酒容器中的鉛經溶蝕而來。以上器具的含鉛量越高，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量，要盡量使用不含鉛品金屬來盛酒或制作器具設備。同時要加強生產管理，避免產酸菌的污染，因為酒的酸度越高，鉛的溶蝕作用愈大。對于含鉛量過高的白酒，可利用生石膏或麩皮進行脫鉛處理，使酒中的鉛鹽[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2％的生石膏或麩皮，攪拌均勻，靜臵1小時后再用多層絨布過濾，能除去酒中的鉛，但這樣處理會使酒的風味受到影響，需再進行調味。 希望給你幫助哈親