茅臺鎮(zhèn)干什么都要扯茅臺酒，茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒的區(qū)別在哪

區(qū)別在于勾兌的工藝和基酒的品質(zhì)，茅臺酒嘛，每個環(huán)節(jié)都是精益求精的，從原料生產(chǎn)工藝流程在到包裝，最主要的是名氣太大，你非要說有什么區(qū)別呢就是一個字，貴。

區(qū)別很大。但在這里，首先我想談的不是區(qū)別，而是當一個產(chǎn)品做成品牌后，品牌持有人對該品牌的管理和理解。毋庸置疑，讓茅臺集團獲得巨大聲譽和好處的是茅臺酒，之所以茅臺酒從僅僅只是一家酒廠發(fā)展成為現(xiàn)在擁有數(shù)家子公司的集團公司，主要也是茅臺酒的功勞。但是不是所有后面公司開發(fā)的產(chǎn)品都要打上茅臺酒的標簽營銷，以及怎么管理這種品牌授權，我就認為既未必也特別考量品牌管理者的水平。像有網(wǎng)友提出這種問題，在我看來就已經(jīng)是沒有管理好的表現(xiàn)。消費者分不清有什么區(qū)別，只要其中有哪一家的產(chǎn)品質(zhì)量出了問題，就會連帶大家受累。即便是每家的質(zhì)量都可以保證，但茅臺酒是大家的形象代表產(chǎn)品，其他產(chǎn)品只要有比它定位價格低的，我認為也是拉低了茅臺酒的品牌形象。 品牌形象打造，拔高是非常難的，降低就很簡單。眾所周知，派克是鋼筆里面的高端品牌，但我記得在派克的發(fā)展 歷史 上，老板也曾經(jīng)犯過一些低級錯誤。當時，好像是公司為了擴大經(jīng)營規(guī)模，就推出了低端產(chǎn)品。結果，當平時需要花費不菲才能買到的派克筆大街小巷都有賣時，原先公司鎖定的目標消費群體，也是為公司帶來最多利潤的高凈值人群，就覺得還使用派克筆掉價降低了購買欲望，銷售急速下降。而低端產(chǎn)品的銷售，也因缺乏高凈值人群等意見領袖的消費帶動，遲遲打不開市場。最后，如果不是公司及時調(diào)整戰(zhàn)略，重新聚焦拳頭形象產(chǎn)品，可能今天我們就看不到派克筆的存在了。茅臺酒同樣存在這樣的問題。雖然茅臺酒對此也做出了諸如集團其他公司不能和生產(chǎn)茅臺酒的公司使用同一個logo，每家公司買斷總經(jīng)銷產(chǎn)品只保留十個產(chǎn)品等管理措施規(guī)定，但我還是覺得產(chǎn)品太多太雜，分散了公眾的注意力和透支了茅臺的品牌使用價值。 至于問題本身，回答并不困難。茅臺酒和茅臺系列酒（茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬、仁酒等）都是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)出品的，這個公司也是茅臺集團最重要和核心的公司。茅臺集團酒，廣泛的來說應是包括茅臺酒和茅臺系列酒等所有集團各子公司生產(chǎn)的酒的統(tǒng)稱，因太多我就不一一介紹說明了?？傊M者購買的時候，注意查看產(chǎn)品包裝上的廠家介紹就能搞明白。其他限于時間精力有限就不展開討論了，作為貴州人，我是希望看到茅臺酒越來越好，能永遠為貴州人民爭光奪彩。最后。還是那句老話，因為專一，所以專注，我是醬香博物館，為見證世間一切美好事物而釀造，希望得到你的鼓勵和關注。謝謝！ 市場上， 有茅臺酒、茅臺系列酒與茅臺集團酒，這三者到底有什么區(qū)別？怎么來劃分這些酒的？具體如下： 茅臺酒 只有貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的酒才可以叫茅臺酒，比如：飛天、五星、陳釀、珍品茅臺酒等。注意：茅臺酒在包裝設計上都印有“貴州茅臺酒”五個大字。 茅臺股份系列酒 貴州茅臺酒股份有限公司除了生產(chǎn)茅臺酒之外，旗下還有王子、迎賓、賴茅、仁酒、漢醬和貴州大曲等。這類茅臺系列酒的整體包裝設計是沒有印“貴州茅臺酒”五個字的，但落款都標注“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣。 茅臺集團酒 茅臺集團旗下有20多家子公司，是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司、貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司、貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司、三家坊酒業(yè)有限責任公司等幾大子公司，也就是市場比較常見的茅臺集團酒。 茅臺酒、茅臺系列酒、茅臺集團酒，除了以上包裝設計有區(qū)別，它們的酒質(zhì)與釀制工藝都有很大區(qū)別。 以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。 普遍意義上的茅臺，其實指的是飛天茅臺和五星茅臺，主要是飛天，其他就是生肖酒紀念酒什么的，至于什么茅臺王子酒茅臺迎賓酒之類的，屬于翻沙酒丟糟酒，也就是用飛天和五星的丟糟做的，沒法比的。 除了這些，還有相當一部分假酒。大家口中所說的“國酒茅臺”它的商標是“貴州茅臺酒”，在這里夸妹要說的是“貴州茅臺酒”中的任意一個字缺少了之后也不會真酒，它是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的。 茅臺酒是六年以上的存放勾對的茅臺醬香型國家級好酒。茅臺系列酒包括好醬香型茅臺在內(nèi)所有茅臺酒廠出品各種名牌酒，如國賓茅臺小王子茅臺大曲等等。茅臺集團酒各地都有茅臺貿(mào)易商他們經(jīng)銷茅臺系列酒簡稱如此 這個問題對于酒圈朋友來說，都比較清楚明白，而對于大多數(shù)消費者及剛?cè)腴T的朋友來說，單從字面意義上確實容易混淆，難以區(qū)分。那老李在這里做個最清晰最直觀的梳理，“一針見血”地幫助入門朋友們分清楚。 一、?先說茅臺鎮(zhèn)酒。顧名思義，所有在茅臺鎮(zhèn)范圍內(nèi)產(chǎn)出的酒都可以稱之為茅臺鎮(zhèn)酒。也就是說將近2000家酒廠產(chǎn)出的酒，不管坤沙、碎沙、翻沙，甚至串沙，不管何種工藝，只要是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的，都叫茅臺鎮(zhèn)酒。這個必然良莠不齊，魚龍混雜。比如，最早時候，茅臺廠為了照顧職工，把最后一次蒸煮后丟棄的酒糟讓職工再加工生產(chǎn)，這種翻沙酒就屬于茅臺鎮(zhèn)酒的范疇。 二、?再說真正的貴州茅臺酒。也就是大家最熟悉的五星茅臺、飛天茅臺，也包括一些生肖酒、年份酒、紀念酒。其核心標志就在于兩點，老李請大家務必牢記、認清。 1、?貴州茅臺酒股份有限公司。2、貴州茅臺酒。 一個字都不能錯。貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)，名字就是貴州茅臺酒。 三、?茅臺系列酒。這個很容易理解，包括茅臺王子、茅臺迎賓、漢醬、賴茅，還有貴州大曲等。都是醬酒，只是工藝上跟飛天差了一些，價格上也相差很多。 四、?茅臺集團酒。包括大家都熟知的白金酒、保健酒。一句話說完，只要是茅臺集團的成員，其產(chǎn)的酒都可以稱之為茅臺集團酒，甚至包含葡萄酒。 ? 謝謝大家！ 看到這里酒友們懵了吧，現(xiàn)在就讓老莫來帶大家區(qū)分一下這幾種類型的茅臺。 一、茅臺酒 茅臺酒是我們中國的國酒，這也是我們大家平時所說的茅臺，瓶身寫著貴州茅臺酒，不是寫著這個字的都不是純正的茅臺酒！生產(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司，而茅臺酒的產(chǎn)品有兩類，分為陳年茅臺酒和普通茅臺酒。陳年茅臺酒有：漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀念酒；普通茅臺酒有：飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀念酒。酒精度有38 、43 、53 這幾種，都是醬香型的。 陳年茅臺酒 年份酒，讓茅粉不用花費大量時間苦等酒質(zhì)熟化便能嘗到陳年醇香。飲用屬性很強，尤其適合高端酒局。 而普茅是茅臺的招牌和標桿 ，辨識度高、流通性強，最能代表茅臺酒。 二、茅臺系列酒 系列酒的瓶身標注貴州茅臺酒股份有限公司出品、印有茅臺海洋標。也是茅臺為了滿足市場需求，打造的一款老百姓都能喝得起的醬香酒，1999年推出第一款系列酒——「茅臺王子酒」。系列酒的誕生比茅臺酒整整晚45年，知名度自然也小一些。系列酒主要是一曲三茅四醬，貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。 三茅指的是王茅、華茅、賴茅三款，三者在茅臺酒誕生之前便已經(jīng)存在，并被稱為茅臺酒的前身。他們前身分別是榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊。他們有著同宗同源的生產(chǎn)工藝，直到上個世紀 50 年代初，政府公私合營，把三個家族的燒房合并而成茅臺酒廠。四醬指的是漢醬、仁酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，漢醬酒于2011年5月正式面世。茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”、漢醬、仁酒等，生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度同樣有53 等幾種，都是醬香型。 三、茅臺集團酒 茅臺酒和茅臺系列酒都是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)出品的，這個公司也是茅臺集團最重要和核心的公司。 茅臺集團酒 ，廣泛的來說應是包括茅臺酒和茅臺系列酒等 所有集團各子公司生產(chǎn)的酒的統(tǒng)稱 。而茅臺集團酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”、“茅臺醇”、“茅臺不老酒”等等，一般都把商標寫得很小，放在一個角落里，讓人看不到，或者在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣，生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責任公司”、“貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司”等，酒精度一般為52 ，濃香型，這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝。 簡單來說這些就是茅臺酒、茅臺系列酒、茅臺集團酒的區(qū)別了。希望在看完老莫的文章之后，酒友們都能買到自己想要的那款茅臺酒。如果是說最好的那款肯定就是茅臺酒了，如果想購買一瓶茅臺來體驗國酒的魅力，那就必須要搞清茅臺品牌和系列，認準 貴州茅臺股份有限公司 和酒品名稱“ 貴州茅臺酒 ”幾個大字！相信看到這里的朋友,已經(jīng)學會了這些區(qū)分的方法。如果您喜歡本文章，歡迎動動手指點“贊”并收藏轉(zhuǎn)發(fā)，讓各位酒友學習到更多的知識，杯中酒，杯中情。您的支持是對老莫最大的鼓勵，謝謝您！ 本文出自作者 老莫（MTMO1909） 版權所有未經(jīng)允許禁止抄襲！ 公眾號：知味醬香酒。 真正的35度醬香酒， 巧借古法， 純糧釀造， 窖藏發(fā)酵 。 1茅臺集團 2貴州茅臺酒 3茅臺系列酒。 茅臺集團 茅臺集團公司可不是只有一家公司，他的下屬公司多達二十多家，其中有茅臺集團技術開發(fā)公司、茅臺集團保健酒業(yè)公司、茅臺集團習酒公司、茅臺集團白酒酒有限公司、等。 貴州茅臺酒 茅臺酒屬于貴州茅臺酒銷售有限公司出廠的產(chǎn)品。 茅臺系列酒 有貴州大曲，賴茅，仁酒，漢醬，王子，迎賓等產(chǎn)品。 我是一名茅臺鎮(zhèn)人，也是一名制酒工作從事者，對于醬香白酒的釀造我是“認真的”喜歡醬香白酒的朋友可以可以關注并私信我，帶領大家喝到貨真價實的茅臺鎮(zhèn)醬香白酒。 做好人 釀好酒 只有生產(chǎn)茅臺酒的，懂得酒的制作過程與質(zhì)量，而且會品酒的人，方知道它們的區(qū)別。 產(chǎn)酒人和品酒 說有什么區(qū)別，就是什么區(qū)別，其它隨身附和。

茅臺醬香酒以小麥制曲，高粱為料。中醫(yī)認為，高粱味甘性溫，能溫中益中、利氣；小麥味甘性涼，能養(yǎng)心安神、養(yǎng)氣、除煩除熱。高粱與小麥，一溫一涼，一陰一陽，正是中醫(yī)藥對的絕配。體現(xiàn)了陰陽平衡、天人合一的中華養(yǎng)生之道。

酒精獨門配方 深加工

收藏愛好，茅臺本來就是好酒，再配上12生肖不是更有價值嗎

舉幾個例子吧，2007年一瓶1957年產(chǎn)的茅臺酒以138萬成交。2010年一瓶1959年產(chǎn)的車輪牌茅臺酒以103萬成交。高檔白酒已經(jīng)成為游資的獵物了！而且貴州茅臺十二生肖酒是由黃永玉大師設計的，珍藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號和特別編號，都具有唯一性和收藏價值。

有 茅臺酒是茅臺酒廠出產(chǎn)也就是我們說的國酒茅臺 茅臺鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺酒的一個鎮(zhèn) 而茅臺鎮(zhèn)有好多酒廠 他們都喜歡用茅臺鎮(zhèn)酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出產(chǎn)的 也就是用茅臺酒的名氣來誤導消費者購買

茅臺鎮(zhèn)的酒是打著茅臺的旗號忽悠人的,一般不懂的還以為是茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)的酒只是地處茅臺鎮(zhèn)的一些小酒廠利用茅臺酒廠這顆大樹來招風的.屬于擦邊球的一類產(chǎn)品

目前茅臺酒收藏熱正在悄然興起。北京、上海已搞過一次拍賣，貴陽本月10號有一場拍賣會，聽說廣州也在籌辦。拍賣會是收藏茅臺酒的主要途徑，其次就是民間自行收藏，主要是產(chǎn)地貴州、北京、上海和部隊，這些地方是茅臺酒銷量最大的地方。

茅臺空瓶由50元跌至5元昨日記者走訪了體育西路、五羊新城和潭村附近共15家煙酒商店，其中14家表示從去年起已不再收購空瓶。廣和路某煙酒店老板告訴記者：“現(xiàn)在茅臺酒瓶沒比啤酒瓶值多少錢，假酒又查得嚴，收這個沒意思?！备浇硪晃粺熅频曛魃踔练Q回收茅臺空瓶現(xiàn)在就像“收破爛”。唯一一家愿回收茅臺空瓶的煙酒商店位于五羊新城，記者佯裝顧客問價，店主介紹稱目前53度普通裝飛天茅臺酒空瓶回收價為5元，“而且要包裝完整，瓶蓋、紙盒都不能少，如果有十幾瓶，那每瓶給你7塊錢吧，整套15年茅臺禮盒最多給50塊?！睋?jù)了解，過去普通茅臺空瓶回收價最少在50元以上，15年茅臺套裝則超過250元?！拔铱鲜斩疾诲e了！”面對記者“現(xiàn)在價格怎么這么低”的質(zhì)疑，店主有些不耐煩：“哪里都是這個價，不信你自己去問，現(xiàn)在根本沒幾個人要?！背嗣┡_空瓶，茅臺酒本身的回收價格也一路走軟，53度飛天茅臺官網(wǎng)現(xiàn)在售價為1159元，前年同款茅臺的市場價位則超過2300元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該款茅臺酒回收價最高曾達1400元，現(xiàn)在普遍在700至750元，比去年至少下跌了300元。

1、53°茅臺五十年500ml，價格27300. 2、53°茅臺三十年500ml，價格15800. 3、53°茅臺十五年500ml，價格6780. 4、53°茅臺飛天500ml，價格1299. 5、43°茅臺飛天500ml，價格 768. 6、38°茅臺飛天500ml，價格 658. 7、53°茅臺王子酒500ml，價格146. 8、53°茅臺不老酒（問天）500ml，價格1398. 9、53°茅臺不老酒（問心）500ml，價格 498. 10、53°茅臺不老酒（問道）500ml，價格 318. 11、53°茅臺集團臺源窖（金酒）500ml，價格258. 12、53°茅臺集團古源酒（傳說）500ml，價格108. 13、53°茅臺集團臺源窖（銀酒）500ml，價格118. 14、53°茅臺集團古源酒（傳承）500ml，價格108. 15、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)國賓酒嘉賓500ml，價格138. 16、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml，價格98. 17、52°茅臺集團小幸福酒福滿天下500ml，價格48. 18、45°茅臺集團錦繡東方酒500ml，價格88. 19、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml，價格98. 20、52°貴州特醇酒500ml，價格118. 21、53°茅臺迎賓酒500ml，價格88. 這些都是茅臺酒系列及其價格，想要了解更多關于茅臺酒知識 可以上茅臺官網(wǎng)或是酒仙網(wǎng)查看更多關于茅臺信息。

70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當?shù)恼{(diào)味酒，進行細致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心mtjdz。

是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來說醬香型白酒要經(jīng)過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進行勾兌而成。這是家傳賴茅酒工藝，由于賴茅是茅臺酒，所以也是茅臺酒用的也是這個工藝。

茅臺酒勾兌的具體工序是：茅臺酒陳釀期滿三年后，先勾基礎酒，再調(diào)香調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌，即將不同香型，不同輪次，不同年齡（必須是陳釀三年以上）的酒，按大批量勾兌容量比例縮小取樣，根據(jù)其香味特點，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，依照茅臺酒的標準，進行勾兌調(diào)制。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個月，與標準樣酒對照，看質(zhì)量沒發(fā)生變化，即按小型勾兌的比例進行大型（大批量）勾兌，再與標準樣酒對照，如符合茅臺酒的質(zhì)量要求，即將勾兌后的酒密封貯存，一年后，將此酒樣送檢驗科檢驗，如達到或超過出廠酒的標準，即可送包裝車間包裝出廠。擴展資料：相關信息：茅臺酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨喝，各是各的味兒，但不是茅臺酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，風格獨特，酒質(zhì)完美的茅臺酒。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)：告訴你一個真實的茅臺酒“勾兌”

70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當?shù)恼{(diào)味酒，進行細致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心mtjdz