濃香型的白酒可以說是市場占有率最高的香型,也是廣受酒友們喜歡的一種香型。
而作為濃香型代表的白酒,像五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、洋河、古井貢等等,都是目前市場上比較具有代表性的濃香型為主的品牌。
但是作為同香型,這些白酒在風(fēng)格上還是有很大的區(qū)別,五糧液是五糧濃香的代表,瀘州老窖是單糧濃香的代表,而劍南春、沱牌、洋河、古井貢等又有著各自獨(dú)特的風(fēng)格,可謂是百花齊放。
但是,要說到哪個濃香型白酒廠家的更好喝,其實這是一個仁者見仁智者見智的問題,身邊有的朋友獨(dú)愛五糧液的普五,有的獨(dú)愛劍南春的水晶劍,有的獨(dú)愛國窖1573,有的兼而愛之,白酒作為美食飲品,更多的是在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,遵循“適口為珍”的原則。
酒文化可以說是貫穿著我們的文明史,千百年了,文人墨客多位酒傾倒,但是真正能把酒喝明白的,卻沒有幾人。