存放白酒為什么還要通風(fēng)，白酒貯存時(shí)為什么會(huì)揮發(fā)

以前的土辦法就是用個(gè)罐子裝好密封，存地窖。現(xiàn)在只要你密封好了就不會(huì)揮發(fā)了。

酒水中含有大量的酒精，酒精的性質(zhì)為易揮發(fā)性，白酒中的酒精揮發(fā)掉了，白酒度數(shù)就會(huì)下降，口感欠佳，這也是我們所說的跑酒揮發(fā)。

貯存白酒的目的：促進(jìn)白酒老熟，排出白酒釀造蒸餾過程中產(chǎn)生的雜味，有利于白酒陳味的產(chǎn)生。

貯藏方法: <>> 1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 2..沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了 3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

為了持續(xù)保持酒的良好品質(zhì),充分品嘗酒的味道,不論它的品種及價(jià)格高低 ,都應(yīng)在購買后存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。葡萄酒的儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)陰涼并保持穩(wěn)定的溫度..使酒能得到良好的發(fā)展和成熟。酒瓶應(yīng)倒放,使酒液浸泡瓶塞,保持濕潤,使之與空氣隔絕。因此，若是專業(yè)儲(chǔ)藏紅葡萄酒，應(yīng)有個(gè)恒溫、恒濕、恒氧、恒凈酒窖設(shè)備。

酒窖恒溫恒濕空調(diào)是一款針對(duì)酒窖而設(shè)計(jì)的專業(yè)恒溫恒濕設(shè)備，那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢？用一句簡(jiǎn)單的話來概括酒窖——為酒提供最理想的儲(chǔ)藏環(huán)境！看起來簡(jiǎn)單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)卻沒有那么容易。首先，要有適合的濕度、溫度，其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境，避免引起酒的震蕩，并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕空調(diào)在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。

樓上說的都對(duì)。補(bǔ)充一點(diǎn)，白酒和醋，都是越陳越老口感越好的。特別是酒，密封并長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，能使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香可口。

醋酸、酒精都會(huì)揮發(fā)的

這是為了防止漏酒和“跑度”，白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴(yán)禁煙火靠近。

這一類都是易揮發(fā)的，如果開口的話，不但氣味會(huì)散失，質(zhì)量也有很大影響

1，食醋中的乙酸和白酒中的乙醇都有揮發(fā)性，敞口容易導(dǎo)致乙酸和乙醇的流失，所以要密閉保存2，氣體受熱膨脹，壓強(qiáng)增大，所以發(fā)生爆胎現(xiàn)象

防止揮發(fā)，以免影響口感。

但是在存放白酒的時(shí)候我們還是應(yīng)該注意一些要點(diǎn)的，那么呢？下面我們就來看一下白酒的存放方法。 白酒的存放方法1.帶包裝存放 一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。 白酒的存放方法2.封口 對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。 白酒的存放方法3.放酒窖或埋在地下 如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。 白酒的存放方法4.存放時(shí)間 一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。 ？

藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同，它是采用雙蒸法，即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒“羌”的濃度一般約為10度，藏白酒的酒精度可達(dá)30度左右?！　v史上，藏白酒多是自釀自飲或饋贈(zèng)親友，少量用于出售和交換，以藏東芒康一帶和后藏亞東一帶所產(chǎn)最為有名?！　〔匕拙频膫鹘y(tǒng)釀制方法為：當(dāng)青稞酒糧發(fā)酵后（青稞酒糧的煮制發(fā)酵同釀青稞酒無異），取一生鐵鍋或“漢陽”鋁鍋，鍋底鋪墊幾層麥秸，將發(fā)酵好的酒糧倒入鍋內(nèi)，摻水適量。在鍋的中央支3個(gè)木杈作支架，上放一個(gè)接酒用的陶罐?！　∪缓笥靡豢趶较喈?dāng)?shù)腻伔纯塾谏?，兩鍋結(jié)合部用密封條封嚴(yán)。以上程序完成后，架柴升火，所用木柴多用堅(jiān)硬耐燒的青岡木，需保持均勻的火力。這樣，酒糧在煮沸后蒸氣往上冒，遇阻后變成蒸餾水滴落進(jìn)陶罐，經(jīng)一段時(shí)間的煮制蒸騰陶罐內(nèi)的蒸餾水越積越多，開鍋取出陶罐罐內(nèi)便儲(chǔ)滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價(jià)值。如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可。如果是散酒則選擇大點(diǎn)的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 ，容器不能用塑料制品。另外儲(chǔ)藏的酒最好是高度數(shù)的。

不知道你要藏什么酒 如果是白酒的話就不需要太講究在正常溫度和濕度下儲(chǔ)藏，只要不被陽光照到就行了，紅酒的話就需要在不通風(fēng)的地方瓶口朝下存放 沒架子的話 放柜子里就行咯

首先要看你收藏的什么酒如果是紅酒那么要求比較苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比較容易了.我爸爸喜歡喝酒收藏了好多白酒.不過要記住買白酒要買56度以上的也就是高度數(shù)的放的時(shí)間才能長(zhǎng)久.另外酒的包裝.最好是陶瓷的不是玻璃的不要見光.如果實(shí)在就是玻璃的連外面的盒子一起收藏.

　　每天減少100千卡熱量的攝入，每周進(jìn)行3次散步，每次用30分鐘走3公里，每周做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個(gè)月中減少10磅體重。開始時(shí)就將三種方法結(jié)合起來做，可能不太適應(yīng)，不妨試著逐漸增加。比如，一種方法一種方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。百度搜索一下：www.tianxiangbaihe com 點(diǎn)擊即可進(jìn)入

我喝過一瓶時(shí)間很久的，打開后里面只有不到3兩了，味道不錯(cuò)。

假如密封好的話，可以喝，但酒質(zhì)變化不會(huì)太大，

減肥是一個(gè)系統(tǒng)工程，需天長(zhǎng)日久，貴在堅(jiān)持，并沒有什么一觸即成的速成方法。但如果你能掌握一些飲食減肥決巧，對(duì)你的減肥是很有幫助的，不妨你一試： 1．制定減肥目標(biāo)(理想或標(biāo)準(zhǔn)的體重)。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方。 2．寫減肥日記。制作卡片或圖表，標(biāo)出你計(jì)劃體重下降的數(shù)字和完成情況。 3．多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對(duì)于身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節(jié)食的最適合的飲料。 4．要有恒心與毅力。在適度節(jié)食過程中，不要“試一試”而要“堅(jiān)持”。在美味佳肴面前要節(jié)制食欲，適可而止。 5．控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點(diǎn)魚和家禽。 6．飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì)增加你的熱量。 7．常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。 8．平衡膳食。每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。 9．熱量負(fù)平衡。請(qǐng)記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。 10．建立良好的生活方式。請(qǐng)記住你是在學(xué)習(xí)一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習(xí)慣。 減肥，要有耐心和恒心，堅(jiān)持就是成功！ 你可以加Q .Q41 240 54，她空間里有幾種，大家都評(píng)價(jià)不錯(cuò)。其他的我也不說了 你可以自己去網(wǎng)上查一下！ 祝你早日減肥成功！

那最有效的只能是節(jié)食和運(yùn)動(dòng)了!一天只吃中午飯,其余早晚飯就只喝水!一定要運(yùn)動(dòng)!最有效的就是:跳繩!相信我,就試試!一定能瘦的!祝你好運(yùn)!

減肥是需要一個(gè)過程的，減肥應(yīng)該從日常飲食和習(xí)慣開始，飲食上一日三餐要定量，只能少，不能多，最多不能超過8分飽，除了正餐不要吃零食，尤其甜食。不是有句養(yǎng)生的話：“過午不食嘛！” 這個(gè)我是絕對(duì)的贊成的。平時(shí)盡量做到少吃多餐這樣的習(xí)慣，飯后不要坐著，多走走不僅有利于飯后消化 還能長(zhǎng)壽呢（不管是否真的長(zhǎng)壽）[絕對(duì)的科學(xué)減肥，自然綠色減肥方法] 針對(duì)部分急需瘦身的朋友 不防配合下純天然的源于草本植物的“新婷美瘦身膠囊”堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)有效的！有不少網(wǎng)友都說很有效的!百度一下（ www.27jf com）點(diǎn)擊即可進(jìn)入