1,制作草莓酒的白酒能用米酒代替嗎解答有賞
白酒肯定不是米酒!但是有種米香型的白酒!米酒的酒精度太低了,容易壞!如果是米香型的白酒是可以的
你好!草莓酒不是用白酒做的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
好像會(huì)變酸。不信你試試!
2,草莓泡酒要用什么酒草莓味威士忌制作方法
草莓泡酒要用什么酒1、用高度酒才能萃取出草莓的色和香,可以用高粱酒,或瑞典的青檸味伏特加。2、如果不喜歡太甜可以用單晶冰糖。3、泡好后(3周),水果的味道基本萃取完,就不需要了,所以一定要記得把果肉取出。否則繼續(xù)泡下去酒色會(huì)混濁,影響觀感。4、取出的草莓果肉不要浪費(fèi),可以搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。
喝喝就知道了
3,做草莓酒用什么酒好
一般白酒即可。草莓酒配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。制作方法挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。
浸泡用酒最好是清香型白酒來(lái)泡,口感最好了。酒度降到30度左右,浸泡半個(gè)月后嘗吧,再看看別人怎么說(shuō)的。
4,草莓酒的釀制方法 要不要放白酒
釀制草莓酒需要放白酒。草莓酒具體制作方法如下:第一步:草莓去蒂放在加了鹽的清水中浸泡10分鐘,然后用流水沖洗干凈。第二步:用廚房紙吸干表面水分。第三步:將草莓切成小塊。第四步:灑上白糖拌勻。第五步:蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半天。第六步:準(zhǔn)備好高度白酒。第七步:玻璃杯開(kāi)水消毒。第八步:倒入白酒。第九步:加入經(jīng)冷藏析出水分的草莓,連水一起與白酒混合。第十步:完成,成品圖。
愛(ài)吃草莓醬別再花錢(qián)買(mǎi)了,在家十幾塊錢(qián)自制一大罐,省錢(qián)又好吃
一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一會(huì)兒,再用清水洗;2、洗好的草莓,揪掉蒂把;3、草莓涼干水份;4、用手把草莓捏碎;5、把捏碎的草莓放進(jìn)干凈無(wú)水的玻璃罐中;6、加入冰糖;7、置于陰涼干避光30天后把草莓撈出來(lái),用紗布擠擠扔掉了,剩下的就是草莓酒了
草莓酒的做法1.草莓洗凈去掉蒂部2.用廚房紙吸走表面水分3.冰糖搗碎備用4.找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒,然后鋪上一層草莓5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿6.倒入高度白酒7.最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來(lái),置于陰涼處大約10天就可以喝了,3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳
5,草莓怎么做酒
草莓500g、檸檬(黃色的lemon)1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁,影響觀感。 1. 摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷, 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開(kāi)的檸檬,酒就會(huì)很香。
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。 功效與主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 說(shuō)明:草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道。
發(fā)酵
草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤