80年茅臺酒怎么喝，茅臺酒到底什么年份的最好喝

目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。?！因為它的基酒酒齡不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。 （茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時，不夠熟，不夠香。超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

每一個國家都有著自己的酒文化，日本人愛喝清酒，韓國人喝燒酒，俄羅斯人喝伏特加，中國人喝白酒，特別是在酒局等正式的場合，真正能上得了臺面是還是白酒。在白酒領域，多年前曾有過一個全國十大白酒排行，不出意外，國酒茅臺奪魁，堪稱中國白酒第一名酒。如今，一瓶茅臺價格上千元，還供不應求，可見其火熱程度。國人喝酒喜歡一口悶，但是對于美酒茅臺，就不能用此牛飲之法。那么茅臺酒到底應該怎么喝呢？卻很少有人能夠說地清楚。一位酒界前輩曾講過品嘗茅臺酒的三字秘訣，可謂是深得其中三味。一曰“麻”麻者，指酒入口后，不要急于咽下，在口腔內(nèi)稍停，此時有如萬道金針向口腔四周“輻射”，頓覺滿口酥麻，不喝酒的人很難體會這種快感，那是相當?shù)倪^癮。二曰“噠”“噠”者，指將酒咽下后，雙唇緊閉，然后突然猛力開口，于是響亮地發(fā)出“噠”的一聲。此時酥麻感退去，有清香回甜之感，當然此甜非食糖之甜。三曰“哈”“哈”者指“噠”過之后，口已大開，情不自禁地，同大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻，且滿座芬芳，真如“開瓊筵以坐花”。以上即是品茅臺酒的三字秘訣，不過話又說回來，茅臺酒雖好，可不要貪杯哦！

貴州茅臺酒共分四個系列：漢帝茅臺酒、普通茅臺酒、低度茅臺酒、其他醬香酒。而這四個系列又細分為以下品種：一、漢帝茅臺酒1、80年茅臺酒：80年陳年茅臺酒（九龍墨寶）、80年陳年茅臺酒；2、50年茅臺酒：50年陳年茅臺酒、50年陳年茅臺酒(中國體育代表團金牌酒)、50年陳年茅臺酒(百年巨匠)；3、30年茅臺酒：30年陳年茅臺酒、30年陳年茅臺酒(九龍墨寶)、30年陳年茅臺酒(中國體育代表團金牌酒)、30年陳年茅臺酒(百年國博)；4、15年茅臺酒：15年陳年茅臺酒、15年陳年茅臺酒(中國體育代表團金牌酒）、15年陳年茅臺酒(九龍墨寶)；5、陳年茅臺紀念酒：年份茅臺酒珍藏套裝(金獎百年)、陳年茅臺酒紀念酒(建國60周年紀念酒)。二、普通茅臺酒1、飛天茅臺酒：貴州茅臺酒（新飛天500ml）、貴州茅臺酒（新飛天53度1300ml/400ml）、貴州茅臺酒（飛天飛天50ml/500ml/880ml/1000ml）、貴州茅臺酒（特需）、貴州茅臺酒(禮賓)、貴州茅臺酒（高爾夫會員酒）、貴州茅臺酒(53度375ml/200ml/750ml)、貴州茅臺酒(專賣店專供)、貴州茅臺酒（飛天2000年)、貴州茅臺酒（茅臺商城專享）、貴州茅臺酒(飛天牌珍藏475ml)、貴州茅臺酒(中信金陵紅)、貴州茅臺酒(中信金陵白)；2、五星茅臺酒：貴州茅臺酒（五星）、貴州茅臺酒（新五星）；3、禮盒茅臺酒：貴州茅臺酒（豪華裝金色）、貴州茅臺酒（紙珍）、貴州茅臺酒（大木珍）、貴州茅臺酒（盛世國藏）、貴州茅臺酒（世紀經(jīng)典）、貴州茅臺酒(1680)、貴州茅臺酒（豪華裝絳色）、貴州茅臺酒（典藏）、貴州茅臺酒（中國龍）、貴州茅臺酒（文化研究會專用酒單支精品）、貴州茅臺酒（文化研究會專用酒雙支禮盒）、貴州茅臺酒（園博會文化系列禮盒）、貴州茅臺酒（四套裝）、貴州茅臺酒（世紀經(jīng)典-新）；貴州茅臺酒（浮雕木珍）、貴州茅臺酒（小號木珍）、貴州茅臺酒（珍品/珍品50ml）、貴州茅臺酒（紫砂紙珍）、貴州茅臺酒（二套盒裝）、貴州茅臺酒（中國龍-國尊九龍）、貴州茅臺酒（中國龍-清龍）、貴州茅臺酒（貴賓特制）、詩文墨寶（雙支/單支）、貴州茅臺酒（龍紋珍品）、貴州茅臺酒（貴賓）、貴州茅臺酒（中國企業(yè)家酒）、貴州茅臺酒（圓夢中國珍藏版）；4、茅臺紀念酒：貴州茅臺酒（慶祝北京申奧成功）、貴州茅臺酒（慶祝中國加入世貿(mào)組織）、貴州茅臺酒（奧運紀念酒）、貴州茅臺酒（世博紀念酒）、貴州茅臺酒（生肖酒-單支）、貴州茅臺酒（百年巨匠-張大千）、貴州茅臺酒（中國體育代表團慶功酒）、世博紀念酒（世博喜酒）、貴州茅臺酒（世博-友誼使者）、貴州茅臺酒（紀念改革開放三十年）、貴州茅臺酒（紀念改革開放三十年新）、貴州茅臺酒（金獎紀念）；貴州茅臺酒（國酒書畫院用酒500ml）、貴州茅臺酒（光輝歷程500ml)、貴州茅臺酒（世界杯紀念酒）、貴州茅臺酒（成龍酒-珍藏版）、貴州茅臺酒（鳥巢特制）、貴州茅臺酒（園博會花卉系列）、貴州茅臺酒（敬獻一代名將珍藏版）、貴州茅臺酒（香港回歸10周年紀念酒）、貴州茅臺酒（紀念澳門回歸10周年）、貴州茅臺酒（上海世博會專制）；貴州茅臺酒（西安園博會）、貴州茅臺酒（中國國家博物館）、貴州茅臺酒（孔子紀念酒）、貴州茅臺酒（金獎百年紀念）、貴州茅臺酒（毛澤東誕辰120周年詩詞紀念酒?長征/沁園春雪）、貴州茅臺酒（生肖紀念之馬）、貴州茅臺酒（百年金獎傳奇）、貴州茅臺酒（甲午馬年生肖紀念）、貴州茅臺酒（乙未羊年生肖紀念）、貴州茅臺酒（金獎百年10/60斤壇裝）;三、低度茅臺酒貴州茅臺酒(43度400ml/680ml/750ml/880ml/1000ml) 、貴州茅臺酒(五星43度500ml)；四、其他醬香酒1、漢醬酒：漢醬酒（375ml）、漢醬酒(51度500ml)；2、仁酒：仁酒（368ml）；3、賴茅酒：賴茅酒（傳禧）、賴茅酒（ 端曲）、賴茅酒(重沙)、賴茅酒(傳承)；4、貴州大曲：53%vol 2.5L貴州大曲酒(戊戌狗年)、貴州大曲（80年代銀醬）、貴州大曲（80年代金醬）、貴州大曲（70年代）、貴州大曲（丁酉雞年）、貴州大曲（首發(fā)紀念）；5、茅臺王子酒：茅臺王子酒（醬色）、茅臺王子酒（黑金）、茅臺王子酒（傳承2000）、茅臺王子酒（傳承1999）、茅臺王子酒（金王子）、茅臺王子酒（丁酉雞年）、茅臺王子酒（醬香經(jīng)典）、茅臺王子酒（53度500毫升/750毫升）、茅臺王子酒（46度500毫升）、茅臺王子酒（粵港澳）、茅臺王子酒（貴州專銷）、茅臺王子酒（醬門經(jīng)典）、茅臺王子酒（珍品/珍品1000ml）、茅臺王子酒（尊貴）、茅臺王子酒（2*375ml）;6、茅臺迎賓酒：茅臺迎賓酒（鳳祥）、茅臺迎賓酒（龍呈）、茅臺迎賓酒（花開富貴）、茅臺迎賓酒（中國紅）、茅臺迎賓酒（53度500/750毫升）、茅臺迎賓酒（43度200ml/500ml）、茅臺迎賓酒（嘉賓級）、茅臺迎賓酒（河南/山東專銷/福建專銷/河南專銷53度500ml/山東專銷43度500ml）、茅臺迎賓酒（天賜良緣）；茅臺迎賓酒（齊魯之宴43度/53度500ml）、茅臺迎賓酒（天賜良緣43度500ml）、茅臺迎賓酒（嘉賓級-粵港澳）、茅臺迎賓酒（情滿中原）、茅臺迎賓酒（禮盒375ml+2*200ml）、迎賓酒 53度500ml(2013款)；7、財富酒：財富酒（紅尊）、財富酒（福尊）、財富酒（金尊）、財富酒（龍尊）、財富酒（御尊）、財富酒（藏品）、財富酒（和尊）、財富酒（珍品）、財富酒（珍品2014）、財富酒（熊貓）；8、成龍酒；9、孝道酒：孝道酒(雙支禮盒)、孝道酒(單支禮盒)；10、九和天下酒：九和天下(至和)、九和天下(承和)；11、國博酒：國博酒（改革開放）、國博酒（建館紀念）、國博酒（1949）；12、三家坊：三家坊（1915）。拓展資料：貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。參考資料來源：貴州茅臺酒股份有限公司