貴州茅臺(tái)陳年醬香酒怎么樣，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒怎么樣

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品牌眾多？那么如何選擇好的醬酒品牌呢？最關(guān)鍵的就是要看該品牌的釀酒歷史，釀造工藝及品質(zhì)！ 00:00 / 00:2470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

茅臺(tái)酒的喝起來(lái)給人的感覺(jué)非常的醇香，醬香風(fēng)味非常的足，并且喝完之后回味也十分的長(zhǎng)久，有飯后留香這一說(shuō)法。并且茅臺(tái)酒的香味也是十分的獨(dú)特，許多機(jī)構(gòu)對(duì)于茅臺(tái)的香味都做過(guò)分析和研究，但都沒(méi)有給出明確的數(shù)據(jù)指出是什么原因?qū)е碌模荒芘凶x其香味應(yīng)該與酒水中的脂類(lèi)以及酸類(lèi)脫不了干系。并且好的茅臺(tái)酒呈現(xiàn)的是一種輕微的淡黃色，而不像其它白酒那樣清澈，這也是醬香型白酒的主要特點(diǎn)之一。

茅臺(tái)是純固體釀造，五星和飛天都是最少五年陳釀后出廠的?？梢源娣?，但最好不要太長(zhǎng)。茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，酒也一定會(huì)升值。建議買(mǎi)53度500ML飛天或五星茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)有收藏價(jià)值嗎?貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)的國(guó)酒，擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無(wú)愧。號(hào)稱(chēng)“酒王”的“精裝漢帝茅臺(tái)酒”存世量?jī)H10瓶，此次拍賣(mài)的是其中一瓶，產(chǎn)于1992年，盛裝的酒盒包裝上，龍口內(nèi)含金珠屬純金制造。起拍價(jià)260萬(wàn)元，終以890萬(wàn)元被一位茅臺(tái)酒收藏家購(gòu)得。除“酒王”天價(jià)成交外，1985年生產(chǎn)的一整件(12瓶)地方國(guó)營(yíng)五星商標(biāo)茅臺(tái)酒，其中一瓶已揮發(fā)，起拍價(jià)仍高達(dá)40萬(wàn)元，終以51萬(wàn)元成交;同是1985年生產(chǎn)的一瓶帶有*的茅臺(tái)酒，則出人意料地以10萬(wàn)元成交;唯一一瓶 上 世 紀(jì)50年 代 生 產(chǎn) 的 茅 臺(tái) 酒 拍 出 了60萬(wàn)元。近兩年，陳年茅臺(tái)酒拍賣(mài)價(jià)格屢創(chuàng)新高。去年底，杭州西泠印社秋季拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒以145.6萬(wàn)元價(jià)格成交；短短幾天后，嘉德四季第24期拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1958年出廠的茅臺(tái)酒以91萬(wàn)元的價(jià)格成交。今年3月初，上海國(guó)際拍賣(mài)公司連續(xù)舉辦兩屆“陳年茅臺(tái) 酒 拍 賣(mài) 會(huì) ” ， 一 瓶1 9 6 0年 產(chǎn) 茅 臺(tái) 酒 拍 出73.36萬(wàn)元。一位收藏者說(shuō)，用于收藏的茅臺(tái)酒是古董酒，不同于普通年份酒，它們有實(shí)實(shí)在在的歷史，收藏的是一段歷史、一種文化。競(jìng)買(mǎi)“精裝漢帝茅臺(tái)酒”是看重它的唯一性和稀缺性，如果有此類(lèi)藏品再現(xiàn)，會(huì)繼續(xù)參加競(jìng)拍。茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，是利用茅臺(tái)的特殊環(huán)境氣候，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，經(jīng)多次發(fā)酵、多次取酒等獨(dú)特工藝釀制而成的醬香型窖酒，和茅臺(tái)酒一脈相承。其酒體晶瑩透明，略帶微黃，豐滿(mǎn)醇厚，綿軟柔和;酒質(zhì)幽雅細(xì)膩，和諧醇香，醬香突出，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿(mǎn)口生香，空杯留香，持久不散，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕，具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格，屬有機(jī)、綠色健康食品。據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家實(shí)驗(yàn)證明，適量飲食茅臺(tái)醬香酒，有益身體健康，飲后不上頭、口不干、舌不燥、不傷肝，所以，深受廣大消費(fèi)者青睞。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，需要一年時(shí)間的釀酒周期才能出酒，釀造工藝復(fù)雜，端午采曲、重陽(yáng)投料，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年，一般都要窖藏3年以上才上市銷(xiāo)售，成本價(jià)格較高，幾十元一斤的只算中檔。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，不等于茅臺(tái)酒，但真正茅臺(tái)鎮(zhèn)地產(chǎn)的醬香型白酒，并不比茅臺(tái)酒遜色，品質(zhì)不相上下，更甚者亦有之。但因?yàn)闆](méi)有品牌，人人都可以生產(chǎn)，所以，質(zhì)量參差不齊，無(wú)法得以保證。茅臺(tái)酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，只是它采用了注冊(cè)商標(biāo)，有完善的質(zhì)量保證體系，所以，質(zhì)量有所保證。