過期白酒有什么價值，過期的白酒能不能喝

白酒是一種度數(shù)比較高的酒類，它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時間變長了再飲用，而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。過期的白酒可以喝。

白酒過期了但沒開封也不能喝，白酒過期會變得苦澀膩味，喝了有害身體健康，會滋生致病的微生物，比如細菌、病毒、寄生蟲等污染，會產(chǎn)生影響身體健康的隱患。過期的白酒當中的營養(yǎng)成分都會得到消耗和分解，喝過期的白酒得不到應有的一些營養(yǎng)物質(zhì)，過期的白酒不光沒有什么營養(yǎng)，反而會引起危害健康的因素。儲存白酒的溫度是穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風。

1.過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類，bai它屬于一種蒸餾酒。于酒類大家都會認為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時間變長了再飲用，而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。時間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應，產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。 2.過期啤酒不可以喝。一般啤酒的保質(zhì)期在12個月左右，過了保質(zhì)期，首先會有一些蛋白質(zhì)沉淀，得看看啤酒的形狀等有沒有發(fā)生什么變化，這是關鍵，飲用有可能會影響人體的胃腸道，是不能喝的。3.紅酒過期了以后，不建議再喝。一般保質(zhì)期內(nèi)的紅酒顏色澄清，無沉淀，不渾濁，它是淡紅色的酒品，口感醇厚、濃郁，食用價值和保健價值比較高。如果超過了保質(zhì)期的酒呢，可能就會出現(xiàn)很多的渾濁沉淀，口感明顯變酸的現(xiàn)象，食用以后也會容易引起身體的不適。我們在購買紅酒的時候，一定要看一下紅酒的釀造時間，也要注意它的保質(zhì)期，如果過期時間了或者過期時間太久的話，不建議繼續(xù)食用。

引言：白酒是在國內(nèi)特有的酒，而且白酒受到了許多人的喜歡，白酒的度數(shù)是比較高的，是屬于一種用糧食發(fā)酵出來的蒸餾酒，白酒會過期嗎？過期了還可以做其他使用嗎？白酒是不會過期的如果說自己家買的是純正的白酒，而且是高檔的白酒，真的是按照很正規(guī)的釀造工藝釀造出來的白酒是不會過期的。而且這種酒是屬于那種放的時間越長喝起來就越好喝的，就比如說有一種醬香型的白酒，即使在家里面放了二三十年，但是喝起來的時候仍舊感覺滿屋飄香，所以說白酒是不會過期的。只要自己能夠把酒水放好的話，那么白酒是會儲存的越久越香的。但是在市面上也會賣一種白酒，價格比較便宜這種有其實并沒有按照正規(guī)的釀造途徑去釀造，那么這種酒在長期儲存的過程中就很容易變質(zhì)了，在這樣的情況之下，里面的酒精就會慢慢的發(fā)生其他的反應，然后就會變成類似于醋一樣的物質(zhì)。白酒不能多喝白酒是屬于度數(shù)很高的酒，一旦喝多的話就會讓人很難控制自己的行為了，白酒相比于其他度數(shù)的酒更容易讓人上癮一些。而且有時候白酒的價格還比較貴，自己也消費不起，所以建議人們要控制自己的喝酒行為。在日常生活中能喝酒就不喝酒，這樣的話就能夠讓自己的整體變得更加的健康。另外的話就是要注意在喝白酒的過程中，如果說真的遇到了什么問題也要及時的送到醫(yī)院去醒酒。喝酒之后是千萬不能開車的，尤其是白酒這種度數(shù)很大的酒，就算自己前一天一晚喝了，第二天早上開車還有可能會被測出來的?？偨Y人們在日常生活中一定要注意自己的行為習慣，酒水雖然說是每個國家地區(qū)都會有的。而且白酒也是屬于一種特色，但是喝酒的過程中終究會對身體有傷害的。所以應該控制自己的喝酒量，這樣的話才能夠讓自己身體更加健康。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，很高興能夠為您解答呢。據(jù)我所知，還是可以喝的呢。白酒放很久就會更加香醇，味道很好的呢。 提問 您好，我是用壇子裝的高粱灑，里面的微生物不會變棄么？[比心] 回答 1、一般可以儲放的白酒，多見純糧酒，伴隨著儲放時間拉長，酒的口味也會產(chǎn)生改變，也就是說白了“越愈陳愈香”。2、在貯藏純糧酒時，對白酒的度數(shù)也是有規(guī)定，近視度數(shù)過低，儲放時間越長，白酒的度數(shù)降低越厲害，當乙醇不可以對病菌造成抑制效果時，白酒也會霉變。3、依照國家規(guī)定，低度白酒，既酒精成分在10%下列的飲料酒是務必要標明保存期的 超過年限就不要喝了呢。4、一般來說保質(zhì)期是沒有的，但是要注意儲藏，這樣才不會影響酒的品質(zhì)呢。 我家是用壇子裝過酒，我覺得好事不會有影響的呢，味道還是很好的，可以放心喝呢?? 幫助您是我的榮幸，希望我的回答對您有所幫助呢???? 提問 謝謝老師，祝安[贊同] [嘻嘻] 回答 嗯嗯，幫助您很開心呢，順帶可以給個贊嗎非常感謝親?? 提問 第一次提問，請問您贊怎樣調(diào)出來，真的佷棒，讓我安心 回答 你好，我這邊是不能知道的，沒有評價也是可以的呢，只要你覺得我的服務能夠幫助到您，我就很開心了呢?? 真的很謝謝您的支持，祝您一切順利呢！ 提問 謝謝老師，祝福您[慶祝] 回答 嗯嗯，希望您越來越好呀[比心][比心] 更多11條 

　　陳年老白酒 收藏 受到很多藏家的關注，那么陳年老白酒有收藏價值嗎？下面是我精心為你整理的陳年老白酒收藏的價值，一起來看看?！　￡惸昀习拙剖詹氐膬r值 　　最近，中國酒業(yè)協(xié)會權威人士“目前老酒的民間收藏市場交易總額約為50億元”的觀點，又讓老酒收藏投資者癢癢了一番，據(jù)稱未來3到5年，白酒收藏規(guī)?；蛟鲋?00億至300億元。不過要說明的是，其實老酒投資風險也不小。 　　藏的年份酒不一定是老酒。對老酒的定義，公開披露的比較一致的業(yè)內(nèi)觀點是，老酒并非市場上賣的20年、30年的年份酒，而是1996年之前生產(chǎn)的白酒。 　　分析觀點稱，這是因為在1996年之前，中國白酒生產(chǎn)尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉折點就在1996年，之后出現(xiàn)了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉制，且改為機械化生產(chǎn)。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因為產(chǎn)量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。 　　在2014年北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，上世紀50年代的五星牌茅臺酒拍出了140萬元。隨后的上海嘉禾拍賣的老酒專場，有兩項成交標的受高度關注，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元，改寫了1952年瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的高價拍賣紀錄。 　　此外，老酒必須是白酒，度數(shù)以50度以上為好，低于50度會受到口感不夠好的影響。 　　老酒收藏投資講究八大品牌。如同普洱講究名山古樹，老酒收藏有老八大名酒，即五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些品牌老酒最受藏家追捧。同時，還要注意老劍南春酒、老習水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖莊酒等老酒，也有一批收藏投資者關注。 　　老酒玩家介紹說，老酒是適飲的一種液體，玩家要注意儲存條件，“品相完好、滿瓶的老酒價值”。否則，如果瓶內(nèi)酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。 　　收藏陳年老白酒的 方法 　　1.收藏高檔名優(yōu)酒、精品牌酒。 　　這類酒酒體品質(zhì)優(yōu)良，品牌知名度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。獲得1952年第一屆全國評酒會四大名酒稱號的茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。第二屆、第三屆被評為八大名酒的五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒……以及第四屆評出的十三大名酒、第五屆評出十七大名酒等酒都頗具收藏價值。此外，獲銀獎以及省優(yōu)、部優(yōu)的酒品也很值得收藏。 　　2.收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的且瓶口精確度高，密封好的白酒產(chǎn)品。 　　如不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術處理)等保存較長時間，且不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。 　　3.收藏高酒度的瓶裝酒。 　　50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。 　　4.收藏中注意不同香型的瓶裝酒。 　　除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大的關聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。劉劍鋒表示，收藏主要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復雜。 　　陳年老白酒收藏知識 　　優(yōu)先收藏的是一二線的知名酒廠，如茅臺、五糧液、瀘州老窖、西風酒、汾酒，這些酒廠無論是過去還是現(xiàn)在都很輝煌;其次是收藏國內(nèi)知名的或地方知名的酒廠，如習酒、郎酒、洋河、口子窖，這些酒廠的老酒也有收藏價值。即使今天倒閉了，以后也很值錢。再次收藏過去很輝煌，現(xiàn)在已經(jīng)倒閉的酒廠或走向沒落的酒廠的酒，這些酒廠曾經(jīng)影響一代人，比如董酒、鴨溪、古井貢酒。 　　一些珍貴的老酒都在一些玩家手里，想買過來價格很高;散落在民間的老酒數(shù)量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，會存放一些酒，但大多數(shù)已經(jīng)被玩家收走了。從現(xiàn)實來看，現(xiàn)在收藏老酒很難，如果你是一位剛剛上路的老酒收藏 愛好 者，我建議你著重去收藏10年以上5年以上的酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，比如你現(xiàn)在收藏2010年的茅臺的難度不大，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了;