1,10毫升53度狀元紅杏仁露白酒多錢一瓶
十毫升53度狀元紅杏仁露白酒大概在二三十塊錢一瓶。
2,濮陽茂家狀元紅國尊35度多少錢一瓶
富陽茂家狀元紅鍋村35度,這個是80一瓶是非常好喝的,非常有香氣的,而且價格是非常實惠的,也非常便宜的,值得購買的。
3,狀元紅是酒嗎
“狀元紅”這個名詞在種國運用廣泛,有同名的酒品、花卉、水果、掛花、保險和歌曲等?!盃钤t”(酒)其實是一種上等的糯米酒佳釀,原稱“龍泉紅酒”。到清代雍正年間,上蔡人探花程元章時任總督、巡撫,建議皇上品嘗此酒?;噬巷嫼蠓Q贊好酒,并下令凡考中狀元者,必以“龍泉紅酒”宴請賓朋,后來便改“龍泉紅酒”為“狀元紅酒”。作為中國古老名酒的“狀元紅”,依古方釀造,內(nèi)含17種滋補中藥,酒色紅潤清透,具有中醫(yī)調(diào)氣固本功效,先后獲得國內(nèi)國際大獎。狀元紅酒廠原為明清時期的“福源久”酒店,已有300多年歷史,現(xiàn)有“狀元紅”,“十八里紅”、“李斯貢酒”等品牌。希望能夠幫到您!
4,10幾元一瓶的黃酒能不能喝如何理解黃酒的不同價位
酒,不論是在中國還是在國外,都有著本地人喜歡的品種,因此始終給我感覺酒是跟一個地方的飲食文化相輔相成的。 黃酒是中國獨有的酒精飲品,也是世界上出現(xiàn)最早的酒精飲品,因此中國的黃酒跟啤酒和葡萄酒一起,被并稱為“世界三大古酒”。 中國的白酒也是從黃酒的釀造工藝中轉(zhuǎn)變過來的,因為中國白酒的“ 以曲制酒 ”本身就是黃酒的工藝,而且這也是中國白酒有別于世界上其它蒸餾酒的地方,并且“ 以曲制酒 ”也造就了中國白酒不同的香型和口味。 中國黃酒的釀造工藝不僅對白酒影響深遠,而且像日本的清酒和韓國的露酒身上也都能見到黃酒的釀造工藝,所以中國黃酒對于酒水的釀造可以說是起到了很好的推廣作用。 不過現(xiàn)在的黃酒卻有些落寞了,很多人購買黃酒大多是當(dāng)做廚房里的調(diào)料用酒,現(xiàn)在喝黃酒的人并不是很多,并且黃酒的價格一般也就10幾元一瓶,超過100元的黃酒就算是黃酒中的頂級了。 給我印象最深的一次喝黃酒,是在一個農(nóng)村朋友家的炕頭上,用戶家里燒水的大鋁壺,里面裝滿了黃酒在爐子上咕嘟開,黃酒里面還加了蜂蜜、冰糖和大棗,喝起來甜絲絲的,一點沒有黃酒的那股苦澀味,讓人不知不覺間就喝的有點多,站都站不起來,腳底就像踩了棉花一般,連著兩天都頭疼欲裂,終于讓我領(lǐng)教了黃酒的厲害。 一,什么是黃酒 黃酒的定義就是:以稻米、粟米、黑米、玉米、小麥等為原料,經(jīng)過蒸餾,拌以麥曲、米曲或酒藥,進行糖化和發(fā)酵釀制的酒。 按照黃酒中的含糖量不同,黃酒又可以分為干黃酒、半干黃酒、甜黃酒和半甜黃酒,這其中的“ 干 ”表示的就是黃酒的含糖量。 像“干黃酒”它的含糖量就在100毫升小于1克,這樣的黃酒發(fā)酵比較徹底,酒精的味道比較濃一些,入口有酒精飲品特有的澀味。 “ 半干黃酒 ”中的含糖量在1%——3%之間,這樣的黃酒入口還能感受到一絲甜味,因為這種酒對于發(fā)酵要求比較高,所以酒質(zhì)好并且耐儲存,像“加飯酒”就是屬于半干黃酒。 “ 半甜黃酒 ”的糖分含量在3%——10%之間,這樣的黃酒喝起來特別順口,不過半甜黃酒基本是用釀造好的黃酒再行加工而成的,因此這種黃酒是不適合長期存放的。 “ 甜黃酒 ”是把谷物先做成甜酒釀,然后再加入米白酒或糟燒酒,這樣的黃酒含糖量在10%——20%之間,屬于常年都可以生產(chǎn)的黃酒。 二,10幾元一瓶的黃酒能不能喝 黃酒的酒精度數(shù)一般都比較低,大多在14度左右,這個酒精度跟葡萄酒和紅酒有些相似,但是因為原料的選擇上要比紅酒和葡萄酒的所選用的原料低廉很多,因此黃酒的價格普遍不高。 黃酒因為沒有經(jīng)過蒸餾的過程,所以釀造黃酒的出酒率特別高,因此黃酒的價格普遍不高,再加上后期人工的調(diào)配,因此很多的黃酒價格都是很便宜的,大多都是在10幾元一瓶,這樣的黃酒很多人家喜歡買來當(dāng)做料酒來使用,因為它的去腥増香效果要好過用酒精勾兌的料酒。 黃酒十幾元一瓶的價格可以說是黃酒真實價格的體現(xiàn),黃酒的釀造成本本身就比較低,所以黃酒賣得比啤酒略貴一點也很正常。 好的黃酒是講究窖藏年份的,年份越久價格會越高,但是這樣的黃酒基本都是屬于“半干黃酒”或“干黃酒”,比如我們常說的“狀元紅”和“女兒紅”等,因此購買黃酒時可以看包裝上的糖分含量,這就能很好的分辨出黃酒的品質(zhì)。 黃酒賣10幾元一瓶當(dāng)然是可以喝的,而且大多數(shù)黃酒的價格也就是在這個價位,不過購買時要選擇添加劑少的,添加劑比較多的黃酒就不太適合飲用,而作為烹調(diào)用酒倒是比較合適的。 黃酒的 歷史 悠久,品類繁多,不過隨著蒸餾白酒的興起,黃酒的產(chǎn)地和銷量開始逐漸減少,現(xiàn)在國內(nèi)知名的黃酒產(chǎn)地基本都已經(jīng)被壓縮到江南一帶,大家現(xiàn)在耳熟能詳和在市場上能夠買到的黃酒基本都是江南一帶生產(chǎn)的,而即墨老酒這樣的老牌黃酒不在產(chǎn)地已經(jīng)變得不太好買。 黃酒的品質(zhì)跟釀造方式、所選用的糧食和儲存的時間有關(guān),也就是黃酒的不同價位主要原因就是黃酒的類型和儲存時間造成的。 價格高的黃酒基本都是干型黃酒和半干型黃酒,因為這兩種黃酒的對于釀造工藝要求比較高,而且大多經(jīng)過窖藏幾年以后才會上市,像狀元紅、加飯酒等這樣的黃酒價格就會略高一些,而添加焦糖色的調(diào)配黃酒和清爽型的黃酒一般價格都會低一些。 黃酒是古老的酒精飲品,它的酒精度數(shù)不高 ,具有酸、甜、苦、辣、咸、鮮、澀七種味道,品飲黃酒加熱后飲用非常的舒服,而且黃酒基本都是純糧食釀造的,因此喝點黃酒還是很舒服的,并且黃酒的價格在酒精飲品中還是比較低的。