白酒加大蒜叫什么，白酒泡大蒜有何種神奇功效和作用

大蒜酒有強大的殺菌功能，具有防治腫瘤和癌癥的功效，能夠排清腸胃、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、保護肝功能的功效。大蒜酒還有外用的功效，用大蒜酒涂抹穴位可以達到治病養(yǎng)生的目的。

白酒泡大蒜，是一種常見的民間食療方法，也曾有一部分研究認為，將大蒜泡在白酒當中，大蒜在酒精的化學作用下,可產(chǎn)生一種名叫大蒜素N的化合物，它具有抗血小板凝集的功效,所以可預防心血管類疾病，且對因血栓而引起的癱瘓病也有療效。

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咨詢記錄 · 回答于2021-08-05 大蒜酒的配方是大蒜頭、白砂糖、白酒。大蒜性味辛溫，應該說是目前公認的具有較好保健作用的食品，與體內的維生素B1結合后可參與體內的新陳代謝，對于心血管系統(tǒng)有良好的保健作用。

付費內容限時免費查看 回答 您好，白酒泡蒜有以下三種方法： 1、方法一，大蒜泡酒時需要準備新鮮大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把準備好的新鮮大蒜去掉外皮以后洗凈晾干水分，然后放到干凈的無油無水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干凈的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調勻，隨后放入準備好的白酒秘方以后搖勻浸泡2~3個月，那時就能得到泡好的大蒜酒。 2、方法二，大蒜酒在泡制時還可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡著大蒜酒的最好配料，他們可以按1:1的比例來準備，準備好以后要全部排水，放到干凈的泡腳容器中，然后要準備10倍的高度白酒直接放入到溶液中調勻，密封以后浸泡三十天，泡好以后取出過濾就能飲用。 3、方法三，大蒜酒在泡制時還可以使用黃酒，這樣能讓做好以后的大蒜就具有更出色的保健功效，在需要的時候，可以把新鮮的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗凈以后再加入適量黃酒調勻浸泡5~6個小時，泡好以后可直接口服，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹部疼痛和霍亂等癥有一定緩解作用。 更多2條 

大蒜在生活中是比較常見的食材，大蒜也是廚房中常用的一種調料品，大蒜的濃郁氣味是很多人無法接受的，特別是吃大蒜之后會讓嘴巴留下一股男人的大蒜味，其實大蒜有非常多的功效，特別是用白酒泡了大蒜之后，大蒜的功效更加神奇了。白酒泡大蒜，有什么神奇的功效和作用？一、白酒泡大蒜經(jīng)過一段時間的泡制之后，大蒜的物質和酒精會發(fā)生化學反應，從而形成了一種新的物質。這種物質對防病治病有著神奇的功效，而且白酒泡大蒜對癌癥的防治也有很好的效果，白酒泡大蒜的時間越久，它的功效會越強，效果會更好。二、白酒泡大蒜還能很好的清理腸道，大蒜可以稀釋血液的濃度，降低膽固醇的含量，能有效的防止動脈血管硬化。而且大蒜泡酒后具有擴張血管的功效，可以使血液中的一些雜質流暢的排出體外，避免血管堵塞，降低血栓的發(fā)生。三、白酒泡大蒜對治療心腦血管疾病有一定的療效，老年人上了年紀之后，身體的各項機能開始逐漸的衰退，此時的血管活力也開始下降，很容易發(fā)生血栓。白酒泡大蒜就能有效的控制這些疾病的發(fā)生，使血管更加的通暢，能有效的預防心腦血管疾病。四、大蒜是一種藥食同源的食物，白酒泡大蒜具有很好的消腫、殺菌、殺蟲等作用，還可以治療多種皮膚疾病。大蒜的解毒功能特別強，用白酒泡大蒜，還能用于治療呼吸道疾病或者肺結核的治療起到一定的輔助作用。大蒜是大家公認的一種保健食品，大蒜中含有的物質數(shù)算對身體有很大的益處。白酒泡大蒜之后，它的功效更加強大，防病治病的效果特別明顯，因此，白酒泡大蒜是一種比較好的保健食品。