為什么啤酒比白酒大眾，啤酒與白酒區(qū)別以及啤酒為什么更受人們喜愛(ài)

酒精度數(shù)、釀造不一樣，啤酒飲用普及方便，不易過(guò)量中毒。

這兩種比較的話(huà)，白酒適量還是對(duì)身體好的。白酒可以舒筋活血，對(duì)胃有好處，適量飲白酒對(duì)身體有益。啤酒也含有對(duì)身體有益的物質(zhì)，但是喝啤酒熱量高，可以形成“啤酒肚”。飲酒得適量，科學(xué)的喝白酒，有益于身體健康，少量喝可以刺激食欲，促進(jìn)消化和血液循環(huán)，但是過(guò)量會(huì)損傷胃粘膜不利于消化吸收，對(duì)身體產(chǎn)生危害，為了家人和自己還是遠(yuǎn)離酒類(lèi)，即使喝也得適量，畢竟身體健康是第一位的。

1、啤酒更容易吸收，眾所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我們飲用啤酒的時(shí)候啤酒中的二氧化碳會(huì)使我們胃膨脹，與此同時(shí)二氧化碳也會(huì)促進(jìn)酒精更快地進(jìn)入小腸并且加快小腸的蠕動(dòng)，這一系列的反應(yīng)都加速了我們?nèi)梭w對(duì)酒精的吸收。酒友們都非常清楚的是我們醉酒的速度在很大程度上取決于酒精進(jìn)入我們血液的速度，啤酒雖然酒精度數(shù)比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當(dāng)我們?nèi)梭w內(nèi)的酒精濃度達(dá)到一定數(shù)值是我們就會(huì)出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！ 2、啤酒飲用速度要比白酒快，在酒局上我們飲用白酒和飲用啤酒是有區(qū)別的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都會(huì)給你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的時(shí)候，喝白酒的同志往往飲上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的時(shí)候往往很多人會(huì)要求你會(huì)一杯一杯的喝，甚至?xí)霈F(xiàn)“對(duì)瓶吹”的現(xiàn)象！這樣的情況也會(huì)造成我們和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)啤酒中的酒精在我們?nèi)梭w中的吸收速度會(huì)比白酒哎要快，這個(gè)時(shí)候我們?nèi)绻约翰豢酥频脑?huà)，往往很容易喝醉！

因?yàn)檠缶频目谖犊赡懿粫?huì)被中國(guó)人接受，但是啤酒因?yàn)槎葦?shù)低，口味好所以被中國(guó)人所接受。夏天是啤酒火爆的季節(jié)，啤酒搭配很多美食，讓人們的夏天變得多彩多姿。首先就是口感比較大眾化，只要口味不是特別挑剔都可以來(lái)一發(fā)，自?shī)首詷?lè)美如畫(huà)，宴請(qǐng)賓客也不會(huì)顯得劍走偏鋒。為什么現(xiàn)在大家這么喜歡把啤酒和燒烤聯(lián)系在一起，其實(shí)最根本的原因，大概是在中國(guó)商業(yè)推廣的成功吧。然后，需要感謝燒烤攤這種逆天的存在，喜歡一邊擼串一手威士忌的畢竟是少數(shù)，而燒烤跟啤酒本來(lái)就是標(biāo)配，對(duì)啤酒的更高要求也因?yàn)闈M(mǎn)足自然衍生出來(lái)。另外，大多啤酒酒精度不高，價(jià)格夠低，可以來(lái)一番豪飲且花銷(xiāo)不大。不過(guò)這個(gè)原因并不是特別重要，畢竟一天一小杯朗姆或者伏特加神馬的，花銷(xiāo)不比一天一瓶精釀高。而且，即使金酒的酒精度低到啤酒的水平。中國(guó)本來(lái)就是一個(gè)喜歡酒的國(guó)家，中國(guó)的感情也離不開(kāi)酒。喜事要喝酒，喪事也喝酒。中國(guó)也有一句話(huà)叫做“無(wú)酒不成席”，這足以見(jiàn)得，就是中國(guó)人的催化劑，催化人們之間的感情。中國(guó)關(guān)于酒有風(fēng)俗、有歷史、有文化、有禮儀。在中國(guó)酒就是關(guān)系，所以結(jié)合歷史，喝的酒就是回憶，就是感情。其他的洋酒太花哨了，一來(lái)種類(lèi)較多，二來(lái)普遍接觸的少，壓根不知道啥味道怎么有興趣花功夫一個(gè)一個(gè)挑選嘗試比較？鼓搗雞尾酒也稍顯麻煩，器材，技術(shù)不到位弄巧成拙。

喝啤酒相對(duì)較好 啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份 酒精、糖類(lèi)、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 啤酒素有“液體面包”之稱(chēng)，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議 上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)?，啤酒具備營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖嗎？ 由于啤酒富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾開(kāi)胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來(lái)越多。如果大量飲用啤酒，很有 可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下： （一） 啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測(cè)定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千 卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱(chēng)。 （二） 啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開(kāi)胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用 酒時(shí)吃進(jìn)些菜肴，又會(huì)使飯量有所增加，這些都會(huì)促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 （三） 啤酒對(duì)中老年人來(lái)講，大量飲用更易發(fā)胖。因?yàn)橹欣夏耆诉\(yùn)動(dòng)量減少，當(dāng)攝入總量超過(guò)2000千卡時(shí)， 則會(huì)把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來(lái)，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過(guò)胖，飲用啤酒時(shí)要有節(jié)制為易。

酒桌上通常會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？這是為什么？按理說(shuō)，白酒的度數(shù)比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀(guān)點(diǎn)，但是真實(shí)情況還是要就事論事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。這個(gè)是發(fā)生在喝的白酒比較多，或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低，兩個(gè)酒量差不多的人，喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒，醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同，可能喝啤酒更容易醉，反而喝白酒不那么容易醉。所以一般情況下，喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。但是一般的情況總會(huì)出現(xiàn)各種意外或者說(shuō)不可抗力的因素。除了個(gè)人體質(zhì)原因外，什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快，很重要的一個(gè)原因就是因?yàn)槠【贫葦?shù)低，大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少，一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高，但是當(dāng)啤酒喝多了，酒精含量積累越高，反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。同時(shí)，醉酒速度看的是人體對(duì)酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快，而且喝得更多，所以進(jìn)入人體內(nèi)的酒精會(huì)更多，人體吸收酒精的速度也就更快，同時(shí)醉酒也就更快。啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒，里面含有的物質(zhì)比較簡(jiǎn)單，百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同，除了酒精和水，還含有二氧化碳及其他物質(zhì)，其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi)，會(huì)加速人體腸胃對(duì)酒精的吸收，所以啤酒喝多更容易醉。還有的原因就是心理暗示了，一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高，喝的時(shí)候會(huì)更加克制一些，不然就會(huì)容易醉。但是反過(guò)來(lái)，知道啤酒度數(shù)較低，所以有些酒友喝啤酒就會(huì)不斷喝，完全沒(méi)有克制，心里以為度數(shù)低喝多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會(huì)導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。無(wú)論是喝啤酒還是喝白酒，喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康，對(duì)于人來(lái)說(shuō)，酒是用來(lái)解憂(yōu)消愁，交友慶祝，是的小酌兩口的消費(fèi)品，品酒如同品人生，酗酒就像在消耗自己的人生，所以使不得使不得。文東從事白酒行業(yè)多年，喝過(guò)形形色色的酒，見(jiàn)過(guò)形形色色的酒友，他們對(duì)于酒都有一種莫名的熱忱，這也許就是白酒的魅力。如果想要尋找一款良好的口糧酒，不妨私聊我，文東一直致力于為酒友們推薦各種好酒。酒品如人品，好酒交好友！文東（JXMT-AD）公眾號(hào)孤獨(dú)殘酒