低度白酒為什么那么貴，高度白酒到底比低度白酒貴在哪兒

從高度白酒、低度白酒看，高度白酒酒精含量高，需要糧食多。同等質(zhì)量的白酒，高度酒貴一些。白酒質(zhì)量是價(jià)格的根本，影響白酒質(zhì)量是釀酒技術(shù)引起的，微生物種類引起的。從而影響白酒出酒率，從而影響成本。所以不同酒質(zhì)造成低度優(yōu)質(zhì)白酒比高度低端白酒價(jià)格高。

現(xiàn)在這個(gè)社會，不一定是按照度數(shù)高價(jià)格就貴的！一般情況下，得看釀酒的材料，有些是果酒，有些是大米酒，有些是高粱酒！材料不同價(jià)格也有差異！其次是牌子，相信這個(gè)是大家都知道的，同種材料，同種工藝釀酒出來的，出名的牌子價(jià)格相對要高，這個(gè)和牌子的知名度有關(guān)，你看KFC和普通的燒烤店相比，牌子高，材料好，但是價(jià)格卻是不成正比的，這個(gè)是和知名度有關(guān)的！還有就是看產(chǎn)地，國籍，進(jìn)口貨貴！

其實(shí)這里面有一個(gè)簡單的道理：要想做低度白酒，必須要降度，那么降度的唯一辦法就是“加漿”，通俗的講就是往酒里加入經(jīng)過處理過的水進(jìn)行降度。但是一般添加水以后白酒會變渾濁，所以又需要進(jìn)行處理，一般就是用活性炭吸附處理，讓白酒重新變得清澈，在吸附處理時(shí)除了會帶走讓白酒變渾濁的一些物質(zhì)以外，白酒本來的一些風(fēng)味物質(zhì)也會被帶走，后期又通過用調(diào)料酒補(bǔ)回去，但是始終還是沒有53度的喝起來香，所以這也是其中原因之一。低度酒不利于收藏也是其中一個(gè)原因，都知道收藏酒需要50度以上的純糧酒，度數(shù)太低了放的時(shí)間長了酒會變淡，沒有收藏的價(jià)值，茅臺這種高端酒收藏占了很大一部分，所以選擇53度的酒友比較多，43度更適合自飲。53度是經(jīng)典的醬香白酒度數(shù)，53度也是白酒與水分子之間最緊密的度數(shù)，所以才會越放越好。所有的醬香白酒里面43度的是少之又少，整個(gè)茅臺鎮(zhèn)也少，茅臺這樣的大品牌不愁銷路，不管度數(shù)高低都賣的出去，但其他醬香白酒可不敢這樣任性，低度醬香基本沒人買單，而53度白酒即使一時(shí)半會賣不完，也不擔(dān)心酒的質(zhì)量出現(xiàn)問題，反而會隨著時(shí)間的延長酒越來越好。

在同檔次的白酒中，度數(shù)越高價(jià)格越貴。高度白酒酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。高度白酒定義這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。發(fā)展方向白酒行業(yè)加強(qiáng)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)制等多方面的調(diào)整后，經(jīng)濟(jì)增長方式發(fā)生了改變，由原來的粗放式經(jīng)營，依靠量的擴(kuò)張，向集約化經(jīng)營，依靠品牌效應(yīng)、文化效應(yīng)、質(zhì)量效應(yīng)、市場精耕細(xì)作等方式的轉(zhuǎn)變，提高了經(jīng)濟(jì)增長的質(zhì)量和效益。白酒行業(yè)，特別是名優(yōu)白酒企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力大幅度提升。傳統(tǒng)名優(yōu)白酒受到消費(fèi)者青睞：隨著人們生活質(zhì)量的提高，把飲好酒作為一種精神享受的消費(fèi)群體越來越大，同時(shí)，全社會對民族傳統(tǒng)文化的重視和挖掘，對名優(yōu)白酒的消費(fèi)產(chǎn)生了積極的影響。老牌名酒煥發(fā)了青春，新一代的名優(yōu)白酒大有后來居上之勢，各地方名優(yōu)酒牢牢占領(lǐng)了本地市場。以上內(nèi)容參考 百度百科—高度白酒

因?yàn)槲寮Z液39度與52度的白酒也是有很多種類的，接下來主要是以39度與52度的濃香型白酒來給大家做介紹。首先從原料配方上來說，這兩款白酒是沒有什么區(qū)別的，原材料分別采用的都是水，高粱，大米，糯米，小麥，玉米。不過除了原材料相同之外，口感以及酒精度數(shù)，還有外包裝都是不同的。與39度相比52度濃香型的五糧液白酒口感會更加醇厚一些，而且入口也比較棉柔。雖然酒精度比較高，后勁也較大，卻并不會感覺辣嗓子。另外，39度的五糧液雖然與普通的白酒相比，口感也是非常好的，但是與52度相比略微還是差了一些，而且也沒有52度的白酒留香悠長。除此之外，最大的區(qū)別應(yīng)該就是外包裝上了。雖然這兩款白酒瓶蓋兒都是以紅色為主，但是39度的五糧液瓶蓋上搭配了條紋，然而59度的白酒瓶蓋上身則是全部大紅色，下面搭配金色，看起來更加簡單大氣一些。另外就是瓶體的設(shè)計(jì)也有一些不同，在瓶頸的下方，29度的五糧液是光滑的，然而52度的五糧液則搭配了魚鱗一樣的凹凸感，看起來更顯得貴氣。另外就是外包裝不同，盡管五糧液39度濃香型白酒外包裝看起來也是比較大氣的，但是與52度的相比，略微還是差了一些。其實(shí)除開這些外在的不同之外，主要的不同應(yīng)該還是口感上的區(qū)別了，不過口感上的區(qū)別也只有懂得白酒的人才能夠品嘗出來。然而要說五糧液39度與52度哪個(gè)更好，相信懂酒的人毫不猶豫的就會說52度，因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高口味也就更濃郁一些

1、在心理上其實(shí)想要分辨出高度酒和低度酒哪一個(gè)對身體的傷害比較小，對于那些經(jīng)常喝酒的人也是非常關(guān)注的一個(gè)問題，而且有很多人感覺低度酒的酒精比較小，喝起來不是很嗆人，所以很多人都認(rèn)為低度酒對身體的傷害比較小，從心理上也就認(rèn)為高度酒對傷害比較大，但是事實(shí)并非如此，其實(shí)低度酒喝起來比高度酒更容易喝醉。2、工藝上高度酒和低度酒在生產(chǎn)工藝上也有很大的區(qū)別，并且正規(guī)的廠家和生產(chǎn)低度白酒的工藝要比高度，白酒復(fù)雜很多，主要是因?yàn)榈投劝拙瞥杀臼潜容^高的，這個(gè)時(shí)候很多人都會產(chǎn)生一個(gè)疑問，為什么現(xiàn)在市面上低19的價(jià)格比高度酒的價(jià)格要低很多呢，其實(shí)有很多小廠家在生產(chǎn)低度酒的時(shí)候，為了降低成本就選擇一些不正規(guī)的方法。所以導(dǎo)致低度酒給傷害比較大一些。并且也會讓人們誤以為低度酒對身體不好。3、在結(jié)構(gòu)上其實(shí)高度酒和水也是有很大的關(guān)系的，很多人喝完酒之后，酒精和水同時(shí)進(jìn)入身體，而且會隨著尿液和汗液排出體外，雖然說低度酒酒精和水不能夠完全融合，但是進(jìn)入人體之后酒精也會被自然發(fā)揮掉，慢慢的滲透血管當(dāng)中，然后隨著排出體外這種情況酒精長時(shí)間在體內(nèi)儲存的話，在這上面分析高度酒對身體可能比較好一些。綜上所述：那么到底低度酒和高度酒哪一個(gè)對身體更好一些呢？這也是要分情況來說的，由于低度酒里面含有的酒精含量比較低，如果和同等量的酒相比較的話，還是選擇低度數(shù)的酒比較好，如果在家閑著沒事喝酒的話，盡量選擇高度酒來喝，而且要少喝不要酗酒，以免給身體健康造成危害