白酒都有什么用，白酒的作用與功效

00:00 / 01:5970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

00:00 / 01:5970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

原來白酒除了喝還有這些妙用，了解的人不多，學會告訴家里人，白酒原來有不少妙用！今天才知道的用途，一年能省下好幾百 00:00 / 02:0070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

　　白酒是中國傳統(tǒng)的飲用酒，白酒的喝法是比較多樣的，那么白酒除了喝的其他用處嗎?下面由我為大家整理的白酒除了喝還有什么用處，希望大家喜歡! 　　白酒除了喝的其他用處 　　1、做米飯 　　在做米飯時，如果用的是陳米，在淘過米之后，可在米中加少量水的同時，加入少許白酒混合，這樣蒸出來的米飯比較有光澤。 　　2、炒雞蛋 　　在炒雞蛋時，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋松軟、光亮，有鮮嫩感。 　　3、減酸味 　　炒菜的時候，如果不小心醋放多了，可往菜中再加幾滴白酒，具體可根據醋放入量多少來加酒，可使原有醋的酸味減輕。 　　4、去腥 　　如果清洗魚蝦后，手上的腥味去不掉時，可將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。 　　5、除膩 　　在烹調脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。 　　6、防生蟲 　　豆類裝入塑料袋或容器后，噴少許白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴，可防止生蟲。 　　做什么菜適合加酒更香 　　酒首先可以替代部分油來“濕潤”食材，從而減少用油量。其次，炒肉、燉肉時加酒，去腥的同時，還可減少肉本身的油脂。因為酒會與肉中的脂肪發(fā)生反應，可以幫助脂肪溶解，同時生成具有特殊香氣的酯類物質，使菜肴香而不膩。最后，用酒做菜還為菜肴增添了酒中獨特的營養(yǎng)，如抗氧化物質。其中，不同品種的酒所適用的食材也有所不同。 　　黃酒，耐高溫，多用于除腥膻，比如烹調帶魚等異味較重的冰凍魚時，可提前用黃酒腌制十幾分鐘。葡萄酒能增加美味，減少油膩，一般來說，淺色的肉類，如雞肉和魚肉，適合用白葡萄酒，深色的肉類，如牛肉和豬肉，則適合用紅葡萄酒。啤酒天然的麥芽香味能與肉充分混合，使肉更加嫩滑鮮美，如啤酒燉雞或燉鴨。除此之外，啤酒還常用于煮湯，如啤酒雞湯。 　　并不是所有的菜肴都適合加酒，在這里要提醒各位，需要有所選擇，這樣才能做出好菜來。 　　白酒的搭配禁忌 　　西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。 　　胡蘿卜和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。 　　核桃和白酒：導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。 　　柿子和白酒：易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。 　　牛肉和白酒：引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

白酒有什么用處 　　白酒有什么用處，白酒是我們逢年過節(jié)或者有聚會的時候餐桌上都不會少的一種東西,白酒作為一種文化,一直從古傳承至今，那么你知道白酒有什么用處嗎，下面就跟著我一起來看看吧。 　　白酒有什么用處1 　　 1、少量喝白酒，能夠消除疲勞 　　白酒能擴張血管，他的蛋白質氨基酸含量極為豐富，能與體內乳酸發(fā)生蛋白質磷酸化反應，從而加快乳酸代謝，能有效地緩解疲勞。 　　 2、促進食欲，幫助消化 　　白酒可以刺激神經傳導，導致興奮，腎上腺激素增加，可以促進腸道蠕動、幫助人體消化。 　　 3、促進新陳代謝 　　白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而達到促進人體新陳代謝的作用。 　　 4、舒經活血 　　白酒中含有乙醇，能擴展血管，加速血液運行的作用。尤其跌打損傷后，人們習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛，對于某些由于寒，濕所導致的關節(jié)疼痛者，可以用白酒對關節(jié)進行揉搓，療效甚佳。 　　 5、驅除體內寒氣 　　白酒含有大量熱量，引入后，這些熱量會迅速被吸收，也能用于泡足，不僅能驅寒，還能消菌殺毒。 　　 6、有利于治療一些心理疾病 　　酒精會改變人體應對壓力的方式。承壓時，人體釋放激素皮質醇緩解壓力造成的緊張感，但是酒精減弱了皮質醇的作用，所以因壓力所產生的的某些心理疾病可以通過少量喝酒進行緩解。 　　 7、加快血液流通 　　用白酒泡腳，可以很大程度上促進人體血液循環(huán)，起到一定的活血化瘀的作用，因為體內血液循環(huán)加速，可以把體內的一些毒素有效排除體外。 　　 8、消除疲勞松弛神經 　　通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。 　　 9、暖身作用 　　酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向皮膚所致，所以感到溫暖。 　　 10、提神醒腦 　　少量飲用，酒精會刺激神經系統(tǒng)，從而達到提神醒腦的效果。 　　不過，你不要覺得任何白酒都可以達到這個效果，這個也要分白酒的！像一些白酒勾兌酒，因為被稀釋，白酒勾兌后降低本身含量，因此并不能達到你想要的效果，甚至對身體有害。 　　可以選擇一些健康白酒，比如參悟酒，純糧食酒，內含人參等，切記，小酌怡情，大酌傷身。 　　白酒有什么用處2 　　 防霉 　　舊衣服放太久了會有一股霉味，在曬衣服時，用白酒噴一下，就能帶走這些霉味了。 　　 跌打按摩 　　跌打崴腳了不要愁，準備一點高度酒，比貼膏藥還管用。 　　 鞋子除臭 　　鞋子穿久了都會有異味，在鞋內噴灑一些白酒等到風干后再著用，能有效緩解異味的同時還能殺菌。 　　 清潔衣服 　　衣服上粘上了碘酒或者膏藥，可以倒一點白酒在污跡處，再去搓洗就可以清理掉。 　　 快速解凍 　　在做飯的時候解凍魚肉是個麻煩事，在肉上面撒點低度酒再放回冰箱，10分鐘左右就會解凍了。 　　 防米蟲 　　害怕米缸里面長蟲。往里面放一瓶酒就能搞定，記住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，這樣白酒會發(fā)的氣體就會阻止米蟲產生。 　　 夾生飯 　　夾生飯難吃又不好加工，這個時候我們可以往飯里倒一點白酒，再回籠用文火燜個十幾分鐘， 　　這個時候酒也揮發(fā)了，米飯也熟了并且不會有酒味。 　　 調味 　　做飯不小心醋放太多了，這個時候白酒就派上了用場，倒一點點白酒菜就不會那么酸。 　　剖魚時魚膽不小心割破了，用酒擦一擦，也能消除苦味。 　　 去腥 　　在做紅燒肉和羊肉的時候，可以放一點點白酒來去腥和去膻味，并且吃起來不會特別油膩，做完菜后手上難免會帶一些腥味，用點白酒來洗手可以很快去除這些腥味。 　　 植物去蟲、催花 　　很多植物也需要喝一點酒才能生長更好，白酒大都是糧食釀造的.，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好劑量。 　　 去蟲 　　如果家里的多肉上發(fā)小有蟲洞，就用白酒擦拭一下花身，這樣就能防止蟲害了。 　　 催花 　　養(yǎng)君子蘭的朋友看過來，可以試試用白酒去澆灌，要澆在盆邊，量要少，記得遠離根部。酒精在土壤里能被微生物氧化成醋酸等產物，而君子蘭是需要酸性土壤的，這樣會更有利于君子蘭開花。 　　白酒有什么用處3 　　 一、食物妙用 　　1、做飯時，做成夾生飯，不要慌，在鍋中澆白酒，蓋上鍋蓋再蒸一會兒，可以完全蒸熟。 　　2、牛羊肉很膻，紅燒時加點白酒，除了沒有膻味兒外，肉質鮮美酥軟入味。 　　3、油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒，保持花生米酥脆而不回潮。 　　4、如果醋放多了，可以灑點兒白酒，減輕酸味兒，使菜肴鮮美可口。此外，在食醋中加少許白酒，摻入一點食鹽攪拌，既會使食醋增添香味，而且不容易壞。 　　5、在烹調脂肪較多的魚肉，加些白酒，使菜肴味道鮮美不油膩。 　　6、醬油內放少許白酒，可以防止醬油發(fā)霉。醬油中加入一點白酒可防霉，特別是開啟后的醬油暫時不用時，最適用此法。 　　7、殺雞鴨等家禽之前，先灌一湯匙白酒，半小時后再殺，不僅容易褪毛，而且皮也會完好無損。 　　8、在凍結的魚體灑些低度白酒，再放回冰箱，魚很快會被解凍，也不會有水滴和異味。 　　9、在沒有發(fā)起的面上按一個坑兒，然后倒一點白酒，用濕布捂10分鐘，面就能發(fā)起來。 　　10、在活魚嘴里滴幾滴白酒，放回水里，置于陰暗透氣之處，就算在夏天，魚也能多活幾天。 　　11、剖魚時如不小心弄破膽，不慌不忙在膽汁污染處抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。 　　12、豬肉如果存放時間過長，很容易有異味。在烹飪時，放3-5根枯稻草，煮熟后再往鍋里滴幾滴白酒，然后撈出瀝干，再切成片回鍋炒制，則菜肴沒有異味，和新鮮肉一樣味美可口。 　　 二、生活妙用 　　1、棉簽沾點白酒能殺葉子上的蟲。白酒兌水稀釋3倍，用棉簽粘著，擦拭在葉片蟲害部位，就能有效殺死幼蟲和蟲卵。 　　2、白酒泡腳殺菌。白酒有活血化瘀效果，而腳底是人體反射區(qū)最密集的部位，用白酒泡腳，對于疏通人體經絡有輔助作用。 　　3、鞋里噴點白酒能除臭。用酒噴在鞋子里，至鞋墊微濕，等風干后再穿，就能殺菌，除異味。 　　4、擦玻璃或者鏡片時加點白酒，會干凈明亮。 　　5、在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進行揉搓，碘跡可消退，對付衣物上的膏藥跡也可用此法。

白酒的作用與功效 白酒的作用與功效，眾所周知中國擁有悠久的白酒文化，好多白酒愛好者都知道白酒不但口感好，平時喝一兩口也是對身體有好處的，那么你知道白酒的作用與功效是什么嗎，一起來看看吧。 白酒的作用與功效1 1、助睡眠 釀造酒很繁雜，里邊的成份一樣繁雜，許多的物質都對身體的身心健康有益處。夜里睡眠不太好的人，少喝一點純糧酒，能夠有協助快速睡眠的功效。 2、養(yǎng)胃 純糧酒的特性是壞死性熱，的確有一些養(yǎng)胃的實際效果，能刺激性到尾頁和唾沫的代謝，可是一定要小量，兩大杯就可以，切勿買醉。 3、避免糖尿病 現階段伴隨著生活水平的提升，飲食搭配愈來愈豐富多彩，糖尿病患者漸漸地增加，糖尿病引起的病發(fā)癥困惑著很多的中老年嗎，身心健康收到了威協。每日食用小量的低度酒能夠擴大小血管，減少血液中的糖份，進而預防肝癌的產生。 4、推動血液循環(huán)系統(tǒng) 針對中老年而言，來到冬季毫無疑問人體都難受，在冬季的致死率是很高的。老年人能夠適度的喝些純糧酒，能夠推動血液的循環(huán)系統(tǒng)，還可以避免動脈硬化，對人體有益處。 5、減少膽固醇 適當的喝酒，身體膽固醇的成分會有一定的減少，由于乙醇便會推動血液循環(huán)系統(tǒng)，能夠清理血管垃圾中的內毒素和廢棄物，減緩醇堵在血管內腔的堆積，防止出現靜脈血栓的問題，合理預防血栓的產生。 6、舒筋活絡通脈，風濕病止疼 這個是相對性于老人而言的，這一階段，人體的各類功能都是降低，非常容易造成風濕病，關節(jié)痛。適當的喝酒能夠具有推動血液循環(huán)系統(tǒng)的功效，可以讓人體轉暖，進而去濕，也是有這輸通筋絡的功效。 飲酒的忌諱又有什么呢? 一、忌喝酒過多導致喝醉。忌“一飲而盡”，喝酒速率過猛過快，非常容易提升血液中酒精的濃度，加重喝醉水平。 二、忌空肚喝酒，那樣不但會立即刺激性消化系統(tǒng)粘膜，產生傷害，還可加速肝臟和中樞神經系統(tǒng)的毒副作用反映。 三、忌強制喝酒、自討沒趣強干一杯，喝酒應隨量而飲。喝酒不可以太快，漸漸地品才好吃，太快對呼吸系統(tǒng)有弊端 四、忌帶故障喝酒，非常是肝病、腎病、腸胃潰瘍及其傻子、精神病人，過多的喝酒會造成肝臟的壓力增加，由于乙醇便是由肝臟新陳代謝的，時間太長便是造成肝硬化或者脂肪肝。防止加劇病況。 五、忌懷孕期間喝酒，孕婦喝酒會影響胎寶寶的一切正常生長發(fā)育。 六、忌與其他酒混和食用，先飲葡萄酒或紅葡萄酒，后飲純糧酒，便會擴張乙醇的刺激，讓人易醉。 七、忌酒煙另外并且用，飲酒時抽煙，其濃煙非常容易在乙醇中融解。融解在乙醇中的煙焦油，被身體消化吸收，會加劇對身體的傷害。 白酒的作用與功效2 1、促進人體新陳代謝 如果是經常適量的飲用白酒的話,那么人體的新陳代謝就會很好。我們都知道,白酒屬于酒精含量比較高的飲品,正是因為酒精含量高,所以在飲用的時候就能夠有促進人體血液循環(huán)的作用,對皮膚產生一些正面的刺激作用,從而達到促進新陳代謝的效果。一個人,只要新陳代謝好,那么在身體的很多方面都能夠得到改善。從這一點來看,經常適量的飲用白酒,對于每個人來說,都是值得提倡的事情，是不是又多了一個喝酒的借口 2、補充營養(yǎng) 白酒的營養(yǎng)價值也是非常高的，并且含有豐富的營養(yǎng)物質，日常生活中適當的飲用白酒既能補充人體所需要的熱量,又能補充人體所需的營養(yǎng)物質。另外，白酒中還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等等這些營養(yǎng)物質，并且大家適當的飲用白酒還可以補充無機鹽和水。 3、促進消化 釀造酒的原料多以糧食或水果為主,因而酒又具備了糧食和水果所含有的營養(yǎng)成分,如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機鹽和多種維生素等。這些營養(yǎng)成分都能對胃產生一定的刺激作用,促進胃液的分泌,并起到增進食欲,促進消化的.作用。因此,在進餐的同時,少量飲用一些度數較低的酒,不僅能夠增進食欲,而且能夠幫助食物的消化,從而也可起到一定的促進營養(yǎng)吸收的作用。 當然，純糧食釀造的白酒，才有這么高的營養(yǎng)價值（如何區(qū)分是否是糧食酒，家人們也可以看我前面的文章，希望你不僅喝的好，還可以更懂它）同時家人們要知道，白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，白酒中除了含有極少量的鈉、銅、鋅等營養(yǎng)物質，還含有一定量的糖類的。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞的保健功效，另外，在生活中大家適當的飲用白酒，也是可以起到不錯的陶冶情操，使人輕快以及御寒提神功效的。 白酒的宜忌人群： 我們男性朋友們日常生活中可能對于白酒都是比較喜歡的，尤其是在聚會的時候，白酒更是必不可少的，當然，我們一般人都是可以適當的飲用白酒的，但是記住千萬不要大量的飲用，白酒的禁忌人群也是比較多的，比如陰虛、失血及溫熱甚者忌服白酒;生育期的男女最好忌酒。白酒不能和什么一起食用下面一一分下謹記哦。 生活中喝白酒的謹記事項也是非常多的，首先大家就需要知道，在生活中是不能空腹喝白酒的，因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉，尤其是空腹喝白酒，喝醉的概率更是非常大的，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍，大家還需要多注意的就是，在生活中喝白酒的時候，還不能同時飲用一些碳酸飲料，如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。另外，我們大家在生活中喝白酒的速度也是需要注意放緩慢一點的，千萬不要逞能過快的喝白酒。 白酒不能和什么一起食用： 1、首先大家就需要知道，西紅柿和白酒就是不能一起飲用的，不然會造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。 2、另外，胡蘿卜和白酒也是相克的，如果我們大家在生活中經常將白酒和胡蘿卜一起食用，那么會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。 3、大家還需要知道的就是，核桃和白酒也不能一起食用，不然有可能導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。 白酒的作用與功效3 1、少量喝白酒，能夠消除疲勞 白酒能擴張血管，他的蛋白質氨基酸含量極為豐富，能與體內乳酸發(fā)生蛋白質磷酸化反應，從而加快乳酸代謝，能有效地緩解疲勞。 2、促進食欲，幫助消化 白酒可以刺激神經傳導，導致興奮，腎上腺激素增加，可以促進腸道蠕動、幫助人體消化。 3、促進新陳代謝 白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而達到促進人體新陳代謝的作用。 4、舒經活血 白酒中含有乙醇，能擴展血管，加速血液運行的作用。尤其跌打損傷后，人們習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛，對于某些由于寒，濕所導致的關節(jié)疼痛者，可以用白酒對關節(jié)進行揉搓，療效甚佳。 5、驅除體內寒氣 白酒含有大量熱量，引入后，這些熱量會迅速被吸收，也能用于泡足，不僅能驅寒，還能消菌殺毒。 6、有利于治療一些心理疾病 酒精會改變人體應對壓力的方式。承壓時，人體釋放激素皮質醇緩解壓力造成的緊張感，但是酒精減弱了皮質醇的作用，所以因壓力所產生的的某些心理疾病可以通過少量喝酒進行緩解。 7、加快血液流通 用白酒泡腳，可以很大程度上促進人體血液循環(huán)，起到一定的活血化瘀的作用，因為體內血液循環(huán)加速，可以把體內的一些毒素有效排除體外。 8、消除疲勞松弛神經 通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。 9、暖身作用 酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向皮膚所致，所以感到溫暖。 10、提神醒腦 少量飲用，酒精會刺激神經系統(tǒng)，從而達到提神醒腦的效果。 不過，你不要覺得任何白酒都可以達到這個效果，這個也要分白酒的！像一些白酒勾兌酒，因為被稀釋，白酒勾兌后降低本身含量，因此并不能達到你想要的效果，甚至對身體有害。 可以選擇一些健康白酒，比如參悟酒，純糧食酒，內含人參等，切記，小酌怡情，大酌傷身。