1. brulee是什么意思
一、蚱蜢星冰樂
蚱蜢星冰樂其實是摩卡星冰樂混合了javachips和薄荷糖漿，它的味道有一些像薄荷味冰淇淋，讓你瞬間感覺自己就像是草叢間沾滿了清晨露水的一只小蚱蜢一樣活力四射！
二、 Snickers Frappucchino士力架星冰樂
試一試這款讓你迅速恢復(fù)能量的“士力架星冰樂”吧！在JavaChip Frappuccino里面加上一些toffeenut，然后在奶油上澆上焦糖，吃起來完全就像士力架！
三、Banana Cream Pie Frappuccino 香蕉奶油派星冰樂
在普通的VanillaBean Crème Frappuccino中加入一整根新鮮的香蕉，就成了這款口味獨特濃郁的香蕉奶油派星冰樂！下次自己帶上橙子、西瓜、葡萄……去點一杯全新口味的星冰樂吧！
四、Green Eye綠眼咖啡
滴 漏式咖啡(drip brew coffee)中加上一份濃縮咖啡(1 shot of espresso)叫Red Eye，加兩份叫Black Eye，一般人喝的就這些。如果你喜歡特特特濃的，比Black Eye還濃的怎么辦?告訴店員extra 3 shots?其實它還有個名字叫Green Eye，有些地方叫Blue Eye，或者Triple Death。是不是這樣的咖啡量下去，會讓人興奮到眼冒綠光呢。
五、London Fog 倫敦霧
簡單的“伯爵紅茶”（EarlGrey Tea）有一點枯燥？告訴店員加一些香草糖漿和焦糖在里面，一分鐘后把茶包拿出來，拌一拌，攪一攪，享受這一杯“倫敦霧”吧！
六、Dirty Chai & Double Dirty咖啡打擾了茶
Chai Latte是一種印度風(fēng)味特色拿鐵，主要有4種材料組成：紅茶、牛奶、多種香料以及糖或蜂蜜。如果你要在里面加一份濃縮咖啡，它就成了Dirty Chai;如果加兩份，那就是Double Dirty——頗有一種咖啡打擾了茶的意思。
七、Zebra Mocha斑馬摩卡
它有時候也叫企鵝摩卡(Penguin Mocha)，Black Tux，或者大理石摩卡(Marble Mocha)。它是一般的摩卡加上白巧克力摩卡，黑白相間，所以才叫斑馬?
八、Bootleg Brulee秘制布蕾
根據(jù)一位匿名的美食行家，這道飲品是白巧克力摩卡加上toffeenut糖漿和焦糖。
九、Marble Mocha Macchiato大理石摩卡瑪奇朵
大理石摩卡瑪奇朵其實是兩種飲品的混合體，不加奶泡的白巧克力摩卡在底部，上面放一兩個劑量的濃縮咖啡，再澆上濃郁的巧克力醬，一杯大理石摩卡瑪奇朵就做成了。
十、Cinnamon Roll Frappuccino肉桂卷星冰樂
2. creme brulee是什么意思
奶油（cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。
卡仕達(dá)醬(custard cream) 烘焙的卡士達(dá)醬是全蛋或蛋黃通過水浴烘焙而成(比如creme brulee,flan,葡式蛋撻餡).而煮的卡士達(dá)醬custard cream只采用蛋黃,將蛋黃加牛奶和糖制成奶醬,是Alfred Bird于1837年在英國伯明翰發(fā)明的,也叫英式克林姆醬(Crème Anglaise /English Cream)。 奶油（Cream） 或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
3. broke是啥意思
Down有向下的意思,不過它還可以跟很多單詞搭配，形成短語。例如：bring down, settle down, calm down…等?！ ?/p>
1. bring down : 指打倒某物或某人。 例1：The college students are hell-bent upon bring down the university rules. 大學(xué)生一心想要打倒大學(xué)規(guī)則?！ ?/p>
2. settle down 有兩個意思，一個是 calm down 冷靜的意思?！ ±篠ettle down now we'll think about a solution. 冷靜下來，我們來想想解決辦法。 另一個意思是安家.安頓下來的意思?！ ±篗y brother is planning to settle down and start a family. 我哥哥打算安頓下來，建立一個家庭?！ ?/p>
3. simmer down 與calm down類似，但這里的解釋，特別是針對生氣的人說，平息你的憤怒的意思。 Simmer down and I'll be back to talk with you. 等你平靜下來，我再回來跟你談一談?！ ?/p>
4. break down 有兩個意思，一個指的是 stop functioning 停止運作 例：I got late because my bike broke down. 我遲到了，因為我的腳踏車壞了。 另一個是 to lose control emotionally 情緒失控的意思?！ ±篒 always break down when I see romantic movies. 每當(dāng)我看到浪漫的電影時，總是會崩潰?！ ?/p>
5. calm down : to stop being emotionally stressed 停止緊張的情緒 當(dāng)對方很生氣.緊張.驚恐發(fā)作.焦慮發(fā)作都可以使用calm down這個動詞短語?！ ±篊alm down, relax and take a deep breath, we'll solve the problem, okay? 冷靜下來，放輕松，深呼吸一下，我們能解決問題的，好嗎?
6. cut down : to reduce 降低.減少的意思 例：My friend needs to cut down on his smoking habit. 我的朋友需要減少他的吸煙習(xí)慣?！ ?/p>
7. burn down：to destroy by fire 燒毀 例：The shop next to our house got burned down. 我們家旁邊的店被火燒毀了
8. turn down：有兩個意思 一個是 to reject something 拒絕的意思 例：I turned down the company's offer. 我拒絕了公司的提議?！ ×硪粋€是 to reduce or to lower 降低的意思 例：Could you please turn down the music, it's getting too loud. 你能降低音樂嗎，它太大聲了。 以上就是關(guān)于down的英語用法了，各位同學(xué)們不妨可以記下來，學(xué)一學(xué)哦。
4. Brulee
卡仕達(dá)醬(custard cream)；烘焙的卡士達(dá)醬是全蛋或蛋黃通過水浴烘焙而成(比如creme brulee,flan,葡式蛋撻餡).而煮的卡士達(dá)醬custard cream只采用蛋黃,將蛋黃加牛奶和糖制成奶醬,是Alfred Bird于1837年在英國伯明翰發(fā)明的,也叫英式克林姆醬(Crème Anglaise /English Cream)。；奶油（Cream）；或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。；具體如下：；
一、介紹；卡仕達(dá)醬(custard cream)也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料?？ㄊ诉_(dá)醬的應(yīng)用很豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包里、填入泡芙里做餡等等。；
二、做法；
1、蛋黃里加入細(xì)砂糖。
；
2、用打蛋器高速打發(fā)，使蛋黃呈現(xiàn)蓬松、濃稠的狀態(tài)。；
3、倒入過篩的低筋面粉。；
4、用打蛋器繼續(xù)攪拌均勻。
；
5、牛奶倒入奶鍋，煮開以后，慢慢的倒1/3到蛋黃糊里，邊倒邊攪拌均勻。
；
6、攪拌均勻后，將剩下的牛奶也全倒入蛋黃糊里，攪拌均勻。
；
7、將攪拌均勻的蛋奶液過篩后倒回奶鍋里。；
8、重新用小火加熱，邊加熱邊不斷攪拌，直到蛋奶液變得濃稠細(xì)滑狀態(tài)。立即離火并將奶鍋放入涼水盆里，使它快速冷卻。如此，卡仕達(dá)醬就做好了。；三、說明；1、卡仕達(dá)醬的應(yīng)用很豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包里、填入泡芙里做餡等等。；
2、做好的卡仕達(dá)醬完全冷卻后即可使用，可放入冰箱保存，最好當(dāng)天使用完畢。
5. bre是什么意思中文意思
英語縮略詞“BRE”經(jīng)常作為“Bremen, Germany”的縮寫來使用，中文表示：“德國不來梅”。
Bremen不來梅港市
英 /'brem?n/
詞典釋義：n.不來梅港市（德國地名）。
雙語例句：
1.Sind Sie hier in Bremen angemeldet?您在不來梅登記過嗎？
2.Then we head for Bremen, then Hamburg, then Denmark.然后我們開往不來梅，接下去是漢堡市，然后進(jìn)入丹麥。
6. cream brulee是什么意思
栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破侖蛋糕
歌劇院蛋糕
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意大利的甜品
:
1. Triamisu
提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品
:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品
:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司
(
英文名
:Toast)
鳳梨松餅
(
英文名
:Pineapple Cake)
花生松餅
(
英文名
:peanut Cake)
咖啡松餅
(
英文名
:Synthesized)
金瓜寶
(
英文名
:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士
(
英文名
:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴蓮酥
(
英文名
:Durian Custard Pie)
木瓜慕思
(
英文名
:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍
(
英文名
:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍(lán)莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
藍(lán)莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多納圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts
132
鮮水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon
133
水果蛋撻
Fresh Fruit Tart
134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee
135
綠茶布丁
Green Tea Pudding
136
芒果布丁
Mango Pudding
137
熱棗布丁
Warm Sticky Date Pudding
138
香草布丁
Vanilla Pudding
139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard
140
果仁布朗尼
Walnut Brownies
141
咖啡劇本蛋糕
Coffee Opera Slice
餅干及其它
142
手指餅
Lady Finger
143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies
145
爆米花
(
甜
/
咸
) Popcorn(Sweet/Salt)
146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
