1，葡萄酒該怎么喝
葡萄酒怎么做？把葡萄搗碎，過(guò)濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然后倒入容器中封口冷藏。 00:00 / 00:3070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明{0}
2，昆明當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)喝什么酒
昆明喝酒比較雜，什么酒都知道，什么酒基本上也都喝，我就說(shuō)一下我知道的情況： 一、啤酒：尿酸高，喝啤酒需要友情贈(zèng)送一副拐杖或者一個(gè)輪椅，我不喝，略過(guò)不講； 二、洋酒：我有些紅、黑、金、綠方，還有些單糧的威士忌，但實(shí)在是太難喝了，所以不喝，不了解，只是用來(lái)擺柜，略過(guò)不講； 三、葡萄酒：我也儲(chǔ)存了很多的葡萄酒，但是對(duì)于我這種窮鬼來(lái)說(shuō)，質(zhì)次價(jià)高的國(guó)產(chǎn)葡萄酒我是高攀不起的，只能喝得起一點(diǎn)新世界或是舊世界的進(jìn)口葡萄酒，這里也不表了。 四、少數(shù)民族的米酒，這個(gè)酒我很喜歡，有點(diǎn)像甜白酒（就是醪糟）的汁，酒精度低，可能7度左右，冷藏以后風(fēng)味更佳，以云南德宏景頗族（緬甸叫克欽）的水酒為代表，注意，這個(gè)酒是景頗族的，不是傣族的。就像昆明的綠葉宴，也是景頗族的，而不是傣族的。 景頗水酒的口味在國(guó)內(nèi)我也喝過(guò)類似的，比如貴州凱里城里的館子也有類似的米酒，酒精度7度左右，凱里西江苗寨的“高山流水”也是用這個(gè)酒，但那是個(gè) 旅游 景點(diǎn)，相當(dāng)?shù)尼耍喈?dāng)?shù)暮谛?，他們朝酒里摻了太多的水，相?dāng)難喝，與凱里城中心那個(gè)“苗嶺高山”火鍋店相比，差太遠(yuǎn)了。 這段是題外話，水酒除了這種7度的以外，還有一種15度的，我在貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)喝的，但卻是湖南人經(jīng)營(yíng)的苗族小鍋酒商店賣的，有機(jī)會(huì)你們也可以嘗嘗，確實(shí)不錯(cuò)，各有風(fēng)味。 五、白酒：我很熟，就講這個(gè)。 1、先說(shuō)云南省內(nèi)自有酒的情況，這些酒昆明人也都喝。云南這個(gè)地方，有好煙無(wú)數(shù)，但是卻沒(méi)有好酒，曾有過(guò)一個(gè)有一絲絲名氣的好酒：“醉明月”，也是從宜賓劃過(guò)來(lái)水富的，這酒的窖泥和工藝是從五糧液買過(guò)來(lái)的。 還有一個(gè)葡泉二曲也還不錯(cuò)， 但后來(lái)葡泉二曲主要因?yàn)樗|(zhì)污染，還有國(guó)有轉(zhuǎn)型的原因就廢掉了。 醉明月更夸張，曾經(jīng)的長(zhǎng)江第一港也許是因?yàn)槟彻こ痰慕ㄔO(shè)影響，酒廠的水源都臭了，然后到處找好水源建廠都沒(méi)成功，這兩年好像又重新出了，但從沒(méi)見(jiàn)人喝過(guò)。 二、本省內(nèi)的各種小地方名酒：一般都是小曲清香，極為難喝。比如：鶴慶大麥酒、茅糧、大山包燕麥酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、膩腳酒、大龍口、玉林泉、銅鍋酒等等等等瓶裝酒，小曲清香真是難喝，聞著都打頭； 三、以怪取勝的各種露酒，比如：大理雕梅酒、瀘西蘭益松子酒（松子酒是否是露酒存疑）、玫瑰老鹵、楊林肥酒、瑪咖酒、80度蒸餾葡萄酒，一品斛等等等等； 四、各地村寨自己土造的包谷酒、蕎酒，比如什么宣威發(fā)作酒之類的，很多人喝慣了之后，對(duì)此類小酒廠出的土酒也非常喜歡，經(jīng)常喝，但此類土酒最大的問(wèn)題在于甲醇超標(biāo)，小酒廠的除雜方式就是掐頭去尾，相對(duì)于大酒廠一套就價(jià)值幾千萬(wàn)的除雜設(shè)備來(lái)說(shuō)，安全性極為堪憂。 下面說(shuō)昆明人喝白酒的事： 1、昆明人喝白酒沒(méi)有什么酒文化，就是拿起來(lái)干干干，而且很雜，什么都喝，什么酒都知道，但主要集中在以下的四種白酒： A、四川的濃香型白酒（含各種貼牌崴貨）：五糧液、瀘州老窖、1573、郎酒、劉南窖，哈哈哈哈，就是劍南春了。 川醬里面的郎酒也都知道、都喝，但是五糧液出的永福老醬、永福醬酒、15醬好像就沒(méi)見(jiàn)人喝過(guò)了； B、貴州的醬香酒：茅臺(tái)、習(xí)酒、賴茅（昆明人都知道賴茅是二茅臺(tái)、假茅臺(tái)，但賴茅現(xiàn)在已經(jīng)收歸茅臺(tái)嫡系，不假了，傳承藍(lán)、傳承棕都不錯(cuò)），漢醬估計(jì)知道的人少，也是茅的。 貴州的濃香酒，比如湄窖、平壩，40歲以上的人大部分人知道，但沒(méi)人喝，現(xiàn)在最多偶爾有人知道湄潭的茶葉不錯(cuò)，有點(diǎn)溫泉； 貴州還有個(gè)濃頭醬尾的鴨溪窖，知道的人更多，但自從鴨溪窖的車間起大火，基酒被燒了之后，就一蹶不振了，后來(lái)被香港人收購(gòu)了，新出的現(xiàn)在也沒(méi)人喝。 還有個(gè)自己買的酒，哭著也要喝完的哭董、臭董，昆明人也都知道； 當(dāng)然，現(xiàn)在流行的茅臺(tái)鎮(zhèn)供貨價(jià)5塊、掃碼價(jià)800塊的各種長(zhǎng)毛酒，以及各種呵人、哄人的“鎮(zhèn)酒”，昆明人也喝的多得很，沒(méi)有酒文化嘛，好騙??； 20年前，昆明很流行貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)的青酒，但現(xiàn)在青酒也已經(jīng)基本廢掉了，我在昆明的山寨超市里面見(jiàn)過(guò)濃香型的青酒，但現(xiàn)在主打的醬香洞藏青酒卻沒(méi)有賣的，不過(guò)你只要拿出來(lái)，昆明人也都知道，劉青云做的廣告：喝杯青酒，交個(gè)朋友； C、廣告酒，這個(gè)不用說(shuō)了，就是指洋河，至于另外一種廣告酒江小白，我連提都不想提。洋河這酒我在昆明街頭見(jiàn)過(guò)很多的招牌門頭，還以為是專賣店，結(jié)果沖進(jìn)去一看，原來(lái)是雜貨鋪，洋河這酒呢，我認(rèn)識(shí)的昆明人喝的極少，但是拿出來(lái)喝的話，也不會(huì)拒絕； D、最后一種就是我上面說(shuō)過(guò)的各地包谷雜酒了，我說(shuō)過(guò)，昆明沒(méi)有什么酒文化，這也導(dǎo)致了會(huì)品酒的人很少，所以經(jīng)常會(huì)有些人胡說(shuō)八道，比如，胡說(shuō)這種拿個(gè)可樂(lè)瓶或者塑料桶裝的包谷酒比茅臺(tái)好喝，算啦，這酒的危害我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，就不在此再做過(guò)多的批判了，遇到這些酒，我建議你說(shuō)剛吃了頭孢，不能喝。 至于西鳳之類的在超市見(jiàn)過(guò)，但都是成都這邊分廠罐裝的、屬于賣瓶子的分銷商買斷的低檔次酒，正宗鳳香只有28一瓶的、檔次最低的綠脖子，至于紅特一號(hào)、青鼎、旗幟、鳳香30年、華山論劍這些，昆明人是不知道的。 還有就是芝麻香型白酒，梅蘭春、宣酒、一品景芝這些，昆明人確實(shí)是不知道了，你拿出來(lái)的話，需要講一下故事。 對(duì)了，還有個(gè)酒可以說(shuō)說(shuō)，廣東人請(qǐng)了以前茅臺(tái)的技術(shù)副廠長(zhǎng)合作，搞了個(gè)“九暹”酒，這酒喝過(guò)，標(biāo)價(jià)很高，但喝下來(lái)感覺(jué)就連茅臺(tái)王子的水平都達(dá)不到，很奇怪的是，這酒的老板卻在昆明這個(gè)毫無(wú)酒文化的地方開(kāi)了個(gè)酒莊，的確讓我很費(fèi)解。 總結(jié)： 昆明人喝酒很雜，但是什么酒都知道，什么酒都敢喝，可惜沒(méi)有酒文化，會(huì)品酒的人也很少，更不要說(shuō)進(jìn)一步的講究了，這些更進(jìn)一步的東西在昆明說(shuō)起來(lái)就好像是天方夜譚：大廠嫡系、渠道為王、固態(tài)純糧。 最后再加一條吧，昆明老話里面有個(gè)詞叫做“勾兌”，于是大部分毫無(wú)任何品酒知識(shí)的昆明人，就把這個(gè)詞掛在嘴邊開(kāi)始胡說(shuō)八道了：勾兌的酒喝不得，瓶子酒都是勾兌的。。。 本來(lái)我還想普及一下什么叫做“勾兌”，后來(lái)想想算了，昆明，乃至云南，是一個(gè)毫無(wú)任何酒文化的地方，我就是口水說(shuō)成丸藥也是白搭，真有興趣的朋友可以自己百度一下，就知道這種天大的笑話還被當(dāng)做本地真理，是多么可笑的一件事情了。 我想攢個(gè)局，大家品品酒，寫(xiě)寫(xiě)酒評(píng)，如何？郎牌郎酒： 18年1月份購(gòu)于狗東，當(dāng)時(shí)是單瓶白條券后113元，價(jià)格合理不漏不肉，日期燙嘴20171204 。 開(kāi)蓋聞香：醬味典雅細(xì)膩，無(wú)雜味，微酸感，擴(kuò)散性較茅系弱。倒入杯中，酒花無(wú)，酒液清澈透明，無(wú)油感，掛杯良好。小酌一口，舌頭瞬間 感覺(jué)到酒液的酸，而后微澀，轉(zhuǎn)甜，不勝適應(yīng)而快速下咽，入喉順，無(wú)刺激，但舌苔依舊留有酸感，醬味不明顯。第二口特意含留片刻，酸感和澀感降低，甜感增加 ，酒體厚度一般，有一定包裹感，下咽后，醬味開(kāi)始從舌根涌現(xiàn)，味正，漫延性掛，這種醬味與茅系不同，是一種骨子里帶著酸甜的醬味，仍然好適應(yīng)。后面開(kāi)始大口喝，越喝越順，前中段變的流暢無(wú)感，后段醬味卻是越來(lái)越厚重，酒液下肚后，口腔里的回味也是讓人流連忘返。 總結(jié)，這瓶普郎雖然日期燙嘴，但喝起來(lái)卻沒(méi)絲毫新酒的沖感，比半年前喝的那批普郎感覺(jué)要好。橫向?qū)Ρ任艺J(rèn)為與醬門半斤八兩，各有輸贏，普郎一杯就起愉悅感 ，醬門做不到，醬門三杯愉悅升天，普郎做不到。 普郎的特點(diǎn)也非常鮮明，入口較茅系王子醬門友好但直白，醬、酸、甜、澀都做到了毫無(wú)保留里呈現(xiàn)在口腔之中 ，無(wú)任何掩飾之意，無(wú)論是與茅系相比還是自身體會(huì)，普郎醬香純正無(wú)任何雜味，帶有一絲酸甜之韻也可作為討喜之處。但是幾杯下肚后，總感覺(jué)愉悅感差那么點(diǎn)意思，也許是下酒菜不夠硬，也許是不在狀態(tài)，又或許是我誤解了郎酒的初衷，人家愉悅的目標(biāo)僅僅只是飲者的口腔，而非靈魂。 最后這里必須再反復(fù)強(qiáng)調(diào)一下，不要再和我說(shuō)什么土造、村子作坊的的老白干、包谷酒好喝，雜醇危害無(wú)敵的酒就不要再拿出來(lái)把無(wú)知當(dāng)笑話了，昆明、云南本身就沒(méi)有什么酒文化，再把這些抬出來(lái)，就更是貽笑大方了。 要說(shuō)昆明人愛(ài)喝什么酒？我覺(jué)得這要分人群。一般有點(diǎn)年紀(jì)的中年人最愛(ài)喝小鍋酒，就是小地方私家釀的酒，這種酒質(zhì)量有保障，很少會(huì)有勾兌的情況。因?yàn)榇蠹叶际强渴烊俗錾?，靠口碑做生意，所以各方面比較有保障。但是據(jù)說(shuō)從小鍋酒的酸度偏高，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不好。 而年輕人喝松子酒和小蕎酒的比較多。正宗的松子酒和小蕎酒是好喝的，但是市面上假冒偽劣的太嚴(yán)重了，到處是假酒。 還有一些有名的地方酒，比如嵩明的楊林肥酒也有點(diǎn)名氣，但營(yíng)銷手段不行，影響力不夠大。玉溪的玉林泉也還不錯(cuò)。昆明人愛(ài)喝什么酒，這個(gè)問(wèn)題很難有標(biāo)準(zhǔn)答案，畢竟這個(gè)因人而異。我很喜歡云南，去過(guò)昆明很多次，也認(rèn)識(shí)了不少的旅友。晚上在客棧聊天的時(shí)候，見(jiàn)他們有時(shí)候喝白酒，有時(shí)候喝紅酒，不過(guò)有一個(gè)比較統(tǒng)一的現(xiàn)象，愛(ài)喝紅酒的基本上都是女性。 不過(guò)要說(shuō)云南人會(huì)釀酒，這倒不假。據(jù)個(gè)人了解，云南省的玉林泉和楊林肥酒在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。 玉林泉：這款酒是云南玉林泉酒業(yè)有限公司的品牌，固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝，以糧谷為原料，采用小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成，綿、甜、凈、爽是它最獨(dú)特的風(fēng)格。玉林泉酒是彝族自治縣的特產(chǎn)，在明清時(shí)期特別盛行。 楊林肥酒：云南省 歷史 名酒，這款酒出自明朝時(shí)期著名的藥物學(xué)家、詩(shī)人蘭茂之手。蘭茂在他的“藥酒仙方”和“水酒十八方”的基礎(chǔ)上，還加入了黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并加以天然植物色素和蜂蜜、蔗糖等物質(zhì)釀制而成，因此這款酒的顏色翠綠如玉，酒體中也含有多種人體所需的物質(zhì)。我不是當(dāng)?shù)厝?，沒(méi)有資格回答吃飯的時(shí)候如果能購(gòu)買自家釀造的大多情況都是喝自家釀的包谷酒，沒(méi)有的情況大多會(huì)選擇苦蕎酒和松子酒。啤酒大多選擇大理啤酒。{1}
3，誰(shuí)能推薦幾款工薪階層喝的白酒
工薪階層是 社會(huì) 的中流砥柱，比上不足比下有余，也是創(chuàng)造 歷史 的直接參與者，工薪階層只要收入穩(wěn)定，天下共享太平。工薪階層在當(dāng)下對(duì)于白酒的消費(fèi)水準(zhǔn)，其實(shí)并不是很高，相對(duì)有錢的工薪階層，不是不會(huì)選擇白酒，而是白酒企業(yè)引導(dǎo)了大眾的消費(fèi)習(xí)慣，就像水啤引導(dǎo)了大眾口味一樣，有點(diǎn)誤人子弟的意思。 工薪階層如何選擇白酒，見(jiàn)解如下： 一、光瓶玻汾 很多人會(huì)說(shuō)，玻汾很火爆啊最近，又是推銷汾酒的。老王其實(shí)想笑，它好不好先不說(shuō)，是不是網(wǎng)紅也不說(shuō)，受眾說(shuō)了算。就算它不好喝，它也是汾酒中最暢銷的系列，不是有句話是這樣說(shuō)的嘛：謊言說(shuō)了100遍就是真的。 而光瓶玻汾一點(diǎn)也沒(méi)有讓大眾失望， 外觀回歸正統(tǒng)，天然去了雕飾，沒(méi)有夸張的華麗外表，以優(yōu)質(zhì)的清香純糧酒體取勝，免去了包裝和品牌溢價(jià)。 說(shuō)他是工薪階層的首選白酒，不是言過(guò)其實(shí)，凡是能找到比他更能勝任的白酒，可謂寥寥無(wú)幾。如果有，裸瓶西鳳綠脖55度是優(yōu)選之一。 黃蓋汾，紅蓋汾，出口玻汾，包括能開(kāi)宗立派的竹葉青，妥妥的國(guó)貨之光。價(jià)位都在50元上下，網(wǎng)購(gòu)更加合適，強(qiáng)大的固態(tài)法釀造體系的精品。放眼整個(gè)白酒行業(yè)，能把旗下四大品牌酒系列做到口碑爆棚的，只有汾酒。 清雅到極致，陳釀勾調(diào)的實(shí)在，喝了夜間不找水，柔潤(rùn)不頭疼，酒體不浮夸，低調(diào)又實(shí)在，不上頭，醒酒快，光瓶玻汾值得擊節(jié)贊賞！實(shí)為白酒的國(guó)貨之光，工薪階層值得擁有。 就像紅蓋兒汾酒宣傳標(biāo)識(shí)所說(shuō)的那樣：讓國(guó)人喝到真正的名酒。汾酒能放下身段，也確確實(shí)實(shí)打破了階層的偏見(jiàn)， 從平頭百姓到工薪階層再到身價(jià)上千萬(wàn)的老板，黃蓋53度玻汾都有通關(guān)的神奇魔力！ 二，茅臺(tái)王子乳玻 除了清香型，工薪階層也要享受到醬香白酒的韻味，有錢沒(méi)錢，多多少少要享受一下醬香白酒帶給人生的馥郁。 茅臺(tái)王子乳玻，在實(shí)體店的零售價(jià)大概在168元，比茅臺(tái)迎賓酒幾乎高出了1/3的價(jià)位。這價(jià)位對(duì)于工薪階層來(lái)說(shuō)基本上也要咬咬牙。畢竟一兩百塊錢就買1斤白酒。 茅臺(tái)王子采用的是碎沙工藝，并不是飛天茅臺(tái)的坤沙工藝，使用的是三年的基酒調(diào)和勾兌。茅臺(tái)王子酒有典型的茅系醬香，氣味純正，戶口上稍微有點(diǎn)辛辣，這個(gè)辛辣不是太出頭，如果儲(chǔ)藏一段時(shí)間，酒體會(huì)醇化的更好。 茅臺(tái)王子作為茅臺(tái)酒的系列，說(shuō)是邊角料是不對(duì)的。茅臺(tái)王子之所以起名字叫做王子，因?yàn)橥踝泳褪俏磥?lái)的儲(chǔ)君，待遇上不會(huì)很差，茅臺(tái)王子值得青睞，比茅臺(tái)迎賓好多了。 三，金沙回沙五星51度 這是貴州大地上百元出頭的醬香，它的零售價(jià)為基本上和茅臺(tái)迎賓酒差不多。但是它的性價(jià)比高多了。在貴州的大地上，能從茅臺(tái)酒下奪得一定市場(chǎng)份額，金沙醬酒是其中之一。他的工藝也是源于茅臺(tái)，醬香馥郁，口感不薄弱。可以說(shuō)再百元價(jià)位里，金沙回沙最具性價(jià)比，回味相當(dāng)悠長(zhǎng)且不失典雅醇厚綿柔。其實(shí)他的醬香品質(zhì)比郎酒還要好一些，值得工薪階層擁有。 四、西鳳55度綠脖 這個(gè)光瓶，瓶體有紗網(wǎng)簡(jiǎn)單包裝，瓶體較高，零售價(jià)位基本等同于汾酒光瓶玻汾，在50元左右。這款西鳳的酒體，代表了經(jīng)典的鳳香型品質(zhì)，是工薪階層的必須的選擇之一，清而不淡，濃而不艷，入口順，酒曲明顯，有稍許烈口感，純糧固態(tài)法下的醇正的鳳香型口感。簡(jiǎn)單的說(shuō)：很好喝。同樣值得工薪階層擁有。 其實(shí)，還有很多可以選擇，比如濃香型的瀘州老窖特曲和頭曲，也非常不錯(cuò)，喜歡濃香型的可以嘗試下，能把濃香型白酒綿柔發(fā)揮到極致的也許只有瀘州老窖了，大家可以酌情選擇。最后，老王要說(shuō)，我不是賣酒的，是干餐飲的。 說(shuō)到工薪階層喝的白酒呢，我給您推薦三款吧，涵蓋了 清香、鳳香、醬香 三個(gè)香型，而且我自己和家里人也都非常喜歡這三款酒，當(dāng)做口糧酒來(lái)喝的。 首先這三款都是純糧食酒，價(jià)格實(shí)惠，最重要的就是口碑好。 第一款，清香型的53度黃蓋汾 ，光瓶酒中的性價(jià)比之王，喝過(guò)的酒友不少，普遍反響不錯(cuò)。價(jià)格公道，不到50一瓶的價(jià)格作為工薪階層每天喝點(diǎn)也無(wú)傷大雅。 第二款，鳳香型的綠脖西鳳， 也是喝出來(lái)的口碑。這幾年有了電商版，酒質(zhì)據(jù)說(shuō)不如原來(lái)，但我喝起來(lái)還是一個(gè)樣，不過(guò)最近漲價(jià)了，主要是銷量太好了吧。 第三款，醬香型的金沙回沙五星， 比起前兩款這個(gè)金沙回沙五星價(jià)格偏貴點(diǎn)，但眾所周知醬香酒普遍比其他香型貴一點(diǎn)，所以我就挑了這款。400不到一箱，在醬酒里很親民了，51度，好喝不貴。 當(dāng)然了，現(xiàn)在其他香型也有很多適合工薪階層的白酒，但我推薦的就這三款吧。 最后我想說(shuō)，適合自己的就是最好的，哪怕就是一瓶白牛二。 既然是工薪階層，說(shuō)明有固定工作，收入穩(wěn)定，由于不知道你月收入是多少?我想向你推薦50---100元之間的白酒，作為日常生活的口糧酒。 武陵酒經(jīng)典飄香53度 中國(guó)有各類白酒成千上萬(wàn)種，我想縮小范圍在17大名酒、53優(yōu)、12香型的白酒中推薦一部分50---100元之間的白酒。中國(guó)自1952年開(kāi)始到1989年共舉行五屆評(píng)酒會(huì)，總共評(píng)出17中名酒，此后再也沒(méi)有舉行過(guò)。作為上萬(wàn)種白酒中評(píng)出的17大金質(zhì)白酒，一直是神一般的存在在每一個(gè)好酒之人的心目中。17大名酒中糧食酒居多，也有部分酒廠生產(chǎn)酒精勾兌的白酒，在這里我只推薦高度糧食酒。 醬香型白酒推薦：茅臺(tái)迎賓酒53度、茅臺(tái)迎賓酒中國(guó)紅53度、紅習(xí)酒53度、藍(lán)習(xí)酒53度、老習(xí)酒53度、金沙回沙酒經(jīng)典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒經(jīng)典飄香53度等等 茅臺(tái)迎賓酒中國(guó)紅53度 濃香型白酒推薦：瀘州老窖頭曲52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、五糧液尖莊紅優(yōu)50度、古井獻(xiàn)禮版、劉伶醉老瓷瓶52度、劍南春52度珍品綿竹大曲等等。 瀘州老窖頭曲52度 清香型白酒推薦：汾酒玻瓶黃蓋55度、黃鶴樓漢青酒52度、黃鶴樓經(jīng)典H6 53度、寶豐商務(wù)會(huì)堂52度等等。 其他香型的白酒:西鳳酒老綠瓶55度、董酒密藏54度、董酒老貴54度、四特酒錦瓷三星或四星52 、酒鬼酒湘泉54度等等。 這些酒度數(shù)高、價(jià)格適中、糧食酒、大品牌，質(zhì)量有保證，絕對(duì)的良心酒，性價(jià)比極高，既可以平時(shí)飲用又能收藏，一舉兩得。 最后特別提醒，購(gòu)買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購(gòu)買，最好做活動(dòng)的時(shí)候購(gòu)買，有時(shí)價(jià)位相差很大。最后白酒買入后，最好放在干燥避光的地方，輕易不要搬動(dòng)，這樣可以很好地陳化，如果能存放五年以上，酒質(zhì)會(huì)大大改觀。 希望以上的回答能對(duì)你有所幫助。 我來(lái)說(shuō)二句，我喝了幾十年的酒，全國(guó)各地都去了，喝來(lái)喝去還是中國(guó)四大名酒好，大眾化，工薪階層消費(fèi)。 1、西鳳綠瓶。 這個(gè)酒解放時(shí)就有，那會(huì)可是身份的象征，是西鳳酒出名的大眾化酒，也是西風(fēng)酒最經(jīng)典的一款普通工薪階層酒，這款酒除了后味稍微欠缺點(diǎn)，幾乎達(dá)到了高價(jià)酒的水平，是款性價(jià)比極高的酒，是朋友聚會(huì)，過(guò)年過(guò)節(jié)，家中珍藏的一款好酒，1982年時(shí)15元，目前價(jià)格40到55元。 2、汾酒白瓶。 這款酒 歷史 也比較久遠(yuǎn)，1982年時(shí)也是15元左右，目前45元左右，這款酒在山西農(nóng)村孩子結(jié)婚可是網(wǎng)紅酒，那個(gè)大牌酒都沒(méi)這款符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜?，這款酒喝起來(lái)確實(shí)不錯(cuò)，口感干甜，醇香四溢，是汾酒的經(jīng)典之作，大眾消費(fèi)，工薪階層喝的好酒。 3、五糧醇。 這是五糧液集團(tuán)旗下大眾化的一款名酒，喝了很多年了，從一代喝到三代，這款酒純香爽口，不上頭，芬香純正，很經(jīng)典，50元左右的價(jià)格，能喝到這種口感的酒，實(shí)屬不易。 4、茅臺(tái)迎賓酒。 這款酒很經(jīng)典，價(jià)格也是茅臺(tái)入門級(jí)價(jià)格，100元左右，酒不上頭，醬香型，口感綿軟醇厚，喝完后也不傷人，睡一會(huì)就好了，很舒服的，經(jīng)典之作，一款大眾化名酒。 可能還有其他很多大眾化，工薪階層的好酒，不過(guò)我只品嘗了這幾種，喝酒喝出來(lái)的總結(jié)，歡迎大家補(bǔ)充。 酒有味道優(yōu)劣之說(shuō)，卻沒(méi)有哪個(gè)階層必須要喝哪個(gè)酒之說(shuō)！ 但是如果要喝酒，就一定要喝優(yōu)質(zhì)糧食酒，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，在酒瓶的外包裝上，一般都有編號(hào)，怎樣區(qū)分，可以自己查一下。 現(xiàn)在要說(shuō)哪個(gè)酒適合？各地區(qū)都有自己的優(yōu)質(zhì)酒類，像北京二鍋頭，東北老村長(zhǎng)，北大倉(cāng)，天津津酒，湖南瀏陽(yáng)河，河南杜康，寶豐酒，河北衡水老白干，江西四特，安徽古井貢等等！ 工薪階層喝的酒，泛指大眾化的白酒，中國(guó)有最龐大的白酒市場(chǎng)，消費(fèi)群體也最大的，大眾化白酒消費(fèi)群體最大，白酒市場(chǎng)良莠不齊。 從白酒香型分:醬香類是高端品類，有些地方的醬香品類，由于區(qū)域的原因，知名度不高，仁懷區(qū)的不評(píng)論，山東的云門酒，黑龍江的北大倉(cāng)有中低端酒類。 濃香型酒最普遍酒類，川酒四大散白酒基地都有不錯(cuò)的酒類，五糧液中低端品牌，尖莊系列，劍南春綿竹系列，全興系列，滬窟的頭曲，二曲系列，古井貢酒的古井系列，洋河，雙溝的系列酒、沱牌系列，都有不同的價(jià)位，供各層次消費(fèi)都選取。 清香型系列，汾酒，掛京字的清香，內(nèi)蒙古，新疆的品牌 芝麻香型景芝獨(dú)樹(shù)一幟，系列酒價(jià)位齊全，景芝白干很受歡迎。 老百干香型，衡水老白干最為齊全。 濃醬兼香，湘酒類也有不錯(cuò)選擇。 白酒消費(fèi)市場(chǎng)，地方白酒占了很大的份額，地方酒秉承傳統(tǒng)釀酒，有悠遠(yuǎn)的 歷史 ，風(fēng)味適合本地消費(fèi)者的口味。 現(xiàn)在的白酒，按性價(jià)比分，白酒生產(chǎn)廠家算的最清楚，銷量大的白酒會(huì)在品質(zhì)上，用料上特別用心，讓消費(fèi)者更好接受。 筆者偏面推薦一下，如果你去購(gòu)買白酒，特別是喜歡喝白酒的朋友，你看到的酒瓶，如果十幾年前酒瓶也是這模樣，生產(chǎn)廠是知名酒企，就放心購(gòu)買，這類白酒性價(jià)比都很高。 白酒品類很多，有代表性香型的白酒，性價(jià)比都高。不貶低任何一種白酒，酒企能存在就有道理。 各種品牌白酒能喝出感覺(jué)的，是給品酒師準(zhǔn)備的，精之又精，白酒適合自己的口味與消費(fèi)層面就好。 白酒千千萬(wàn)，藝通醉酒幫你看。我研究白酒多年，對(duì)白酒的價(jià)格，口感，酒質(zhì)還是有發(fā)言權(quán)的，酒，是我國(guó)最大的消費(fèi)品，也是一種精神寄托，而且還是人與人之間溝通的橋梁。對(duì)于我們工薪階層的人來(lái)說(shuō)：有穩(wěn)定的工資以后，也想經(jīng)常在家里喝喝小酒來(lái)消除一天忙碌緊張的工作壓力。今天藝通來(lái)為大家推薦幾款性價(jià)比高的國(guó)內(nèi)純糧酒。 千人千口，千口千味，各對(duì)各的味，每個(gè)人對(duì)不同酒類的口感不同而產(chǎn)生的喜好不同，有人喜歡濃香型白酒，有人喜歡醬香型的白酒等等，我國(guó)有十二大香型的白酒，總有一款適合你。 瀘州老窖頭曲52度濃香型白酒，四大名酒之一，瀘州老窖是國(guó)內(nèi)濃香型的鼻祖，其窖香濃郁的風(fēng)格又稱“瀘香”，產(chǎn)自川南的瀘州市， 歷史 悠久，瀘州老窖釀制技藝傳承至今已有23代，成為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。口感：酒香柔和，飽滿純粹，回味甘甜，后味醇和，有明顯的純糧窖香味。無(wú)論是自飲和招待朋友都是一款很不錯(cuò)的口糧酒。 光瓶汾酒黃蓋53度清香型白酒，這是一款性價(jià)比最高，口糧酒之王，產(chǎn)自山西汾陽(yáng)杏花村，四大名酒之一。它的工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。素以入口綿，落口甜，清香優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)，一清到底的特色而著稱，在國(guó)內(nèi)是一款不可多得的好酒。 西鳳酒綠瓶高脖55度鳳香型純糧白酒，產(chǎn)自陜西寶雞市，四大名酒之一，西鳳酒用大麥60％，豌豆40％制大曲。以高梁為原料，老泥土窯發(fā)酵，酒海儲(chǔ)存三年以上，自然老熟后勾兌而成，其口感：無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。價(jià)位不高，喝過(guò)不忘。 我是安徽的，對(duì)江淮濃香型白酒了解得比較多。古井貢酒老玻貢升級(jí)版55度500MI純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，老八大名酒之一，連續(xù)榮獲四屆評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，其色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。本人存此酒不下于五件，值得品嘗和收藏。 金沙回沙五星純糧51度醬香型白酒，產(chǎn)自貴州畢節(jié)金沙縣，有千年回沙工藝，中國(guó)醬香靈魂之稱。曾被酒界泰斗季克良贊為：不是茅臺(tái)勝似茅臺(tái)之美譽(yù)。其：酒色微黃而透明，色入琥珀，清澈圓潤(rùn)，醬香濃郁，掛杯明顯，酒花均勻，細(xì)膩優(yōu)雅。 醬香型白酒還有貴州的紅習(xí)酒，懷莊酒，珍酒十五等等都是不錯(cuò)的工薪階層的口糧酒，藝通還是那句話：適合你的就是最好的。 未滿十八歲禁止飲酒 黃蓋玻汾第一，瀘州老窖頭曲，紅星二鍋頭藍(lán)瓶也湊合，古井貢酒獻(xiàn)禮，新、老貴董，西鳳七兩頭。 這類問(wèn)題我從沒(méi)回答過(guò)，不是答不來(lái)，是怎么說(shuō)都不對(duì)。實(shí)際上也不是你說(shuō)的不對(duì)，是讀者們把對(duì)假酒的憤慨，平日買酒上當(dāng)?shù)陌脝剩约皩?duì)白酒行業(yè)的不滿，一股腦發(fā)泄到你頭上。 你要推薦茅臺(tái)酒，不是說(shuō)都假酒，就是說(shuō)喝酒的不買，買酒的不喝。你要推薦二鍋頭，一邊倒的說(shuō)酒精酒。你要推薦土炮，大多數(shù)都說(shuō)不如牌子酒，還是大廠名牌能相信一點(diǎn)。 可是這類問(wèn)題卻絡(luò)繹不絕，不斷被提出，不斷被回答。不用分析，大致看一眼，就知道哪些人提出來(lái)、哪些人回答的。也就是說(shuō)，都有著明顯的商業(yè)性質(zhì)，就為了推薦他的酒。 如果是純純的酒，貨真價(jià)實(shí)，那是應(yīng)該推；如果是酒精酒，酒精香精勾兌酒，本來(lái)就是假酒。搞得胡適說(shuō)的那樣，還把它打扮成花枝招展的小姑娘，說(shuō)是多純潔，那就是騙人。 這樣的事酒水行業(yè)搞幾十年了，早都把人搞得麻木，不愿附和，看都懶得看一眼。所以，不相信賣酒的，不相信所有的酒水推薦，也就情有可原。 但是酒還要喝，上當(dāng)受騙也要買。怎么辦呢？好辦，用心去找，民間自有好酒在，就看緣分到?jīng)]到。信不信吧，我的文章就有推薦，去我的主頁(yè)能看到。只不過(guò)不叫推薦叫品鑒，還不止一款，都是藏在民間。有深山老林里少數(shù)民族自釀自喝的包谷酒，有當(dāng)?shù)匕傩障矏?ài)的高粱小燒，還有“酒癡”、“酒瘋子”自釀酒，多少投資人背著錢找他，根本不入人家法眼。我就喜歡這樣的話：“我釀的酒是讓人喝著舒服的，不是用來(lái)發(fā)財(cái)?shù)?。? 只是“酒瘋子”釀的美酒別人喝不到，他不賣。我卻有幸喝到，因?yàn)槿思艺J(rèn)我好朋友。要不要我推薦下？ 尖莊50度塑料瓶是固態(tài)做法，純糧食酒，口感可以，大眾灑，價(jià)格在十元左右，放心渴。{2}