1. 酒鄉(xiāng)窖酒酒廠
貴州老牌八大名酒之一：茅臺酒
產地：獨產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)
工藝：茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術。
特點：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風格最完美的典型。
貴州老牌八大名酒之二：董酒
產地：貴州遵義市
歷史：據文獻記載它只有200多年歷史?，F今董酒的生產始于30年代期的程氏酒坊，當時遵義北郊董公寺有好幾家作坊釀酒，唯有程姓一家，由于曲好，釀出來的酒香。后來，他又收留自茅臺流浪來的一位重病難行的釀酒師傅，吸取了茅臺酒之長，使之名聲日益遠揚，這就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度產，1957年，重建董酒廠，并把樣酒送到國務院，當時總理辦公室曾批示：“董酒色香味均佳，建議當地政府恢復和發(fā)展。”從此，董酒又獲得新生。
工藝：貴州董酒廠生產的董酒，工藝特殊，香型別異。董酒是以優(yōu)質糯高梁為主要原料，采用140多種中藥材和小麥制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后，再經過量質摘酒，分級陳釀，科學勾兌，精心包裝而成。董酒，由于采用大小兩種酒曲釀造，工藝操作過程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，并微帶使人產生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清之間，就是說濃香、清香兼而有之，別開生面，獨具一格。它被定為其他香型白酒。
特點：以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長的獨特風格，享有中國名酒的美譽。
獎項：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四屆全國名酒評比會上，董酒連續(xù)被評為國家名酒，并榮獲金質獎章。1984年，在輕工業(yè)部酒類質量評比獲大獎。
貴州老牌八大名酒之三：平壩窯酒
產地：貴州平壩
工藝：以優(yōu)質高粱、糯谷為主要原料，選用大米、小麥分別制成小曲和大曲，同時配上幾十種名貴中藥，然后采取小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制，并窯上半年至一年，再經過精心勾兌而成。
特點：香氣幽雅、酒體醇和，藥香舒適，綿甜爽口。
獎項：平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為第二名，1963年再次評為省內名酒，獲貴州省輕工廳頒發(fā)的金壺牌獎。1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人民政府頒發(fā)的優(yōu)質產品證書，1983年再次評為省優(yōu)質產品，1984年在參加全國酒類產品質量大賽評比會上，獲輕工部授予的“金杯獎”。
貴州老牌八大名酒之四：安酒
產地：貴州安順
工藝：以優(yōu)質的糯高粱和上等糯谷為原料，小麥制成的中，高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾。量質接酒，分級貯存，然后經長期儲存再精心勾兌而成。
特點：屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。無色透明，窯香較濃，醇和甘冽，爽口不燥。
獎項：1963年以來蟬聯歷屆貴州名酒稱號。1986年，在貴州省第四屆名酒評比中，再次獲得貴州名酒稱號，榮獲省級金尊獎。
貴州老牌八大名酒之五：習水大曲酒
產地：貴州習水
工藝：采用當地優(yōu)質高粱為原料，用小麥分別制造高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入，窖密封貯存1年以上，精心調兌而成。
特點：無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長等。
生產廠家：中國貴州習水縣酒廠。
貴州老牌八大名酒之六：金沙窯酒
產地：貴州金沙
工藝：該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料，以當地產香麥、大米配以中藥制小曲，以小麥及麩皮與中草藥踩香曲，小曲糖化，香曲下窯，精心制作。
特點：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香濃郁，甜香醇和，回味無窮的風格。
貴州老牌八大名酒之七：鴨溪窖酒
產地：遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)
歷史：鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng)，自古以來這里的商業(yè)就很繁榮，至今不衰。
工藝：鴨溪窖酒以優(yōu)質的高粱為原料，加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑，采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池，萬年糟釀制，多次發(fā)酵多次蒸餾，把蒸餾出的酒量質貯存，分期窖藏，然后精心勾兌而成。
特點：鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨特風格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點。
獎項：1981年被評為貴州優(yōu)質產品。1986年，在第四屆貴州省名酒評比中，再次獲得貴州名酒稱號，榮獲省政府頒發(fā)的金尊獎。
貴州老牌八大名酒之八：湄窖
產地：貴州湄潭
工藝：選用優(yōu)質高粱、小麥、糯米、玉米、谷物為原料，采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產工藝，混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵，經蒸餾、儲存、勾兌精制而成。
特點：具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈，回味悠長等特點。被中外專家評為酒中珍品，備受消費者青睞。
獎項：1983年以來，先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產品，1988年在具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上，榮獲唯一白酒金獎。
2. 龍窖白酒釀造有限公司
龍窖是我國窯爐的一種形式。多建筑在江南地區(qū)坡地上。
龍窖最早發(fā)現于浙江上虞，為商代窯址。窯長條形，依山坡所建，由下自上，如龍似蛇，故名。亦稱蛇窯、蜈蚣窯。
2009年在江西贛州市寧都縣長勝窯下陶器的據解放前村民做房挖地基時發(fā)現的古窯場遺址，經專家考證可追溯到唐末寧初年代。
3. 國窖酒廠電話
1：發(fā)短信
編輯防偽碼發(fā)送至1065 7915 7318，即可得鑒別結果
2：打電話
撥打電話400 888 1573查詢，按照語音提示操作
3：看外觀
1、綜合審閱商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、合格證、禮品盒等。包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的
2、瓶體上的“窖”，是瓶蓋包裝紙以及瓶身兩部分完美銜接的一個“窖”字。
3、瓶蓋下沿的黃色特質膠圈，開瓶后，這個特制的圈就會爆率，正品是完全密封在瓶蓋內部的。
4：看編碼
供向不同地區(qū)的國窖1573外包裝上箱子的編碼是不一樣的，供到大同的編碼是“晉XXX“除上述外，沒有別的編碼。
5：看標志
大同市新偉鵬商貿有限責任公司所供的國窖1573印有金黃色的防偽標志，上面印有“偉鵬酒業(yè)”字樣。
4. 酒鄉(xiāng)窖酒酒廠生產的賴茅是真的嗎
四川，其次安徽。白酒有東不入皖，西不入川的說法。
5. 大酒窖集團
JP CHENET是法國香奈葡萄酒。 香奈葡萄酒(J.P.CHENET)創(chuàng)始于1985年,是法國GCF(法國大酒窖)酒業(yè)集團旗下的全球銷量第一的優(yōu)質葡萄酒。
6. 國窖酒類銷售有限公司
國窖酒的產地是四川瀘州，國窖酒由四川瀘州老窖公司用400年國寶窖池精心生產。
國窖，瀘州老窖旗下白酒品牌
2019酒類品牌價值全國第3名。
它的生產日期只有一天，1999年9月9日。第二，國窖酒只有1999瓶。第三，釀造國窖酒的窖池可不是普通的窖池，它有400多年的歷史。第四，1999號國窖酒在1999年成都舉行的第二屆中國酒文化節(jié)上拍賣，以18萬元被上海一企業(yè)收藏。第五，國窖酒是作為祖國統(tǒng)一的和平大使。第六，國窖酒扮演著世界和平使者的角色。在歷史上也有很重要的意義。
7. 酒廠的酒窖
1、消防設計是根據建筑規(guī)模及用途來定的，酒廠的話屬于甲類廠房，危險等級較高，從建筑耐火等級、防火分區(qū)面積、防爆措施、防雷接地、消防設備設置都有規(guī)定的。
2、對于酒類，滅火效果比較好的有碳酸氫鈉干粉滅火器、泡沫滅火劑、水噴霧等。酒精倉庫這些位置就只能采用冷卻系統(tǒng)，可用雨淋系統(tǒng)或者水噴霧系統(tǒng)。
3、火災探測器只能選用可燃氣體探測器，在濃度達到一定級別后就排風降低濃度，防止爆炸等危險。
這種場所比較危險，防范措施要做到位，因為一旦發(fā)生危險后果比較嚴重。
8. 酒窖酒業(yè)有限公司
沱牌特曲生態(tài)窖藏12是純糧酒。沱牌特曲生態(tài)窖藏12是由四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司推出的一款中高端白酒。采用高粱、糯米、大米、玉米、小麥、大麥六糧精釀，特級酒質。具有醇厚綿柔，細膩圓潤，甘冽凈爽，回味悠長的幽默風格。一款口味，香味比較獨到的口糧酒，口感滑潤，香味濃郁，不上頭。
9. 酒鄉(xiāng)窯酒廠
淮北市位于安徽省北部，北緯33°16′—34°14′、東經116°23′—117°23′之間。地處蘇、魯、豫、皖四省交界處，北與蕭縣和江蘇省徐州市毗鄰，南臨蒙城和懷遠縣，東接宿州市，西連渦陽和河南省永城縣。南北長108公里，東西寬50公里，總面積2741平方公里，占全省總面積1.95%；其中濉溪縣1968平方公里，市區(qū)773平方公里（城區(qū)建成區(qū)80平方公里）。淮北市轄一縣三區(qū)：濉溪縣、相山區(qū)、杜集區(qū)、烈山區(qū)。全市人口213.7萬人，（其中濉溪縣人口106.1萬）其中非農業(yè)人口91.9萬人（其中濉溪縣15.3萬）。城鎮(zhèn)化率達到53%。以漢族為主，回、蒙、滿、朝鮮等十多個少數民族零星分布，人口密度為每平方公里705人。
10. 古窖酒業(yè)有限公司
金沙窖和金沙古，目前都很火的兩款醬酒，這兩款酒都是金沙縣的酒廠。但不是一個廠。
開瓶聞氣味，金沙窖酒的醬味還是很明顯的，金沙古酒的話，聞不到太大的醬味和酒味。
入口，金沙窖酒甘醇，醬味在嘴里停留的時間還是可以的。喝金沙古的時候并沒有感覺是在喝酒?？谖斗浅５牡?。