白酒米飯要蒸多久才熟，米飯一般蒸多久能熟 米飯一般蒸多長時(shí)間能熟

1、米飯一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟；如果是使用電飯鍋的話，那么則需要三十分鐘左右；如果是用普通的鍋蒸米飯，沒提前泡米，水開后再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了。 2、值得注意的是，對于米和水的比例問題，在蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。

純酒米飯的做法是，先將酒米淘洗后浸泡一小時(shí).下開水鍋中煮至酒米還有一點(diǎn)硬米心時(shí)，用梢箕把酒米瀝起來稍晾干.爐子改小火,鍋中倒入少量豬油和白糖,將瀝干的酒米飯倒入鍋中同豬油一起翻炒片刻離火.鏟入碗中上籠蒸30 分鐘出籠,將其反扣到另一碗中。白糖勾稀芡淋在酒米飯上就行了.>酒米飯如果變點(diǎn)花樣,口味可就大不一樣了。假如你不喜歡吃甜的，就在油炒酒米飯時(shí)改放鹽就行了豌豆酒米飯先將新鮮豌豆淘洗干凈熱鍋下油倒入豌豆略炒放入適量的鹽加入適量的水略炒一下不一定要煮開倒入電飯煲里面將電飯煲開到煮飯的檔位將酒米還是淘洗干凈倒入電飯煲里將酒米散開加入正常煮飯時(shí)的水量煮起。飯熟 撒入適量的花椒然后攪拌均勻

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時(shí)間打字，生活達(dá)人小胖球不是機(jī)器人，請不要結(jié)束訂單，謝謝！ 您好，我這邊為您查詢到做酒釀糯米需要蒸40分鐘。同時(shí)我這邊還為您查找到相關(guān)制作方法:做糯米酒，需要先浸泡糯米，沖洗兩遍后用凈水浸泡一個(gè)小時(shí)后再蒸，易熟，一般蒸40分鐘即可，蒸時(shí)在下面鋪上干凈的細(xì)布，蒸好后連細(xì)布取出，再用水沖洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌勻，裝入容器，米中間挖一小窩，封好容器口，兩天后就會(huì)聞到酒味很香、小窩那里出現(xiàn)酒液。 感謝您的提問，如果您對我的回答滿意的話，可以麻煩您用發(fā)大財(cái)?shù)氖謳臀尹c(diǎn)擊右下角↘給我點(diǎn)個(gè)贊！祝福您生活愉快，萬事如意，身體健康，恭喜發(fā)財(cái)！ 更多1條 

蒸酒飯的用料糯米 300克枸杞 少許葡萄干 少許桂圓肉 少許陳年老酒 適量紅糖 適量蒸酒飯的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1space純奶手撕吐司的做法 步驟1糯米清水洗凈，瀝干水分步驟 2space純奶手撕吐司的做法 步驟1枸杞，葡萄干，桂圓肉清水沖洗干凈，溫開水浸泡十分鐘左右，瀝干水分備用步驟 3space純奶手撕吐司的做法 步驟1今天用的是塔牌五年陳釀老酒，老酒品牌眾多，大家隨意挑選自己喜歡的品牌即可步驟 4space純奶手撕吐司的做法 步驟1將老酒倒入碗中，與糯米混合，黃酒量漫過糯米大概一厘米左右的高度（喜歡酒味濃郁的可以只用老酒浸泡，不喜歡的可以少放些老酒，在糯米里加入適量清水浸泡）浸泡三個(gè)小時(shí)左右步驟 5space純奶手撕吐司的做法 步驟1把控干水分的枸杞、葡萄干、桂圓肉放進(jìn)糯米中，稍微伴一下步驟 6space純奶手撕吐司的做法 步驟1電高壓鍋，蒸鍋功能40分鐘步驟 7space純奶手撕吐司的做法 步驟1時(shí)間到，開鍋的瞬間，滿滿的酒香，不喜歡放紅糖的，現(xiàn)在可以出鍋咯步驟 8space純奶手撕吐司的做法 步驟1趁熱撒上一層紅糖，喜歡甜一些的可以多放點(diǎn)，紅糖的量自己把握，蓋上鍋蓋用余溫燜一會(huì)兒，紅糖遇見鍋里的熱氣便會(huì)融化步驟 9space純奶手撕吐司的做法 步驟1出鍋，拌勻即可，老酒的香味意見紅糖的甜味，味道真是極好的