黔河酒業(yè)年產(chǎn)多少噸茅臺，正宗的茅臺酒一年產(chǎn)量大約是多少

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6-7萬噸。12月31日晚間，貴州茅臺(600519)發(fā)布2021年生產(chǎn)經(jīng)營公告。經(jīng)初步核算，預(yù)計營業(yè)總收入和凈利潤約1090億元。 　　目前2021年貴州茅臺的設(shè)計產(chǎn)能為5.6萬噸，實(shí)際產(chǎn)能為6-7萬噸。2019年，茅臺基酒產(chǎn)量4.99萬噸。簡介茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。

2020年，茅臺酒基酒產(chǎn)量約5.02萬噸。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。從該范圍往南延伸，地處赤水河峽谷地帶，東靠智動山、馬福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘溝界止，北接鹽津河小河口與原范圍相接，延伸面積約7.53平方千米，總面積共約15.03平方千米。

茅臺酒一年產(chǎn)量為3萬噸。據(jù)了解，1噸茅臺酒可裝345箱，30000噸就是10350000箱（一千三百五十萬箱），按照平均一箱6瓶來算，3萬噸酒大概可產(chǎn)62100000（六千二百壹拾萬瓶）瓶茅臺。而在2018年，茅臺產(chǎn)量達(dá)到46100噸。解放初期的1953年，茅臺酒的年產(chǎn)量僅70噸；1954年，年產(chǎn)量有所上漲，達(dá)到163噸；到1958年，茅臺產(chǎn)量迅速增漲至627噸，在本世紀(jì)的第一個十年——2003年，茅臺的年產(chǎn)量首次突出1萬噸大計。在這一時期，茅臺的年產(chǎn)量增速可達(dá)2000噸/年，到了2008年，茅臺年產(chǎn)量已經(jīng)實(shí)現(xiàn)2萬噸，又一個三年過去：2011年，達(dá)到3萬噸/年。從年產(chǎn)1萬噸到年產(chǎn)3萬噸，茅臺用了8年，預(yù)計2020年，茅臺將突破5萬噸的年產(chǎn)量。茅臺酒的注意事項：茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。新中國成立后，茅臺酒又多次獲獎，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無愧。

正宗的茅臺酒一年產(chǎn)量大約是一萬噸，以下是國酒茅臺萬噸歷程。 把茅臺酒搞到一萬噸，是毛主席和周總理的遺愿。1958年，在中共中央成都工作會議期間，毛澤東主席指出：“茅臺酒要搞到10000噸，要保證質(zhì)量。”從此，一代偉大領(lǐng)袖和人民總理的殷切希望成為縈繞在茅臺人心底的一個情結(jié)，成為不斷激勵茅臺人為之奮斗的宏偉目標(biāo)。那時侯，茅臺產(chǎn)量才627噸，一萬噸只是一個美麗的夢想。從那時起，國酒人時刻不忘領(lǐng)袖的重托，戰(zhàn)天斗地，苦心經(jīng)營，經(jīng)過45年的不懈努力，如今，國酒人的夢想終于變成了現(xiàn)實(shí)！而且夢圓時刻，貴州茅臺酒股份有限公司榮獲全國質(zhì)量管理獎又一殊榮。 回首國酒茅臺的萬噸之路，可謂曲折坎坷，千辛萬苦，為了實(shí)現(xiàn)茅臺酒上萬噸的宏偉目標(biāo)，一代代國酒人付出了辛勤的汗水和心血。 茅臺酒一萬噸的發(fā)展歷程是一個艱難曲折的奮斗歷程，凝結(jié)了幾代國酒人的汗水和心血，折射出中國社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的曲折過程。 解放前夕，茅臺酒廠的前身“成義”、“榮和”、“恒興”三家私人燒房，設(shè)備簡陋，生產(chǎn)條件差，年產(chǎn)量最高1947年也僅為60噸。 1951年至1953年，政府贖買、沒收和接管了三家私人燒房并轉(zhuǎn)為地方國營。投產(chǎn)第一年就生產(chǎn)出茅臺酒75噸，超過解放前三家燒房最高年產(chǎn)量的總和。1953年，正式成立貴州茅臺酒廠。此后一段時間，茅臺酒廠處于曲折徘徊的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，到1977年，年產(chǎn)量僅達(dá)到750噸。 1978年，調(diào)整不久的領(lǐng)導(dǎo)班子堅決貫徹中央以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的指導(dǎo)思想，審時度勢，加強(qiáng)管理，使茅臺酒的產(chǎn)量首次突破千噸關(guān)，并一舉甩掉連續(xù)16年虧損的帽子。 “七五”期間，進(jìn)行了1200噸填平補(bǔ)齊和新增800噸工程的建設(shè)，1991年全部建成投產(chǎn)，茅臺酒產(chǎn)量首次突破2000噸大關(guān)。 1992年，鄧小平同志南巡講話后，我們堅持“發(fā)展是硬道理”，不斷解放思想，深化改革，銳意進(jìn)取，企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。 “八五”期間，完成建設(shè)工程量相當(dāng)于前42年的總和。1996年，茅臺酒年產(chǎn)量達(dá)到5000噸。 “九五”期間，我們投資5.6億元，進(jìn)行了新增2000噸茅臺酒生產(chǎn)能力及輔助配套生產(chǎn)系統(tǒng)的建設(shè)。到2000年，茅臺酒產(chǎn)量達(dá)到6030噸。 2001年，新世紀(jì)的第一年，貴州茅臺成功上市，茅臺酒產(chǎn)銷量進(jìn)入高速發(fā)展階段。此后，每年保持新增1000噸以上的制酒及配套生產(chǎn)能力。同時進(jìn)行了“十五”新增4000噸茅臺酒建設(shè)工程的總體規(guī)劃，使茅臺酒達(dá)到10000噸的生產(chǎn)能力，2001年該項目正式啟動，目前已完成并投產(chǎn)了2000噸。去年，茅臺酒生產(chǎn)突破了萬噸大關(guān)，實(shí)現(xiàn)了毛主席和周總理的生前遺愿。產(chǎn)量從75噸發(fā)展到2000噸，用了41年；從2000噸發(fā)展到10000噸，僅用了13年時間。