1. 雞尾酒的種類及口味
01.二荊條
辣椒里面的明星，川菜師傅的最愛，就屬二荊條了。體型與其他干辣椒差別較大，比較長比較粗，皮也是皺皺的，顏色暗紅。
香味很足、熬紅油的顏色也比較紅，辣度較低，并且比較柔和。
一般會用來打成辣椒面熬紅油、做干碟，因?yàn)椴怀隼蔽?，出香味，熬紅油顏色好看。郫縣豆瓣和涪陵榨菜等名牌產(chǎn)品也必須用其作原料。
02.美人椒
個(gè)性 有綠色和紅色兩種顏色，多以鮮椒入菜，幾乎很少有人用干制的美人椒。
美人椒的辣度比較低，回口略帶甜味，皮厚，肉質(zhì)也很厚，而且籽非常少。它的紅色素含量極高，所以顏色極其紅亮。
應(yīng)用 鮮美人椒總是“配角”，一般都是跟青辣椒搭配使用，起到的多是配色的作用，所以它是辣椒中的“黃金配角”。
03.天鷹椒。
這個(gè)是常規(guī)辣椒，辣度香味都適中，產(chǎn)自河南河北為主產(chǎn)量最大，價(jià)格最低，最萬能最主流。
04.小米辣（有紅的和綠的）
個(gè)性：小米辣與子彈頭辣椒、二荊條辣椒相比，辣味更為突出。小米辣主要產(chǎn)于云南和湖南，也有少量產(chǎn)自四川的自貢。
應(yīng)用 ：鮮小米辣和干小米辣對川廚來說，應(yīng)用都是非常廣的。
鮮小米辣——四川小米辣用于烹調(diào)時(shí)，它主要有兩個(gè)處理方法：一是將鮮小米辣洗凈，放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打，過濾取辣椒水，主要用于涼拌菜的制作，如酸辣蕨根粉。二是將鮮小米辣洗凈，切碎后直接拌制涼菜或炒制其他菜肴。
干小米辣 ——給大家推薦一個(gè)應(yīng)用方法：取干小米辣用剪刀剪成細(xì)絲，加入牛肉一起炒制，成菜辣味非常濃郁。
05.燈籠椒。
味道濃郁，識別度高像顆小燈籠。打粉做辣椒油，炒干鍋、重慶小面比較多。但是口味沒有二荊條香濃。但是勝在好看，炸透放再配菜里，又出香味又出顏色
06.線椒
個(gè)性 全國的線椒幾乎都產(chǎn)自西北一帶，每年的秋后是收獲季。
它的肉質(zhì)很薄，籽也非常少，辣度并不高，但是它跟其他辣椒相比，有兩大優(yōu)點(diǎn)：一是加熱后幾乎不變色，二是辣椒的本味比較濃郁。
應(yīng)用：在四川，幾乎都只用新鮮的線椒來做菜，干的線辣椒川廚幾乎不用。由于它的辣度不高，所以一般它來制作辣炒的海鮮菜，比如活鮑魚、小蚌等，成菜只有辣椒的香味，故不會搶掉海鮮的鮮味。
07.朝天椒
個(gè)性： 椒果小、皮薄、籽多，辣椒的本味特別濃郁，辣度也非常高。目前我國大部分地區(qū)均有栽培，分布較廣，形有卵形、圓形、扁球形等。
應(yīng)用：川廚多用干朝天椒來入菜。它適合做一些炒、熗、煸、辣爆的菜，比如歌樂山辣子雞等，也可以用作菜肴最后的熗料，但很少用來制作辣椒醬、辣椒粉、辣椒油。
08.牛角椒
個(gè)性:有綠色和紅色兩種顏色，均是以鮮椒入菜。它個(gè)頭比較大，皮厚，肉厚，籽少，辣度并不高。
應(yīng)用 鮮牛角椒主要用來做兩類菜：一類是虎皮青椒，另一類是釀菜，即將牛角椒一切二，將肉餡或者魚膠釀入牛角椒內(nèi)，先煎后炒。
09.子彈頭椒
個(gè)性:椒果較小，辣味濃郁，口感清脆，色澤特別紅亮。
應(yīng)用: 鮮子彈頭辣椒可以制作泡椒系列菜，也可以用來做紅湯。但川廚基本都用干制的子彈頭辣椒。干子彈頭辣椒主要用于各種香辣菜的制作，最適合制作宮保菜、水煮菜、熗炒菜以及麻辣風(fēng)味的菜肴。除了直接做菜外，干子彈頭辣椒還可用來制作辣椒粉和紅油。
10.印度鬼椒
又小又辣，辣度最高。表皮非常皺。一般什么變態(tài)辣就是用這種。磨成粉提升辣度加到火鍋。
11.小泰椒
個(gè)性 香味濃郁，辣度勁猛，價(jià)格比較高。
12.云南皺皮椒
個(gè)性 只有云南才出產(chǎn)的一種辣椒。與其他辣椒品種相比，淡淡的黃綠色、脆爽的質(zhì)地、皺皺的外皮都是它的標(biāo)志。皺皮椒的辣度并不高，最大的特點(diǎn)是經(jīng)過長時(shí)間的加熱，口感依然脆爽，而且?guī)в星逵牡睦苯废阄丁?/p>
應(yīng)用 一般都用它來搭配菌類或者臘肉炒制成菜。皺皮椒的肉質(zhì)比較厚，所以它比其他的辣椒成熟時(shí)間要更久一些。在炒制過程中，你需要關(guān)注兩個(gè)細(xì)節(jié)：一是皺皮椒炒制時(shí)不能加鹽，否則它會因失水而變軟；二是一定要用熟豬油或者煉香的雞油炒制，待其達(dá)到八成熟時(shí)，再放入剩余的原料一同翻炒。
13.河南新一代辣椒
個(gè)性 辣度、顏色都屬于中檔次，最大的優(yōu)點(diǎn)是長時(shí)間加熱不容易渾湯，缺點(diǎn)是顏色偏暗紅。
用途 主要用來炒制火鍋底料。
14.貴州滿天星
個(gè)性 色鮮紅、肉質(zhì)厚、籽少、辣味特別突出，價(jià)格相對比較便宜。
用途 主要用來炒制火鍋底料。
15.福建辣椒王
個(gè)性 果實(shí)帶有短牛角形尖角，果長4厘米-6厘米，果皮肉厚，色鮮紅，辣度高，耐煮而且久煮不爛，能反復(fù)使用2-3次，既節(jié)約成本又不損失辣味兒。
用途 主要用來制作香辣鹵水，是精武鴨脖、麻辣鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖等鹵制品加工行業(yè)首選的辣椒品種
16.三樟黃貢椒
被譽(yù)為衡東菜之魂的三樟黃貢椒產(chǎn)于衡東縣三樟鎮(zhèn)一帶，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質(zhì)土壤種植，具有中國黃椒第一鄉(xiāng)的美稱。
因這里特殊氣候和土壤條件，所產(chǎn)辣椒成熟后通體呈金黃色，個(gè)小皮薄，肉厚味脆，辣中帶甜。
相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嘗后，龍心大悅，欽點(diǎn)三樟黃辣椒為“貢椒”，故名“三樟黃貢椒”。
17.白辣椒
白辣椒，又稱白椒、鹽辣椒，源自湖南瀏陽人自制的撲白椒。它不是一種辣椒品種，而是經(jīng)過人工處理后的青辣椒。其外觀呈條狀，頭尖，淡黃，味道香辣，多與其他食材搭配食用。
白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。搭配白辣椒的食譜主要有白椒炒雞胗、白椒炒臘肉、白椒炒雞雜、剁白椒魚頭、白椒干豆角燒肉等等。
18.羊角椒
羊角椒是甜辣椒里面的一種類型，以色澤鮮亮、尖上帶鉤，形若羊角而得名。其特點(diǎn)是：皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中，含辣椒素和維生素C居全國辣制品之冠。
食用廣泛且方便，可青食、紅食、熟食，亦可鮮食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易貯藏，一年四季食用方便。
19. 邱北辣椒
個(gè)性 邱北辣椒具有個(gè)小、肉多、色艷、皮辣、籽香的特點(diǎn)，與其他辣椒品種相比，它最大的特點(diǎn)是表皮含有較多的油脂，故香味特別濃郁。
應(yīng)用 鮮的邱北辣椒主要用來炒制肉類原料和菌類，還可以制作干煸菜；干的主要用來制作成品醬料、腌漬咸菜、制作辣椒圈、做蘸水。蘸水的做法很簡單：邱北辣椒放入鍋內(nèi)，小火慢慢煸炒至表皮發(fā)黑，取出放涼，加少許鹽搗碎，再加入味精、雞精、湯調(diào)味即可。此蘸水可在魚、羊、蔬菜的菜肴中使用。如果配魚肉食用，湯應(yīng)是魚湯，食用前最好加入少許香菜末；如果配煮羊肉，湯應(yīng)是羊肉湯，蘸水中需要加入少許鮮薄荷葉碎。
20.螺絲椒
個(gè)性 它是一種雜交的辣椒，產(chǎn)自云南、湖南、陜西等地，但是產(chǎn)地不同，外形也略有差異。它的顏色多是嫩綠或深綠的，果形細(xì)長、多皺褶和彎曲，口感比較脆爽。
應(yīng)用 鮮螺絲椒一般都用來炒制各種紅肉，比如雞塊、五花肉等。
2. 雞尾酒口味分類
【RIO雞尾酒有以下口味】
1、水蜜桃+白蘭地：
品名：水蜜桃味白蘭地雞尾酒；
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
2、藍(lán)玫瑰+威士忌：
品名：藍(lán)玫瑰味威士忌雞尾酒；
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
3、香橙+伏特加
品名：橙味伏特加雞尾酒；
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
4、青檸+朗姆：
品名：青檸味朗姆雞尾酒；
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
5、混合水果（賓治）+伏特加：
品名：混合水果味（賓治）伏特加雞尾酒；
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
6、紫葡萄+白蘭地：
品名：紫葡萄味白蘭地預(yù)調(diào)雞尾酒
產(chǎn)品容量：275ml；
酒精度：≥3.8% vol；
果汁含量：≥3.0%；
3. 常見雞尾酒有哪些
生活常見職業(yè)有：教師 工人 記者 演員 廚師 醫(yī)生 護(hù)士 司機(jī) 軍人 律師 商人 會計(jì) 店員 出納 作家導(dǎo)游 模特 警察 歌手 畫家裁縫 翻譯 法官 保安 花匠 服務(wù)員 清潔工 建筑師 理發(fā)師 采購員設(shè)計(jì)師 消防員 機(jī)修工 推銷員 魔術(shù)師模特兒 郵遞員 售貨員 救生員 運(yùn)動員工程師 飛行員 管理員 機(jī)械師 經(jīng)紀(jì)人審計(jì)員 漫畫家 園藝師 科學(xué)家 主持人
其余職業(yè)還有：調(diào)酒師，殺手，化妝師，黑道，音樂節(jié)，藝術(shù)家，糕點(diǎn)師，甜品師，運(yùn)動員，外交官，舞蹈，箭術(shù)，演員，溜冰，彈鋼琴，古箏手，設(shè)計(jì)師，酒吧老板，游樂園老板，機(jī)長，記者，賽車手，律師，理發(fā)師，跆拳道教練，運(yùn)動員，獸醫(yī)，特警
4. 雞尾酒的種類及口味介紹
玉線是線材的一種，多用來制作中國結(jié)。
玉線分為：71號玉線、72號玉線、漁絲玉線、A玉線、B玉線、C玉線、D玉線、180玉線、包玉線等。
中文名
玉線
屬于
中國結(jié)線材
類型
71號玉線、72號玉線、漁絲玉線等
最細(xì)
71號玉線
種類介紹
71號玉線是玉線中最細(xì)的一種，直徑只有約0.4mm；
72號玉線比71號粗點(diǎn)，直徑約為0.8mm；
漁絲玉線是一種特別的玉線，該玉線在線里面包裹著一根漁絲，表面上看起來又圓又硬的，直徑約為0.5mm；
包玉線就是普通的玉線，密度不高，直徑約1mm；
而A、B、C、D玉線密度高點(diǎn)的玉線，直徑分別1mm、1.2mm、1.5mm、2mm；
180玉線是玉線中最高密度的玉線，顏色種類也多。
5. 常見雞尾酒種類
答：天牛、蜣螂、知了、鍬甲、金龜子等等
天牛是多食亞目天?？评ハx的總稱，咀嚼式口器，有很長的觸角，常常超過身體的長度，全世界約有超過20,000種。有一些種類屬于害蟲，其幼蟲生活于木材中，可能對樹或建筑物造成危害。 天牛是植食性昆蟲，會危害木本植物，大部分松、柏、柳、榆、核桃、柑橘、蘋果、桃和茶等，一部分棉、麥、玉米、高粱、甘蔗和麻等，少數(shù)木材、建筑、房屋和家具等，是林業(yè)生產(chǎn)、作物栽培和建筑木材上的主要害蟲。
6. 雞尾酒有哪幾種類型
耕地：
1、灌溉水田，指有水源保證和灌溉設(shè)施，在一般年景能正常灌溉，用于種植水生作物的耕地，包括灌的水旱輪作地；
2、望天田，指無灌溉設(shè)施，主要依靠天然降雨，用于種植水生作物的耕地，包括無灌溉設(shè)施的水旱輪作地；
3、水澆地，指水田、菜地以外，有水源保證和灌溉設(shè)施，在一般年景能正常灌溉的耕地。我國的土地有幾類：我國的土地目前大致有三種分類：1、按土地的自然屬性分類，如按地貌、植被、土壤等進(jìn)行分類；2、按土地的經(jīng)濟(jì)屬性分類，如按土地的生產(chǎn)水平、土地的所有權(quán)、使用權(quán)等進(jìn)行分類；3、按土地的自然和經(jīng)濟(jì)屬性以及其他因素進(jìn)行的綜合分類，如土地利用現(xiàn)狀分類。
7. 雞尾酒六種口味分類
香草口味冰激凌、白巧克力堅(jiān)果口味冰激凌、紅覆盆子口味、車?yán)遄訖鸦谖?、卡布奇諾口味冰激凌、太妃榛子口味冰激凌
無論是在甜品的行列還是在冰激凌的行列，香草味可以說是永恒的經(jīng)典。就像是草莓味的酸奶一樣，夢龍的基礎(chǔ)款就是香草口味。夢龍冰激凌主打的就是它百分百進(jìn)口的比利時(shí)巧克力，所以他的脆皮是它絕對的招牌這個(gè)毋庸置疑。
8. 雞尾酒有哪幾種口味
喜之郎果凍，味道較甜，水分較多，有士多啤梨、蘋果、鮮橙、芒果、荔枝、龍眼等等10多種味道，其中的蕃石榴和野酸梅是女孩子的至愛，又濃又香甜。
9. 雞尾酒的種類及口味圖片
單瓣白蓮、復(fù)瓣粉蓮、落霞映雪、紅臺蓮、千瓣蓮、觀音蓮、敖漢蓮、紅碗蓮、積翠蓮、小舞妃等;其中落霞映雪的花色呈白色，花香清新淡雅，觀音蓮花瓣厚實(shí)闊大，摸起來質(zhì)感光滑;而千瓣蓮屬于復(fù)瓣的一種，通常在每年的6月清晨開花。
1、單瓣白蓮
單瓣白蓮的葉子很整齊，種植的時(shí)間在我國非常悠久，也被國人稱為貢蓮;單瓣白蓮的花色很純白，味道清淡，營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以當(dāng)作中藥使用，是制作保健藥物的首選。
2、復(fù)瓣粉蓮
復(fù)瓣粉蓮的葉子比較多，花瓣呈堆疊狀，大約有20片以上;花瓣的顏色是淡粉色夾雜一絲亮紅，花蕊處是姜黃色，花型比較精致小巧，直徑通常在5厘米左右，花瓣可入藥，能治療失眠等病癥。
3、落霞映雪
在荷花圖片中，落霞映雪的葉子顏色是白色，花瓣邊緣處帶有一抹淡粉色，花心處是淡黃色，氣味清新淡雅，花的直徑比較大，通常在10厘米以上;花絲可以曬干后入藥，能有效的緩解咳嗽等癥狀。
4、紅臺蓮
紅臺蓮的花瓣非常多，大約有50片以上;花瓣的顏色是大紅色，像個(gè)妖嬈的美人，花瓣形狀比較細(xì)長，頂部呈尖狀;花香帶有輕微的芬芳，花蕾處突出大約3厘米高，成圓形散開。
5、千瓣蓮
千瓣蓮屬于復(fù)瓣的一種，歸納為花瓣較多的種類，它的花色是鮮紅色，花瓣呈順時(shí)針向前傾斜;它的花期通常在每年的6月份，清晨才會開花，花香幽然清淡，整株可以作為藥引。
6、觀音蓮
觀音蓮是荷花的品種之一，它的花瓣厚實(shí)闊大，摸起來質(zhì)感光滑，全身潔白，所以被稱為觀音蓮，代表慈祥寧靜;它莖部柔軟細(xì)長，葉子翠綠明亮，花瓣的數(shù)量大概有70瓣以上，屬于重瓣品種。
7、敖漢蓮
它為我國特有的品種之一，主要生長在河北地帶;花色偏淡紅色，底部帶有一絲翠綠;花瓣形狀端莊，像古代藝人嘴角的那抹朱紅，優(yōu)雅而自信;在清代時(shí)及受富家子弟追捧，寓意為富貴的象征。
8、紅碗蓮
紅碗蓮屬于碗蓮的品種之一，其形狀像碗，而全身通紅;它的花香淡雅，花瓣直徑大概在7厘米左右，不喜歡較強(qiáng)的陽光，需要在半陰暗處生長，花期通常在每年的6月份至9月份。
9、積翠蓮
積翠蓮的根部比較粗壯，花瓣比較厚實(shí)，具有馬革質(zhì)感;花朵的顏色呈白色，花瓣大約有30瓣左右;喜歡在光亮處生長，花期在每年的7月份至8月份，在每日的晨曦間開花。
10、小舞妃
小舞妃的葉子較小，花瓣的呈淡粉色，直徑大概在4厘米左右，花蕾呈黃色;小舞妃的花期比較特殊，通常在每年的9月份才開始開花;花心處可以做藥引，能有效的排除體內(nèi)多余的寒氣。
10. 雞尾酒有哪些種類
1、吊燈適合于客廳。吊燈的花樣最多，常用的有歐式燭臺吊燈、中式吊燈、水晶吊燈、羊皮紙吊燈、時(shí)尚吊燈、錐形罩花燈、尖扁罩花燈、束腰罩花燈、五叉圓球吊燈、玉蘭罩花燈、橄欖吊燈等。
2、用于居室的分單頭吊燈和多頭吊燈兩種，前者多用于臥室、餐廳；后者宜裝在客廳里。吊燈的安裝高度，其最低點(diǎn)應(yīng)離地面不小于2.2米?！?/p>
3、歐式燭臺吊燈歐洲古典風(fēng)格的吊燈設(shè)計(jì)只不過將蠟燭改成了燈泡，但燈泡和燈座還是蠟燭和燭臺的樣子。
4、水晶吊燈，水晶燈有幾種類型：天然水晶切磨造型吊燈，重鉛水晶吹塑吊燈、低鉛水晶吹塑吊燈；水晶玻璃中檔造型吊燈、水晶玻璃墜子吊燈等。
5、中式吊燈，外形古典的中式吊燈，明亮利落，適合裝在門廳區(qū)。要注意的是：燈具的規(guī)格、風(fēng)格應(yīng)與客廳配套。另外，如果你想突出屏風(fēng)和裝飾品，則需要加射燈。
11. 雞尾酒的種類及口味有哪些
你好：
1、按照結(jié)構(gòu)分三大類：固定電容器、可變電容器和微調(diào)電容器。
2、按電解質(zhì)分類：有機(jī)介質(zhì)電容器、無機(jī)介質(zhì)電容器、電解電容器和空氣介質(zhì)電容器等。
3、按用途分有：高頻旁路、低頻旁路、濾波、調(diào)諧、高頻耦合、低頻耦合、小型電容器。
4、按制造材料的不同可以分為：瓷介電容、滌綸電容、電解電容、鉭電容，還有先進(jìn)的聚丙烯電容等等
5、高頻旁路：陶瓷電容器、云母電容器、玻璃膜電容器、滌綸電容器、玻璃釉電容器。
6、低頻旁路：紙介電容器、陶瓷電容器、鋁電解電容器、滌綸電容器。
7、濾波：鋁電解電容器、紙介電容器、復(fù)合紙介電容器、液體鉭電容器。
8、調(diào)諧：陶瓷電容器、云母電容器、玻璃膜電容器、聚苯乙烯電容器。
9、低耦合：紙介電容器、陶瓷電容器、鋁電解電容器、滌綸電容器、固體鉭電容器。
10、小型電容：金屬化紙介電容器、陶瓷電容器、鋁電解電容器、聚苯乙烯電容器、固體鉭電容器、玻璃釉電容器、金屬化滌綸電容器、聚丙烯電容器、云母電容器 耐壓由極板間距離和中間介質(zhì)及密封效果決定，和距離成正比，和介質(zhì)的絕緣成正比， 而容量是有極板間的距離和介質(zhì)決定，和距離的平方成反比，和介質(zhì)的介電常數(shù)成正比
