1,茅臺(tái)987多少錢一瓶
摘要
產(chǎn)品名稱:987珍品酒
公司名稱: 貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司
產(chǎn)品介紹: 由貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國招收區(qū)域代理,987珍品酒是貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司熱銷產(chǎn)品之一,在白酒中深受大眾喜愛,987珍品酒兼承中國酒文化的歷史特點(diǎn),為白酒生產(chǎn)制作樹立一個(gè)艱實(shí)的豐碑。
咨詢記錄 · 回答于2021-11-03
茅臺(tái)987多少錢一瓶
產(chǎn)品名稱:987珍品酒公司名稱: 貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司產(chǎn)品介紹: 由貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國招收區(qū)域代理,987珍品酒是貴州省仁懷市義酒坊酒業(yè)有限公司熱銷產(chǎn)品之一,在白酒中深受大眾喜愛,987珍品酒兼承中國酒文化的歷史特點(diǎn),為白酒生產(chǎn)制作樹立一個(gè)艱實(shí)的豐碑。
價(jià)格暫時(shí)沒有標(biāo)明。但是茅臺(tái)酒一般價(jià)格都在2千左右,甚至更高
2,中國最大茅臺(tái)酒經(jīng)銷商
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3,茅臺(tái)鎮(zhèn)高度散白酒哪家好
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一、茅漿窖解放以前,還沒有茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)還叫茅臺(tái)村。茅臺(tái)村當(dāng)時(shí)最大的酒坊分別是“恒興酒坊”“榮和酒坊”和“成義酒坊”。榮和酒坊和成義酒坊兩家聯(lián)合釀制了“茅臺(tái)原漿窖藏酒”,這就是現(xiàn)在網(wǎng)上一搜一大把的“茅漿窖”的原型。因?yàn)橹鹊?,茅漿窖很快便停產(chǎn)了。茅臺(tái)鎮(zhèn)有四大神酒,老酒友們認(rèn)識(shí)幾個(gè)?1987年貴州茅臺(tái)酒廠中發(fā)現(xiàn)了幾壇遺存下的茅漿窖,據(jù)說口感相當(dāng)好,于是茅臺(tái)一分廠又把茅漿窖生產(chǎn)出來,但因?yàn)橥瑯拥脑?,茅漿窖隨著茅臺(tái)一分廠的解散而消失?,F(xiàn)在網(wǎng)上所賣的茅漿窖都是酒精、香精等勾兌的假酒,口感很差,包裝也多是做舊的,就怕各位聽著故事上了當(dāng)。二、人民公社、為人民服務(wù)酒用做舊的茅型瓶,仿造茅臺(tái)上世紀(jì)的包裝設(shè)計(jì),看著瓶身上的“人民公社”“為人民服務(wù)”,是不是覺得有股歷史的滄桑感迎面而來?茅臺(tái)鎮(zhèn)有四大神酒,老酒友們認(rèn)識(shí)幾個(gè)?實(shí)際上,在那個(gè)年代茅臺(tái)根本沒有生產(chǎn)過這幾種酒。這些酒在網(wǎng)上也能找到,價(jià)格不是很貴,但成本只有幾塊錢,這樣的酒你敢喝嗎?三、賴茅97年香港回歸紀(jì)念酒這個(gè)神酒是經(jīng)典中的經(jīng)典,為什么這么說呢?因?yàn)楫?dāng)年它的盛名被央視重點(diǎn)關(guān)注過,原本在白酒江湖消失了,但這幾年又死灰復(fù)燃了。茅臺(tái)鎮(zhèn)有四大神酒,老酒友們認(rèn)識(shí)幾個(gè)?這種酒同樣網(wǎng)上一搜一大堆,價(jià)格幾十到幾千不等,倒不一定是酒精勾兌的,而且口感不會(huì)很差,只是這個(gè)噱頭老酒友肯定是不信,不過還有很多朋友把它當(dāng)成壓箱底的珍藏,還是別戳穿他們的美夢了。四、開國大典這個(gè)酒的誕生還要?dú)w功于會(huì)編故事的貴州茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒早些年自封“國酒”,聲稱開國大典喝的就是茅臺(tái)。然而茅臺(tái)被打臉,“國酒”稱號未被批準(zhǔn),人民網(wǎng)上記載有當(dāng)時(shí)喝的是紹興黃酒、汾酒、竹葉青酒。而茅臺(tái)鎮(zhèn)所處的遵義直到1949年11月4日才解放。茅臺(tái)鎮(zhèn)有四大神酒,老酒友們認(rèn)識(shí)幾個(gè)?這款酒早些年在收藏界很火,但是很不幸它也是假的,現(xiàn)在已成為業(yè)內(nèi)共識(shí),各位別被忽悠了。
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4,茅臺(tái)名門酒金門和銀門的區(qū)別
門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn).深圳市五谷進(jìn)出口有限公司(原深圳市五谷子商貿(mào)有限公司)介紹茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。 茅臺(tái)酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。 口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。 茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門相傳,漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達(dá)開七 茅臺(tái)瓶 世界最大實(shí)物廣告 經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國的“國酒”? 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是中國大曲醬香型酒的鼻祖,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世?! ∶┡_(tái)的品牌價(jià)值是行業(yè)第一名。2010年11月中國酒類流通協(xié)會(huì)主辦了第二屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值排行榜,茅臺(tái)以531.46億元,超過五糧液名列第一。中國酒類流通協(xié)會(huì)是權(quán)威的酒類行業(yè)協(xié)會(huì),其每年公布的中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng),已經(jīng)成為全國酒企和酒類經(jīng)銷商競爭力漲落的直觀體現(xiàn)。中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng),包括了白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、果酒、經(jīng)銷商的品牌價(jià)值,全面且專業(yè)?! ∶┡_(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其茅臺(tái)(8張)酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。 茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速 茅臺(tái)辦公大樓小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。30多年前我們的周總理給當(dāng)時(shí)的國務(wù)院副總理方毅下達(dá)了一個(gè)任務(wù),叫他復(fù)制茅臺(tái)。據(jù)說當(dāng)時(shí)方毅副總理帶了一批人把茅臺(tái)酒的所有流程工序和設(shè)備,甚至制酒的老師傅都帶走了,連茅臺(tái)酒廠的灰塵也裝了一箱子帶走(據(jù)說那里面有豐富的微生物,是制造茅臺(tái)酒所必需的),在附近到處找,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門找了50個(gè)地方,最后在遵義找到了一個(gè)山清水秀、沒有工業(yè)污染的地方,把茅臺(tái)酒的流程工序全部展開,用當(dāng)?shù)胤浅<儍舻乃?,利用灰塵中的微生物重新制作,一共進(jìn)行了9個(gè)周期、69次實(shí)驗(yàn),最后直到1985年宣布失敗。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品?! ∶┡_(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi), 風(fēng)景秀麗的茅臺(tái)廠區(qū)書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛天牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛天牌”,一直沿用至今?! ≡缭诙倌昵埃轿鼷}商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商,因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃陀衩住⒋篼?,采用汾酒的釀制方法造酒,沒料到貴州的泉水獨(dú)特,生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味,從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦娙艘鳌凹椅▋?chǔ)酒買,船只載鹽多”即指此而言。 歷史上最早記載赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》。名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門《史記·西南夷列傳》載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開拓夷道,專門繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來?!泵┡_(tái)古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。 在中國的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已開創(chuàng)了獨(dú)具特色的“回沙”工藝。 至明末清初,仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達(dá)到村村有作坊。在此期間,茅臺(tái)地區(qū)獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺(tái)白酒的品牌開始出現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)志的一批茅臺(tái)佳釀,成為貴州白酒的精品。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加興旺,到嘉慶、道光年間,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房已有20余家,其時(shí)最有名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號”和“大和燒房”。到1840年,茅臺(tái)地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”成為那一時(shí)期茅臺(tái)繁忙景象的歷史寫照。 1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!百嚸本褪乾F(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。 1949年末貴州剛一解放,中央就來電,要求貴州省委、仁懷縣委要正確執(zhí)行黨的工商業(yè)政策,保護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)設(shè)備,繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省根據(jù)中央的指示,對成義、榮和、恒興三家燒房在經(jīng)濟(jì)上給予有力支持,幫助其發(fā)展。對其老板還給予政治待遇,在人民政府中安排了職位。1953年,貴州省將最大的恒興燒房收購,并將另兩家燒房合并進(jìn)來,成立了國營茅臺(tái)酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大量資金擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。1949年10月,開國大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國的開國元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開國大典當(dāng)晚的開國第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定,主酒為茅臺(tái)。國運(yùn)興,國酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國的“開國喜酒”。到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒連續(xù)14次榮獲國際金獎(jiǎng)。 茅臺(tái)地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì),獨(dú)具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺(tái)酒,仁懷城西茅臺(tái)村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石?!边@段記載,準(zhǔn)確地描繪了當(dāng)年茅臺(tái)酒的品牌、名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。茅臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八、九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。 茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是:酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。 而假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。 一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺(tái)酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺(tái)酒一開,先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲?! ∶┡_(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的?! ∶┡_(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺(tái)酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺(tái)酒一開,先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)?! ∑访┡_(tái)酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。作為歷代釀酒工人經(jīng)驗(yàn)和智慧的總結(jié),這品酒三式,是茅臺(tái)酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。空杯留香,是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn),不僅毫不遜于口感,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門對不善飲者而言,甚至勝于口感。空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界?! 资陙砻耖g收藏茅臺(tái)酒之風(fēng)日盛,伴隨著收藏,對茅臺(tái)酒的文化研究也逐漸興起,形成了一個(gè)專門研究茅臺(tái)酒的群體,通過多學(xué)科交叉透視茅臺(tái)文化現(xiàn)象,其研究及成果被稱為“茅學(xué)”。茅學(xué)不僅涉及自然科學(xué),也差不多涉及到人文社會(huì)科學(xué)的方方面面?! ∧壳懊W(xué)研究的重點(diǎn),是1951年以來茅臺(tái)酒各個(gè)不同時(shí)期的特點(diǎn),突出“酒”字:酒味、酒品、釀酒工藝、酒史、酒包裝、酒營銷,茅臺(tái)酒真?zhèn)舞b別,茅臺(tái)酒收藏,茅臺(tái)酒的文化價(jià)值。同時(shí)跨學(xué)科研究茅臺(tái)酒涉及的政治、名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門經(jīng)濟(jì)、外交、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、宗教、神話、民俗、考據(jù)、健康、生態(tài)、地理、地名等涵義?!懊W(xué)”具備提供研究者多“視角”審視的價(jià)值?! ∶┡_(tái)酒僅僅是一瓶酒,為什么能夠在民間形成一個(gè)學(xué)派?主要原因:第一,茅臺(tái)酒是一種文化。中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒文化的代表就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)作為國酒具有獨(dú)特的文化象征性;作為中國文化酒的杰出代表,茅臺(tái)是幾千年中國文明史的一個(gè)縮影,是綜合反應(yīng)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、社會(huì)生活以液態(tài)方式承載的一種文化。第二,茅臺(tái)酒是一種投資品。酒是老的香。隨著時(shí)間的推移,茅臺(tái)酒也逐漸升值。特別是近幾年,老的茅臺(tái)酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍賣公司開創(chuàng)陳年茅臺(tái)拍賣先河,在其舉行的全國首場“中國名酒”拍賣中,名門酒|茅臺(tái)名門酒|貴州茅臺(tái)名門酒|名門酒金門|名門酒銀門一瓶1959年車輪牌茅臺(tái)以103萬成交價(jià)格書寫茅臺(tái)酒拍賣新紀(jì)錄。締造了“一瓶茅臺(tái)可以換一套房子”的市場新概念。既有投資,就必須出現(xiàn)指導(dǎo)投資的理論和學(xué)說。第三,茅臺(tái)酒被假冒非常嚴(yán)重,因此鑒別真?zhèn)畏浅V匾???傊?,茅臺(tái)酒不僅僅是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌,而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象,一門內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問。