1. 醬香型白酒十大品牌排行榜中國(guó)品牌網(wǎng)
一提到醬香白酒,大多數(shù)人都會(huì)想到茅臺(tái)酒,想到茅臺(tái)酒的產(chǎn)地—貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),正所謂好酒出自好地方。那么醬香白酒排行榜前十名的是哪些呢?1.茅臺(tái)2.郎酒3.習(xí)酒4.金沙窖5.國(guó)臺(tái)6.武陵7.仙潭酒8.珍酒9.云門陳釀10.釣魚臺(tái)
2. 濃香型白酒排名十大醬香型白酒
濃香型和醬香型白酒相比之下,濃香型比醬香型容易上頭。
醬香型由于內(nèi)含有利于人體健康的物質(zhì),可以軟化血管,護(hù)肝,但是一般人受不了醬香的氣味。而濃香刺激性相對(duì)沒有那么強(qiáng),讓人比較容易接受,并且同樣適量飲用也會(huì)有養(yǎng)生的效果。
老陳覺得這個(gè)沒有哪種更香、更好喝,只是覺得每個(gè)人的喜好不一樣,就會(huì)有所偏愛了。其實(shí)我們不必爭(zhēng)論到底哪個(gè)更好喝,沒有必要要求別人也必須喜歡我們所鐘愛的酒,生活也是這樣的道理:適合自己的就是最好的,但是老陳個(gè)人的看法反法還是覺得醬香酒比濃香酒好處多多,個(gè)人比較喜歡醬香酒, 一旦品嘗過醬香酒了,都會(huì)對(duì)其他香型好感大減。
醬香型白酒與濃香型白酒的區(qū)別
一、口感不同
醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
二、釀造工藝不同
醬香型白酒釀造工藝:
一般來說優(yōu)質(zhì)的醬酒要秉承三高三長(zhǎng)工藝,經(jīng)歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發(fā)酵,七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期等工藝。為什么會(huì)五年才出廠呢?釀造之后再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,才能出廠,所以生產(chǎn)過程近五年之久。
濃香型白酒釀造工藝:
濃香型白酒的釀造工藝也是非常復(fù)雜的,一般來說一款優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒從釀造上來講要經(jīng)歷:原料處理、出窖、配料攪拌、蒸酒蒸糧、打量水、攤涼、撒曲,然后入窖、封窖發(fā)酵等流程,這個(gè)過程也是非常繁瑣并且嚴(yán)密的。
3. 醬香型白酒排名十大醬香型白酒圖片
貴功酒在醬香酒中的排名應(yīng)該是在10名以外了。
醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、習(xí)酒、金沙窖、武陵、仙潭酒、珍酒、云門陳釀等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。全國(guó)十大醬香酒按照品牌價(jià)值排名中茅臺(tái)是第一名,釣魚臺(tái)酒是第十名。
4. 醬香型白酒十大名牌
坤沙酒是指在醬酒釀造工藝中,采用完整顆粒的紅纓子高粱,按照12987的釀造工藝,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的程序,并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,因此生產(chǎn)周期長(zhǎng),成本高,所以市面售價(jià)較貴。比較有名的大曲坤沙酒代表有
1、茅臺(tái)飛天系列
飛天茅臺(tái)是大曲坤沙酒的經(jīng)典代表,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
2、國(guó)臺(tái)酒
國(guó)臺(tái)酒是天士力集團(tuán)累計(jì)投資40多億,歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒,嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造之法,以做藥的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)釀造每一瓶酒。經(jīng)過20多年的發(fā)展,國(guó)臺(tái)酒業(yè)已經(jīng)成長(zhǎng)為社會(huì)公認(rèn)、政府授牌的“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”,并榮獲2011年“貴州十大名酒”稱號(hào),是大曲坤沙酒的優(yōu)秀代表。
3、珍酒珍十五年、三十年
珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下產(chǎn)品,傳承著正宗茅臺(tái)釀造技藝的珍酒,采用本地黔北紅纓子高粱釀造,優(yōu)質(zhì)小麥制曲為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎脗鹘y(tǒng)大曲醬香“12987”的釀造工藝,匠心釀造,長(zhǎng)期陶壇珍藏,精心勾調(diào)而成,該酒微黃透明、醬香柔雅、陳味舒適、細(xì)膩圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)爽凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。
4、釣魚臺(tái)酒
釣魚臺(tái)醬香型系列白酒產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn), 以本地糯高粱、小麥、水為原料,利用獨(dú)特自然環(huán)境,傳承古典醬香酒釀造工藝,天然釀制而成。整個(gè)勾兌過程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。釣魚臺(tái)醬香型系列白酒具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
5、習(xí)酒窖藏1988
習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料,經(jīng)過多重工藝釀制而成,具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味,以酒勾酒,形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征
6、郎酒紅花郎15年
紅花郎酒采海拔1000米以上云貴高原之珍稀米紅粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年傳承至今的釀造古法;經(jīng)數(shù)以億計(jì)的微生物參與循環(huán)發(fā)酵;每一瓶紅花郎酒皆經(jīng)過9次蒸釀、8次發(fā)酵、7次取酒,長(zhǎng)達(dá)一年的生產(chǎn)周期,10年、15年以上的洞藏儲(chǔ)存期,歷經(jīng)千淬百煉,這才催生出一個(gè)包含400多種香味成份,綠色健康,彌足珍貴的醬香珍品。
7、金沙摘要酒
摘要酒,甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅櫻子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾,秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長(zhǎng)、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨(dú)特風(fēng)味。
8、賴茅珍品
賴茅珍品一直堅(jiān)持采用醬香型白酒釀造的工藝,生產(chǎn)周期堅(jiān)持一年一個(gè)生產(chǎn),二次投料、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒,經(jīng)年儲(chǔ)存使得酒體更豐滿,堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒,堅(jiān)持“以酒勾酒”精心勾兌,堅(jiān)持長(zhǎng)期窖藏陳釀5年后出廠。
9、安酒
安酒始終秉承“工藝不惜繁”的匠之精神,堅(jiān)守“12987”傳統(tǒng)大曲坤沙醬香釀造工藝,嚴(yán)守“5個(gè)100%”的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統(tǒng)大曲醬酒工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造,保證每一瓶酒都是純正醬香風(fēng)味。
5. 中國(guó)醬香白酒10大名酒排行榜
1、中國(guó)十大名酒,是指貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。
1、茅臺(tái)酒聞名全球,是中國(guó)醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時(shí)間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時(shí)間是5年。隨著茅臺(tái)的出名,如今非常流行喝醬香型白酒。
2、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國(guó)家名酒金獎(jiǎng)。特別是1995年巴拿馬金獎(jiǎng),讓它開始風(fēng)靡全球。
3、洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料,在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi),按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格,具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色:低而不淡、柔而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。
4、瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。
5、汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
6、郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。
7、古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
8、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
9、劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。《唐國(guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。
10:董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào)。
6. 十大醬香型白酒品牌排名
1
瀘州老窖
京東旗艦店
上榜理由: 瀘州老窖股份有限公司,瀘州老窖,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán),中國(guó)濃香型白酒的典型代表,中國(guó)古老的名酒之一。
2
五糧液
京東旗艦店
上榜理由: 五糧液集團(tuán)有限公司,知名名酒品牌,始于1959年,中華老字號(hào),行業(yè)知名品牌,中國(guó)最具影響力品牌之一,以白酒釀制造為主并堅(jiān)持公益事業(yè)的大型集團(tuán)公司,有“中國(guó)酒業(yè)大王”的美譽(yù)。
3
汾酒
京東旗艦店
上榜理由: 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集團(tuán))公司基礎(chǔ)上改制成立的國(guó)有獨(dú)資公司。公司以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中國(guó)名酒--汾酒、竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)。
4
茅臺(tái)/MOUTAI
京東旗艦店
上榜理由: 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司,始于1951年,中華老字號(hào),大曲醬香型白酒的鼻祖,享有“國(guó)酒”之美譽(yù),中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)。
5
西鳳酒
京東旗艦店
上榜理由: 陜西西鳳酒股份有限公司,白酒知名品牌,始于1956年,中華老字號(hào),我國(guó)鳳香型白酒的鼻祖代表,西北地區(qū)規(guī)模較大的國(guó)家名酒制造商之一,其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點(diǎn)被世人贊為“三絕”、譽(yù)為“酒中鳳凰
6
董酒
京東旗艦店
上榜理由: 貴州董酒股份有限公司,董酒產(chǎn)于貴州遵義,因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產(chǎn)品為酒精度28~68度董酒。
7
劍南春
京東旗艦店
上榜理由: 四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司,始于1951年,白酒知名品牌,四川名酒,老字號(hào)企業(yè),我國(guó)濃香型白酒的典型代表,國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)擁有評(píng)酒委員人數(shù)較多的企業(yè)之一,著名的大型白酒企業(yè)。
8
古井貢酒
京東旗艦店
上榜理由: 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州
7. 醬香型白酒排名十大醬香型白酒
??诖笄?,海南省??谑幸瑣u集團(tuán)出品,濃香型白酒,以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料,其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調(diào)、綿甜芳香、空杯留香等風(fēng)格。曾獲“最受消費(fèi)者喜愛的品牌”稱號(hào)、“2010博鰲國(guó)際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國(guó)際旅游論壇宴會(huì)用酒”兩個(gè)榮譽(yù)。(其產(chǎn)地分為海南海口市、四川瀘州市,可以判斷有部分是川酒,這個(gè)大家可以按照瓶子標(biāo)注去識(shí)別)
山蘭酒類,是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造加工成山蘭白酒。
甘蔗酒類,以新鮮青皮(黑皮)甘蔗為原料,使用黎族自制酒餅為糖化劑,經(jīng)自然發(fā)酵,用小土灶蒸餾而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上頭,不頭痛。一般是當(dāng)?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多,
檳榔酒類,海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒,含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風(fēng)味獨(dú)特,不上頭。
椰子酒類,采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括大米、糯米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內(nèi)貯存。現(xiàn)在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果內(nèi),經(jīng)二次發(fā)酵,使椰子酒含有椰子香。
海馬貢酒,海南椰風(fēng)集團(tuán)出的保健酒,以海馬、枸杞、黑棗、蜂蜜、阿膠、砂仁、桂圓肉等為原料,采用了先進(jìn)的提取工藝再經(jīng)過用心釀制而成。酒中保留了藥材的藥效成分,同時(shí)酒體具有酒香怡人、澄清透明等特點(diǎn)。
鹿龜酒,海南椰島集團(tuán)出的保健酒,其原材料為淮山藥、枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先進(jìn)的提取工藝以及釀酒技術(shù)釀制而成,其酒體成透明澄清、氣香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉無數(shù)。
8. 醬香型白酒排名十大醬香型白酒 新聞
1、茅臺(tái)酒醬香型白酒之首,也是世界三大蒸餾酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)
2、郎酒,算得上比較知名的品牌,也是出自茅臺(tái)鎮(zhèn)
3、習(xí)酒,貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)
4、黔朝酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)
5、金沙窯,金沙窖酒是貴州的老八大名酒,產(chǎn)自貴州畢節(jié)的金沙縣
6、國(guó)臺(tái)酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)
7、仙潭酒、位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔
8、武陵酒、武陵酒位于我國(guó)湖南省
9、珍酒,貴州省遵義湖南省
10、釣魚臺(tái),產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)
想要喝純正的醬香酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌還是很值得稱贊的。茅臺(tái)酒相對(duì)價(jià)格高一點(diǎn),性價(jià)比比較高的是黔朝酒,其他的幾個(gè)也不錯(cuò),不過具體要看什么檔次的醬香酒了。
9. 醬香型白酒排名十大醬香型白酒價(jià)格
全國(guó)十大醬香酒有茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、金沙回沙酒、國(guó)臺(tái)酒、武陵酒、潭酒、珍酒、云門陳釀、釣魚臺(tái)。
茅臺(tái)酒不僅是我國(guó)最著名的白酒,它還和與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地被評(píng)選為是世界上三大蒸餾名酒之一,對(duì)于中國(guó)的白酒文化來說,具有非常重大的意義。