1. 中國(guó)10大名酒排行榜照片
中國(guó)十大酒業(yè)是指中國(guó)評(píng)定的質(zhì)量最高的十個(gè)白酒品牌,包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒、西鳳酒、貴州董酒、古井貢酒、洋河大曲。
2. 中國(guó)十大名酒排行榜圖片
1 勁酒 ( 創(chuàng)于1953年,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),曾獲中國(guó)名牌,十大藥酒品牌,以保健酒、健康白酒為主的專業(yè)化企業(yè),勁牌有限公司 )
2 椰島鹿龜酒 ( 曾獲中國(guó)名牌,海南省名牌,國(guó)有股份制上市公司,國(guó)家大型企業(yè),十大藥酒品牌,海南椰島(集團(tuán))股份有限公司 )
4 竹葉青 ( 創(chuàng)立于1949年,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國(guó)有獨(dú)資公司,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 )
3. 中國(guó)100大名酒排行榜
1、黃蓋玻汾 從酒質(zhì)來說,黃蓋玻汾的酒味在這價(jià)位里還是相當(dāng)足的,綿甜爽凈,清香醇厚,百分百的純糧酒,喝完不上頭,但因?yàn)?3度的高度數(shù),很容易讓人喝高并開始吹牛,所以又有”奪命53“的稱號(hào)。
2、黃鶴樓 經(jīng)典H6 黃鶴樓的白酒香型分為濃香型、兼香型和清香型三大類,而黃鶴樓H6的定位,比百元價(jià)位內(nèi)的漢清酒要稍高一點(diǎn),百元內(nèi)屬好價(jià)酒,酒液微甜,味感清澈無雜味,余味悠長(zhǎng),可以說是一款好喝不貴的口糧酒。
3、寶豐大曲 寶豐酒是「中國(guó)三大清香型白酒」品牌之一,也屬于十七大名酒之一,寶豐復(fù)古大曲的瓶身外型,和黃蓋玻汾一樣采用帶有復(fù)古感的玻璃瓶裝。
4. 中國(guó)十大名酒圖片
1、茅臺(tái)酒
產(chǎn)地:貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
是醬香型白酒的鼻祖,距今已有800年歷史,被稱為“國(guó)酒”,其釀造工藝堪稱“千古一絕”,被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中。
2、汾酒
產(chǎn)地:山西省汾陽(yáng)市杏花村
是清香型的代表,風(fēng)格獨(dú)特,有4000年歷史,在南北朝時(shí)期作為宮廷御酒,是最早的國(guó)酒,更有諸多名人典故源于此酒,郭沫若先生曾在此留下千古名篇。
3、瀘州老窖
產(chǎn)地:四川瀘州
四川十大名酒之一,是濃香型的代表,源于古江陽(yáng),2000年世代相傳,釀造工藝獨(dú)特,旗下國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”,價(jià)值極高。
4、西鳳酒
產(chǎn)地:陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)
四大名酒之一,是鳳香型代表,獨(dú)一無二,原名秦酒、柳林酒,有3000年歷史,在唐代已被列為珍品,更有諸多歷史典故。
5、五糧液
產(chǎn)地:四川省宜賓市
是濃香型代表,有3000年歷史,因由大米、玉米、小麥、糯米、高粱五種糧食制成而得名,釀造環(huán)境獨(dú)特,連續(xù)13年榮獲最具價(jià)值品牌。
6、古井貢酒
產(chǎn)地:安徽省亳州市
是濃香型代表,原為“九醞春酒”,有1800年歷史,享有“酒中牡丹”的美譽(yù),是歷代皇室貢品,其釀造遺址被列為“國(guó)保”。
7、全星大曲
產(chǎn)地:四川成都
是濃香型代表,四川“六朵金花”之一,釀造工藝獨(dú)特,發(fā)酵周期長(zhǎng),是四川省名酒,目前已有多個(gè)系列。
8、董酒
產(chǎn)地:貴州遵義董公寺鎮(zhèn)
是董香型的代表,是八大名酒之一,風(fēng)格獨(dú)特,回味綿長(zhǎng),連續(xù)4次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”的稱號(hào)目前已出多個(gè)系列。
9、劍南春
產(chǎn)地:四川省綿竹市
八大名酒之一,原為“劍南燒春”,屬于御酒,有1000多年歷史,其釀造工藝于2008年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
10、洋河大曲
產(chǎn)地:江蘇省宿遷市
八大名酒之一,屬濃香型白酒,源于隋唐,曾為皇室貢品,口感綿柔、回味悠長(zhǎng),享有諸多美譽(yù),榮獲“中國(guó)名酒”的稱號(hào)。
5. 中國(guó)最有名的酒,排行榜
當(dāng)然有純糧食酒了,我就是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,那么我解釋一下什么叫做純糧食酒。
在解釋之前我先說一個(gè)自我的觀點(diǎn),經(jīng)常會(huì)看見很多言論說純糧食酒是一個(gè)偽命題,因?yàn)橐簯B(tài)法白酒也是由糧食釀造的,我對(duì)這個(gè)觀點(diǎn)完全不認(rèn)同,那么不認(rèn)同的原因我給你說一下。
葉塔法白酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的,白酒很多人覺得這種白酒也是有糧食釀造的,其實(shí)完全不是有糧食釀造的,而是由淀粉含量比較高的土豆,地瓜,甘蔗,這些農(nóng)作物蒸餾出來的這些農(nóng)作物,可以算是食物,但是不能算是糧食。而且發(fā)酵周期比較短,口感單一,所以后期要進(jìn)行添加食品添加劑和香精!而且這些作物里邊含有一種物質(zhì)叫做果膠,果膠會(huì)轉(zhuǎn)化成甲醇,這也是葉塔法,白酒也就是勾兌酒喝了之后上頭的原因。
再說純糧食酒什么是純糧食酒呢,就是指用高粱,大米這些糧食經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)酵以后蒸餾出來的白酒。我做的是原漿酒,也就是說把這種酒蒸餾出來之后,不做任何添加,直接保存的酒就叫做原漿酒,原漿酒雖然剛蒸餾出來之后口感不好喝,但是隨著時(shí)間增長(zhǎng),它會(huì)形成一種物質(zhì)叫做乙酸乙酯和乳酸乙酯,這兩種物質(zhì)就是酒香的主要來源,所以純糧食酒是存在的,這種原漿酒就是純糧食酒,100%的糧食酒。
現(xiàn)在的瓶裝白酒好多都是采用液態(tài)法或者是固液結(jié)合法,即便是有一部分糧食釀制的,為了減小白酒剛生產(chǎn)出來的酒曲子味道,所以會(huì)在里邊加入除苦增香劑,所以這種酒也不能算作100%的純糧食酒了,只有原漿酒才能算作純糧食酒。
6. 中國(guó)十大名酒的排名
盤點(diǎn)一下我國(guó)10大高度白酒,65度二鍋頭墊底,看看自己喝過幾種:
一、65度紅星二鍋頭
紅星二鍋頭酒,酒精度65度,清香型白酒。二鍋頭酒是享譽(yù)京津冀的著名地方名酒,建國(guó)后,為了釀造能讓老百姓喝得起的好酒,成立了紅星二鍋頭酒廠。最初的紅星二鍋頭酒,大多是65度的高度酒,采用的是“掐頭去尾”釀酒工藝,把酒質(zhì)相對(duì)差的頭鍋酒頭、末鍋酒尾掐去,只留取最好的第二鍋頭酒,故稱為“二鍋頭”?,F(xiàn)在市面上大多是56度的紅星二鍋頭,但是,很多老酒客還是喜歡喝這65度的紅星二鍋頭,可能是忘不掉那種醇厚綿柔吧!
二、66度套馬桿十六年陳貯
套馬桿十六年陳貯酒,酒精度66度,清香型白酒。沒有到過內(nèi)蒙的朋友們,大多也通過很多影視作品,見識(shí)了小伙子們手持套馬桿套馬時(shí)震撼人心的場(chǎng)面。來自內(nèi)蒙的這款66度套馬桿十六年陳貯,度數(shù)同樣也令人震撼。
三、67度衡水老白干
衡水老白干酒,酒精度67度,老白干香型白酒。衡水老白干是老白干香型的杰出代表,有一千多年的釀酒文化。以高粱作為釀酒原料,汲取地下500米的深井水為釀酒水源,采用了獨(dú)特的陶制地缸發(fā)酵技術(shù)。老白干酒是老一輩人特別喜歡的一種白酒,好喝不上頭。
四、68度悶倒驢
悶倒驢酒,酒精度68度,清香型白酒。到過內(nèi)蒙旅游的朋友們大多都見識(shí)過內(nèi)蒙的悶倒驢酒,是那種不銹鋼罐包裝,方便人們外出放牧?xí)r飲用。這也足以看出內(nèi)蒙人喝酒的豪邁,估計(jì)幾塊牛肉干,一大壺悶倒驢,就是一天的口糧吧。
五、70度霸王醉君享酒
霸王醉君享酒,酒精度70度,清香型白酒??赡芎芏嗯笥颜f什么也想不到,湖北產(chǎn)這么高度的白酒,這款70度霸王醉君享酒是湖北高度白酒的杰出代表。以高粱、大麥、豌豆為釀酒原料,是70度的原漿酒,君子之交、樂在其享。
六、72度瑯琊臺(tái)小瑯高酒
瑯琊臺(tái)小瑯高酒,酒精度72度,濃香型白酒。在很多朋友眼中,山東沒有多少高度酒,大多喜歡喝一些低底白酒,感覺山東人喝酒有點(diǎn)浪得虛名,這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了。記得第一次喝瑯琊臺(tái),還是那種71度的小瑯高原漿酒,只喝了一口,就感覺從口中到胃內(nèi)這一路,就像被火灼傷過一樣?,F(xiàn)在,瑯琊臺(tái)又推出了72度濃香型的小瑯高酒,每一度都高出了水平。
七、衡水老白干72度封壇酒
衡水老白干72度封壇酒,酒精度72度,老白干香型白酒。這是第三屆衡水老白干酒文化節(jié)推出的一款珍藏酒,秉承千年釀酒古法,采用了分段掐酒技藝,陶罐貯藏。有25L、5L、1.5L三種款式,原酒更適合收藏。
八、72度五糧液原漿
五糧液原漿酒,酒精度72度,濃香型白酒。這是所有高度白酒里面名氣最大的一款酒,是五糧液集團(tuán)推出的一款原漿酒。以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為釀酒原料,是濃香型白酒的杰出代表。
九、75度景芝白乾酒
景芝白乾酒,酒精度75度,芝麻香型白酒。這款酒是山東景芝酒廠推出的一款高度白酒,這又刷新了人們對(duì)于山東無高度白酒的認(rèn)知。景芝白乾酒是芝麻香型白酒的杰出代表,也是獨(dú)酒成型的白酒種類。
十、76度衡水滏陽(yáng)河老白干
衡水滏陽(yáng)河老白干酒,酒精度76度,老白干香型白酒。這款高度白酒是衡水滏陽(yáng)河釀酒有限公司推出的一款泡酒用的專用白酒,76度的高度,也不是隨便一個(gè)人就敢輕易嘗試的。這么高的度數(shù),一滴就有酣暢淋漓的感覺。
我國(guó)10大高度白酒,65度二鍋頭倒數(shù),數(shù)數(shù)自己喝過幾種?可能很多朋友納悶,怎么沒有東北的燒刀子酒。在過去,燒刀子曾經(jīng)釀造出85度的高度燒刀子,那喝一口,的確如同火辣辣的刀子一般。不過,現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)很難再尋覓到這85度的燒刀子酒了,大多為60度的燒刀子,故沒有把燒刀子酒排入進(jìn)來。
7. 中國(guó)四大名酒排名圖
中國(guó)四大名酒是指貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。
第一屆是在1952年的北京舉行的,這一次白酒共評(píng)出了“四大名酒”,分別是:貴州茅臺(tái)酒、四川瀘州大曲酒、山西汾酒以及陜西西鳳酒。
第二屆是在1963年的舉行,也是在北京,只不過這次相較于第一次評(píng)的酒多出了幾種,也就是我們所說的“老八大名酒”,分別為:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川五糧液、四川瀘州老窖特曲、陜西西鳳酒、安徽古井貢酒、四川全興大曲、貴州董酒。
第三屆是1979年在遼寧大連舉行的,這一屆和第二屆一樣,也是評(píng)出了八種名酒,只是上一屆的“陜西西鳳酒“”以及“四川全興大曲”被“四川劍南春”以及“江蘇洋河大曲”頂替,其余未變,這一屆評(píng)出的八大名酒,亦是人們口中的津津樂道的八大名酒,為了便于區(qū)分,被稱為“新八大名酒”
“五糧液”“劍南春”并不在老四大名酒之列,只不過隨著時(shí)間的發(fā)展,“茅五劍”已成為中國(guó)高端白酒的代名詞,不管是“四大“”還是“八大”,都是經(jīng)過時(shí)間考驗(yàn)的好酒。
8. 中國(guó)八大名酒排名圖片
中國(guó)根據(jù)1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)出的八大名酒依次是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。2、五糧液以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。
3、洋河大曲據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。
4、瀘州老窖1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國(guó)寶單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。
5、汾酒歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。
6、古井貢酒古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
7、劍南春劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒?!短茋?guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。
8、西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。