petrus，Petrus的讀音

這是一人名唉，彼得勒斯

兩種念法柏翠斯柏圖斯都可以

正確寫法是petrus 乃是酒王之王 柏圖斯 ，酒名便是圣彼得之意，圣彼得乃是耶穌十二門徒中的第一門徒，彼得這個名字也是耶穌親自取的，彼得乃有“磐石”之意，耶穌對彼得說過，“我要把教會建在磐石之上，陰間的權柄不能勝過它。我教給你兩把鑰匙，一把開啟天國之門，一把用于關閉地域之門?！卑貓D斯酒標上的圣彼得在葡萄蔓藤之中手執(zhí)天堂的金鑰匙，開啟這款頂級的佳釀，如同和圣彼得打了招呼，如果天堂也有美酒，祝您最后成為上天堂的哪一位！

柏翠Petrus是中國品牌。petrus柏翠柏翠電器是國內(nèi)西式小家電的領導者之一，在大中華區(qū)市場，與客浦電器同屬caple(中國)投資公司授權管理。成立于2007年，致力于為全球消費者提供高品質(zhì)的西式精品健康家電商品。公司在中國大陸主要生產(chǎn)銷售家用面包機、電烤箱、原汁機、咖啡機等西式精品小家電。柏翠面包機在行業(yè)內(nèi)具有領先的創(chuàng)新技術，是行業(yè)創(chuàng)新的領導者。產(chǎn)品在歐洲大陸，東歐，澳洲，俄羅斯，巴西，日本等國家有售。柏翠面包機使用技巧1. 將面包桶從面包機中取出，用水清潔干凈，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。2. 可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。3. 先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，不然會影響面包的制作。4. 一切準備就緒后，將面包桶放進面包機并卡好，接上電源并選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。5. 面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按下“啟動/停止”鍵，結(jié)束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。6. 攪拌好后，加入軟化的黃油，重復“發(fā)面團”程序，直到面團達到擴展狀態(tài)。

柏圖斯酒莊（Chateau Petrus）位于法國波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊。酒莊擁有近12公頃土地，這在區(qū)內(nèi)大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上杰出。最初，柏圖斯酒莊只個名不見經(jīng)傳的小酒莊，在波美侯地區(qū)也僅排名第四、第五。1925年，由一位飯店的老板娘魯芭夫人(Mam．Loubat)從園主阿諾(Arnaud)家族購得后，才改變了柏圖斯的命運。當時魯芭夫人家族已在本地區(qū)擁有兩家酒廠，弟是本行政區(qū)利布爾訥(Libourne)市市長，她本人也是一個成功的企業(yè)家，在利布爾訥市擁有一家飯店。購得柏圖斯后，她便愛上了本園。魯芭夫人致力于打響其知名度。首先，她將本酒價錢提高，使得其不再是“泛泛之酒”。其次，將柏圖斯介紹給她所認識的富豪朋友，柏圖斯因此在法國的高級社交圈內(nèi)迅速流行起來，不再是“鄉(xiāng)下紳士”的專利品了！隨后，魯芭夫人又開始了徹底決定柏圖斯日后身價的任務：打進英國的皇室。當伊麗莎白二世訂婚的時候，魯芭夫人進獻的柏圖斯已是皇室貴族們的杯中物。所以，1947年女王婚禮正式舉行之際，魯芭夫人也是獲有皇室禮賓司寄發(fā)印有皇室雄獅與獨角白馬王徽喜帖的貴賓。人人都知道，正像歌劇新手要成名，必先在意大利，特別是在米蘭斯卡拉歌劇院受到喝彩，才可以展開光輝燦爛的演唱生涯一樣，一瓶有志‘上升”的葡萄酒要受肯定的“史卡拉”不在巴黎，而是在倫敦！所以，魯芭夫人倒也會利用此千載難逢的時機，帶著自己園中的佳釀徑赴倫敦，一下子就成功地使倫敦一流餐廳的酒單上加列了柏圖斯的名字。魯芭夫人善用的這種經(jīng)營上層社會的交際手腕，日后就變成了柏圖斯攻城掠地的不二法門。1961年，魯芭夫人去世。魯芭夫人沒有子女，只有兩位姊妹有孩子可以繼承，但皆不能擔負大任，所以魯芭夫人生前就預做安排，將本堡股份分成3份，一份讓售予釀酒甚有成就的木艾(Jean-Pierre Moueix)家族，另兩份由外甥繼承。1964年，木艾購得其中一位的繼承權，而成為經(jīng)營者。木艾家族本以經(jīng)營牧場、牲口買賣為主業(yè)，善于并購一些經(jīng)營不善或面臨資金短缺窘境的一流酒廠。“木艾王國”旗下的酒廠包括拓塔諾瓦堡及彭馬魯拉圖堡(Latour a Pomerol)、弗爾·柏圖斯（La Fleur-Petrus）。木艾家族在20世紀60年代重施故伎，又攻占了白宮，受到肯尼迪家族（特別是一切唯法國是尚的杰奎琳）的贊賞。幾乎在一夜之間，華府的社交界名人競相談論柏圖斯，紳士名媛若不知柏圖斯為何許物，就會被認為是來自德州的鄉(xiāng)巴佬。柏圖斯經(jīng)此一躍而登龍門，也成就了魯芭夫人生前的遺愿。由于法國波爾多地區(qū)1855年的酒莊評級只針對梅多克區(qū)，并未將波美侯地區(qū)包括在內(nèi)，因此柏圖斯酒莊酒遲遲未能得到官方的肯定。然而波美侯地區(qū)佳釀眾多，且品質(zhì)極高，柏圖斯紅酒更是其中的翹楚，要求重新評級的呼聲不絕，但這個舉措還是在1961年宣告失敗，法國不愿更改自1855年以來的傳統(tǒng)。雖然如此，柏圖斯酒莊仍被葡萄酒界尊為頂級酒莊。

這位朋友真是有眼不識泰山啊Petrus被稱為法國紅酒之王，價格比五大酒莊的還要貴，屬于傳統(tǒng)的干紅葡萄酒。在波爾多的4個紅酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)Pomerol是其中最小的一個，總面積只有740公頃。這里的酒莊也差不多全是小農(nóng)作業(yè)，面積不到1公頃的有很多。但是也許是物以稀為貴，也許是小酒莊可以精工細作，這里出產(chǎn)的酒比波爾多其他地區(qū)都要貴。而其中Chateau Petrus則是領軍人物。Chateau Petrus面積為28.5英畝,所種的葡萄為Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年齡40年，年產(chǎn)量為4500箱。 Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”，它是以耶穌的門徒圣彼得而命名的，大家在Chateau Petrus酒標上可以看到手握天堂鑰匙的圣彼得。Chateau Petrus不象Romanee Conti酒園的歷史那么悠久，甚至到了1945年，他還是一個默默無聞的小酒莊。他近年來的成功全要歸功于他的后天努力了。Chateau Petrus這個名字出現(xiàn)于1837年，那時他在Pomerol地區(qū)排在4、5名的位置。1893年，Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位，價格大概在Medoc區(qū)二等和三等之間。到了1925年，一位飯店的老板娘Loubet夫人購買了Chateau Petrus以后才從根本上改變了Petrus的命運，這要歸功于她高超的推銷手腕。Loubet夫人擁有本地區(qū)2家酒廠和當?shù)匾患绎埖?，是一個知名企業(yè)家，弟弟是市長。Loubet夫人收購酒莊后就開始致力于打響他的知名度。首先是將價格提高，其次她將Petrus介紹給自己的富豪朋友，從此Petrus在法國高級社交圈內(nèi)流行起來了。從此，Petrus再也不是鄉(xiāng)下紳士的代名詞，而逐漸成為上流社會的飲品。隨后，Loubet夫人決定進軍英國皇室，因為他甚至得到了英國市場，才能有國際聲譽。當伊麗莎白女皇二世訂婚的時候，Petrus成為了貴族們的杯中之物，從此成了在英國上流社會的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式結(jié)婚大典時成為了皇室的貴賓。Loubet很善于運用上層社會來進行推銷，1961年她去世后，Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族繼承了Loubet夫人的經(jīng)營作風，于60年代占領美國白宮，受到肯尼迪家族的贊賞。 當然Petrus的成功僅僅有商業(yè)頭腦，靠炒作是絕對不可能的，一定有其在質(zhì)量上過人一籌的地方。Petrus釀酒完全采用一種不計成本的理想主義做法。 Petrus的土壤表層為粘土，下面是陶土層、更深一層是含鐵量很高的石灰土，這一層有著極好的排水性能。莊園種植葡萄的密度為每公頃6000株，植株年齡都比較老，再加上嚴格的剪枝使得產(chǎn)量極低。為保證質(zhì)量，葡萄要在全熟而沒有過熟的時候采摘下來，采收的時間是下午，為的是讓上午的陽光將葡萄上的露水曬干。180個工人用2～3個半天的時間將葡萄采摘完畢，避免葡萄成熟度不同而影響風味。采摘完畢后，每粒葡萄還要經(jīng)過嚴格的手工篩選。發(fā)酵完成后，就還要在不同的新橡木桶中陳釀22個月左右，讓酒吸收不同橡木的香味。大概3個月就要換一次桶。釀成以后的Petrus十分豐濃凝縮，具有強烈的黑櫻桃顏色，和香料和梅子的香氣和特有的泥土味與高級的松露香?？诟腥峄瑤в懈呒壋墒斓膯螌幬?。帕圖斯的黃金年份 1961 年份帕圖斯：入選美國《葡萄酒觀察家》雜志1999年1月發(fā)布的“20世紀的12瓶夢幻之酒”排行榜。 1998 年份帕圖斯：入選英國《潷酒器》雜志2004 年8月發(fā)布的“今生不容錯過的100 瓶葡萄酒”排行榜。 羅伯特·帕克100分年份：1961、1989、1990、2000、2005。 二戰(zhàn)以來的好年份：1945、1947、1949、1950、1953、1961、1964、1970、1975、1982、1985、1986、1989、1990、1995、1996、1998、2000、2002、2005。 “Petrus”前面沒有波爾多酒莊通用的“Chateau”字樣；“Petrus”的寫法為拉丁文“Petrvs”；圖案為耶穌第一門徒圣彼德（Saint Peter）的畫像，他手持一把天堂之門的鑰匙。

約旦西部城市。位于馬安西北、哈隆山麓。古代曾為重要的商路中心，厄多姆國的都城。1812年以來陸續(xù)發(fā)現(xiàn)許多古跡，大都雕刻在一條深谷的巖壁上。為約旦旅游業(yè)的重點城市之一。佩特拉古城，峽谷中的城市佩特拉（Petra）是約旦的一座古城，位于約旦安曼南250公里處，隱藏在一條連接死海和阿卡巴海峽的狹窄的峽谷內(nèi)。佩特拉一詞源于希臘文“巖石”（petrus）。很可能《舊約全書》中稱的“塞拉”（意義也是巖石），即摩西出埃及后“點石出水”的地方，就是佩特拉。但也有學者認為《舊約》中的塞拉只是指石頭，而不是一個城市的名字。 【名稱】它以巖石的色彩而聞名于世。佩特拉因其色彩而常常被稱為“玫瑰紅城市”。這是源于19世紀的英國詩人J·W·柏根的一首詩里的一句：“一座玫瑰紅的城市，其歷史有人類歷史的一半?！保ǖ珟啄曛螅敯馗ピ摰貐⒂^后，他不得不承認當初所作出的此番描述是不確切的，佩特拉并非是玫瑰紅色的，它甚至不能稱為一座城市，卻更像一座紀念碑似的公墓——這兒的房屋可能是泥制的，現(xiàn)在已不復存在。實際上，這里的巖石不只呈紅色，還有淡藍、橘紅、黃色、紫色和綠色。）佩特拉在希臘語里是”巖石”之意，這個名字取代了《圣經(jīng)》中的”塞拉”一詞。據(jù)一些神話傳說，這里是摩西(古代希伯菜人的領袖—譯注)點出水的地方。這個事件發(fā)在生古代希伯菜人從埃及出 逃后處于一片荒野的40年里。【歷史沿革】它的歷史可以追溯到史前時代，這里曾是古代納巴泰（也有譯為“納巴特”的）人建立的厄多姆王國都城。公元前6世紀，阿拉伯游牧民族納巴泰人的部落控制了約旦阿拉伯干河（意為一年中某段時間內(nèi)河水泛濫的溝壑）的東部，納巴泰人從阿拉伯半島北移進入該地區(qū)（今天約旦和南敘利亞境內(nèi)）。大約公元前312年，納巴泰人（古代阿拉伯部落）在此定居。在他們建造的眾多安居地中，尤以首都佩特拉最為突出：這是亞喀巴與死海間的一片長峽谷區(qū)域。由于控制了重要的貿(mào)易通道，納巴泰人變得強大而富有。佩特拉是他們的遺產(chǎn)。這些墓碑群曾被認為是房屋，現(xiàn)在人們認識到這是些墳墓，它們開鑿于海拔914米的難以到達的巖石中。有的墓碑群圖案細致典雅；有的是納巴泰特色的“階梯式”山墻壓頂裝飾，體現(xiàn)了埃及和亞述建筑的風格。整個建筑重點放在正面，內(nèi)部則是毫無裝飾的巨室。聰明的納巴泰人選擇佩特拉基于以下理由：第一，它易守難攻，唯一的入口是狹窄的山峽，敵方無法調(diào)集大軍攻城，可說是一夫當關，萬夫莫開；第二，資源豐富，環(huán)抱城市的高地平原上森林繁茂，木材豐富，牧草肥沃，利于游牧；第三，水源充足，一股終年不斷的噴泉提供了可靠的水源。 公元106年，古羅馬人接管佩特拉以后，佩特拉成為羅馬帝國的一部分。并曾一度是羅馬東部省城的佼佼者，擁有廣場、公共浴室、劇場等所有古羅馬文化常有的建筑。在羅馬人統(tǒng)治下，佩特拉曾一度繁榮昌盛，羅馬工程師們鋪筑商道，改進灌溉設施?？墒桥逄乩馁Q(mào)易——該城的經(jīng)濟支柱卻開始發(fā)生變化：越來越多的貨物依靠海上運輸海上運輸，地中海岸的一座名叫亞力山大的城市搶走了它的一部分生意；陸地運輸也開始變化，羅馬人在它北部興建了一條大路，連通了敘利亞的大馬士革與美索不達米亞（今天的伊拉克），掠走了更多的運輸貿(mào)易。到了公元3世紀，佩特拉的經(jīng)濟實力和財富大大減弱。公元3世紀以后，隨著貿(mào)易路線的改變，佩特拉的重要性大為削弱。最終它被遺棄了。而后的漫長歲月中，除了阿拉伯沙漠中的游牧民族貝督因人外，少有游人訪問此地。佩特拉只為當?shù)夭柯涞木用袼?公元4世紀，佩特拉淪為拜占庭（或稱東羅馬帝國）的一部分。在這期間，它成為一座基督教城市，是拜占庭（或稱東正教）大主教的居住地。 公元7世紀，伊斯蘭教在阿拉伯地區(qū)東山再起，迅速波及西亞和北非地帶。伊斯蘭帝國日趨強大，最終控制了從西班牙到阿富汗的廣大地區(qū)，阿拉伯人佩特拉區(qū)又成了伊斯蘭帝國的一個小省。 【地理位置】佩特拉的地理位置極其神秘并很特殊，唯一的入口是狹窄的山峽。此峽谷最寬處約7米，最窄處僅能讓一輛馬車通過，全長1.5千米左右。進入峽谷，甬道回環(huán)曲折，險峻幽深，路而覆蓋著卵石。峭壁上的巖石，在風雨長期作用下變得平整光滑，似刀削斧砍。順峭壁仰望蒼穹，藍天一線，壯觀而又美麗，“一線天”的名稱由此而來。 公元1812年，佩特拉被一個名叫約翰·伯克哈特的瑞士探險者重新發(fā)現(xiàn)。此人能說一口流利的阿拉伯語，打扮得像一名穆斯林。他說服了當?shù)氐囊晃幌驅(qū)?，表示希望能在一座墓前敬獻一頭山羊（因為他聽到傳說這座墓的附近有一座被埋沒的城市）。那位向?qū)П銕е斯匮刂缃裼慰偷脚逄乩谋亟?jīng)之路錫克——一條深陷在巖石的狹窄的裂縫行進。當他們沿著狹窄、隱蔽的錫克前進時，忽然間看見了陽光照射下的寶庫正面，毫無疑問，這樣的經(jīng)歷在任何時代都給人一種驚奇的感受。 【城市建筑】佩特拉整座城市的高大雄偉的殿堂排布在周圍山崖的巖壁上，門檐相間，殿宇重疊，十分壯觀。山谷在寶庫的一邊展開，展現(xiàn)出眾多的開鑿于巖石中的墳墓。這些墓由粉色的沙巖構成，也摻雜著很多其他顏色。有的碑上的雕刻暴露在風中，受到侵蝕而無法辨認。有足夠的考古學方面的證據(jù)表明，早先的佩特拉既不是玫瑰紅的也不是類似鮭魚的粉紅色，而灰泥粉飾，與今天看到的情況完全不同。 卡茲尼宮殿（Khazneh）“寶庫”卡茲尼建于紀元初年，其建筑特色具有典型的古希臘后期建筑風格。這一建筑的設計風格與其說是納巴泰式，不如說是古典式的。這是一座在巖石中建成的巨型建筑——其正面寬27米（另一資料：30多米），高40米，入口高達8米，使得任何站在里面的人都顯得極其渺小。 卡茲尼名為“寶庫”是因為傳說這是歷代佩特拉國王收藏財富的地方。整個殿門分兩層，下層有兩根羅馬式的石柱，高10余米，門檐和橫梁都雕有精細的圖案。殿門上的約3個石龕中，分別雕有天使、圣母以及帶有翅膀的戰(zhàn)士的石像。宮殿中有正殿和側(cè)殿，石壁上還留有原始壁畫。 進入其中后有一巨室，石階盡頭是一壁龕，其中或許存放過一位神的塑像。前面的空地是專門容納前來朝拜的巨大人群的。佩特拉正面頂部的甕被認為曾是用來存放某位法老財寶的，以前許多的旅游者曾嘗試用槍擊中這只甕以獲取其中的財寶。 從佩特拉中部出發(fā)經(jīng)半小時的山路便到達代爾。代爾是重要的進行宗教慶祝活動的場所。高地另一段陡峭的山路通往阿塔夫山脊。在一片人造的高地上有兩方尖碑，山腰再往上一些是另一塊被夷平的地，約有61米長，18米寬。高地被理解成用于舉行祭祀儀式的地方。高祭臺上是放祭品的地方，納巴泰人供奉兩個神：杜莎里斯和阿爾烏扎。這里的祭臺有排水道。可能是用來排放血的，有跡象表明，古納巴泰人曾用人來進行祭祀。 西克峽谷（Siq）一位學者旅游此地是這樣描繪佩特拉的： 通往佩特拉的必經(jīng)之路是一個叫西（錫）克的山峽，深約200英尺。這條天然通道蜿蜒深入，直達山腰的巖石要塞。這就是加?！す剩ㄊソ?jīng)中稱為荷爾的）要塞。西（錫）克山峽漆黑一片，回聲蕩蕩，可是一轉(zhuǎn)過這令人毛骨悚然的山峽，則是另一番景觀，世上最令人驚嘆的建筑就呈現(xiàn)在眼前：高130英尺，寬100英尺，高聳的柱子，裝點著比真人還大的塑像，整座建筑完全由堅固的巖石雕鑿成形。這座建筑名叫卡茲尼，它最引人注目的特征是其色彩，由于整座建筑雕鑿在沙石壁里，陽光照耀下粉色、紅色、桔色以及深紅色層次生動分明，襯著黃、白、紫三色條紋，沙石壁閃閃爍爍，無比神奇。 過了卡茲尼，西（錫）克峽霍然開闊，伸向約1英里寬的大峽谷。這峽谷中有一座隱沒于此的城市：懸崖絕壁環(huán)抱，形成天然城墻；壁上兩處斷口，形成這狹窄山谷中進出谷區(qū)的天然通道。四周山壁上雕鑿有更多的建筑物。有些簡陋，還不及方形小室大，幾乎僅能算洞穴；另一些大而精致——臺梯，塑像，堂皇的入口，多層柱式前廊，所有這一切都雕筑在紅色和粉色的巖壁里。這些建筑群是已消失的納巴泰民族的墓地和寺廟。 【現(xiàn)代】到了20世紀，佩特拉成為旅游圣地，同時也成了考古學家研究的重要而嚴肅的課題之一。首批當代考古隊考察了佩特拉的石雕墓地和廟宇，研究者們確定佩特拉建筑融入了埃及、敘利亞、美索不達米亞、希臘以及羅馬的建筑風格，展示出一個多國文化交流中心城市的風貌。 1985年佩特拉根據(jù)文化遺產(chǎn)遴選標準C（I）（III）（IV）作為約旦的被列入《世界遺產(chǎn)目錄》的第一份文化遺產(chǎn)。 佩特拉如同一本僅被讀過幾頁的書，無論你走到佩特拉的何處，你都會面對這樣或那樣的一些謎。這里有許多無法解答的問題，而神秘的氣氛使得這原已特別的地方更具吸引力。 愿考古學家和研究歷史的學者向我們揭示更多有關佩特拉從史前到伊斯蘭時代的歷史。ACOR總裁于1994年這樣說，“佩特拉城幾乎還未被人觸及過，我們期望會有許多驚人的發(fā)現(xiàn)等待著我們，這是個一流的考古地，一個中東最大的考古寶藏?！?另外，電影制片人史蒂芬·斯皮爾伯格和喬治·路卡斯合作，曾實地拍攝了影片《印第安納·瓊斯和最后的十字軍》 （又名《圣戰(zhàn)奇兵》），以與考古學家們截然不同的藝術方式使佩特拉名垂青史！