1,濃香型白酒放杯里5天還能喝嗎
白酒在杯子里,時間長了不能喝。白酒在杯子里放一天,酒精會揮發(fā)損失很多,水的比例大幅度增加,高級酯肪酯形成過飽和狀態(tài)淅出,可以變酸,表面呈酒狀,失光等現(xiàn)象,能喝口感也會大打折扣。
2,瓶裝白酒的保質(zhì)期一般是多久
瓶裝白酒的保質(zhì)期一般是3至4年。白酒酯化反應(yīng)很慢,但有的白酒中酯化反應(yīng)也會達到平衡,酯化反應(yīng)就會停止,繼續(xù)存放,白酒中酒精也會變淡,味道就沒那么好了。42度、52度保質(zhì)期有區(qū)別嗎:保質(zhì)期方面區(qū)別不大,酒在酒窯里或是在橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里和橡木桶里都不一樣,實際上都有保質(zhì)期。但是在品酒方面還是有區(qū)別的,52度白酒更加清澈,有油狀物,更適合長者喝,口感比較濃厚,燒喉嚨。而42度就有所不同,適合年輕人喝一些,價格也相對比較便宜。白酒放了50年還能喝嗎:如果白酒存放的時間長了,口感的某些成分會被揮發(fā)掉,雖然香味會越來越醇,但是口感則相應(yīng)降低了。國家一級評酒師薛廷榮說過。在飲用期限內(nèi),白酒的口感和香味會達到最佳。2006年10月1號開始,10度以上的飲用酒就可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有酒類。這個標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的,是國際慣例。理論上來說,酒精度在10度以上的正規(guī)酒類,都是可以長期存放的,微生物在10度的酒精溶液里,無法生長繁殖。酒精本來就是殺菌的,具備一定的防腐功能。
3,瓶裝白酒能放多長時間呢
平時有小酌兩杯白酒的朋友都知道,一般性一瓶白酒一個人喝,基本上是一次無法喝完的。關(guān)于白酒的存放問題論酒君也講過很多次了,如果你平時就喝茅臺、五糧液、洋河這些用陶瓷瓶、玻璃瓶裝的硬貨,那這篇文章就喝你沒什么關(guān)系;如果你平時習(xí)慣喝散裝白酒,那么請仔細閱讀一下。散裝白酒多以塑料瓶盛裝,但白酒作為高濃度酒精飲料,是否能存放在塑料瓶里呢?時間久了還能喝嗎?我們平時見到的瓶子很多都是塑料的,比如飲料瓶,包括我們用的水杯,都是采用塑料,但是人們總怕里面有塑化劑,這是對人體傷害非常大的一種物質(zhì)。很多老年人自己泡藥酒的時候,也不會選擇塑料瓶,而是會找一個玻璃瓶,這就證明了塑料瓶肯定是有一些不太好的原因,其實塑料瓶也分為很多種,有些塑料瓶適用的材料不溶水,但溶酒精。如果把白酒存放到這樣的塑料瓶中,時間久了能喝了這樣的酒就會出現(xiàn)頭暈惡心的癥狀,甚至還會導(dǎo)致貧血。但是隨著科技的發(fā)展,塑料的種類也越來越多,慢慢的也有了一種可以用來裝油和酒的安全塑料。這種和我們平時吃的食用油外面的塑料桶是一種材料。我們平時買回家的大桶食用油,一時半會兒吃不完,但是不會改變油的成分,或者帶來其他有害物質(zhì),這樣的塑料瓶用來裝白酒也是很不錯的。但是塑料瓶的密封性并不如玻璃瓶所以就算不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),也是不能夠長期存放的,但是拿來做周轉(zhuǎn)非常不錯。這種瓶子一般都是透明的,如果在購買的時候,出現(xiàn)了其他顏色的,并且告訴你,就是這種PET材料的,千萬不要貪便宜,要多為自己的身體健康著想。一般這樣的塑料瓶常見的用途是用來周轉(zhuǎn),當(dāng)白酒到達目的地的時候,就會從塑料桶里倒入玻璃瓶中,這樣就可以很好的將白酒密封保存很長時間了,也不會讓保存期間出現(xiàn)其他的有害物質(zhì),來影響白酒的口感。
4,白酒能存放多久
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38度白酒可以存放12年時間,白酒度數(shù)越高保存時間越長,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時間會影響口感,白酒存放時應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡,則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時間:38度白酒可以存放12年時間,白酒的存放時間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān),度數(shù)越高的白酒越容易長時間保存,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時間過程可能會導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法:白酒保存時應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境,最好放置在酒窖中保存,切勿將白酒放置在光線較強的區(qū)域,可能會導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化,另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。
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茅臺38度存放十年以上的酒好好
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可以的
酒的話
時間放的越久
越香
而且價值也越高
提問
存放十五年的茅臺低度酒好不好
低度酒呀
回答
好的
可以的
因為這個時間久的話,酒是很香的
提問
會不會有毒了
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不會
酒這個東西和別的不一樣
你看那個有的酒放地下都放二十幾年
提問
低度和高度一樣?
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是的,是一樣的
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好的謝謝
回答
不客氣的
親
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5,瓶裝白酒有沒有保質(zhì)期保質(zhì)期是多久
二瓶裝白酒沒有保質(zhì)期,國內(nèi)的酒標(biāo)一般為10年保質(zhì)期。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。但白酒成品久放是沒有意義的,一般3-5年可以,過久,里面的微量成分有所變化,特別是清香酒,指標(biāo)降低,口感變化,并不好喝。在我國食品法里強制規(guī)定食品必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以國內(nèi)的酒一般標(biāo)上10年保質(zhì)期,并不是說過了10年,酒就變質(zhì)不能喝了,相反有些精品酒放個20年開瓶依然很年輕稍顯青澀,需要進一步窖藏熟成。擴展資料:喝高度酒對器官的損害:1.心臟。隨著時間的推移,過量飲酒會導(dǎo)致心臟肌肉力量虛弱,致使血液流動不規(guī)則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾,它會造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續(xù)咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發(fā)作、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險。2.大腦。飲酒最初會讓大腦有一種興奮感,隨后就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經(jīng)遞質(zhì)間的信息傳遞,存在于酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經(jīng)遞質(zhì)長期遭受損害會導(dǎo)致飲酒者的行為和情緒發(fā)生變化,出現(xiàn)焦慮、抑郁、記憶力喪失和癲癇發(fā)作。如果飲酒者的營養(yǎng)狀況欠佳,就會出現(xiàn)腦水腫,隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協(xié)調(diào)能力喪失和無法形成新的記憶。3.肝臟。肝臟對于食物的消化、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、控制感染和清除體內(nèi)毒素起到了至關(guān)重要的作用。在美國,每年有200萬人因為飲酒過度而導(dǎo)致肝臟疾病。2009年,肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因,其中有近半數(shù)的病例與飲酒有關(guān)。美國有約1/3需要進行肝移植手術(shù)的病例也是由飲酒造成的。4.胰腺。飲酒過度會擾亂胰腺的功能,讓它在內(nèi)部分泌過多的酶,而不是把酶輸送到小腸中去,酶在胰腺中的堆積最終會導(dǎo)致炎癥,即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發(fā)作,其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發(fā)燒;也有可能慢性發(fā)作,即胰腺功能緩慢惡化,導(dǎo)致糖尿病,甚至是死亡。5.腎臟。酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由于酒精具有利尿作用,腎臟無法正常調(diào)節(jié)體液的流動,造成鈉、鉀、氯離子的分布紊亂,引起電解質(zhì)失衡。過度飲酒還會導(dǎo)致高血壓,它是引起腎功能衰竭的第二大原因。參考資料來源:百度百科-二鍋頭參考資料來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)- 質(zhì)檢總局為酒業(yè)出臺新國標(biāo) 10月起包裝須標(biāo)警參考資料來源:人民網(wǎng)-喝酒對身體有哪些危害?想要健康就遠離酒精