1,甘肅哪幾款委屈酒曾對打茅臺五糧液全是好喝不貴的良心酒百度
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2,甘肅人只喝金徽酒殊不知還有這4款都是甘肅人愛喝的白酒
#生活好物分享#提到甘肅會想到什么,可能會直接聯(lián)想到 旅游 ,曾被評為亞洲最佳旅行地,大西北的顏值擔當。 據(jù)說去甘肅 旅游 等于游覽了70%的中國,為什么擁有這么高的評價呢?要知道我國的4大高原在這里交匯的有3個,因此甘肅的地貌極為豐富,它涵蓋了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。 甘肅的地域特點是長,形狀宛如“如意”。因此在當?shù)赜羞@樣一個說法:‘新疆不遠,只是甘肅太長’。 其實甘肅不只自然風光雄闊,喝酒也是極為海量,某音上形容甘肅人喝酒,直接用桶裝水比劃,雖然表達方式是夸張了一些,但是甘肅人喝酒確實厲害。 甘肅較為出名的酒卻只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不曉得的,還以為甘肅人只喝金徽酒,事實當然不是這樣,當?shù)氐倪@4款酒也是甘肅人愛喝的酒,雖然名氣上不如金徽酒,但是酒質(zhì)上絕對不輸。 第一款:皇臺酒 皇臺酒的原料選取頗為講究。 水采用祁連山水,里面富含鋅硒等有益微量元素,祁連山水是釀酒不可多得的天然礦物質(zhì)活水。 釀酒采用的高粱是河西高粱,自古就是糧食的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。屬于雙輪底發(fā)酵工藝。 酒質(zhì)高而不烈,香而不艷??诟斜容^柔順,香氣較為濃郁,下喉也頗為順暢。整體的風格較為綿甜爽勁。 第二款:五谷傳奇 這款五谷傳奇是采用,固態(tài)發(fā)酵方法,續(xù)糟配料,混蒸混燒的方式釀制而成。 五谷分別是高粱,大米,玉米,糯米,小麥。酒體的口感較為香醇,酒質(zhì)入口,醇甜,甘美。 酒體偏綿柔,雖然是濃香型白酒,但是酒體的香味非常純凈,沒有邪雜味兒。 第三款:武酒 這款酒的出產(chǎn)地是甘肅省武威市。據(jù)史料記載,武威在5000年前便有了酒。是根據(jù)出土的一些文物來推斷的。 武酒的釀酒方法是老五甄釀酒工藝,這款酒的酒質(zhì)微黃,但是沒有醬酒顏色那么明顯。 香氣帶一點醬香的焦香風味。除此之外,基本就是濃香的香氣,糧香曲香都較為協(xié)調(diào)??诟斜容^圓潤,酒質(zhì)較為細膩,回味頗為爽凈。 第四款:紅川 紅川酒廠坐落于隴南成縣紅川鎮(zhèn)。隴南素有隴上江南之稱,當?shù)氐臍夂蜉^為溫潤是釀酒的黃金地帶。 紅川酒也是精選五種原料,釀制而成。 紅川酒的口感較為醇厚,整體較為豐滿,香氣純凈細膩,口感綿長柔和,飲用后滿口生香。 這幾款酒只在甘肅地區(qū)火爆,之所以不被外地人所知曉不是因為酒質(zhì)不好而是品牌力不足, 想改善這一情況需要酒廠自己去努力?,F(xiàn)在是信息傳播最快的時代,因此白酒的渠道也越來越廣。 這幾年也出現(xiàn)了一批“ 網(wǎng)紅酒 ”如之前頗為沉寂了一段時間的李渡酒,爆紅后一度供不應(yīng)求,屬于走“野路子”爆火的絕佳代表。 因此就算擁有絕佳的酒質(zhì)如果不在宣傳上做出創(chuàng)新,也很難被大眾所知曉,就像這款 木臺厚道 酒,也擁有此問題,雖然酒質(zhì)頗好,但因營銷方面忽略,因此只在茅臺鎮(zhèn)當?shù)剌^為火爆。 外地人知道的相當少,茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒企云羅密布,能夠在茅臺鎮(zhèn)被大多數(shù)人選擇,說明其酒質(zhì)相當不錯。 其釀制帶頭人是馮小寧著名的茅臺八仙之一,一直致力于做出優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)品,而忽略了在廣告上的投入,導致這款酒始終走不出貴州,不僅是這款酒的遺憾,也是眾多酒友的遺憾。 這款酒的香氣非常舒適,醬香醇正、帶點花果香氣,香氣濃郁又不失層次,口感細膩醇滑,下喉也相當順暢,中后段帶點焦香氣息,余香持久。 當然這類的酒還有不少,例如河南的寶豐清香酒,酒質(zhì)非常有特點卻也是出了當?shù)責o人知;還有桂林的三花酒擁有非遺工藝但是現(xiàn)在喝的人越來越少,營銷方面也是越來越忽略。 當然還有很多沒有列舉出來的歡迎各位在評論區(qū)給我留言吧。
3,甘肅這幾款酒輝煌時期風靡全國如今已銷聲匿跡
“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人” 相信很多人和我一樣只要 想起甘肅,下意識間腦海里所浮現(xiàn)的是大漠邊關(guān),茫茫的戈壁和漫天風沙,悠悠駝鈴。 提到敦煌莫高窟會想起甘肅,提到沙漠會情不自禁地想到甘肅,那么如果是提到白酒的話你會想起甘肅的什么酒? 甘肅地處西北部,獨特的地理環(huán)境和文化使得甘肅人民民風彪悍,白酒文化源遠流長, 甘肅人均酒量估計可以排到全國前三 ,他們善于持久戰(zhàn),從中午可以一直喝到午夜。 甘肅的酒很多,這幾款當年輝煌時期風靡全國,如今銷聲匿跡。 1、紅川酒 紅川作為甘肅一款白酒,它主要傳承與唐乾元就出現(xiàn)的工藝的基礎(chǔ)上不斷地創(chuàng)新一直沿用至今,使得紅塵川酒 歷史 悠久,受到很多甘肅人的喜愛,選用了大米、高粱等為原料,以小米和小麥不斷的經(jīng)過釀制和發(fā)酵最終使得他成為一股帶著濃濃香味的酒,這一款酒當年是在甘肅境內(nèi)受到很多酒友的熱捧,只是后來因為各種的原因,使得它的酒質(zhì)逐漸的下滑,名氣也沒有之前時候那么大了, 紅川酒無色透明、窖香濃郁、陳香自然、怡人、酒體醇香、綿甜爽凈 獨特風格。 2、濱河九糧液 濱河九糧液的主要材料采用的是玉米、高粱、大米、豌豆等等,最后用小麥等不同的糧食匯聚于一體,集合九種糧食復合在一個瓶酒里使得整個酒味變得更加的濃郁,在甘肅濱河九糧液的風評很不錯,無論是味道還是其他上這濱河九糧液都是一款很受歡迎的酒,不僅僅如此濱河九糧液在甘肅還有一個名號,那就是“ 屠夫” 的稱號,之所以會有這么一個稱號,只要喝了濱河九糧液的都不會正常走路,誰喝醉誰。 3、皇臺酒 甘肅有名的皇臺酒,他的釀造方式主要是融合了現(xiàn)代和古代的工藝使得這一款酒融合了不同的工藝,最終釀制成這一款酒,他主要的材料包括了大米,高粱等等,皇臺酒曾是甘肅最出名的一款酒,不僅僅如此,這一款酒還成為全國十大最好喝的白酒,甚至還有 “南有茅臺、北有皇臺” 的稱號,從這一點可以看的出來,皇臺酒的受歡迎程度,同時它也是唯一一款能代表甘肅的酒。 可惜的是隨著現(xiàn)在工藝的不斷的進步,皇臺酒的名氣也沒有以前那么大了,但毫無疑問,這酒在甘肅依舊是很有名氣的。 4、隴南春 隴南春白酒是甘肅的一款很特別的酒,其屬于濃香型的大曲白酒。它主要的材料采用了高梁、小麥、大米和優(yōu)質(zhì)的泉水混合而成,從整體的一個情況上來說,這一款酒的酒液是極其的清澈和透明,窖香濃郁,剛剛?cè)肟诘臅r候感覺綿甜甘爽,尾凈悠長回甘,擁有著屬于自己的獨特風格, 隴南春的地位幾乎是和四川的劍南春一般,在甘肅的地位僅次于皇臺酒 ,他有一批 “酒粉“ ”,當初這一款酒也是沖出過甘肅,后來因為各種原因,最后名聲逐漸的消退,如今已是落得無人問津的地步了,很多人聞言都不由得惋惜。 當然了作為擁有著濃濃“酒文化”愛喝酒的甘肅人來說,他們喝的不一定全部都是本土酒,同時也會品嘗一些省外的酒,接下來說的這一款酒,產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香酒白酒,深受很多人的喜愛,不僅僅如此他還以超高的性價比和茅臺類似的口感成為了很多人走親訪友必送的禮品之一,這一款酒就是緣得仿臺酒了。 這是一款百分百的純糧酒 。 是白酒行業(yè)的佼佼者。 這就是緣得仿臺酒 一款按照甘肅人的口味定做的醬香型白酒,這一款酒,酒液微黃清澈,在外表看著像黃寶石一樣透亮,酒花綿密豐富,香醇的醬香味占據(jù)味蕾,酒液順滑溫和,宛如瓊漿佳釀在嘴里流淌,諸味協(xié)調(diào)分明,咽下后嘴里依舊留香,讓人意猶未盡,這是一款最適合甘肅人喝的外省的酒之一了,嘗上一口,你就會被他深深的吸引住,你可以喝喝看一定不會讓你失望。 除了以上分享的這些,你還知道甘肅有哪些好酒嗎?