一．自己泡的葡萄酒能喝嗎
泡的不能。如果是自己釀的話。就可以。而且比你在外面買的藥鮮美的多。
二．自己泡的葡萄酒可以喝嗎？
1．自釀葡萄酒，只要發(fā)酵過程沒有感染現(xiàn)象，完全發(fā)酵后的葡萄酒可以喝的，每年很多人家自己種的葡萄吃不完，都會做一些葡萄酒，放到年底招待客人和自飲，味道也很好的，同樣有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
三．自制的葡萄酒能喝嗎
1．自制葡萄酒能喝。自家制作葡萄酒的方法如下所示：選擇葡萄時，最好選擇深紫紅色的，熟透的，這樣做出的葡萄酒顏色，才會好看，味道也會更好。
2．將葡萄剪下，清洗幾遍，然后清水泡一到兩個小時，不過葡萄皮上的那層白色，不要洗掉了。將葡萄從水里撈出，自然晾干，或是打開風(fēng)扇吹干。
3．容器最好選用瓷的，玻璃的也可以，因?yàn)榘l(fā)酵是要一個漫長的過程，瓷的或玻璃的不易壞，這樣保持了葡萄的味道，洗凈，晾干水分，葡萄每個去蒂，捏碎放入容器里。
4．放好葡萄后，撒入白糖，一兩葡萄，撒一層白糖，比例是10 : 0。7左右，容器不能放的太滿，要留出空隙來，因?yàn)槠咸寻l(fā)酵需要空間的。
5．全部做好后，密封好，防止蚊蟲之類的進(jìn)入。然后每天或隔個一兩天攪拌一次，這時還是葡萄的味道，還沒發(fā)酵，發(fā)酵的速度和天氣、溫度有關(guān)，七月份的天氣，一般10天左右，是發(fā)酵的高峰期，近點(diǎn)聽，能聽到發(fā)酵的聲音，等這個聲音小了，沒有了，就可以倒出液體了。
6．倒出的葡萄酒，選用玻璃容器的，將瓶口密封，同樣也要留出空隙。還要進(jìn)行第二次發(fā)酵的。飲用的最好時間是六個月后。
四．自己制作的葡萄酒發(fā)嘯時泡泡不多可以喝嗎?
1．葡萄酒發(fā)酵受溫度影響，較低的溫度下，發(fā)酵現(xiàn)象會很微弱，過低的溫度也可能難以發(fā)酵。在足夠的酵母作用下，適宜的溫度，才能夠完全發(fā)酵成酒，溫度較低會延長發(fā)酵時間，全部發(fā)酵后甜味基本沒有，只要沒有感染現(xiàn)象，可以喝的，只是酒味太淡時口味較差。
