喝白酒適合吃什么，喝白酒的時(shí)候吃些什么好

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒問題。

吃菜啊 暈

吃點(diǎn)酸的東西，可以解酒

1，喝酒前能吃的舒服最好了，這樣你的酒量也可以達(dá)到最大。 2，多吃青菜，有個(gè)很普通的油麥菜，別小看它，他對你喝酒可是很有好處。 3，另外葛根解酒，這是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。你在喝酒前準(zhǔn)備些葛根片，喝酒時(shí)含在嘴里，很有用。 最少，精神上自信。嘿

喝萍果醋，可以解酒

先吃點(diǎn)飯?jiān)俸染? 然后再喝點(diǎn)茶 因?yàn)椴杩梢越饩? 就不那么容易醉了

一方水土養(yǎng)一方人，每個(gè)地方都有不同的飲食習(xí)慣。飲食習(xí)慣的差異，又間接影響到白酒風(fēng)格的選擇。以本地菜佐本地流行酒，更能相得益彰。那么今天給大家說說喝白酒的時(shí)候，吃什么樣的下酒菜最好？1.姜汁裙帶菜裙帶菜與海帶相似，但比海帶更嫩更有營養(yǎng)。裙帶菜含有的鈣是雞蛋的10倍，鋅是牛肉的3倍。這是一種老少皆宜的食物。裙帶菜加一些腐竹，做成姜味沙拉，特別爽口開胃。2.油炒花生米對于喜愛喝酒的老酒鬼來說，一碟炒的酥香最好的油炒花生米，真的是喝酒必備。特別是像父親那一輩，在以前美酒都是自家自己釀制得比較多，但是下酒菜的選擇就比較少，那是因?yàn)樵谝郧澳莻€(gè)年代，大家都過得比較艱苦，那么這個(gè)時(shí)候有一碟炒的特別酥脆的花生米，就顯得尤為重要，大家可別小看這一點(diǎn)花生米，技術(shù)到家的大廚炒出來的花生米，不論放多久都不會回暖，哪怕放涼了也一樣的酥脆，所以對于老酒鬼來說，自己在家花兩塊錢炒個(gè)油炒花生米在搭配美酒一起喝，即下酒又便宜，真的太美啦。3.拍黃瓜拍黃瓜這道菜在各個(gè)大排檔，以及各種餐飲小店都能點(diǎn)得到，只是不同的地區(qū)對于拍黃瓜的做法也是不一樣的。像在南方做的拍黃瓜搭配的醬料會比較豐富，做出來的拍黃瓜也是偏酸咸口感的，黃瓜拍扁了之后再進(jìn)行腌制，吸飽了醬汁吃起來是又酸又辣又咸特別的開胃，所以很多人在喝酒的時(shí)候也會喜歡搭配上一盤拍黃瓜。吃在嘴里特別的香脆爽口，黃瓜的香味還有各種醬料的味道在嘴里一起爆炸，這時(shí)候再來一小口美酒組合在一起，別提有多好吃了。

喝完酒吃什么東西能最快的解酒？ 我告訴你幾個(gè)小方法： 1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。 2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。 3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 不妨你先試試；效果不錯(cuò)，很管用的。

奶酪好。一來可以防止嘔吐。二來可以減低酒精對胃的刺激！特別是喝了紅酒！據(jù)西班牙人說這是最好的酒后食物！

酸奶

喝點(diǎn)蜂蜜水

（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

喝酒是日常飯局中免不了的一件事情。在酒桌上，很多人會通過喝酒來拉近彼此之間的關(guān)系，利于事情的順利談妥。而喝酒就免不了醉酒，一旦飲酒過多，就會出現(xiàn)頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，非常影響身體健康。對此只有積極采用合適的方法進(jìn)行快速解酒，才能減少酒精對于身體的傷害。而日常生活中能夠解酒的方法有很多，下面就具體介紹幾種常用的方法，希望會對日后的生活有所幫助。1、飲用蜂蜜水酒后飲用適量的蜂蜜水是可以起到解酒的作用的。因?yàn)榉涿壑泻写罅康钠咸烟呛凸牵M(jìn)入人體后可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，使體內(nèi)的酒精濃度降低，達(dá)到一定的解酒作用。只是在進(jìn)行蜂蜜沖泡時(shí)要注意，一定不要用開水來沖泡，以40度左右的溫水沖泡效果更佳。2、喝杯牛奶相信大家都知道，酒精對于胃部的刺激是較大的，如果經(jīng)常飲酒就會對胃造成一定的損傷。所以對于飲酒者來說，想要快速醒酒，可以在酒后飲用一杯熱牛奶，這樣可以保護(hù)胃黏膜，降低酒精對胃黏膜的刺激，同時(shí)也能夠起到中和酒精的的作用，有效的緩解身體對酒精的吸收速度。3、喝番茄汁番茄汁具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，是日常生活中常見的飲品。但是極少數(shù)了解番茄汁還具有解酒作用。對于經(jīng)常醉酒的人來說，就可以在酒后飲用一杯番茄汁，利用番茄汁中豐富的果糖和維生素，就能夠促進(jìn)酒精的吸收和分解，達(dá)到一定的醒酒效果。生活中能夠快速解酒的方法還有很多，比如喝濃茶、喝濃糖水或吃醒酒藥等，都有不錯(cuò)的效果。對于經(jīng)常飲酒的人來說，只有謹(jǐn)記解酒方法，才能減少酒精對身體的傷害。所以為了擁有健康的身體，在日常生活中一定要控制好飲酒量，適量飲酒很重要。

喝酒要先吃什么? 1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據(jù)說，喝酒前喝牛奶， 牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用） 3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 7、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 9、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉τ谖柑郫熜傥ⅰ? 11、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。 12、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸+醇=水 13.告誡自己，以后再也不能這么喝了，然后過了就忘，下次還這么干，哈哈。

　　腹飲酒損害健康，一般人都會搭配下酒菜喝酒。那么喝白酒搭配什么下酒菜最好呢，下面由我為大家整理的喝白酒適合吃的菜，希望大家喜歡! 　　喝白酒適合吃的菜 　　1.糖醋類菜肴 　　酒的主要成分是乙醇，其進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用，因此做下酒菜時(shí)，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚、糖醋花生米等。 　　2.涼拌海帶、香菇油菜等 　　酒精有利尿作用，大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。 　　3.清燉雞、豆腐類菜肴 　　任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。而豆腐中有一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出體外。因此，人們在飲酒時(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐大有好處。 　　據(jù)了解，肉類和大豆中的膽堿，以及海鮮中的?；撬岬?，能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。如家常豆腐、清燉雞、燒排骨等，是當(dāng)之無愧的理想下酒菜。 　　喝白酒的禁忌 　　西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 　　胡蘿卜和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。 　　核桃和白酒：導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 　　柿子和白酒：易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 　　牛肉和白酒：引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。 　　海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會使患痛風(fēng)的幾率加大。 　　白酒和牛奶同食易得脂肪肝。 　　白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。 　　喝白酒的最佳時(shí)間及飲量 　　最佳時(shí)間：下午 　　每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時(shí)，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。 　　最佳飲量：2至3杯 　　人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。 　　最佳佐菜：魚肉蛋菜 　　空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

如果連日飲酒，維生素B1的吸收能力就會降低，無論如何也不夠用。如果不有意識地補(bǔ)充維生素B1，腦神經(jīng)會受到侵害。神經(jīng)機(jī)能降低，失去理解和判斷力，易厭煩，好忘事，這些都屬于慢性酒精中毒的第一階段。另外，意志力減弱，經(jīng)不起誘惑也是中毒癥狀之一。再發(fā)展一步，就會成為酒精精神病。甚至?xí)种赴l(fā)抖，產(chǎn)生幻覺和妄想，最終會發(fā)展成為嚴(yán)重的科爾薩科夫病（記憶力極度降低）和韋尼克?。ɑ杷鞍d癇病發(fā)作癥狀）。 維生素B1對于體內(nèi)分解酒精來說是必不可少的。鱔魚是含有豐富的維生素B1的理想食品，所以說下酒菜數(shù)鱔魚最好。含維生素B1多的食品有小麥胚芽、紫菜、臘肉、烤火腿、麥片、芹菜、炒熟的黃豆粉等。米糠中也含有豐富的維生素B1，可用米糠拌鹽腌制咸菜。另外，我覺得如果嚴(yán)重，喝醉了就來點(diǎn)蜂蜜水，效果很好的餓

大妹子咱是同命人！我老公也是！我查過！喝點(diǎn)茶！喝點(diǎn)水果或者蔬菜的湯汁！還有做點(diǎn)木耳湯！不喜歡木耳湯還可以用蜂蜜代替！不過我沒試過！聽人說很管用的！ 實(shí)在不行 就灌葡萄糖唄??！嘿嘿??！ 誰讓他喝那么多！！

喝完酒吃什么好，這沒有什么特別的建議，但喝完酒一定要吃些主食，這樣對胃好。如果酒喝多了一定要多喝水，濃茶水最好，能解酒，我就是這樣做的，如果酒喝多了不喝茶水，幾個(gè)小時(shí)后或睡一覺后頭昏沉昏沉的，如果多喝茶水就沒什么感覺，還有酒后多吃些西瓜也好，以上是我個(gè)人酒后經(jīng)歷分享，僅提供給樓主參考及交流。當(dāng)然酒平時(shí)要少喝一點(diǎn)好，不為別的，只為身體健康著想。

1：1的醋水

1 酒后不宜飲茶?？梢院裙F(xiàn)榨的健康。2 不宜即刻入睡。長期這樣會有抑郁的可能。3 為他按摩手心，幫助排出酒精的毒素。4 常喝酒，就要多吃水果蔬菜，常喝綠豆湯，吃菇類，菌類，解毒養(yǎng)胃。5 夜間飲酒能喝點(diǎn)淡綠豆湯或果汁好。第二天早上，煮清淡的菌粥，養(yǎng)胃，補(bǔ)血。6 最好能清醒后再入睡。這樣保護(hù)大腦組織。7 喝酒對身體真不好。而且名聲也不佳。祝您和家人健康！

喝完酒，很多人會覺得肚子不舒服，其實(shí)，如果在酒后“強(qiáng)迫”自己喝碗熱湯面，就會有效地緩解“喝酒傷身”帶來的副作用。 因?yàn)樵诰坪蠹皶r(shí)補(bǔ)充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生，在各種碳水化合物當(dāng)中，熱湯面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。 北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師王潤華建議愛喝酒的朋友，酒后不吃飯對身體是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇進(jìn)入胃腸道的含量過大，會對胃黏膜組織產(chǎn)生刺激作用，讓飲酒者伴有燒心的感覺，嚴(yán)重時(shí)還會引發(fā)急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量飲酒，很容易誘發(fā)急性胃黏膜損傷。而熱湯面還能減少酒精對胃黏膜的刺激，因?yàn)榧尤胧雏}的熱湯面里含有豐富的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃里的胃酸，保護(hù)胃免受傷害，同時(shí)熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時(shí)候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機(jī)酸可以和酒精反應(yīng)，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效?？梢?，酒后一碗酸溜溜的熱湯面進(jìn)到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子里舒舒服服。 當(dāng)然，酒后能護(hù)肝和護(hù)胃的食物還有餛飩、水餃等面食，同時(shí)還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補(bǔ)充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。 另外，對于迫不得已需要應(yīng)酬的人來說，選擇晚上飲酒要好于中午飲酒，因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性是有時(shí)間規(guī)律的，中午的活性很低，中午喝過酒后，很容易醉酒，晚上乙醇脫氫酶的活性升高，酒中乙醇容易被代謝掉，因此，晚上飲酒更有助于酒后身體的恢復(fù)。 來源：健康時(shí)報(bào)

酒后最好吃點(diǎn)水果喝點(diǎn)奶！吃水果是因?yàn)榻饩疲热纾焊收?；喝奶是因?yàn)轲B(yǎng)胃！這叫雙管齊下！不過在這奉勸你一句，還是少喝為妙??！

喝些蜂蜜水吧,很有效的,我爸爸喝了酒,我媽媽就會給爸爸弄一杯喝,要用溫水化開蜂蜜,熱水的話沒有功效,實(shí)在不行的話就到藥店買些醒酒藥吧

酒后頭暈－－喝西紅柿汁酒后頭痛－－喝蜂蜜水酒后口氣－－柚子酒后煩躁－－酸奶酒后厭食－－橄欖酒后全身發(fā)熱－－西瓜汁酒后心悸胸悶－－香蕉酒后反胃惡心－－新鮮葡萄酒后腸胃不適顏面發(fā)紅－－芹菜汁

個(gè)人經(jīng)驗(yàn)啊，有時(shí)候喝完酒感覺疲勞，眼睛酸，首先喝點(diǎn)熱水，用溫水洗一下臉，然后吃點(diǎn)水果，最好是橙子！！橙子可以快速分解體內(nèi)酒精，使體力恢復(fù)。希望可以對你有所幫助。

最佳下酒菜之一：糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用，因此做下酒菜時(shí)，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二：香菇油菜 酒精有利尿作用，大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三：家常豆腐、清燉雞 人們都知道空腹飲酒不好，因?yàn)檫@樣會使酒精迅速流入腸中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，為了消化食物，胃的幽門部收縮，酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會延長。 由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。 任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出體外。因此，人們在飲酒時(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽堿，以及海鮮中的?；撬岬?，能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。因此，含有均衡氨基酸的高蛋白食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等，是當(dāng)之無愧的最理想下酒菜。 最佳下酒菜之四：蒜蓉蒸扇貝 貝類營養(yǎng)均衡，在飲酒后和宿醉時(shí)使用，其解酒功能十分突出。以扇貝為例，它的蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。因此，在喝酒時(shí)吃一些貝類食物，如蒜蓉蒸扇貝等，可以使食物中的?；撬崤c肝汁酸結(jié)合后，活化肝臟的解毒作用。 最佳下酒菜之五：咖喱菜肴 咖喱類菜肴中都含有姜黃，可增進(jìn)食欲。在中國和印度，姜黃是傳統(tǒng)的草藥，自古就作為治療黃疸、肝臟和腸胃的藥而被使用。姜黃中含有姜黃色素，它具有解毒、促進(jìn)膽汁分泌的作用，咖喱類的菜肴，如咖喱雞、咖喱牛肉等，對于因酒精造成的肝臟損傷非常有效。個(gè)人喜歡花生米、豬頭肉。望采納

飲用白酒對菜肴是有要求的?？偟脑瓌t是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒，對配菜有不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時(shí)，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜肴，而以食用一些味道清淡的菜肴為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風(fēng)格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時(shí)，應(yīng)食用一些味道重的菜肴；醬香型白酒的特色是協(xié)調(diào)、甘美、回味悠長，所以應(yīng)吃一些味道鮮美、豐富的菜肴；芝麻香型白酒，入口豐富醇厚、香氣和諧，也應(yīng)以口味稍重的菜肴與之相配。

1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個(gè)，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，會在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。3、豆腐解酒。飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。7、綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。8、食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受?？稍陂_水里面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。10、白蘿卜解酒。白蘿卜一公斤，搗成泥取汁，分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個(gè)，榨汁飲服，或食服。12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。

解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 -- 如何解酒及注意事項(xiàng)！ 如何解酒及注意事項(xiàng)！ 知道大家都是不會醉呢人，但是說不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著 問：酒后飲茶好不好？ 答：人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能。 問：為什么早晨不能吃酒？ 答：因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開始，體內(nèi)的醚逐漸上升，到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰，此時(shí)飲酒，酒精與醚結(jié)合，會使人整天感到疲倦。 問：喝醉酒怎樣解？ 答：用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部，使其嘔吐，再喝幾碗水，再吐，起洗胃作用；可選用醋開水，蘇打水喝下。 問：茶能解酒嗎？ 答：據(jù)科學(xué)研究證明，茶中 根本沒有分解酒精的成分，況且茶酒同飲還會損傷腎功能，所以酒后切忌飲茶，特別是濃茶。