為什么白酒不加冰，白酒為什么沒有冰著喝的

因為喝冰的白酒，能降低人體內(nèi)血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感

冰著喝減少酒精恢復與吸收，增加醉酒，主要成分是乙醇，乙醇對神經(jīng)有刺激與麻醉作用，肝臟有損害。降低血糖濃度，出現(xiàn)低血糖，腦組織缺乏葡萄糖供應發(fā)生障礙，出現(xiàn)頭暈等，搶救不及時，低血糖昏迷，導致生命危險。 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

一到炎熱的夏天，很多人一到夏天就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當汗流浹背時，都會喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來的刺激。可是為什么為什么啤酒可以冰鎮(zhèn)著喝，白酒卻不能加冰塊、冰鎮(zhèn)著喝呢？在現(xiàn)實生活中，也很少看到有人會這么做，真實答案又是怎樣的呢？白酒的最佳飲用溫度不一樣很多人喝酒只關(guān)注酒的口感，卻從來不會在意酒的最佳飲用溫度。和白酒相比，啤酒既能常溫飲用也能冰鎮(zhèn)著喝。在它的最佳飲用溫度上，通常是10攝氏度到12攝氏度之間，而葡萄酒比它高一點，在10攝氏度到13攝氏度之間。而對于度數(shù)比較高的白酒，根據(jù)相關(guān)實驗得知，白酒的最佳飲用溫度是在20攝氏度到25攝氏度之間。如果把白酒和啤酒一樣，都放在冰箱里冰鎮(zhèn)，白酒長時間在低溫環(huán)境下，其中的脂類物質(zhì)，就容易被析出。不僅會影響白酒最后的口感，還容易讓白酒整體上的顏色出現(xiàn)變化，讓大家看起來更加渾濁，影響食欲。另外，對于腸胃不好的人，喝冰鎮(zhèn)白酒或者是加冰塊的白酒，更會刺激腸胃，給腸胃帶來進一步的刺激和危害。因此白酒少部分有冰鎮(zhèn)的，大多數(shù)喝常溫，是因為這樣的溫度條件下口感最好。白酒也有加熱或保溫飲用的，不同酒對溫度的要求不同，有個說法是中國白酒因為酒精濃度相對高，溫度太高讓酒精在體內(nèi)揮發(fā)的快，喝的人容易醉。啤酒之所以多為冰鎮(zhèn)，是因為冰鎮(zhèn)后喝口感會更好。啤酒也有黑啤是喝常溫和保溫的。洋酒也有冰鎮(zhèn)、加冰塊、常溫和加熱的喝法，還是那句，不同酒對溫度的需求不一樣。但終極目標都是為了更好的口感。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結(jié)冰的，酒的冰點非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結(jié)冰的

一到炎熱的夏天，很多男性就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當汗流浹背時，都會喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來的刺激。 但你發(fā)現(xiàn)了嗎？為什么不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，了解冰鎮(zhèn)白酒的危害后，才知道原來如此。說起中國的飲酒文化，其實已經(jīng)有幾千年的 歷史 了。那么對于中國的酒來說，其實最傳統(tǒng)的就是白酒，當然我們也都知道，隨著時代的發(fā)展，啤酒和紅酒也流傳到了我們中國。 可是盡管如此，白酒卻依然非常的受歡迎，在夏天的時候，其實很多人會特別的喜歡喝一些冰冰涼涼的酒，尤其是放在冰箱里面冷藏過的冰鎮(zhèn)啤酒就格外的受歡迎，在夏天的時候，如果能夠喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒的話，也是非常爽快的一件事情。可是為什么人們都喝冰鎮(zhèn)啤酒，卻從來都沒有喝過冰鎮(zhèn)白酒呢，甚至有的人都表示不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，那么這到底是為什么呢？當我們了解了冰鎮(zhèn)白酒的危害之后，才知道原來如此。 一、自古以來，白酒素來飲用方式就是常溫或者溫熱，這是千百年來實踐的最佳結(jié)果。因為白酒溫熱之后口味比較柔順，香氣更濃郁，特別是在寒冬時喝酒，猶如暖流，通體舒泰。其次白酒溫熱喝，可以將酒中的甲醇等不利于人體 健康 的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。甲醇對人的視覺神經(jīng)有害，但甲醇的沸點是64.7 ，當用沸水加熱后，它就會變成氣體蒸發(fā)掉。如果冰鎮(zhèn)的話，這些有害物質(zhì)是不會去除的。 二、冰鎮(zhèn)白酒會醉的更快。導致醉酒的首要因素就是乙醛，這也是白酒主要成分之一，也是我們感覺眩暈和辛辣的來源。但乙醇的沸點只有20.8 ，用熱水加溫，就可以使它蒸發(fā)掉。 三、冰鎮(zhèn)后白酒味道會欠光滑，香氣會更激烈。第二條說道乙醛是感覺眩暈和辛辣的來源，其實乙醛還有個作用，那就是促進香味物質(zhì)的揮發(fā)。冰鎮(zhèn)后，乙醛存留多，白酒辛辣的味道會更沖鼻。不如，溫熱之后，香氣柔和，更易入口。 四、白酒另一重要成分是酒精，酒精就是乙醇，乙醇的沸點是78 。在溫酒過程中，酒精也會揮發(fā)一部分，有利于 健康 。白酒雖好，貪杯就是害。冰鎮(zhèn)之后，酒精反而會變得更多。 五、常喝冰鎮(zhèn)酒品，容易引發(fā)腸胃炎。大家可以想想，當我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮(zhèn)啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過低的飲品，在身體都火熱的時候，會極大刺激到腸胃黏膜，從而引發(fā)腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，其他酒品最好也少喝。 六、顏值不是很好。大部分白酒不建議冰，就拿醬香酒來說，含有高級不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)只融于酒精，所以一旦加冰，冰塊融化成水，這些不飽和脂肪酸就會稀出來，另外棕櫚酸乙酯，油酸乙酯等成分在低溫時會析出，導致酒體變得渾濁失光，一杯渾濁的酒，相信你也喝不下口吧。 那么對于這樣的一個白酒來說，當我們在了解之后就知道了，以后再喝白酒的時候，盡量的喝常溫的白酒，而不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，畢竟對于夏天來說有冰鎮(zhèn)的啤酒就可以了，對于這個冰鎮(zhèn)白酒就沒有必要了。 當然對于這樣的一個白酒來說，其實它不適合冰鎮(zhèn)，但卻非常適合把這個白酒加熱，因為將這個白酒加熱到30度左右之后，就可以讓白酒當中的酒精揮發(fā)出來，這樣的話白酒不僅喝起來不辣口，而且酒精含量也會降低，反而是會對人體的危害更小一點的，所以說以后我們在喝白酒的時候更適合進行加熱，而喝啤酒則適合冰鎮(zhèn)了。

無水乙醇的冰點是零下117度，白酒介于水和乙醇之間。家用冰箱達不到那么低的冰點，自然就不會結(jié)冰了。

酒精的冰點相當?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結(jié)冰.

不管什么酒，只要不放冰箱冷凍室都不結(jié)冰。

最根本的原因是沒有達到冰點，酒精的冰點是-117度，一般高度白酒的冰點是-80度，家庭的冰箱是達不到這樣低的溫度的。至于是否可以這樣來鑒別酒的好壞，是另外的范圍了。

可以十分確定告訴你 是 好酒 真正的好酒 如是普通酒 在冰箱中 永遠不會渾濁或結(jié)晶 在原酒 或酒技含量高時 才會結(jié)晶 渾濁 。 鑒別酒的好壞 有一方法 就是 低溫下 看酒 是否 渾濁 或結(jié)晶。

白酒是不可以冰鎮(zhèn)的，這是有一定科學道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少 補充回答：當然可以冰凍喝，只是對身體不太好，但我想少喝點沒事，另外據(jù)我的經(jīng)驗冰凍白酒勁兒依然很大 求采納

酒在發(fā)酵過程中會生成乳白色沉淀物，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質(zhì)是由于酯化作用所產(chǎn)生的。當溫度降到10℃以下時，這些酯類物質(zhì)在酒中的溶解度降低，就出現(xiàn)飽和現(xiàn)象所析出的白色結(jié)晶，而形成沉淀物。當溫度升高，溶解度增大，沉淀物便會消失。 要使沉淀物消失，如白酒的貯量大，可放置較溫暖的庫房貯存；如數(shù)量少，可將酒置于60℃的水中溫熱后輕輕搖動即可溶解。這是一種酯類沉淀，并非變質(zhì)，對人體無害，可以飲用。如果經(jīng)溫水浸泡處理后，沉淀物或其他雜質(zhì)仍不溶解消失，則表明該酒存在質(zhì)量問題，最后不要飲用，或經(jīng)化驗后再決定是否飲用。

白酒可以結(jié)冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點是-114℃。也是就是酒精的凝固點是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點也在零下一百度左右。酒精的沸點是78.4℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。如果是40度的白酒，那么它的冰點差不多應該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結(jié)冰，不過很少有設(shè)備能達到這個測量標準。擴展資料：白酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

白酒能結(jié)冰酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準，所以說應該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應該大約在-70到-100度(我是做化學的,我們經(jīng)常做低溫反應,用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責任的.)

冰點低