2018什么白酒最火,有誰知道打法律擦邊球的生意利潤(rùn)大點(diǎn)的

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1,有誰知道打法律擦邊球的生意利潤(rùn)大點(diǎn)的

碰瓷酒嫁,一次幾萬留言加我,告訴你2018最火的項(xiàng)目1632243538有誰帶帶我。。。有的話還會(huì)告訴你嗎?

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2,目前比較火的高端白酒有哪些

如今的高端白酒茅五瀘三分天下,其中千元以上的品類也真不少,但要選最具性價(jià)比的白酒,就數(shù)這三款了。1、飛天茅臺(tái)(53度500ml)飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)中的王牌,價(jià)格雖高,也擋不住國(guó)民喜愛和追捧的熱潮。其它幾千元的酒,肯定不如它性價(jià)比高,該酒醬香突出、酒體醇厚豐滿、細(xì)膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮,越陳越香,是白酒中的硬通貨。當(dāng)然也不好買,官方定價(jià)1499,零售價(jià)2800左右,如果能買到這款酒,其它酒就別考慮了。2、五糧液第八代普五五糧液屬濃香第一酒,52度普五作為其高端代表,零售價(jià)1399元,僅次于茅臺(tái),雖說沒有茅臺(tái)的升值空間大,但品質(zhì)方面,也可以說是酒中龍鳳了,是公認(rèn)的好酒,口感綿甜勁爽,回味悠長(zhǎng)。高端宴會(huì)、送禮,絕對(duì)有面子。3、國(guó)窖1573瀘州老窖是濃香白酒的鼻祖,用國(guó)寶窖池釀造。國(guó)窖1573作為其高端酒的拳頭產(chǎn)品名氣更是刻在了大眾心里零售價(jià)1399。酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。和普五的多糧濃香不同,1573是單糧濃香的最高代表。

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3,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的

茅臺(tái)系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒,其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”,而茅臺(tái)系列酒就很多了,但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會(huì)金獎(jiǎng),其實(shí)就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有,整合成如今的茅臺(tái)酒,而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場(chǎng),其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺(tái)在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺(tái)在2014年重啟品牌,并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺(tái)接受,然后就被茅臺(tái)改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對(duì)于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市,憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng),如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門,也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒,遇到好價(jià)、漏價(jià),百元左右就可以買到。檔次看價(jià)格就知道了,價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

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4,白酒前十排名

白酒前十排名分別是:貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、衡水老白干、洋河大曲、山西汾酒、郎酒、古井貢酒、劍南春、西鳳酒。中國(guó)文化博大精深 , 所擁有的酒文化也獨(dú)具一格。不同的酒有不同的文化 , 不一樣的香醇 , 不一樣的濃烈。根據(jù)京東2020年第一季度提供中國(guó)白酒排名前十銷量排行榜、中國(guó)白酒排名前十哪個(gè)好、中國(guó)白酒排名前十多少錢等相關(guān)資訊看出,貴州茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖排名前三。1、貴州茅臺(tái)茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。被譽(yù)為中國(guó)“國(guó)酒”,主攻高端市場(chǎng)。和法國(guó)的白蘭地英國(guó)的威士忌并列為世界三大名酒。2、五糧液五糧液有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,香氣悠久、口感醇厚、入口甘美。3、瀘州老窖瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。4、衡水老白干衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。采用地缸釀酒工藝,有效阻擋土壤中有害微生物的侵入。5、洋河大曲洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。洋河大曲被中國(guó)和日本公認(rèn)為東方的洋酒,曾多次榮獲“國(guó)際名酒”和入選中國(guó)八大名酒行列。

5,婚紗怎么穿進(jìn)去

1.新娘不一定非要是長(zhǎng)發(fā)在不少人的印象中,新娘都是長(zhǎng)發(fā)的,但是要知道有些人適合留長(zhǎng)發(fā),但是有些人卻不適合,由此就有了短發(fā)新娘,短發(fā)新娘也別有一番味道哦!但短發(fā)新娘在做造型之前一定要多試幾次以找到適合自己的款式哦!2.各種配套的小飾品也要包含在預(yù)算之內(nèi)在確定了婚紗的價(jià)格后,就要去找相應(yīng)的配套禮服了。而與之配套的小飾品也同樣重要,比如說內(nèi)衣、項(xiàng)鏈、手鏈這些大小的價(jià)格也不會(huì)太低哦!其實(shí),新人可以在平日的生活中積累,淘到各式小飾品,那樣也才更具特色哦!否則千篇一律多沒創(chuàng)意,何況適合自己的才是最好。3.試婚紗試得多反倒不好不要以為婚紗試得越多越好,因?yàn)樵嚧┑幕榧啿灰粯樱杏X也會(huì)不一樣,有時(shí)試得太多,反倒讓自己無從選擇了。所以最好的辦法是去之前找出一種風(fēng)格,然后再試穿,一般試穿2~3套就行了。4.關(guān)于穿婚紗時(shí)戴手套的問題穿上婚紗時(shí)戴上手套雖然會(huì)讓人覺得愛漫莎婚紗攝影的正式之感,同時(shí)也能顯出新娘的典雅,但是婚禮結(jié)束后,一定要摘掉手套,為客人倒酒、歡送客人,仍然戴著手套,這是不對(duì)的哦!5.已經(jīng)懷孕的新娘怎么選婚紗奉子成婚早已成為了一種時(shí)尚,娛樂圈奉子成婚的新聞也不在少數(shù),有些新娘可能就顧慮到肚子,不知道婚紗該怎么拍?千萬不要穿緊身的婚紗,這樣對(duì)寶寶不利,對(duì)新娘的身體也有傷害哦!其實(shí)帶著寶寶的新娘拍出來的感覺也是不一樣的,可以請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師為新娘量身定做合適腰圍的婚紗,修改尺寸,估量出結(jié)婚一周前的體形情況,提前幫新娘解決掉這個(gè)困惑哦!6.手臂太粗婚紗怎么穿每個(gè)女人或多或少地可能都有點(diǎn)缺憾,像有些新娘,手臂太粗,就需要避開無袖婚紗,選擇合適款式的婚紗也能讓新娘的手臂看起來不那么粗哦!另外,肩部骨架大的人,可以選擇美式的無袖婚紗,這樣可以讓自己長(zhǎng)長(zhǎng)的手臂露出來,也是一種美。如果肩膀比較圓潤(rùn),可以偏向性的選擇日式或法式的婚紗,這些都能避開這些缺憾哦!結(jié)婚穿什么婚紗好看1.船領(lǐng)婚紗也許你會(huì)擔(dān)心深v,或裹胸婚紗太過性感,那么為你推薦復(fù)古的船領(lǐng)款式,非常典雅,散發(fā)皇室的氣息,只是不適合肩寬的新娘。2018年比較流行的氣質(zhì)婚紗款。2.裹胸婚紗被稱之為經(jīng)典永不過時(shí)的婚紗,裹胸設(shè)計(jì)的婚紗,是最經(jīng)典的公主風(fēng)婚紗。尤其是心型裹胸,那就是來自于芭比娃娃的一個(gè)公主夢(mèng)啊,這種款式能將女性美好的肩頸線條露出來,是最歷久彌新的設(shè)計(jì)。既能性感也能可愛公主范。3.短款婚紗嬌俏可愛的短款婚紗,更是個(gè)子?jì)尚〉男履锏淖罴堰x擇。只需要加上一件頭紗,手捧嬌艷的花束,就能打造出時(shí)髦的新娘造型了,以前的拖地長(zhǎng)尾,現(xiàn)如今的簡(jiǎn)單短款,越簡(jiǎn)單的款式卻也越經(jīng)典。4.a字裙婚紗a字裙婚紗優(yōu)雅、毫不浮夸,是名媛風(fēng)格新娘的最佳選擇。因?yàn)槿箶[廓形的收斂,也能讓新娘走動(dòng)自如,優(yōu)雅亮相。適合身材勻稱、稍高挑的新娘。我?guī)湍愦?

6,中國(guó)白酒排名前十名的是哪幾種

五糧液五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。2 茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。3 國(guó)窖1573瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒??曜有值苄那樾【?,由原瀘州老窖國(guó)窖1573總工、被業(yè)內(nèi)稱之為“中國(guó)酒魔”的釀酒大師陳立新根據(jù)不同的心情,親手調(diào)制而成,小酒當(dāng)中的品質(zhì)之王。4 郎酒一個(gè)擁有百年歷史的中國(guó)白酒知名品牌,是我國(guó)名酒園中的一株新秀。1979年評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國(guó)名酒評(píng)比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó),首次榮獲全國(guó)名酒的桂冠,并獲金獎(jiǎng)5 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。目前排名的話是高端白酒 飛天茅臺(tái),普五, 夢(mèng)之藍(lán),國(guó)窖,劍南春。這是絕對(duì)的高端排名,質(zhì)量上各有自己特色典型型,不好多加點(diǎn)評(píng),看個(gè)人喜好和區(qū)域推崇。數(shù)量的話,全國(guó)第一大單品,洋河海之藍(lán),單單從瓶數(shù)說最多。從廠家來說,近幾年的利潤(rùn)上,茅臺(tái)第一,五糧液第二,洋河第三,瀘州第四,古井第五。從總銷售來說,茅臺(tái)第一,洋河和五糧液第二第三常有變動(dòng),2017年五糧液漲價(jià)后猛漲,瀘州古井汾酒等差不多。

7,干邑怎么選

1.選擇干邑這一步顯然是非常必要的,但是你需要確定將要品鑒哪種干邑。根絕不同的酒齡,干邑分為不同的級(jí)別。通常,我們將其分為三大類。首先是VS (Very Special) – 一般也稱作三星(???)。這是最年輕的干邑,即在橡木桶中陳年至少兩年。鑒于大多數(shù)干邑都是調(diào)配型,因此這里指所調(diào)配的最年輕的干邑原液酒齡。下一級(jí)別是VSOP (Very Special Old Pale),即所調(diào)配的干邑原液酒齡最年輕為4年。對(duì)于XO (Extra Old) 而言,目前是指所調(diào)配的原液酒齡最年輕為6年。不過從2018年4月1日開始這個(gè)級(jí)別要上調(diào)到最低酒齡10年。DEAU帝雅干邑當(dāng)然還有其它的級(jí)別指示,例如Napoleon與 Vieux,但是最常見的級(jí)別依然是VS,VSOP,與XO。2.選擇酒杯純飲干邑有兩種基本杯型,郁金香酒杯與球形杯(白蘭地杯)。其杯形起了重大的作用,杯子由底部向杯口逐漸收窄以便凝聚干邑香氣。倘若手頭沒有這樣的專用杯,普通的球形葡萄酒杯也是可以代替的。3. 干邑倒杯當(dāng)干邑從瓶中倒入酒杯時(shí),我們可以聽到悅耳的干邑的聲音…完成一次干邑品鑒,你需要大約25ml(0.85 oz)的干邑。4.以手溫預(yù)熱干邑這里有一點(diǎn)爭(zhēng)議,因?yàn)橐恍W(xué)校認(rèn)為這個(gè)步驟是不必要的。然而,這是已經(jīng)踐行了多個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)方式,一定有其存在的理由。因此建議手握酒杯,保持10分鐘。這將使得酒溫上升至室溫(70華氏度或者21攝氏度)。這樣的溫度環(huán)境使得干邑香氣變得更加優(yōu)雅開放。5. 觀色觀色為視覺體驗(yàn),這點(diǎn)很重要,因?yàn)楦梢氐念伾梢源笾路从尘频年愥勀挲g。通常,年輕的干邑顯稻草或者蜂蜜的顏色,隨著年齡的增長(zhǎng),顏色過渡為金色、深金色、琥珀色甚至更深的顏色。這是由于橡木桶中單寧的作用。6. 聞香這是指通過嗅覺所能捕捉到的干邑香氣特征。將鼻子湊到酒杯邊緣吸氣,根據(jù)干邑酒齡的不同,你會(huì)感知到不同的果香或者花香。當(dāng)然,聞香是非常主觀的,不同的人可能會(huì)嗅到不同的香氣。記著,當(dāng)品鑒干邑的時(shí)候永遠(yuǎn)沒有對(duì)與錯(cuò),只是個(gè)人感知不同。7.干邑?fù)u杯這會(huì)大大有利于釋放酒中香氣。8.再次聞香轉(zhuǎn)杯之后,你將會(huì)發(fā)現(xiàn)陸續(xù)有新的香氣變得越來越明顯。9.品嘗干邑輕酌一小口即可,口腔中不同區(qū)域的味蕾會(huì)捕捉到不同的香味。這部分品鑒稱為口感。不要吞咽,讓酒液覆蓋口腔的所有區(qū)域,這個(gè)必要的步驟使得口腔不同區(qū)域的味蕾感知不同的香味,例如從舌尖到兩頰。因此,要調(diào)動(dòng)所有感官來領(lǐng)略干邑的魅力。10.享受余味.這里的‘余味’是指咽下口中干邑后的感知,口腔依然沉醉在干邑香氣中。越是老的干邑,口中的余味越長(zhǎng)。到目前為止,想必你已經(jīng)了解如何品鑒干邑,其實(shí)并沒有想象中的那么神秘。你練習(xí)越多,也就更容易的分辨不同的香氣。正如前面提到,其實(shí)存在很多種享用干邑的方式。一些人喜歡加冰,并聲稱這樣可以釋放更多的香氣;還有一些人加入其它飲品,例如可口可樂。現(xiàn)代最流行的方式則為調(diào)制雞尾酒。品鑒干邑最重要的事情是你享受這個(gè)過程。因此不要為別人可以鑒別某些香氣而你不能而煩惱,只管享受你所感知到的一切。如果一些人鑒別香氣為蜜糖水果,而你感知到的全是甘草,也沒有關(guān)系。每個(gè)人的感官畢竟都有差異,這并不重要購(gòu)買干邑時(shí),最簡(jiǎn)單粗暴的方式就是看標(biāo)簽。標(biāo)注了Cognac的基本就是法國(guó)純正血統(tǒng)的干邑,質(zhì)量是會(huì)有保障的。只有在法國(guó)干邑產(chǎn)區(qū)的才能被稱為干邑。但干邑區(qū)又分為六大區(qū)域,各區(qū)產(chǎn)出的味道的香味都各有特色。像馬爹利這樣的老牌百年酒莊,所有的干邑都取自這四個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),分別是寶德區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、優(yōu)林區(qū)。

8,西紅柿和胡蘿卜能一起吃嗎

你好;最好不要同吃,造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)你記?。缓}卜不要和兩類食物同吃,一類是維生素C含量高的果蔬,二類是植物色素含量高的水果。前者原因是胡蘿卜含有維生素C的分解酶,會(huì)破壞番茄中富含的維生素C,雖然不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),但浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。 后者因?yàn)楹}卜代謝產(chǎn)物硫氰酸會(huì)抑制甲狀,而蘋果柑橘中的植物色素黃酮類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,加劇硫氰酸的抑制作用,造成甲狀腺腫。所以最好單獨(dú)食用或者和肉蛋類同食。希望對(duì)你有幫助西紅柿和胡蘿卜不能一起吃。西紅柿中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸的分解酶,西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。同時(shí)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。此外,西紅柿與白酒相克:同食會(huì)感覺胸悶,氣短。西紅柿與地瓜相克:同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。擴(kuò)展資料:食用西紅柿,需要注意四不宜:1、不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。2、不宜空腹吃,空腹時(shí)胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。3、不宜吃未成熟的青色西紅柿,因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色西紅柿,會(huì)感到苦澀,食用過多可能會(huì)導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。4、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱,因西紅柿遇光、熱和氧氣容易分解,會(huì)失去保健作用,因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。參考資料來源:人民網(wǎng)——西紅柿配咸魚易致癌 西紅柿不宜與7大食物同吃你記住 胡蘿卜不要和兩類食物同吃,一類是維生素c含量高的果蔬,二類是植物色素含量高的水果。前者原因是胡蘿卜含有維生素c的分解酶,會(huì)破壞番茄中富含的維生素c,雖然不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),但浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。 后者因?yàn)楹}卜代謝產(chǎn)物硫氰酸會(huì)抑制甲狀,而蘋果柑橘中的植物色素黃酮類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,加劇硫氰酸的抑制作用,造成甲狀腺腫。所以最好單獨(dú)食用或者和肉蛋類同食。胡蘿卜作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,在餐桌上非常常見。而西紅柿則是更加常見的食材,不管是炒菜還是做湯,又或是涼拌都能看到西紅柿的身影。由于胡蘿卜和西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,所以也有這樣的說法,那就是兩者不能一起吃。其實(shí),這種說法是錯(cuò)誤的。兩種食物不能一起吃會(huì)有以下兩種情況。第一種就是食物相克,兩種食物吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)身體不適,甚至是影響到性命。一般這種情況是因?yàn)閮煞N食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)互相排斥造成的。但是胡蘿卜中富含的維生素和西紅柿所含的維生素并未會(huì)互相排斥,且都屬于蔬菜類的食物,所以會(huì)出現(xiàn)食物相克的可能性是沒有的。第二種情況就是兩種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融合以后會(huì)減少其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜中含有豐富的維生素A和維生素E,以及B族維生素群,西紅柿中的維生素也大同小異,兩者融合之后并不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低的情況。以上兩種情況都被排除,那么由此也可以得出結(jié)論,那就是胡蘿卜可以和西紅柿一起吃,不會(huì)互相影響到彼此的營(yíng)養(yǎng)吸收,更不會(huì)出現(xiàn)食物相克的癥狀。 胡蘿卜和西紅柿的搭配,相對(duì)而言比較新奇,但是西紅柿和胡蘿卜的搭配是非常營(yíng)養(yǎng)的,對(duì)身體的幫助很大。大家可以按照自己的喜好將兩者搭配起來一起進(jìn)食。胡蘿卜和西紅柿的搭配方法有很多,現(xiàn)在為大家介紹胡蘿卜和西紅柿的最佳吃法。胡蘿卜和西紅柿的最佳吃法有兩種。第一種,就是最簡(jiǎn)單最直接的直接榨汁飲用。榨汁是提取食物營(yíng)養(yǎng)最直接的手段,同時(shí)也是保證營(yíng)養(yǎng)元素完整的方法。取適量的胡蘿卜和西紅柿切成塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)進(jìn)行榨汁即可。這樣的吃法是最能保證營(yíng)養(yǎng)吸收的方法,液體更易吸收。這種吃法可以起到美容瘦身的功效,每天早上喝一杯胡蘿卜西紅柿汁,還可以起到潤(rùn)腸道的作用。第二種最佳的吃法就是西紅柿炒胡蘿卜絲。這種吃法的口感更佳,同時(shí)將兩者的營(yíng)養(yǎng)元素相結(jié)合,所以更佳營(yíng)養(yǎng)。做法也是非常簡(jiǎn)單的,只需要將西紅柿切塊,胡蘿卜切絲,然后放入鍋內(nèi)翻炒即可出鍋食用。這兩種方法是胡蘿卜和西紅柿的最佳吃法,大家可以在日常生活中嘗試做一做,做法簡(jiǎn)單而且更易吸收營(yíng)養(yǎng)。胡蘿卜和西紅柿一起吃是比較家常的一種吃法,兩者一起進(jìn)食的功效也是非常豐富的,現(xiàn)在就為大家介紹一下胡蘿卜和西紅柿一起吃的功效有哪些。1、美容養(yǎng)顏,祛除色斑。胡蘿卜中含有豐富的維生素A以及B族維生素群,而且還有果膠成分,加上西紅柿可以起到淡化色斑的作用。兩者相結(jié)合進(jìn)食以后,可以起到美容養(yǎng)顏,淡化色斑的作用。2、消滅癌細(xì)胞,增強(qiáng)免疫力。胡蘿卜素在做成佳肴以后會(huì)轉(zhuǎn)換成維生素A,維生素A有助于增強(qiáng)人體免疫力,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變過程具有重要的作用,胡蘿卜中還有一種木質(zhì)素,同樣對(duì)增強(qiáng)免疫力和抗癌都一定的作用。3、保護(hù)腸胃。胡蘿卜中含有豐富的植物纖維,進(jìn)入人體后可以吸收多余的水分,增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),同時(shí)防止腹瀉等癥狀的發(fā)生,對(duì)保護(hù)腸胃有一定的作用。4、防曬美白。長(zhǎng)期吃西紅柿可以起到美白的作用,同時(shí)可以起到防曬的作用,對(duì)皮膚非常有好處。整體而言,胡蘿卜和西紅柿一起吃的功效還是非常豐富的,對(duì)于喜歡保養(yǎng)皮膚以及養(yǎng)生的朋友而言,可以再日常生活中長(zhǎng)期吃胡蘿卜和西紅柿,對(duì)身體一定有好處。 胡蘿卜和西紅柿一起吃有沒有什么禁忌,這是大家關(guān)心的問題。畢竟飲食健康是首要的,只有保證了飲食的健康和安全,身體才能健健康康的。在胡蘿卜和西紅柿的食用禁忌上,大家需要注意以下幾點(diǎn)。第一,注意控制好攝入量。這是很關(guān)鍵的一個(gè)問題。胡蘿卜和西紅柿雖然是健康營(yíng)養(yǎng)的食物,但是攝入量超量的話,很容易引起身體不適,特別是女性朋友,如果胡蘿卜的量攝入過多的話,很有可能造成身體紊亂,面部發(fā)黃。因此控制還飲食量非常重要。第二,就是食物的衛(wèi)生。不管使用哪一種吃法,都需要注意胡蘿卜和西紅柿的衛(wèi)生清潔,這樣才能保證入口后的健康。由于胡蘿卜和西紅柿都屬于健康的食物,加上兩者不會(huì)出現(xiàn)食物相克的問題,所以在禁忌上并沒有太多的要求,大家只需要控制好量和清潔衛(wèi)生就可以了。這兩點(diǎn)只要注意好的話,就不會(huì)出現(xiàn)太大的問題,大家可以放心食用胡蘿卜和西紅柿。不可以,因?yàn)楹}卜里面含有抗壞血酸分解酶,能將番茄中的維C分解,從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.胡蘿卜不能和任何富含維C的食物同食.禁忌吆.傳言說西紅柿和胡蘿卜(紅)不能一起吃,西紅柿和胡蘿卜(紅)一起吃會(huì)維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞,但通過科學(xué)論證,這種傳言是沒有科學(xué)依據(jù)的,更沒有得到科學(xué)的論證,所以西紅柿和胡蘿卜(紅)一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會(huì)中,更是專門點(diǎn)名了這種食物相克的謠言。所以,可以一起吃的。

9,2018新年祝福

1、除夕之夜包餃子兒,用甜蜜和面,用幸福拌餡兒,用快樂搟皮兒,包入和美,煮出吉祥,撈出福氣,咀嚼如意,歡聲笑語(yǔ)滿桌綻放,祝你狗年天天開心,萬事順暢!2、除夕到,真熱鬧;比對(duì)聯(lián),賽鞭炮;燈籠紅,福字倒;亮新衣,揣新票;吃鮮果,喝飲料;斗地主,不睡覺;看春晚,熬通宵;只為期盼祝你新年好!5、狗年春節(jié)已至,結(jié)合本地實(shí)際,下達(dá)如下目標(biāo),請(qǐng)你務(wù)必認(rèn)真落實(shí):除夕看春晚,初一早拜年,初二訪親友,初三自偷閑。喜就是祥祥和和,福就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單!您說呢?  6、除夕大年將來臨,好運(yùn)滾滾向你行;爆竹聲聲響翻天,快樂歡慶喜連綿;短信祝福來不斷,愿你事事順心愿。朋友,祝你除夕佳節(jié),快樂不間斷,喜笑又開顏!  7、團(tuán)圓年夜飯,有滋有味真香甜:喝點(diǎn)酒,無憂愁;喝點(diǎn)湯,日子香;吃點(diǎn)瓜,笑哈哈;吃點(diǎn)肉,樂不夠;吃青菜,好運(yùn)來;吃水果,幸福多。除夕快樂!  8、數(shù)不盡的煙花朵朵,數(shù)不盡的爆竹聲聲,數(shù)不盡的春聯(lián)對(duì)對(duì),數(shù)不盡的祝福條條,歡樂在除夕中裂變,煩惱在除夕中衰減,愿您除夕笑聲爆發(fā),好運(yùn)點(diǎn)燃?! ?、送上一顆誠(chéng)摯的心,愿你小年到來喜開顏;奉上一顆希望的心,愿你歸家路上一切順利;獻(xiàn)上一顆祝福的心,開心迎接將到的除夕!祝小年快樂,大年更快樂!  10、張燈結(jié)彩過大年,萬事齊備除夕晚。千萬里程回故土,只為團(tuán)圓拜爹娘。千家萬戶歡聲唱,舉杯美酒敬爹娘。子孫滿堂爺孫鬧,守歲祝愿福壽康。除夕樂翻天!  11、大年三十齊團(tuán)圓,紅燭搖曳情連連。合家圍坐敘家常,暢享天倫心飛揚(yáng)。杯盤碗盞盡佳肴,舉手投足皆歡笑。電話短信連成片,拜年祝福心相牽。除夕快樂?! ?2、大年三十瑞雪飄,喜從天降豐年兆。鞭炮響起舊歲辭,萬家燈火吉祥耀。幸福生活美佳肴,美滿甜蜜多自豪。祥和笑聲喜悅傳,全家圍坐春晚瞧。祝你除夕萬事好,愿君合家甜美笑?! ?3、除夕了,送你一桌個(gè)性的年夜飯:羊肉湯的溫暖,酸菜魚的熱烈,大盤狗的鮮美,廚子面的寬廣,肉夾饃的醇香,咋樣,這桌年夜飯吃著舒暢不舒暢?  14、除夕的最后一抹夕陽(yáng)是我對(duì)你真誠(chéng)的祝福,大年初一第一縷陽(yáng)光是我對(duì)你衷心的問候,兔年第一聲鞭炮聲是我對(duì)你美好的祝愿,愿你兔年幸福快樂。  15、又是一年除夕來到,幸福利劍銳不可當(dāng);歡聲笑語(yǔ)不斷飄搖,全家歡聚滿堂熱鬧;迅速煩惱憂傷全拋,甜蜜好運(yùn)就會(huì)常抱;健康快樂持續(xù)到老,福祿財(cái)運(yùn)多又順暢。祝除夕幸福享團(tuán)圓,快樂笑安康!【網(wǎng)絡(luò)綜合-2012年元旦短信祝福語(yǔ)大全】1.新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢(mèng)想。拂去歲月之塵,讓歡笑和淚水,愛與哀愁在心中凝成一顆厚重的晶瑩的琥珀.祝新年快樂!   2.在這快樂分享的時(shí)刻,思念好友的時(shí)刻,美夢(mèng)成真的時(shí)刻。祝你——新年快樂,佳節(jié)如意!   3.只有雪地上留下艱辛的足跡,才會(huì)懂得生活的珍貴,生活的炙熱。祝新的一年中你的生活美滿幸福。   4.你我相擁傾聽新年的鐘聲猶如年輪的呼吸,簇?fù)碇覀児餐膲?mèng),滿心的愛意化作真摯的祝?!靶履昕鞓贰?   5.當(dāng)您看見這信息時(shí),幸運(yùn)已降臨到你頭上,財(cái)神已進(jìn)了您家門,榮華富貴已離您不遠(yuǎn)。祝福您朋友:元旦快樂!   6.新年快到了,你想做些什么?不論做什么,請(qǐng)記住我的格言:笑容是良藥,音樂是秘方,睡覺則可以讓你忘掉一切。祝:新年快樂。   7.元旦快樂!合家幸福!在新的一年里好事多多!笑容多多!開心每一秒,快樂每一天,幸福每一年,健康到永遠(yuǎn)!   8.祝愿你在新的一年里,所有的希望都能如愿,所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn),所有的期待都能出現(xiàn),所有的付出都能兌現(xiàn)!元旦快樂!   9.新年到,好事全來了!祝您及全家新年快樂!身體健康!工作順利!吉祥如意!天天都有好心情!   10.一天我擦亮阿拉丁的神燈,燈神說:“我可以滿足你的一個(gè)愿望,說吧,什么愿望?”我說:“請(qǐng)祝福正在看短消息的人元旦快樂!”   11.每年的這個(gè)時(shí)候,祝福就會(huì)象海洋涌向你,希望我的祝福象一葉輕舟,載你乘風(fēng)破浪,到達(dá)成功的彼岸!新年快樂!   12.這一季有我最深的思念。就讓風(fēng)捎去滿心的祝福。綴滿你甜蜜的夢(mèng)境。祝你擁有一個(gè)燦爛的新年!   13.不需要多么貴重的禮物,也不需要多么鄭重的誓言。我只需要你一個(gè)甜甜的微笑,作為我新年最珍貴的禮物。   14.一朵花摘了許久枯萎了也舍不得丟,一把傘撐了許久雨停了也記不起收,一條路走了許久天黑了也走不到盡頭,一句話想了很久才說出口,新年快樂!   15.許一個(gè)美好的心愿祝你新年快樂連連,送一份美妙的感覺祝你來年萬事團(tuán)圓,送一份漂亮的禮物祝你微笑甜甜。   16.新年之夜,我夢(mèng)見了你。給您拜年了:新年好!一個(gè)噴涕從夢(mèng)中驚醒,我知道是你想我了,所以馬上打電話對(duì)你說紅包拿來!   17.玫瑰是我的熱情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的靈魂,一并送給你——我的愛人,新年快樂! 元旦不收禮,好禮全歸你;現(xiàn)金加紅包,統(tǒng)統(tǒng)屬于你;福利也奉上,全是人民幣;還有短信息,寫滿新祝福;幸福添如意,一切跟隨你。元旦快樂! 看到那飄落的雪花了嗎?那是我的片片真情;看到那呼呼的寒風(fēng)了嗎?那是我的聲聲問候。耶穌讓我告訴你,你今年會(huì)過得很好,從元旦開始,忘記過去的煩惱,明天才更好! 沒什么好說的,我不知道對(duì)你還有什么話要說,但有一句話不得不說,我的心已經(jīng)給了你,沒有你我的世界沒有元旦。 元旦到了,寄出原封不動(dòng)的信件,將原滋原味的新春祝福,融進(jìn)原原本本的心愿,愿你在新的一年,愛情圓圓滿滿,財(cái)富源源不斷,生活花好月圓。元旦快樂! “春風(fēng)得意馬蹄疾”。新年伊始,愿你乘著和煦的春風(fēng),朝著燦爛的前景,馬不停蹄,奔騰前進(jìn)! 龍王有旨:快樂元旦,龍年大吉!收看旨意,必須三秒之內(nèi)傻里傻氣地笑三聲,以表示龍年來臨的欣喜之情,凡抗旨不尊者,龍卷風(fēng)卷進(jìn)馬桶里!馬上執(zhí)行吧! 元旦送你一顆*,愿你生活璀璨交好運(yùn);元旦送你一眼#,盼你開心快樂好心情;元旦送你一疊¥,祝心想事成美夢(mèng)圓。元旦快樂樂不停!龍年春節(jié)祝福短信 祝新年快樂,前程似錦,吉星高照,財(cái)運(yùn)亨通,合家歡樂,飛黃騰達(dá),福如東海,壽比南山,幸福美滿,官運(yùn)亨通,美夢(mèng)連連! 2012年來了,不管世界是否末日,我們都要許下心愿,不管明天遭遇什么困難,今天都要許下心愿。來吧,在元旦這天,許下你的心愿,等待愿望實(shí)現(xiàn)。 一朵花采了許久,枯萎也舍不得丟;一把傘撐了很久,雨停也想不起收;一條路走了很久,天黑也走不到頭;一句話等了好久:祝元旦快樂! 元旦快到了,不知道你做好心理準(zhǔn)備沒有?我的意思是,你要送我禮物啊,你肯定又要破費(fèi)了,做好心理準(zhǔn)備哦!我提前跟你說了,別到時(shí)說我沒提醒你! 千里之遙,我站在僻靜的窗臺(tái)旁,透過新年的氛圍,遙望過去。時(shí)間凝固了,而你是這風(fēng)景上燦爛的亮點(diǎn),我用心在這幅畫上題寫祝福! 新年禮花綻放,溫馨祝福悠長(zhǎng):笑容蕩漾臉上,好運(yùn)罩在身上;平安走在路上,幸福印在心上;事業(yè)握在手上,

10,草原的美食有哪些

1、蒙古灌腸蒙古民族一般把羊血漿灌入大腸,做成灌腸。食用時(shí)一般在肉湯里煮10-15分鐘。灌腸可分小腸、肥腸和小肚等幾種。小腸,也叫細(xì)腸、盤腸或血腸。小腸一般都是由羊血攪拌的面粉灌成,故此,得名血腸。2、蒙古鍋茶是蒙古族傳統(tǒng)食品奶茶中的一種。蒙古語(yǔ)叫“烏古臺(tái)措”。把上好磚茶打碎,待新打來的山泉水沸騰時(shí),就加入搗碎磚茶,煲足3小時(shí)后摻入牛奶,再按口味加鹽巴。茶水開始沸騰時(shí),鍋茶的咸奶茶底就算煮好了。對(duì)蒙古人來說,鍋茶已經(jīng)不能是一種食物了,更是一種文化。3、奶豆腐蒙古語(yǔ)稱“胡乳達(dá)”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠(yuǎn)門當(dāng)干糧,既解渴又充饑。4、手把羊肉手把羊肉是千百年來,草原上蒙古人的傳統(tǒng)食品。也是蒙古牧民最常用來招待客人的美食。制作方法是,先將整羊帶骨卸開,按關(guān)節(jié)分割成幾大塊,放入白開水鍋內(nèi),不加任何佐料,也不放鹽,用旺火煮開一滾后,再適當(dāng)控制火候,以保持羊肉的鮮嫩和原汁原味。5、烤羊腿烤羊腿選用肥綿羊帶骨后腿肉(亦有加蔥頭、芹菜等佐料涂在肉表面),放入烤箱(或用泥缸內(nèi)燃木炭火烤制),烤到肉的顏色變?yōu)楹旨t色,聞到撲鼻香味時(shí),取出,切割成條塊。此時(shí)羊肉酥爛,表皮香脆,但仍保持羊腿的原狀。烤全羊:是蒙古民族的餐中之尊,是宴席上一道最講究的傳統(tǒng)名菜,其形、色、味俱佳,具有濃郁的民族風(fēng)味。糌粑:糌粑是藏胞的主要食品,形似內(nèi)地的炒面,可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。青海的酸奶:用碗裝的而且稠的如同豆腐腦一樣。青海特有的吃法是吃的時(shí)候撒一些黃油和糖。五香牛肉干:以新鮮牦牛肉為原料加工而成。西寧獨(dú)有的燒烤風(fēng)味肉串“肋巴”(Kebab):是一種先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上醬,在炭上燒烤的風(fēng)味肉串,這種做法其實(shí)就是土耳其烤肉,甚至Kebab這個(gè)詞也是源自土耳其語(yǔ)。手抓羊肉:是牧民對(duì)羊肉的一種獨(dú)特吃法。因吃時(shí)一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹調(diào)方法十分簡(jiǎn)單,先以新鮮羊肉用水煮熟,再加鹽或蘸鹽即可食用。經(jīng)過烹制的羊肉熟而不爛,肉味鮮美。原為牧民在游牧過程中的一種簡(jiǎn)便進(jìn)餐方法,現(xiàn)巳成為富有地方和民族特色的風(fēng)味食品之一。羊雜碎:心靈手巧的高原人將羊頭、羊蹄以及心肝肺、胃腸等羊雜碎收拾干凈,加上調(diào)料一煮,白紫明亮,味鮮肉美。分門別類地一撈。切為碎塊,待吃時(shí)沖上熱湯,再加上味精,把大餅掰成小塊泡上,熱騰騰,香噴噴。奶茶:用銅鍋或銅壺將茶葉滾釅,用漏勺去茶葉,然后將新鮮牛奶調(diào)入,煮開后就可飲用。奶茶是消除疲勞,滋潤(rùn)咽喉,醒腦提神,生津止渴的最佳飲料。馳名西北的釀皮兒:“蒸和餾是制作釀皮兒的兩種主要方法,蒸出來的釀皮顏色褐深,肥厚沉重,餾出來的釀皮兒顏色金亮,薄柔輕潤(rùn)。作西寧釀皮兒料的辣醋是專門制作的,酸辣中有香甜味,端上的釀皮兒油糊糊、紅辣辣,讓人吃過難以忘懷。湟源陳醋:至少已有200多年歷史。又叫黑醋,酸味純正,清香甜潤(rùn),質(zhì)地濃稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。尕面片,又叫面片子,草原遼闊,交通不便,過去漢、回、藏各族之間相互來往,奔走于農(nóng)牧區(qū)之間,路程遙遠(yuǎn),中途又少旅店供食宿,跋涉一天之后,日落天黑,往往借水草一隅扎起帳房,立起三石支一口鍋,不用案板、切刀、面杖等炊具,只要有個(gè)碗,冷水拌面,捏成扁長(zhǎng)條形,壓平、拉長(zhǎng)后,再捏扁揪斷成小面片入鍋,一頓晚餐就到口了。這種長(zhǎng)途跋涉中的快餐,有操作簡(jiǎn)單。蒙古人富有特色的食品很多,例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有稀奶油,蒙古族常備奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古傳統(tǒng)宴客菜,祭祀活動(dòng)時(shí)也常用;熟烤羊,內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴;白菜羊肉卷;新蘇餅,蒙古人民間傳統(tǒng)糕點(diǎn);烘干大米飯,蒙古族風(fēng)味小吃。 蒙古牧民視綿羊?yàn)樯畹谋WC、財(cái)富的源泉。日食三餐,每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品,蒙古語(yǔ)稱“查干伊得”,意為圣潔、純凈的食品,即“白食”;以肉類為原料制成的食品,蒙古語(yǔ)稱“烏蘭伊得”,意為“紅食”。 蒙古人除食用最常見的牛奶外,還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶,其中少部分做為鮮奶飲料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品,如有來客,首先要獻(xiàn)上,若是小孩來,還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門,以示美好的祝福。 蒙古人的肉類主要是牛、綿羊肉,其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉,在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊(剝皮烤)、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊,最常見的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉講究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鮮嫩,在做手抓羊肉時(shí),忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古人也喜食煮時(shí)加佐料,并把肉煮成酥爛的手抓羊肉。有些地區(qū)的蒙古人還喜將羊腰窩的肉切成大片,掛糊油炸成炸肉片,民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴,更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉,油炸駝峰片蘸白糖,視為上肴,有經(jīng)驗(yàn)的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存,還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。 蒙古人每天離不開茶,除飲紅茶外,幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的凈水,燒開后,沖入放有茶末的凈壺或鍋,慢火煮2—3分鐘,再將鮮奶和鹽對(duì)入,燒開即可。蒙古奶茶有時(shí)還要加黃油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。有人甚至認(rèn)為,三天不吃飯菜可以,但一天不飲奶茶不行。蒙古人還喜歡將很多野生植物的果實(shí)、葉子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶風(fēng)味各異,有的還能防病治病。 大部分蒙古人都能飲酒,所飲用的酒多是白酒和啤酒,有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古人釀制奶酒時(shí),即先把鮮奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作為引子,每日攪動(dòng),3—4日待奶全部變酸后,即可入鍋加溫,鍋上蓋一個(gè)無底木桶,大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個(gè)小罐,再在無底木桶上坐上一個(gè)裝滿冷水的鐵鍋,酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體,滴入小罐內(nèi),即成為頭鍋奶酒,如度數(shù)不濃,還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚,都有豪飲的習(xí)慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成,不需蒸餾。 蒙古人民世居草原,以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞蒙古婦女將馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡(jiǎn)單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。手扒肉是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚,剝皮去內(nèi)臟洗凈,去頭蹄,再將整羊卸成若干大塊,放入白水中清煮,待水滾肉熟即取出,置于大盤中上桌,大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子,用手抓食而得名。手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、馬奶酒、手扒肉。1、手抓羊肉手抓羊肉是中國(guó)西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統(tǒng)食物,手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。吃法有三種,即熱吃、冷吃、煎吃。2018年9月,被評(píng)為“中國(guó)菜”之寧夏十大經(jīng)典名菜。特點(diǎn)是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。2、烤全羊烤全羊,是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。色、香、味、形俱全,別有風(fēng)味??救蚴侨庵破凤嬍持凶罱】底瞽h(huán)保最綠色的美食了,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。3、蒙古奶茶蒙古奶茶,蒙古語(yǔ)稱“蘇臺(tái)茄“,是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外,也是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的一種主要方法。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū),人們習(xí)慣于“一日三餐茶,一頓飯”。每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶,早上,他們一邊喝茶,一邊吃炒米,將剩余的茶放在微火上暖著,以便隨時(shí)取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。4、馬奶酒馬奶酒被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。當(dāng)你踏上草原,走進(jìn)蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上,唱起動(dòng)人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠(chéng)摯之情。這時(shí),客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠(chéng)相見等等。主人的滿腔熱情,常常使客人產(chǎn)生難別之情,眷戀之感。5、手扒肉手扒肉是紅食中的一種。中國(guó)少數(shù)民族人民稱肉食為紅食,蒙語(yǔ)叫“烏蘭伊德”,顧名思義,“手扒肉”就是手抓羊肉,是中國(guó)少數(shù)民族千百年來的傳統(tǒng)食品。手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開,放在大鍋里不加鹽和其他調(diào)料,用原汁煮熟。吃時(shí)一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上調(diào)好的佐料吃。根據(jù)牧民的習(xí)慣,手扒肉一般用作晚餐。參考資料來源;百度百科——手抓羊肉百度百科——烤全羊百度百科——蒙古奶茶百度百科——馬奶酒百度百科——手扒肉1、手把羊肉手把羊肉是千百年來,草原上蒙古人的傳統(tǒng)食品。也是蒙古牧民最常用來招待客人的美食。制作方法是,先將整羊帶骨卸開,按關(guān)節(jié)分割成幾大塊,放入白開水鍋內(nèi),不加任何佐料,也不放鹽,用旺火煮開一滾后,再適當(dāng)控制火候,以保持羊肉的鮮嫩和原汁原味。2、烤羊腿烤羊腿選用肥綿羊帶骨后腿肉(亦有加蔥頭、芹菜等佐料涂在肉表面),放入烤箱(或用泥缸內(nèi)燃木炭火烤制),烤到肉的顏色變?yōu)楹旨t色,聞到撲鼻香味時(shí),取出,切割成條塊。此時(shí)羊肉酥爛,表皮香脆,但仍保持羊腿的原狀。3、炸羊尾炸羊尾是一道獨(dú)具民族特色的蒙古菜肴。一般選用呼倫貝爾大尾綿羊,此種羊尾脂嫩肥厚,顏色潔白如玉。將羊尾切成10公分寬、20公分長(zhǎng)的薄片,外面裹上雞蛋清、白糖、果脯,放人滾開的酥油(或食油)鍋中,用旺火炸,待羊脂變色即撈出,擺在盤里趁熱吃。4、燒牛鞭燒牛鞭是呼倫貝爾草原的特色佳肴。選用公牛新鮮牛鞭為原料,切成菊花形,配以枸杞,加湯,燒至筋軟肉熟,將牛鞭盛出,切成段放在盤中。5、燒牛蹄筋燒牛蹄筋常用于宴請(qǐng)貴賓。以肥牛的蹄筋為原料,配大蔥、加料酒等佐料,用溫火燒至蹄筋綿軟。燒熟后蹄筋透明,色澤鮮亮有光,吃起來綿醇適口。

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