1,寧波有什么特產(chǎn)酒嗎
阿拉老酒,不錯的喲
2,寧波有什么特產(chǎn)白酒么
花雕特產(chǎn)羊尾筍干 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草席 三北豆酥糖 三北藕絲糖 金柑 蜜桔 羊尾筍干 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香干--------------------------------------------------------------------名點(diǎn)地栗糕 豆沙八寶飯 酒釀圓子 三絲宴面 水晶油包 龍鳳金團(tuán) 豬油湯團(tuán) 蝦肉燒賣菜蕻年糕絲 雙嵌麻團(tuán) 蝦肉餛飩 -------------------------------------------------------------------------名菜香鹵蟶子 雪汁鯧魚 雪菜馬鮫魚 芝麻雪菜魚夾 鱔絲過橋面 生魚絲薄餅 地栗糕芋艿菜泡飯 雪菜素包 蘿卜絲酥餅 醉蝦蛄 香糟甲魚 香梗目魚蛋 油燜雷筍寧式咸雞 三絲拌蟶 寧式烤菜 寧式蟹糊 雪菜豆瓣 香油羊尾筍 青椒毛豆子 紅膏熗蟹 黃瓜海蜇頭 糟蝦 奉化搖蚶 糟毛豆 臭冬瓜
3,寧波有沒有什么酒比較出名
黃酒,糯米酒,寧波以阿拉老酒最為有名。
4,寧波大曲是一款白酒還是黃酒呢
寧 波大曲是白酒,作為一款紅 極一時的白酒,在80、90年代的時候,火 遍沿海地區(qū),很多人對這款酒都情有獨(dú)鐘,稱贊它是最好喝的白酒。寧 波大曲屬于濃香型白酒,采用優(yōu)質(zhì)糯高粱、大麥、小麥為配制原料,以我國傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)法為基礎(chǔ),經(jīng)過一些列的獨(dú)特釀造技藝釀造而成,擁有著不錯的濃香品質(zhì)。這款酒的口感也很不錯,具有無色清亮、醇香濃郁、醇和爽口、回味香甜的特點(diǎn),小林喝過一次,給我的感覺是它有著傳統(tǒng)濃香的風(fēng)味,同時又有著自己的特點(diǎn)。拓展材料:大曲: 又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微 生物在上面生長而制成,統(tǒng)稱大曲?! ≡诮?jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲 霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌 絲,此即酒曲。在曲 霉的淀粉 酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是: 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造?! ←?曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉 菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩 曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。
5,寧波有什么特色老酒沒
寧波阿拉老酒,寧波當(dāng)?shù)氐模?/div>
阿拉老酒
挺不錯的,寧波本地人 年紀(jì)大一點(diǎn)的 很喜歡這款,比較有名氣
6,浙江最有代表性的白酒是哪種
浙江既是經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,又是魚米之鄉(xiāng),理論上應(yīng)該是盛產(chǎn)酒的地方。雖說浙江沒有很有名的白酒,但是浙江的黃酒是全國還是非常出名的,黃酒是世界三大古酒之一,一是黃酒、二是啤酒、三是葡萄酒,這些都是釀造酒,像我們常喝的白酒是蒸餾酒今,是通過黃酒演化而來的,那今天我們來詳細(xì)說說浙江有哪些好喝的黃酒和白酒。白酒系列1、同山燒同樂燒是清香型白酒,卻因其獨(dú)特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。文章圖片12、阿拉老酒阿拉老酒在浙江寧波,其前身是1959年創(chuàng)立的地方國營寧波東風(fēng)酒廠。阿拉老酒是用糙糯米釀制的,糯米香很濃,入口甘甜,酒精度數(shù)低,雖然不如紹興黃酒,但在寧波很有名氣。文章圖片23、女兒紅糟燒白酒浙江省紹興市,以鑒湖水、糯米、小麥為發(fā)酵原料,用酒糟并添加食用酒精蒸餾所得(介意者慎重考慮),名氣還是很一般,主要是浸泡用酒!文章圖片3黃酒系列1、古越龍山“古越龍山”是黃酒行業(yè)唯一集中國名牌、中國馳名商標(biāo)于一身的品牌;公司產(chǎn)品暢銷全國各大城市,遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等三十多個國家和地區(qū),享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。文章圖片42、塔牌塔牌的銷量雖然沒有古越龍山高,但是酒體醇厚豐滿、香醇味美、甘鮮爽潔、舒適宜人,有了補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、抗衰護(hù)心等養(yǎng)生保健的功效。文章圖片53、花雕酒花雕酒又名狀元紅和女兒紅,屬于發(fā)酵型黃酒。古代人們喜歡自釀黃酒,但拿著普通酒缸送人不美觀,便請人燒制一些雕著花鳥、龍鳳圖案的瓦罐,人們將放在這種器皿中的黃酒稱作花雕酒。文章圖片64、香雪酒由于加用糟燒而味特香濃,采用白色酒藥而酒糟潔白如雪,故稱香雪酒。香雪酒從前只用于蓋在剛灌壇的元紅酒上,以增加香氣和風(fēng)味,故又稱“蓋面”。為紹興酒的高檔品種之一。文章圖片75、會稽山“會稽山”牌紹興酒,酒度適中,性醇和,營養(yǎng)豐富,能修身養(yǎng)性,延年益壽。據(jù)科學(xué)測定,含有二十一種氨基酸,其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸,是一種適合世界潮流的滋補(bǔ)型低度酒。
7,寧波有什么自己生產(chǎn)的酒
黃酒,糯米酒,以阿拉老酒最為有名
“阿拉老酒” 丫。 這都不知道
阿拉老酒最有名,還有黃酒,糯米酒
“阿拉老酒”比較有名
白酒
8,寧波有什么特產(chǎn)白酒么
用蓼草白藥做藥引制成的酒,不用酒曲,喝醉了也不上頭,不口渴。宿醉也不難受??谖洞颊?,入口軟綿,相比之下什么一線喉的酒都是渣??梢宰霭拙?,黃酒,江邊清(糯米新酒等)。缺點(diǎn)是度數(shù)做不高,一般只能做到40度以下。因?yàn)槭寝げ葑鏊幰奶匦詻Q定的,如果加入曲,就會有一線喉什么的次品出現(xiàn)。我是廖白藥酒師。
紹興花雕,寧波本土有自釀米酒……
9,家住浙江寧波辦酒宴一般都擺什么酒水
辦酒宴用酒水,區(qū)域性較強(qiáng),目前寧波地區(qū)一般每桌紅葡萄酒、白酒各一瓶;飲料一般用二種不同的果汁,自選品種較多,有的再加熱自榨汁(如豆汁、核桃汁、花生汁、雜糧汁等)。以下參考:白酒的話建議選用大品牌,分三檔(醬香型選53度、濃香型選52度),如:1、海之藍(lán)、瀘州老窖特曲/頭曲等;2、劍南春(普劍或珍劍)、天之藍(lán)或夢之藍(lán)M3\M6、紅花郎10/15等;3、飛天茅臺、五糧液(普五或1618)、國窖1573、青花郎20、夢之藍(lán)M9等。如果可以,每桌也可另配自釀白酒半斤。葡萄酒(選干紅或半干)一般國產(chǎn)的話建議選張?jiān)?/a>、長城、威龍等品牌;進(jìn)口的話太多,大品牌(不按產(chǎn)地分)有拉菲(LAFITE)、奔富(Penfolds)、蒙特斯(MONTES)、杰卡斯(Jacob’s Creek)、卡斯特(Cavesmaitre)等等。進(jìn)口假的太多,購買渠道很重要。因口感差異,最好自己先購一瓶對比較品嘗。以上希望對你有幫助。
市區(qū)與鄉(xiāng)下有區(qū)別, 市區(qū)略貴些。差別主要是白酒和紅酒白酒 市區(qū) 基本是夢之藍(lán)、五糧液,茅臺農(nóng)村可以是 天之藍(lán),瀘州老窖紅酒 不好說,太亂
10,寧波結(jié)婚一般用什么酒
以前一般用黃酒,現(xiàn)在基本啤酒,紅酒,白酒,啤酒一般用大梁山,紅酒一般王朝,白酒小糊涂。主要還是看你自己的經(jīng)濟(jì)能力,
在結(jié)婚這件重大的日子里,酒是不可缺少的一部分。紅酒由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升,成為炙手可熱的婚禮用酒之一。建議你是有卡素的定制酒。不僅酒水方面讓你滿意而且在價(jià)格和服務(wù)態(tài)度上也會讓你滿意的。
基本現(xiàn)在好像為了健康基本都是用紅酒了,不過老一輩的喜歡喝白酒可以備點(diǎn),啤酒當(dāng)然也要備了,不過我去參加那么多次婚宴,沒一次紅酒選用好酒的,味道真不咋的,可能也是因?yàn)樾枨罅刻蟮木壒剩圆缓煤?!看自己的承受能力了,有些去訂婚慶公司或者是場地的時候也有送酒的,那么你自己也就不需要買了!
五糧液喜結(jié)緣全國知名品牌此款是喜結(jié)緣系列的中價(jià)位產(chǎn)品。外盒選用中國傳統(tǒng)的喜慶顏色——紅色鐵盒,五糧液商標(biāo)和喜結(jié)緣均以大紅色和燙金套色印制,簡潔大方,內(nèi)瓶為五糧液專用,晶瑩剔透,燙金工藝印刷,設(shè)計(jì)精美,高貴典雅,整體包裝呈現(xiàn)五糧液產(chǎn)品的高貴品
以前一般用黃酒,現(xiàn)在基本啤酒,紅酒,白酒,啤酒一般用大梁山,紅酒一般王朝,白酒小糊涂。主要還是看你自己的經(jīng)濟(jì)能力,