1. 松茸酒42度
可以。因為松茸做露酒可以讓里面的藥用價值提高,一些還可以讓里面的酒香味變得更加的濃郁,酒精度也會提高一大截,我們也可以品嘗到里面口感純正的,就像這樣我們就能從中獲取更多的營養(yǎng)來改善我們的頭腦,讓我們的頭腦變得更加的聰明一些
2. 松茸酒42度紅經(jīng)典
泡一次。
松茸泡酒的話,步驟如下
1.泡酒前得清洗干凈,將松茸切片
2.將切片的松茸放入玻璃瓶中
3.倒入白酒浸泡
4.密封儲存
這個是比較簡單的泡法,當然松茸也可與其他藥材一起搭配泡酒,只是需按配方搭配,另外泡酒所用的白酒需注意,不可隨意,當今現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,有些打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,且不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,度數(shù)在55°到60°之間為宜,至于配方,泡酒之家有。
3. 松茸酒52度
10斤,
一斤松茸泡酒的話,放10斤左右的白酒,將準備好的材料,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L,密封儲存,浸泡1到3個月左右即可,同時,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥%
4. 松茸純釀酒48度500ml
1、查產(chǎn)地
消費者在購買松茸時,可以通過手指按壓、聞氣味、看顏色等方法來判斷產(chǎn)地,如果無法判斷松茸的產(chǎn)地,必須要求商家出具國家頒發(fā)的原產(chǎn)地認證文件,這樣可以確保能夠買到正宗松茸。
2、看顏色
松茸發(fā)黃或過黃很可能是變質松茸或加入了亞硫酸鹽,食用此類松茸對人體有害。
3、聞氣味
品質好的松茸聞起來有一種獨特的香氣,而聞起來沒有香味的松茸相對次之,完全沒有香氣的松茸不能食用。
4、看品相
雙葉林中生長的松茸健壯有力,如果很畸形或瘦弱,一般為單葉林松茸,營養(yǎng)相對較差。當然,因為松茸是完全自然生長,所以形狀各異屬正常現(xiàn)象。
5、觀水分
水份很多的松茸是泡水茸,在保鮮過程中,水份會傷害松茸的活性營養(yǎng)和纖維。
6、品味道
好松茸吃起來比較勁道,有一股淡淡的香甜味,如果出現(xiàn)發(fā)酸或口感過于綿軟,說明做法有問題或者已經(jīng)變質。
7、鑒茸齡
松茸生長超過48小時,帽上就會開始出現(xiàn)裂紋,之后會開朵、脫帽,這樣的松茸是老茸,老茸基本沒有營養(yǎng)。
8、分規(guī)格
松茸越大,營養(yǎng)越好。因為松茸在同一時間內(nèi)能長多大,是由土壤的養(yǎng)分多少和菌絲的品質決定的。所以松茸越大,營養(yǎng)越充足。另外,由于松茸的功效和食用量有關,因此松茸越大,功效見效就越快,效果也越好。
擴展資料
松茸在日本有“蘑菇之王”之稱。日本人習慣于秋季食用松茸料理,信奉“以形補形”,食之具有強精補腎,健腦益智和抗癌等作用。剛采下來,用松枝火烤食,有來自深山的松樹林味,秋高氣爽之日,攜好友散坐于林邊草地,紅葉漫天,野花發(fā)生,滄桑之感油然而生。
生長松茸的地方需要具備三個基本條件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集較困難,產(chǎn)地老百姓夜間打手電上山,采下后應用冰袋降溫,一般只可保鮮三天,所以彌足珍貴。
南北方產(chǎn)的松茸因為生長期限和氣候條件不同,在品質上有較大的區(qū)別,北方松茸顏色發(fā)白,質地硬實,香氣更濃郁,口感好,營養(yǎng)成分高,易保管。南方松茸顏色稍發(fā)黑,水分大潮濕,易腐爛變質,香味不濃,價格較低。
5. 松茸酒42度雞西雞東
摘要香妃雞
糖醋雞塊
三杯雞翼
蜜糖子姜雞
蘋果咖喱雞
德州扒雞
道口燒雞
海南文昌雞
云南汽鍋雞
溝幫子熏雞
常熟叫花雞
百花鳳翼
烤雞翅
辣子雞
炒雞塊
鹽焗雞芙蓉雞片
五彩雞絲
香酥雞
麻辣仔雞
宮保雞丁
水煮雞
香妃雞
糖醋雞塊
三杯雞翼
蜜糖子姜雞
蘋果咖喱雞
客家三杯雞
蔥油雞
蔥姜燴雞塊
金華玉樹雞
濃香豉油雞
檸檬雞脯
紅樓茄子雞
椰汁燴雞
臘味蒸滑雞
南乳雞翅
芝麻茄汁燴雞脯
冬菇蒸滑雞
干逼雞
烏雞燜鴨掌
脆皮雞
祁紅子雞
菠蘿雞丁
臘鴨蒸清遠雞
太爺雞
江南百花雞
生蒸太極雞
八寶葫蘆雞
客家炒雞
山藥香菇雞
花雕雞
老姜雞
東安子雞
烤香酥雞
油燜整雞腿
嫩姜熘雞片
炸熘童子雞
生煎雞
壇燒肥雞
煨白汁雞
于炸龍鳳腿
爆人參雞片
熗糟雞脯
金雞曉唱
酸辣鳳爪
叫花子雞
濃香雞塊
蓮香脫骨雞
紹興雞
飴糖雞
炸雞絲卷
廣州文昌雞
白切雞
園林香液雞
碧綠上湯雞
火腿穿雞翅
火夾雞片
茄汁烹雞腿
軟酥雞翅肫
板栗燒雞
左宗棠雞
蒜香雞
麻辣子雞
黃燜雞
富貴雞
鴛鴦雞片
五元全雞
龍馬童子雞
清燉雞酥
古井醉雞
雪冬雞塊
茶葉熏雞
石耳燉雞
符離集燒雞
徽州蒸雞
纏絲雞餅
腐乳雞
荷葉熏雞
琵琶雞
熘炸仔雞
早紅桔酪雞
西瓜雞
香炸仔雞
嫩姜炒雞脯
油雞
醬油嫩雞
雞腿扒烏參
辣人參雞
熘雞絲
碎米雞丁
大千子雞
福山燒小雞
姜汁熱味雞
紅燒卷筒雞
宮保雞丁
木耳拌雞片
辣子雞
太白雞
生炒辣椒雞
黃精蒸雞
香糟雞片
黑棗燉烏雞
炒仔雞
花椒雞丁
小雞燉土豆
德州扒雞[1]
6. 松茸秘釀酒53度
長白山素以盛產(chǎn)種類繁多的土特名產(chǎn)而享譽中外。
除人參、貂皮、鹿茸之外,還有珍貴的藥材如黨參、細辛、刺五加、五味子、靈芝等;名貴山菜如蕨菜、薇菜、刺嫩芽及蘑菇、木耳等;高級釀酒原料如越桔、山葡萄、獼猴桃等;優(yōu)質椴數(shù)蜜、雜花蜜、美味堅果如紅松籽、榛子、山核桃等。動物名藥熊膽、獾油、哈什蟆等。食品特產(chǎn): 鹿茸、榛蘑、紫貂、越桔、蕨菜、黑木耳、山葡萄、山里紅、猴頭蘑、榆黃蘑、烏拉草、松花石硯、吉林田雞、長白山美人松、長白山松籽、長白山松茸、軟棗獼猴桃等。藥材特產(chǎn): 靈芝、桔梗、人參、細辛、云芝、龍膽、茯苓、五味子、草蓯蓉、平貝母、月見草、穿山龍、長白瑞香、輪葉黨參、高山紅景天、東北刺人參等。7. 松茸酒42度好喝嗎
松茸泡酒選擇剛采摘3天內(nèi)的新鮮松茸,越新鮮越大個的松茸營養(yǎng)價值保存得越完好,茸越大越有營養(yǎng),一只松茸能長多大,由土壤的養(yǎng)分和菌絲的品質共同決定,所以松茸越大,營養(yǎng)越充足,食用帶來的養(yǎng)生效果也就更好,泡酒后的功效也越好。
松茸泡酒不能選用冰凍松茸,因為冰凍松茸泡過水,口感、營養(yǎng)價值和功效已經(jīng)大打折扣,用來泡酒是不適合的。松茸干片在曬干后營養(yǎng)價值也流失得比較嚴重,所以干松茸用來泡酒也不太適合。