為什么白酒加米醋，酒在甚么條件下會變成醋做醋要在酒中添加?xùn)|西

如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不但酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。

分兩點(diǎn)去觧釋：一是可稀釋白酒的酒精濃度、二是加強(qiáng)了酒的醇度。我用含酒精濃度為：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒類測試棒，不是色酒，比例是：2：1)做實(shí)驗(yàn)證實(shí)：酒的香氣存在、但酒精濃度變?yōu)椋?.2%，醇度壇加：3.6%，這說明對人體無害、但由於醇度高、對初會飲酒或酒量淺的人來說是難入口的、并帶有苦味

作用嘛就是減肥，不過不太好喝，你可以少放點(diǎn)白醋，我的量是白醋與水1：4，到現(xiàn)在也沒有什么不良反應(yīng)，可能是我喝的較少，因?yàn)槁犕抡f拉肚子，但根據(jù)每個人的消化系統(tǒng)和身體狀況的不同，也會出現(xiàn)不同情況 ，但一般沒事，這種幫助減肥的小方法很多人都知道，最多就是拉個肚子，不用太過擔(dān)心 ，大膽喝去吧~~

白酒里所含有的是酒精c2h6o，是醇類有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh，是羧酸類有機(jī)物羧酸類有機(jī)物是醇類有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋：為什么酒放久了會酸掉，就是這個道理

應(yīng)該可以吧！我周圍有很多男士都這樣喝的。都沒有什么不適?。?如果你白酒喝多了，可以用醋醒酒。 醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

當(dāng)然能 還有益呢 但是你的能喝的了。 （乙酸 + 乙醇 =特殊香料 做菜的時候是首選。）

能的，喝白酒醉了，用醋解酒。

當(dāng)然不行了！ 采納哦

我不會喝酒，但我知道酒和醋是不能混在一起喝的，人們總讓喝多了的人再喝點(diǎn)醋以解酒，那樣做是最不科學(xué)的

不能一起喝,但是可以先喝白酒后喝醋.或者先喝醋后喝白酒.對到一起喝味道太差了

用白醋白酒腌大蒜的功效：都是具有殺菌的作用,不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答白酒加醋具有消炎殺菌的功效。白酒、醋中的成分主要有：醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等，具有促進(jìn)食欲、改善睡眠、多夢、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進(jìn)微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等.希望我的回答能夠幫助到你哦可以的話請幫我點(diǎn)個贊哦謝謝您啦～更多2條

白酒里所含有的是酒精C2H6O，是醇類有機(jī)物醋中含的是醋酸CH3COOH，是羧酸類有機(jī)物羧酸類有機(jī)物是醇類有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋：為什么酒放久了會酸掉，就是這個道理

白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 c2h6o，是醇類有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類有機(jī)物

白醋喝了不會醉，酒喝過后會醉

據(jù)說酒和醋都是用植物發(fā)酵而來的，鹽嘛，我只曉得海鹽好像是海水曬干了以后形成的。因?yàn)榫频牟煌杂玫陌l(fā)酵物都不同，好像可以用糯米，啤酒花之類釀造，還有葡萄哦！醋也是用糯米發(fā)酵的哦！嘿嘿

食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性 胃黏膜保護(hù)層已經(jīng)被酒精破壞了，在加上醋（醋是酸性物質(zhì)），那就直接破壞胃了。 不可以喝..

醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一種弱酸,無水乙酸俗稱冰醋酸,沸點(diǎn)117.9度,容點(diǎn)16.6度.能于乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯. 用途:有機(jī)化工原料,塑料,電影膠卷 酒物理性質(zhì)：無色有味氣體，易揮發(fā),熔點(diǎn)(℃)-114.1, 沸點(diǎn)(℃)78.3 ,密度小于水，化學(xué)性質(zhì)：可燃性,有氧化反應(yīng) 物理變化：汽化（蒸發(fā)）化學(xué)變化：加氧氣燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水

北方醋種：北方醋并非完全以地理位置而定，而是以釀造方式而定名的。北方醋一般以開缸固態(tài)發(fā)酵方法制得，如位于江南的鎮(zhèn)江恒順香醋，其制法事實(shí)上與山西水塔陳醋制法相差不大，其醋顏色較深，不透明，適合拌水餃、河鮮和做淮揚(yáng)菜使用南方醋種： 南方醋種在發(fā)酵方式上與北方醋有明顯區(qū)別，采用關(guān)缸液態(tài)發(fā)酵，顏色較淡，常常呈現(xiàn)淡紅色的透明狀。醋香較薄，適合涼拌、海鮮、日式壽司等使用。 酒是人類飲用歷史最長的一種植物發(fā)酵酒精飲料，飲用酒是醇類（有機(jī)化合物其中一大類別）的其中一種，其最基本定義是指飲料中所含的主要成份是乙醇（酒精）。飲用酒基本分為釀造酒和蒸餾酒兩大類，蒸餾酒在歷史上出現(xiàn)較晚，是將釀造酒經(jīng)過蒸餾濃縮，酒精含量較高的酒。酒的釀造基本是將含糖的物質(zhì)中的糖，經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇的過程