1,中國有名的白酒都有哪些
茅臺
2,中國白酒十大名酒是什么
中國白酒十大名酒是:茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、洋河大曲、全興大曲酒。茅臺酒茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八到九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。五糧液五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。劍南春綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒為“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”。
3,中國名酒有哪些
茅臺,五糧液,劍南春,西鳳,伊犁
4,中國十大白酒排名
中國白酒十大排名是:古井貢酒、西鳳酒、洋河大曲、劍南春、山西汾酒、衡水老白干、瀘州老窖、五糧液、茅臺、鹿邑大曲。1、古井貢酒魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”說的就是古井貢酒!2、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。3、洋河大曲據(jù)《中國實(shí)業(yè)志·江蘇省》說:“江北之白酒,向以產(chǎn)于泗陽之洋河鎮(zhèn)者著名,國人所謂‘洋河大曲’者,即此種白酒也。據(jù)傳,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明朝時已聞名遐邇。4、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。5、汾酒汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。
5,全中國一共有多少種白酒
你好!我國的白酒種類非常多,目前,沒有正式的數(shù)量和種類的統(tǒng)計。而且也難以統(tǒng)計。不過,以下是我國比較著名的白酒產(chǎn)品:瀘州老窖 五糧液 郎酒 劍南春 綿竹大曲 全興大曲 沱牌曲酒 茅臺酒 竹葉青 汾酒 西鳳酒 洋河大曲 謝謝!
6,中國十大白酒排名
中國十大白酒排名:1、茅臺酒茅臺酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)自貴州,距今已有800多年的歷史了,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,其特點(diǎn)是色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久。茅臺酒的價格一直處于高端市場。2、五糧液酒五糧液產(chǎn)自酒都宜賓,宜賓釀酒的歷史已有2000多年了,是濃香型白酒的杰出代表,享有“中國酒業(yè)大王”之美譽(yù),其特點(diǎn)是香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美,可以說是宜賓獨(dú)特的地理氣候,造就了五糧液的獨(dú)特品質(zhì)。五糧液多喝不上頭,但后勁很大,年頭久的五糧液也是價格不菲。3、西鳳酒西鳳老酒是我國最古老的歷史名酒之一,早在3000年前就已出現(xiàn),其特點(diǎn)是甘泉佳釀,清冽醇馥,有著開壇香十里,隔壁醉三家的美稱。不上頭、不干喉、回味愉快”被世人贊為“三絕”,譽(yù)為“酒中鳳凰”。4、雙溝大曲雙溝大曲產(chǎn)自我國江蘇省,雙溝酒被譽(yù)為中國酒源頭,其特點(diǎn)是色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜。江南地區(qū)好多人喜歡喝這個酒,尤其是上了歲數(shù)的人,對雙溝大曲可謂是情有獨(dú)鐘,在招待貴賓時肯定少不了大曲的身影。5、古井貢酒從名字就能看出來,這款酒是當(dāng)年進(jìn)貢朝廷的御酒,古井貢酒產(chǎn)自安徽亳州,距今也有1800多年的歷史了,其特點(diǎn)是色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇。優(yōu)越的地理環(huán)境,溫暖濕潤的氣候,成就了古井貢酒的品質(zhì),目前市場上這款酒的價格還算可以接受,普通百姓辦酒宴都能消費(fèi)得起。6、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,這里釀酒已有1500多年歷史,自古以"芳香濃郁,滋味悠美"而著稱,其釀造,是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝,在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成,窖香濃郁,渾然天成,口感醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長。7、汾酒山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,距今已有4000年的歷史了,其特點(diǎn)是入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。8、洋河大曲洋河大曲同樣產(chǎn)自江蘇,屬濃香型大曲酒,明朝時就已聞名遐邇,其特點(diǎn)是無色透明,醇香濃郁,回味悠長。9、董酒又是產(chǎn)自貴州的名酒,董酒其工藝獨(dú)特、風(fēng)格獨(dú)特,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。最主要是同樣產(chǎn)自貴州,董酒的價格就相當(dāng)親民。10、瀘州老窖瀘州老窖產(chǎn)自四川瀘州,其工藝采用配糟入窖、固態(tài)發(fā)酵、酯化老熟、泥窖生香的一整套大曲老窖釀酒的工藝技術(shù),因此釀造出來的白酒自然品質(zhì)有所保障,其特點(diǎn)是無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈。
7,中國有名的白酒有哪些
茅臺,五糧液,將相和,雙溝大曲,洋河大曲,古井貢,劍南春,瀘州老窖,汾酒,董酒什么的都是有名一點(diǎn)的了。
茅臺、五糧液,郎酒,汾酒、瀘州老窖,西鳳酒 ,劍南春、古井貢、汾酒、杜康、董酒等等。
茅臺
8,中國的名酒有幾種
1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
9,中國知名白酒有哪些
中國知名白酒,是指汾酒、貴州茅臺酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、五糧液、全興大曲、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲、貴州貴酒、黔春酒等白酒品牌。貴酒是一股新鮮勢力
中國白酒有12種香型!每種香型都有代表酒!茅臺 郎酒 (醬香型) 五糧液 瀘州老窖(濃香型) 汾酒(清香型) 西鳳酒(鳳香型) 白云邊(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(藥香型) 玉冰燒(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 當(dāng)然還有12種香型以外的名酒!比如,古井貢酒 洋河大曲,水井坊,劍南春,等等……
茅臺,白云邊,五糧液,洋河酒廠的天之藍(lán),海之藍(lán),夢之藍(lán)
10,全國各地的白酒種類
特制黃鶴樓酒 特制黃鶴樓酒 別名(原稱): 漢汾酒 類型: 清香型大曲法白酒 產(chǎn)地: 湖北省武漢市 原料: 以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用豌豆,大麥,小麥踩制成的大曲 大曲特色: 清茬,紅心,后火的特點(diǎn) 制作工藝: 以此大曲為糖化,發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的清蒸兩次清工藝,輕固態(tài)地缸發(fā)酵,緩慢蒸溜,分段摘酒,分級入庫,長期貯存,勾兌調(diào)味而成?! ∑贩N酒精度: 62度,54度,39度三種類型。 酒品特色: 酒液清澈透明;酒味清香純正,具有入口醇厚綿軟,后味爽凈,悠長的特點(diǎn) 歷史: 武漢三鎮(zhèn)釀酒始于漢代,至清代末期已有百余家酒坊,釀有冰橘燒,桂花燒,竹葉青,漢汾酒等十幾個品種?! ?915年,“羅恒仁作坊”所產(chǎn)漢汾酒獲國貨展覽會三等獎; 1929年,“德泰源作坊”的漢汾酒獲工商部中華國貨展覽會一等獎; 1952年,在“老天成”等幾家糟坊基礎(chǔ)上建成的武漢酒廠,沿用傳統(tǒng)工藝,繼續(xù)生產(chǎn)漢汾酒; 1962年在提高質(zhì)量的基礎(chǔ)上生產(chǎn)特制漢汾酒; 1984年改稱特制黃鶴樓酒,同年被評為國家名酒,獲金質(zhì)獎; 1988年再次獲國家名酒稱號我是武漢的,特推薦此酒。
好酒,當(dāng)然是自家燒的好,
二鍋頭