青島適合喝什么白酒，青島人常喝什么酒

青島啤酒。

不是的，去青島喝青島碑酒啊

我國(guó)是白酒的故鄉(xiāng)，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在我國(guó)已有幾千年的 歷史 ，最早的白酒度數(shù)很低，直到元代時(shí)期人們才發(fā)明了蒸餾技術(shù)，使白酒更加濃烈，口感也更加豐富。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，如今我國(guó)的白酒可謂是享譽(yù)世界，尤其以貴州、四川一帶釀造的白酒最為有名，僅宜賓、瀘州、遵義三地，面積不到6萬(wàn)平方公里的地方，就出產(chǎn)了我國(guó)五分之一的白酒。 當(dāng)然，在我國(guó)各省市幾乎都有自己釀造的白酒品牌，山東省就是其一，有人說(shuō)山東白酒雖然名氣不如茅臺(tái)、五糧液，但口味也是各具特色。下面就來(lái)看看山東好喝的10大白酒，看看有沒(méi)有你愛(ài)喝的，你認(rèn)為哪款最好喝。排名不分先后。 1、濟(jì)南趵突泉酒 趵突泉酒產(chǎn)自濟(jì)南歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)，其口感綿甜爽凈、諸味協(xié)調(diào)、香而不艷、醇厚豐滿(mǎn)、窖香口感獨(dú)好。趵突泉酒選自濟(jì)南知名的趵突泉水，而且是水源頭采集，用于釀造白酒，采用五糧液的釀造工藝，一經(jīng)上市就受到了消費(fèi)者的喜歡，因此也被山東省列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。我每次到濟(jì)南出差和當(dāng)?shù)嘏笥押染埔话愣际沁@款酒，總體感覺(jué)不錯(cuò)，而且山東人喝酒比較規(guī)矩，先吃菜，菜過(guò)五味再飲酒，主人敬一杯，客人喝一杯。這點(diǎn)個(gè)人感覺(jué)要比河南好些，河南是一上來(lái)就先喝，別看酒杯很小，但是架不住當(dāng)?shù)靥厣魅魏纫粋€(gè)，客人喝3個(gè)，一桌人來(lái)上一圈，還沒(méi)吃菜就暈的呼了。 2、青島瑯琊臺(tái)酒 瑯琊臺(tái)白酒產(chǎn)自山東省青島市，該酒的 歷史 可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，距今也有2000多年了。如今的瑯琊臺(tái)白酒依然保留了傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)，使該酒具備了，落口爽凈、綿甜甘冽、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)等濃香型白酒特點(diǎn)。度數(shù)最高瑯琊臺(tái)酒高達(dá)70度，據(jù)統(tǒng)計(jì)排名也算是我國(guó)10大烈酒之一了。僅比東北的燒刀子低5度，不能喝酒的喝上一口瑯琊臺(tái)，定讓你領(lǐng)略它的精髓。 3、臨沂蘭陵王酒 蘭陵王酒產(chǎn)自于山東省臨沂市，蘭陵王酒也是非常有 歷史 底蘊(yùn)的，古籍記載，蘭陵酒在北齊時(shí)期是御用酒，距今也有2000多年的 歷史 ，其特點(diǎn)是幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)諧調(diào)、口味圓潤(rùn)綿甜、余味悠長(zhǎng)、持久飄香，同時(shí)窖香濃郁、多糧復(fù)合香突出。蘭陵王酒在包裝上也是獨(dú)具特色，大紅色的外瓶，透著祥和喜慶，非常適合節(jié)日慶典時(shí)助興飲用。 4、濟(jì)寧孔府家酒 孔府家酒產(chǎn)自濟(jì)寧曲阜，這里不僅酒有名，也是儒家的發(fā)源地，孔子、孟子、顏回、左丘明等名家的故鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)氐尼劸?歷史 也有2000多年，一直沿襲著古法釀造，因此孔府家酒一直以聞著香、入口香、回味香而著稱(chēng)。特點(diǎn)是窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長(zhǎng)，醇厚甘冽等特點(diǎn)?？赘揖频耐馄恳彩欠浅Ｓ刑攸c(diǎn)，最早出產(chǎn)的小酒壇子古樸典雅，到現(xiàn)在還有人保存著。 5、青州云門(mén)春酒 云門(mén)春白酒產(chǎn)自山東省青州市，在業(yè)內(nèi)有著洞藏白酒，北國(guó)獨(dú)秀的美譽(yù)，同時(shí)還被譽(yù)為“江北茅臺(tái)，魯酒之峰”。云門(mén)春酒創(chuàng)建于1948年，一直堅(jiān)持生產(chǎn)醬香型白酒，經(jīng)過(guò)幾十年的延續(xù)傳統(tǒng)，交流融合，形成了自己的特點(diǎn)。53度云門(mén)醬酒歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)陶缸長(zhǎng)期儲(chǔ)存，在30年老酒的勾調(diào)下，酒品口感呈現(xiàn)出醬香、陳香幽雅舒適，酒體醇厚，圓潤(rùn)細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香的特點(diǎn)。 6、菏澤花冠白酒 花冠白酒產(chǎn)自菏澤市，該酒廠(chǎng)1958年才投產(chǎn)， 歷史 不是很長(zhǎng)，但能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，受到消費(fèi)者的喜歡，還是自身具有實(shí)力的，因此也被列入了山東省10大白酒之一。因?yàn)閷?duì)用曲、發(fā)酵、取糟、蒸酒、儲(chǔ)酒各個(gè)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)純熟的把控，因此特點(diǎn)分明，喝上一口，入口之后約一秒，從上顎開(kāi)始散發(fā)出凝實(shí)而舒適的木香氣息，再過(guò)一秒之后又轉(zhuǎn)化為滿(mǎn)口糧香，層次鮮明、極具品位特色。 7、濰坊一品景芝酒 一品景芝白酒產(chǎn)自山東省濰坊市，這是一款別具特色的的白酒，其它白酒都是清香型、濃香型和醬香型，一品景芝酒還具有芝麻香，該酒融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華，使其具有芝麻香的幽雅純正，醇和細(xì)膩，香味協(xié)調(diào)，風(fēng)格典雅，因此也有著一品景芝，三味天下的美譽(yù)。陳年的悠遠(yuǎn)氣息撲面而來(lái)，芝麻香醇厚綿軟，余味悠長(zhǎng)，絲絲縷縷，沁人心脾，讓人頓覺(jué)如癡如醉。吃著濰坊的朝天鍋，喝著芝麻香的一品景芝，此乃人生一大快事。 8、淄博黃河龍白酒 黃河龍白酒產(chǎn)自山東省淄博市，前身是滿(mǎn)洲人在濰坊創(chuàng)辦的一個(gè)酒坊，距今也有上百年的的 歷史 。該酒秉承貴州茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒，整整一年生產(chǎn)周期精心釀制而成。在特殊的自然環(huán)境中豐富的微生物群、氧氣發(fā)生吐納作用，不斷的醇化老熟達(dá)五年以上，再進(jìn)行精勾細(xì)調(diào)。使其該酒具有醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空懷留香的特點(diǎn)。 9、聊城景陽(yáng)岡白酒 景陽(yáng)岡白酒產(chǎn)自山東聊城，這里早在唐代就開(kāi)始有釀酒的記載，最有名的當(dāng)屬水滸傳中武松在景陽(yáng)岡喝了十八碗白酒，當(dāng)時(shí)的白酒因?yàn)獒勗旃に嚨脑?，普遍度?shù)和現(xiàn)在的啤酒差不多，按照宋代的釀酒技術(shù)，所生產(chǎn)的白酒和我們現(xiàn)在的米酒或黃酒差不多。如今的景陽(yáng)岡白酒已成為山東10大名酒之一，堅(jiān)持使用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備，繼承了傳統(tǒng)釀造工藝，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新，其特點(diǎn)是醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒產(chǎn)自于山東省泰安市，泰山酒取名于我國(guó)泰山泰山，早在乾隆年間，泰山酒就被譽(yù)為宮廷御酒，歷屆的酒品師都稱(chēng)贊泰山酒為小茅臺(tái)，同時(shí)還有著濃香傾獨(dú)秀，美酒震一方的美譽(yù)。取自泰山的甘泉，釀造出優(yōu)質(zhì)白酒，使其具有窖香濃郁、醇和綿甜、柔順?biāo)瑑舻奶攸c(diǎn)。 今天的分享就到這里了，針對(duì)此事你有何看法，歡迎在評(píng)論區(qū)留言，喜歡的朋友記得關(guān)注下，濤哥每天都會(huì)分享不一樣的趣聞，今天的分享就到這里了，祝大家在2021年里好運(yùn)連連，財(cái)源滾滾，再見(jiàn)！

青島人主攻“啤酒”，本地產(chǎn)的瑯琊臺(tái)白酒不錯(cuò)，最高的一種七十度。

瑯琊臺(tái)的原漿70度怎么樣??？到處有賣(mài)的

就檔次來(lái)說(shuō)的話(huà)呢，像茅臺(tái)五糧液這樣的上好的酒非常少。 安徽人常說(shuō)山東無(wú)好酒，河南無(wú)好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙，優(yōu)越感溢于言表。 一統(tǒng)山東的好酒基本沒(méi)有。但各個(gè)市都有自己的地方名酒。濟(jì)南有趵突泉，淄博一般是黃河龍和扳倒井，濰坊是景芝，青島是瑯琊臺(tái)，德州是古貝春，濟(jì)寧是孔府家酒，煙臺(tái)有煙臺(tái)古釀。臨沂那邊是蘭陵。 景陽(yáng)春——濃香型白酒 山東白酒品牌中出名的白酒，也是山東白酒中國(guó)出口創(chuàng)匯酒，具有山東特色的濃香型白酒，以綿柔窖香濃厚，口感醇厚著稱(chēng)，其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事，景陽(yáng)春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達(dá)，而其酒又表達(dá)著山東大漢的耿直真誠(chéng)。景陽(yáng)春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費(fèi)者的歡迎。蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒 “蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光?！边@是詩(shī)仙李白對(duì)蘭陵酒的美稱(chēng)。蘭陵酒也同樣來(lái)自山東，并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今，可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導(dǎo)致蘭陵酒文化的開(kāi)始。蘭陵酒有著“入口柔一線(xiàn)喉”的美譽(yù)?，樼鹋_(tái)——濃香型白酒 春秋時(shí)期，源于越王勾踐。秦漢時(shí)期繁榮，在唐宋時(shí)期發(fā)展鼎盛?，樼鹋_(tái)的酒類(lèi)非常奇葩，低度酒低至29°，高度酒竟然高達(dá)71°。但因?yàn)槠溽劸萍妓嚰兪?，瑯琊臺(tái)在山東白酒品牌中的地位以及消費(fèi)市場(chǎng)也一直是名列前茅。景芝白干——芝麻香型 說(shuō)起這款老白干，算得上是中華老字號(hào)酒了?！皟簳r(shí)景芝酒名揚(yáng)，長(zhǎng)輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來(lái)描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當(dāng)今現(xiàn)下，都一直倍受歡迎，連功夫明星成龍都獨(dú)愛(ài)景芝白干。更加說(shuō)明景芝白干在山東白酒品牌的地位無(wú)可動(dòng)搖。扳倒井——濃香型白酒 扳倒井在中國(guó)的名頭不小，而其又是來(lái)自與山東的白酒品牌。扳倒井因?yàn)槠溆凭玫?歷史 加上現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)，釀造技藝多樣復(fù)雜化，結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費(fèi)者，不管是山東白酒市場(chǎng)還是中國(guó)白酒市場(chǎng)，扳倒井算得上是酒中翹楚，并且多次被專(zhuān)家評(píng)價(jià)為酒中精品?？赘摇獫庀阈桶拙? 中國(guó)眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌?？赘揖埔缘投葦?shù)而受歡迎，其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國(guó)古代文化儒家的孔子身上了?？赘揖凭褪怯煽赘矣镁品话l(fā)展出來(lái)的，眾多酒友對(duì)其評(píng)價(jià)非常高，素享有三香（聞香，入口香，回味香）與三正（香正，味正，酒體正）。山東的酒文化比較講究，因?yàn)榭酌现l(xiāng)，所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關(guān)東》中，夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時(shí)，傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳，酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒，或許很多人認(rèn)為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生，但其實(shí)山東的啤酒、葡萄酒也非常知名，下面就幾款不同的酒闡述下。 首先是煙臺(tái)地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒，很多人只知道煙臺(tái)的張?jiān)?/a>白蘭地，但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒，一般外地朋友去到煙臺(tái)，煙臺(tái)本地人都會(huì)用白蘭地來(lái)招待，白蘭地雖然屬于烈酒，但是因?yàn)獒勗鞎r(shí)間長(zhǎng)，所以口感柔和，飲用后比較舒爽，是非常好喝的一款山東酒。 另外煙臺(tái)地區(qū)葡萄酒，因?yàn)闊熍_(tái)所處的緯度比較適合生長(zhǎng)釀酒葡萄，所以煙臺(tái)的葡萄酒口味也是非常的純正，尤其以煙臺(tái)蓬萊地區(qū)最為純正，只不過(guò)我國(guó)紅酒文化相比于國(guó)外不是那么出眾，所以葡萄酒在山東不是那么盛行，大部分人還是感覺(jué)白酒最好喝。 白酒，山東應(yīng)該首推景陽(yáng)春，不管從知名度以及口感上面，景陽(yáng)春應(yīng)該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺(tái)、五糧液、洋河等名酒那么知名，但是景陽(yáng)春的口感更符合山東大漢的形象。景陽(yáng)春是一款濃香型白酒，芳香濃郁，沁人心脾。 其次山東的白酒還有瑯琊臺(tái)、扳倒井、蘭陵等眾多品牌，每個(gè)人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對(duì)不能把青島給排除在外，青島不僅有名揚(yáng)世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當(dāng)屬青島原廠(chǎng)產(chǎn)的“扎啤”，夏天一杯醇厚的扎啤，一盤(pán)簡(jiǎn)單的海鮮，啤酒的爽凈是非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。 另外即墨老酒是黃酒的行列，在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人，都會(huì)選擇即墨老酒，尤其是冬天溫上一壺老酒，口中余香不斷。山東的酒眾多，泰山原漿啤酒、煙臺(tái)古釀、文登學(xué)、趵突泉、云門(mén)等酒類(lèi)也都不錯(cuò)。 如有不同看法，歡迎留言一起探討你喜歡的酒。 喝過(guò)趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽(yáng)、心酒、泰山特曲、五岳獨(dú)尊、孔府家、云門(mén)春、云門(mén)洞藏、煙臺(tái)古釀、萊州特曲、燒鍋（威海的）、瑯琊臺(tái)、70度的小榔頭、浮來(lái)春、洛北春、景陽(yáng)岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子?？傮w來(lái)說(shuō)山東白酒各市有各市的特色酒，但主要占據(jù)中低端市場(chǎng)，太便宜的也沒(méi)有，太貴的也沒(méi)有，出了省能見(jiàn)到本省的白酒并不多，身為德州人在濟(jì)南喝古貝春白板和趵突泉居多，再高點(diǎn)檔次只能喝外省的酒了，比如劍南春、舍得之類(lèi)的。 山東 歷史 悠久，是中國(guó)文化的源頭和中華民族的重要發(fā)祥地之一。山東人也以豪爽、熱情、大方的性格特征在國(guó)內(nèi)享有較高的知名度，那么山東有哪些好酒呢？好客山東人，山東人那么好客，哪里能少了好酒呢？下面我就給大家推薦一些山東的好酒。 泰山特曲"泰山特曲"是泰山酒水集團(tuán)股份有限公司出品的，這可是山東酒水的領(lǐng)頭羊，也算是山東的代表性酒水吧。蘭陵王酒“蘭陵王酒”是山東蘭陵集團(tuán)的品牌，釀酒技術(shù)傳統(tǒng)，采取優(yōu)質(zhì)的原材料，并且配合了現(xiàn)代的釀酒技術(shù)，意取北齊名將－－蘭陵王高肅的高貴威武及千古名曲“蘭陵王入陣曲”的宏厚古樸。景芝景陽(yáng)春酒景陽(yáng)春也算的上是山東的名酒了，百分百純良釀造，口感特別好。 另外山東還有很多好酒，例如趵突泉酒、古貝春酒、扳倒井酒、景陽(yáng)岡酒、花冠酒、禹王亭酒、孔府家酒。 一位山東大漢喜愛(ài)喝酒的人來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。 山東屬于大省，山東人也能喝酒，喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠(chǎng)，六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊，那個(gè)時(shí)候主要做的是地瓜干白酒，像什么什么老白干，那是純糧食酒，那個(gè)酒非常好喝。 我是80后，下面我就分享幾種我喝過(guò)的，山東產(chǎn)的比較不錯(cuò)白酒。 第一種:溫河王白酒 先說(shuō)兩款我們的家鄉(xiāng)酒，這個(gè)溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的，當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，這個(gè)酒的批發(fā)價(jià)在70塊錢(qián)左右一瓶，酒精度在39°左右，不會(huì)超過(guò)40°。 這個(gè)酒就和它的名字一樣，喝起來(lái)比較溫順綿柔，反正我喝過(guò)1斤是一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}沒(méi)有?，F(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒(méi)有了，變成了溫和大王。 第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒，在我們當(dāng)?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒，市場(chǎng)價(jià)紅瓶包裝的在100元左右，黑瓶包裝的在150元左右，當(dāng)然還有更貴的。 我個(gè)人感覺(jué)這個(gè)酒要比溫和王好喝，因?yàn)樗亩葦?shù)高，一般都在50°左右。 第三種:景陽(yáng)崗白酒 三碗不過(guò)景陽(yáng)崗，武松打虎，由此而來(lái)的白酒。 這款酒的度數(shù)也在不到40°，價(jià)格不到100元一瓶，個(gè)人喝很不錯(cuò)，景陽(yáng)崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌，之所以說(shuō)這款就我感覺(jué)是因?yàn)樗膬r(jià)格適中，酒的品味也不錯(cuò)，唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。 第四種:一品景芝白酒 一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個(gè)品牌，有山東人黃渤代言。 這款酒的價(jià)格比較高，稍微好一點(diǎn)兒的都在二三百塊錢(qián)，酒精的度數(shù)在40°左右。 這款酒喝起來(lái)入嘴比較嗆，酒勁很足，喝后的感覺(jué)和二鍋頭有一拼。 以上我說(shuō)的四種酒，都是我喝過(guò)的、比較不錯(cuò)的、山東產(chǎn)的白酒，價(jià)格也適中，喜歡喝酒的朋友不放來(lái)山東的時(shí)候試一試，嘗一嘗。 本人喜歡喝酒，喜歡以酒會(huì)友，我在山東臨沂，歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)山東臨沂玩，與你喝杯酒。 山東人善飲，天下皆知。山東人的酒量雖不及內(nèi)蒙古人，猛烈程度不及東北人，但在論喝酒在全國(guó)排名那也是可圈可點(diǎn)的。 “大河向東流啊，天上的星星參北斗啊~”素有“山東大漢”之稱(chēng)的山東爺們，有著水泊梁山英雄好漢那樣“大口吃肉、大碗喝酒”的豪邁。山東省也是白酒消費(fèi)的大省，省內(nèi)有大小酒廠(chǎng)600多家，今天就給大家介紹一下山東的名酒。 景芝： 景芝鎮(zhèn)是山東省三大古鎮(zhèn)之一，以釀酒聞名于世，也是中國(guó)高粱燒酒的發(fā)源地之一，迄今為止已經(jīng)有5000年的釀酒 歷史 。建國(guó)之前，景芝鎮(zhèn)70余家釀酒作坊合并為一體，創(chuàng)立了中國(guó)最早的國(guó)營(yíng)白酒企業(yè)之一——山東景芝酒廠(chǎng)，也就是現(xiàn)在山東景芝酒業(yè)股份有限公司。 趵突泉： 趵突泉酒可以追溯到明代崇禎年間，因泉水而得名。被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉，泉水甘甜，而趵突泉酒就是采用趵突泉源頭的礦泉水，再加上被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)五糧釀制技藝精工釀造而成?，F(xiàn)在已經(jīng)選入“中國(guó)馳名商標(biāo)”，這是山東省白酒行業(yè)的第一個(gè)馳名商標(biāo)。 孔府家 孔府家酒沿襲了當(dāng)年孔子及孔府家用酒坊的 歷史 ，以此為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)，距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。以“三香”、“三正”聞名，三香是指：聞香、入口香、回味香；三正指：香正、味正、酒體正。小時(shí)候孔府家酒一句廣告語(yǔ)紅遍大江南北：孔府家酒，叫人想家。 除此之外，山東的名酒還有蘭陵、古貝春、花冠……當(dāng)然，說(shuō)道山東的酒就不能不提青島啤酒，每年8月份的國(guó)際啤酒節(jié)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商、躋身世界品牌500強(qiáng)……這些榮譽(yù)都成為山東走向國(guó)際市場(chǎng)的一張名片。 也許是在東北老家喝慣了純糧酒，所以還是不喜歡喝山東酒。即墨老酒雖好，但我不喜歡那個(gè)味道。并非說(shuō)山東的酒不好，只是生活習(xí)慣不同。山東的魯醬酒也很好，還有文登白酒也是地方名酒?？赘盗邪拙埔彩遣诲e(cuò)的品牌。不過(guò)，來(lái)山東可以 旅游 品魯菜??！…… 中國(guó)酒文化博大精深，但喝酒最講究的還數(shù)山東，所以山東的名酒也數(shù)不勝數(shù)，如果真的要數(shù)的話(huà)，估計(jì)您把手指頭加上腳趾頭數(shù)都不數(shù)不過(guò)來(lái)，因?yàn)樯綎|的16地市，每個(gè)地市都有好多酒，并且他們都有各子的特點(diǎn)和不同的韻味，如果真的要說(shuō)最好喝的酒，那我還是先問(wèn)一下您喜歡喝什么口味的酒吧！作為一個(gè)地道的山東人，不才，簡(jiǎn)單推薦幾款好喝的山東酒。 景芝白乾，它是中華酒史上最早的高粱大曲酒，該酒已有千余年 歷史 ，早在1915年代表中國(guó)白酒入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，該酒酒香幽雅，豐滿(mǎn)醇厚，純凈回甜，以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國(guó)白酒之林，為最早的山東名酒，好喝不貴，也是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。 景陽(yáng)春，它是中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問(wèn)世，以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒、第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、朝鮮、東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被港商譽(yù)為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。 扳倒井酒，扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。扳倒井香氣幽雅純正，口感醇和圓潤(rùn)，細(xì)膩諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)。2010年10月，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)“扳倒井酒”實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 山東巨野花冠酒，該酒是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合，精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。產(chǎn)品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點(diǎn)外，更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿(mǎn)”的獨(dú)特風(fēng)格。 古貝春酒，酒體清澈透明,復(fù)合香幽雅,柔和圓潤(rùn),綿甜豐滿(mǎn),舒適爽凈,回味長(zhǎng)”;口感“柔和圓潤(rùn),綿甜豐滿(mǎn)”,使綿柔、圓潤(rùn)、回甜、豐滿(mǎn)的特點(diǎn)充分體現(xiàn);感覺(jué)“舒適爽凈”。 白酒還有濟(jì)南趵突泉酒，臨沂蘭陵王酒，青島瑯琊臺(tái)酒，濟(jì)寧孔府家酒，濱州范公酒，東營(yíng)軍馬廠(chǎng)酒，泰安泰山特區(qū)，日照莒縣浮來(lái)春等等，還有很多，以上是列舉的白酒，別忘了，我們還有青島的啤酒還是很出名的，來(lái)到青島海邊，吹著海風(fēng)，喝著啤酒，吃著哈拉，那種感覺(jué)簡(jiǎn)直爽到天，玩完青島，您再直奔煙臺(tái)，打開(kāi)一瓶82年的張?jiān)Ｆ咸丫?，配上山東的小肥牛牛排，[捂臉][捂臉]…… 總之，您要問(wèn)山東最好喝的酒？只要您喜歡，總有一款適合您！好客山東歡迎您。 首先，要為大家介紹我們濟(jì)南的名酒——趵突泉，趵突泉酒的名字取自濟(jì)南名勝趵突泉，趵突泉酒也與濟(jì)南的泉水一般有著悠久的 歷史 。明朝崇禎年間，趵突泉酒就已有蹤跡，此外，趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品還先后榮獲“中華老字號(hào)”的稱(chēng)號(hào)，其白酒釀制技藝被評(píng)為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”?！磅劳蝗逼放剖艿綇V大消費(fèi)者的歡迎，來(lái)到濟(jì)南不僅要游覽趵突泉，還要品嘗“趵突泉”，這才不算白來(lái)。第二個(gè)要介紹的就是曲阜的孔府家酒，孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊，已有2000多年的釀酒 歷史 ，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進(jìn)奉宮廷和饋贈(zèng)達(dá)官貴人的專(zhuān)用酒，可見(jiàn)其珍貴。除了具有深厚的文化背景，孔府家酒的味道也十分有名，酒中充分融合了中國(guó)白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長(zhǎng)，深受歡迎。在孔府，品孔酒，讀孔子，別有一番意趣。然后是景芝景陽(yáng)春酒，山東景芝酒業(yè)股份有限公司位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，距今已有4500年的釀酒 歷史 。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾酒1915年入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，1959年參展印度國(guó)際博覽會(huì)，早已馳名中外。此外還榮獲中國(guó)首批“中華老字號(hào)”和“中國(guó)暢銷(xiāo)名酒”稱(chēng)號(hào)。景芝酒傳統(tǒng)釀造工藝還被山東省公布為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)序列，申報(bào)了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。除此之外，山東好酒還有青啤，陵酒，諸城白酒，瑯琊臺(tái)，景之白干，齊民思，五連特曲，日照紅，饒王純，泰山特曲，扳倒井酒，古貝春酒，密州玉液 ，溫和特曲等，這些酒不僅代表著山東各市的文化 歷史 ，也是外地朋友來(lái)到山東后不可錯(cuò)過(guò)的一個(gè)“景點(diǎn)”，它不僅代表著山東人民熱情好客的精神，也代表著山東省悠久深厚的文化底蘊(yùn)。 中國(guó)在建國(guó)以后想把山東打造成一個(gè)產(chǎn)酒大省，結(jié)合山東蘭陵酒的 歷史 ，為什么山東要打造酒的大省，因?yàn)樯綎|每個(gè)鎮(zhèn)都有酒廠(chǎng)，都是地方的特色，山東是產(chǎn)糧食大省，各種糧食豐富因此適合釀酒。山東酒的劃分:魯西南是濃香型，代表作花冠酒，產(chǎn)地菏澤地區(qū)。 濟(jì)寧泰安地區(qū)是混合香型酒，代表作，泰山特曲，孔府家等。聊城，德州是清香型酒，代表作，古貝春，景陽(yáng)岡等。 東營(yíng)，壽光是兼香型酒，代表作，宏源酒，齊民思酒。膠東是混合香型酒，代表作，煙臺(tái)古釀，瑯琊臺(tái)。 青州，臨朐，濱州是醬香和清香型，代表作，秦池酒，云門(mén)陳釀。 景芝，高青劃分，芝麻香，代表作，景芝景陽(yáng)春，扳倒井。綜合酒水: 要論美酒更是多，慢慢讓你品，景芝酒有芝麻香，還有北派醬香云門(mén)洞藏，蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。 還有扳倒井，令人想家的孔府家，還有趵突泉美酒，還有秦池老標(biāo)王，真是美酒的故鄉(xiāng)。

青島啤酒，華東葡萄酒，即墨老酒，瑯岈臺(tái)白酒

青島嘉誠(chéng)禮品回收商行啊，有需要的話(huà)可以問(wèn)問(wèn)，很高興能夠回答您的問(wèn)題，祝您工作順利

就檔次來(lái)說(shuō)的話(huà)呢，像茅臺(tái)五糧液這樣的上好的酒非常少。 安徽人常說(shuō)山東無(wú)好酒，河南無(wú)好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙，優(yōu)越感溢于言表。 一統(tǒng)山東的好酒基本沒(méi)有。但各個(gè)市都有自己的地方名酒。濟(jì)南有趵突泉，淄博一般是黃河龍和扳倒井，濰坊是景芝，青島是瑯琊臺(tái)，德州是古貝春，濟(jì)寧是孔府家酒，煙臺(tái)有煙臺(tái)古釀。臨沂那邊是蘭陵。 景陽(yáng)春——濃香型白酒 山東白酒品牌中出名的白酒，也是山東白酒中國(guó)出口創(chuàng)匯酒，具有山東特色的濃香型白酒，以綿柔窖香濃厚，口感醇厚著稱(chēng)，其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事，景陽(yáng)春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達(dá)，而其酒又表達(dá)著山東大漢的耿直真誠(chéng)。景陽(yáng)春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費(fèi)者的歡迎。蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒 “蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光?！边@是詩(shī)仙李白對(duì)蘭陵酒的美稱(chēng)。蘭陵酒也同樣來(lái)自山東，并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今，可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導(dǎo)致蘭陵酒文化的開(kāi)始。蘭陵酒有著“入口柔一線(xiàn)喉”的美譽(yù)?，樼鹋_(tái)——濃香型白酒 春秋時(shí)期，源于越王勾踐。秦漢時(shí)期繁榮，在唐宋時(shí)期發(fā)展鼎盛?，樼鹋_(tái)的酒類(lèi)非常奇葩，低度酒低至29°，高度酒竟然高達(dá)71°。但因?yàn)槠溽劸萍妓嚰兪欤樼鹋_(tái)在山東白酒品牌中的地位以及消費(fèi)市場(chǎng)也一直是名列前茅。景芝白干——芝麻香型 說(shuō)起這款老白干，算得上是中華老字號(hào)酒了?！皟簳r(shí)景芝酒名揚(yáng)，長(zhǎng)輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來(lái)描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當(dāng)今現(xiàn)下，都一直倍受歡迎，連功夫明星成龍都獨(dú)愛(ài)景芝白干。更加說(shuō)明景芝白干在山東白酒品牌的地位無(wú)可動(dòng)搖。扳倒井——濃香型白酒 扳倒井在中國(guó)的名頭不小，而其又是來(lái)自與山東的白酒品牌。扳倒井因?yàn)槠溆凭玫?歷史 加上現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)，釀造技藝多樣復(fù)雜化，結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費(fèi)者，不管是山東白酒市場(chǎng)還是中國(guó)白酒市場(chǎng)，扳倒井算得上是酒中翹楚，并且多次被專(zhuān)家評(píng)價(jià)為酒中精品?？赘摇獫庀阈桶拙? 中國(guó)眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌?？赘揖埔缘投葦?shù)而受歡迎，其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國(guó)古代文化儒家的孔子身上了?？赘揖凭褪怯煽赘矣镁品话l(fā)展出來(lái)的，眾多酒友對(duì)其評(píng)價(jià)非常高，素享有三香（聞香，入口香，回味香）與三正（香正，味正，酒體正）。山東的酒文化比較講究，因?yàn)榭酌现l(xiāng)，所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關(guān)東》中，夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時(shí)，傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳，酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒，或許很多人認(rèn)為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生，但其實(shí)山東的啤酒、葡萄酒也非常知名，下面就幾款不同的酒闡述下。 首先是煙臺(tái)地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒，很多人只知道煙臺(tái)的張?jiān)０滋m地，但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒，一般外地朋友去到煙臺(tái)，煙臺(tái)本地人都會(huì)用白蘭地來(lái)招待，白蘭地雖然屬于烈酒，但是因?yàn)獒勗鞎r(shí)間長(zhǎng)，所以口感柔和，飲用后比較舒爽，是非常好喝的一款山東酒。 另外煙臺(tái)地區(qū)葡萄酒，因?yàn)闊熍_(tái)所處的緯度比較適合生長(zhǎng)釀酒葡萄，所以煙臺(tái)的葡萄酒口味也是非常的純正，尤其以煙臺(tái)蓬萊地區(qū)最為純正，只不過(guò)我國(guó)紅酒文化相比于國(guó)外不是那么出眾，所以葡萄酒在山東不是那么盛行，大部分人還是感覺(jué)白酒最好喝。 白酒，山東應(yīng)該首推景陽(yáng)春，不管從知名度以及口感上面，景陽(yáng)春應(yīng)該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺(tái)、五糧液、洋河等名酒那么知名，但是景陽(yáng)春的口感更符合山東大漢的形象。景陽(yáng)春是一款濃香型白酒，芳香濃郁，沁人心脾。 其次山東的白酒還有瑯琊臺(tái)、扳倒井、蘭陵等眾多品牌，每個(gè)人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對(duì)不能把青島給排除在外，青島不僅有名揚(yáng)世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當(dāng)屬青島原廠(chǎng)產(chǎn)的“扎啤”，夏天一杯醇厚的扎啤，一盤(pán)簡(jiǎn)單的海鮮，啤酒的爽凈是非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。 另外即墨老酒是黃酒的行列，在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人，都會(huì)選擇即墨老酒，尤其是冬天溫上一壺老酒，口中余香不斷。山東的酒眾多，泰山原漿啤酒、煙臺(tái)古釀、文登學(xué)、趵突泉、云門(mén)等酒類(lèi)也都不錯(cuò)。 如有不同看法，歡迎留言一起探討你喜歡的酒。補(bǔ)腰自來(lái)！我今年三十，也是好酒之人，白的，啤的，紅的，包括威士忌伏特加什么的洋的，我也都喝過(guò)不少，自行前來(lái)小說(shuō)幾句. 我從小就接觸白酒，我的爺爺是山東某地級(jí)市酒廠(chǎng)的老工人，建國(guó)前的那種，據(jù)說(shuō)還參與了下面八個(gè)縣市酒廠(chǎng)的酒精塔建造工作，一輩子工人，據(jù)我爸說(shuō)他從小就偷爺爺酒喝.我爸當(dāng)兵專(zhuān)業(yè)后接爺爺?shù)陌?，我從小在酒廠(chǎng)宿舍出生，酒廠(chǎng)的每一道工序我都參與過(guò)，直至出場(chǎng)運(yùn)輸，到達(dá)酒桌，都參與過(guò).據(jù)爸媽說(shuō)，我一歲半的時(shí)候就被爸爸的同事灌了半酒盅白酒，哈哈，估計(jì)是練習(xí)的早，現(xiàn)在酒量也不差. 白酒的釀造離不開(kāi)糧食，小的時(shí)候經(jīng)?？吹骄茝S(chǎng)的大地磅上稱(chēng)重一車(chē)車(chē)運(yùn)來(lái)高粱、地瓜干等糧食，偷吃地瓜干也是小樂(lè)趣之一，經(jīng)常偷偷去存糧食的倉(cāng)庫(kù).糧食變成酒，我印象中最重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)，就是發(fā)酵和蒸餾，發(fā)酵需要窖池和里面一直有的微生物，我至今記得老爸在兩米多深的窖池底部一锨锨扔上來(lái)的情景，很是辛苦.蒸酒或許是最神奇的環(huán)節(jié)了，窖池發(fā)酵好的那些黑乎乎的東西和稻糠，一層層均勻的鋪到直徑幾米的大鍋里，鋪的必須均勻，保證出酒率，蒸汽通入大鍋，若干小時(shí)后開(kāi)始放酒.剛開(kāi)始出來(lái)的叫酒頭，最好的酒是掐頭去尾后中間的那一段，沒(méi)有酒頭的糧食味，也不像最后的那么淡，記得那個(gè)時(shí)候他們都會(huì)目測(cè)一下每一鍋酒的度數(shù)，錫碗，接一碗，就憑借酒流沖起的酒花就可以判斷酒精度，一般誤差都不過(guò)兩度，我也學(xué)了個(gè)大概，現(xiàn)在喝白酒之前，我也常拿起瓶子晃晃，看酒花，猜度數(shù). 蒸酒大鍋里出來(lái)的就是原酒了，這個(gè)是不經(jīng)勾兌的，純正糧食酒，一般都很不錯(cuò)的，但是區(qū)別于五糧液等名酒的，應(yīng)該就是水和微生物了，這方面是山東酒永遠(yuǎn)也學(xué)不來(lái)的地方！瓶裝的白酒都是經(jīng)過(guò)勾兌的，為了滿(mǎn)足工業(yè)化生產(chǎn)的需要，原酒的酒精度一般控制在60-65度，六十二三度的比較多，這個(gè)讀書(shū)的出酒率最好，技能保證較高的品質(zhì)，出的酒量也不會(huì)太少. 原酒在白酒車(chē)間出來(lái)后，會(huì)被送入酒庫(kù)儲(chǔ)存，用地排車(chē)載著的大不銹鋼罐，幾個(gè)人推著去，我也推過(guò)好多，到了酒庫(kù)就被倒入一個(gè)個(gè)深挖地下一二十米的酒窖，全是白酒，平時(shí)廣告所謂的窖藏多少年，應(yīng)該就是在酒里放了多少年吧.這些深埋地下的酒也會(huì)經(jīng)過(guò)微生物的二次處理，會(huì)更醇香. 存放若干時(shí)間后，酒的味道會(huì)更純正，酒庫(kù)的酒會(huì)被抽出來(lái)，進(jìn)入機(jī)械化的灌裝車(chē)間，然后在人工貼標(biāo)，裝箱。一箱酒就基本完成了，當(dāng)年效益好的時(shí)候，那個(gè)品牌的酒瓶子，回收廢品小販都要給到三毛才會(huì)賣(mài)給他.除了灌酒是機(jī)械化外，包裝物的訂購(gòu)運(yùn)輸我參與過(guò)，貼標(biāo)裝箱我也都干過(guò)，10歲的時(shí)候完全可以當(dāng)一個(gè)熟練工人，哈哈哈！ 酒廠(chǎng)紅火的70、80年代，據(jù)說(shuō)想買(mǎi)酒都得去酒廠(chǎng)排隊(duì)，還得批條子，要不然就只能等兩天，酒廠(chǎng)不景氣了，就開(kāi)始給客戶(hù)送酒，多是各個(gè)縣市的批發(fā)商，銷(xiāo)量還可以吧。再到90年代基本就沒(méi)落了，然后就是破產(chǎn)清算！ 以上算是回憶吧，真啰嗦！ 為什么山東沒(méi)有名酒呢？主要是跟山東人的性格有關(guān)系吧，自小跟老爸在各種基層酒桌上混，也看到了很多.山東人實(shí)在，人家一勸酒，基本就喝了，山東人有熱情好面子，所以勸酒格外積極，各個(gè)層次勸酒的功力也是見(jiàn)識(shí)了不少，我愛(ài)喝，卻不怎么會(huì)勸，所以說(shuō)，純正傳統(tǒng)的山東酒桌上，沒(méi)有個(gè)半斤八兩50度白酒的酒量，最好還是不要喝了，不然你撐不下來(lái)的.說(shuō)到這個(gè)份上了，山東人折麼愛(ài)喝，都出不來(lái)名酒，還是要?dú)w結(jié)于保守的思想，每個(gè)縣都有酒廠(chǎng)！喝誰(shuí)的都是喝！除非是特別的名酒，都不大喝臨縣的酒，頂多就是本市大酒廠(chǎng)和本縣兩個(gè)酒廠(chǎng)的?。ó?dāng)然，現(xiàn)在這種情況很少了，基本是什么酒都行，就是不大喝本地的?。┥綎|又是個(gè)關(guān)系 社會(huì) ，什么都是關(guān)系，喝酒更是如此，地方酒這個(gè)問(wèn)題也導(dǎo)致了山東沒(méi)有一家獨(dú)大的酒廠(chǎng)！頂多是各領(lǐng)風(fēng)騷三五年！像當(dāng)年秦池，孔府家折麼響的名頭，才幾年？ 現(xiàn)在山東人富起來(lái)了，本地的酒由于名氣，品質(zhì)都比不過(guò)名酒，喝的人是越來(lái)越少，就連中低端酒也開(kāi)始遭遇各大名酒廠(chǎng)的沖擊，個(gè)人覺(jué)得山東不會(huì)有名酒出現(xiàn)，除非有很強(qiáng)的資本運(yùn)作能力可以一統(tǒng)各個(gè)地市的酒廠(chǎng)和銷(xiāo)售渠道！不過(guò)這是不可能的！ 很愛(ài)酒，希望山東的地方酒在市場(chǎng)大潮的沖擊中盡量的多活一家，盡量不要去四川拉酒回來(lái)勾兌，盡量的自己生產(chǎn)幾鍋，讓真正喜歡本地酒的人多一份念想！ 有什么再想起來(lái)的，評(píng)論再說(shuō)吧 喝過(guò)趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽(yáng)、心酒、泰山特曲、五岳獨(dú)尊、孔府家、云門(mén)春、云門(mén)洞藏、煙臺(tái)古釀、萊州特曲、燒鍋（威海的）、瑯琊臺(tái)、70度的小榔頭、浮來(lái)春、洛北春、景陽(yáng)岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子。總體來(lái)說(shuō)山東白酒各市有各市的特色酒，但主要占據(jù)中低端市場(chǎng)，太便宜的也沒(méi)有，太貴的也沒(méi)有，出了省能見(jiàn)到本省的白酒并不多，身為德州人在濟(jì)南喝古貝春白板和趵突泉居多，再高點(diǎn)檔次只能喝外省的酒了，比如劍南春、舍得之類(lèi)的。 一位山東大漢喜愛(ài)喝酒的人來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。 山東屬于大省，山東人也能喝酒，喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠(chǎng)，六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊，那個(gè)時(shí)候主要做的是地瓜干白酒，像什么什么老白干，那是純糧食酒，那個(gè)酒非常好喝。 我是80后，下面我就分享幾種我喝過(guò)的，山東產(chǎn)的比較不錯(cuò)白酒。 第一種:溫河王白酒 先說(shuō)兩款我們的家鄉(xiāng)酒，這個(gè)溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的，當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，這個(gè)酒的批發(fā)價(jià)在70塊錢(qián)左右一瓶，酒精度在39°左右，不會(huì)超過(guò)40°。 這個(gè)酒就和它的名字一樣，喝起來(lái)比較溫順綿柔，反正我喝過(guò)1斤是一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}沒(méi)有?，F(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒(méi)有了，變成了溫和大王。 第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒，在我們當(dāng)?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒，市場(chǎng)價(jià)紅瓶包裝的在100元左右，黑瓶包裝的在150元左右，當(dāng)然還有更貴的。 我個(gè)人感覺(jué)這個(gè)酒要比溫和王好喝，因?yàn)樗亩葦?shù)高，一般都在50°左右。 第三種:景陽(yáng)崗白酒 三碗不過(guò)景陽(yáng)崗，武松打虎，由此而來(lái)的白酒。 這款酒的度數(shù)也在不到40°，價(jià)格不到100元一瓶，個(gè)人喝很不錯(cuò)，景陽(yáng)崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌，之所以說(shuō)這款就我感覺(jué)是因?yàn)樗膬r(jià)格適中，酒的品味也不錯(cuò)，唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。 第四種:一品景芝白酒 一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個(gè)品牌，有山東人黃渤代言。 這款酒的價(jià)格比較高，稍微好一點(diǎn)兒的都在二三百塊錢(qián)，酒精的度數(shù)在40°左右。 這款酒喝起來(lái)入嘴比較嗆，酒勁很足，喝后的感覺(jué)和二鍋頭有一拼。 以上我說(shuō)的四種酒，都是我喝過(guò)的、比較不錯(cuò)的、山東產(chǎn)的白酒，價(jià)格也適中，喜歡喝酒的朋友不放來(lái)山東的時(shí)候試一試，嘗一嘗。 本人喜歡喝酒，喜歡以酒會(huì)友，我在山東臨沂，歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)山東臨沂玩，與你喝杯酒。 實(shí)在不含糊，列舉 泰安七天原漿，720ml，以前九塊，九塊五，現(xiàn)在十塊了，我說(shuō)的是超市賣(mài)的，不后悔。前提是保質(zhì)期內(nèi)越早喝越好！白酒，52℃五岳獨(dú)尊，三十年，二十年，感覺(jué)很棒，價(jià)格嘛，四百塊左右。其他的高端酒沒(méi)喝過(guò)，也說(shuō)不了！ 濟(jì)南章丘呢，以前是市現(xiàn)在成區(qū)了。 小的時(shí)候大人都喝清照jiu~~~現(xiàn)在清照成百脈泉了，各位大佬都說(shuō)山東沒(méi)啥高度酒，實(shí)在話(huà)，但是低度確實(shí)也不錯(cuò)，前提是夠低度，大約34℃吧。家里條件還不錯(cuò)的一般就是百脈泉九年，34℃的，好喝不上頭。僅代表我自己的看法，天天喝九年那家庭條件相當(dāng)不錯(cuò)了，也不貴320一箱六瓶，我感覺(jué)天天喝也挺貴的了。然后就是清照王，豪情啥的了?，F(xiàn)在漲錢(qián)了，大約是270,240左右一箱，也不知道啥原因。其實(shí)百脈泉酒廠(chǎng)直接開(kāi)票賣(mài)的65一斤的零酒高度相當(dāng)不錯(cuò)了（我不知道多少℃，大約肯定五十℃以上了），前提是自己去酒廠(chǎng)買(mǎi)，開(kāi)票打酒，跟以前供銷(xiāo)社一樣的場(chǎng)景，懷舊感一下就上來(lái)了。高度酒，實(shí)在是好，自我感覺(jué)！濟(jì)南的趵突泉34℃也挺好！高端酒沒(méi)喝過(guò)，也評(píng)價(jià)不了！其他暫且不表，因?yàn)闆](méi)喝過(guò)，也不懂。 從我老爺爺?shù)轿叶际呛染频娜?，家里的親戚也幾乎都能喝酒。結(jié)論是一樣的，山東的白酒沒(méi)好酒，正宗的景芝白酒還是不錯(cuò)的，不是勾兌的，其它白酒幾乎全部是勾兌。 愿意喝紅酒葡萄酒白蘭地，可以去煙臺(tái)張?jiān)?，價(jià)格不貴，但口味絕對(duì)地道。 愿意喝啤酒，一定要喝青島登州路的，要么喝扎啤，要么喝瓶裝的，不要喝罐裝的。 黃酒呢，即墨老酒也不錯(cuò)，但很多鄉(xiāng)村自己釀的黃酒要比即墨老酒好得多。 山東的酒文化很深。 排座次是必需的，給自己的位置變小了，寧可不坐。遇上大喜事，如果陪酒的人不能把客人賠醉了，鉆桌子底下，他都是失職，他的勸酒詞是一套一套的，讓人不能不喝，客人開(kāi)始沒(méi)有說(shuō)話(huà)的權(quán)利。 做生意，一切談好了，簽合同前一定要喝酒，如果客戶(hù)不真心，和合同寧可不簽。 年底討債，欠債的拿著二兩半的酒杯，倒?jié)M五、六杯，甚至更多，對(duì)討債的人說(shuō)，喝一杯酒拿…萬(wàn) ，絕對(duì)不賴(lài)賬；付債的人為了得到錢(qián)，只能拼命的喝，且喝的是快酒，什么菜都不吃，把酒灌到肚子里就可以了。 一個(gè)不喝酒的人在酒場(chǎng)上是沒(méi)有說(shuō)話(huà)的權(quán)利的，要不喝一滴都不要喝，喝一滴就要喝全場(chǎng)；說(shuō)不喝酒還要必須有一個(gè)前提，喝酒的人當(dāng)中沒(méi)看過(guò)之前他喝酒，若他被看見(jiàn)過(guò)喝酒了，這個(gè)人就是撒謊，當(dāng)場(chǎng)要罰酒。 白酒喝完了，一定要再喝啤酒的，說(shuō)是透透。有的人不喝白酒只能喝啤酒，至少是1：6，有可能是1：8，別人喝一杯白酒，他要至少喝六杯或者八杯啤酒。 在山東喝酒如果說(shuō)干杯，就要把杯子的酒全部干掉，并把杯子口朝下，表示真正的全部干掉了；如果滴出一滴酒，就要罰一杯了。 在山東這里喝酒喝醉了，不丟人，人們反而說(shuō)他很實(shí)在，下一法再在一起喝酒的時(shí)候就會(huì)照顧他。如玩心眼被人看出來(lái)了，大家都要灌他的。 慚愧??！做為山東人，也算是半個(gè)好酒之人，竟然數(shù)不出一統(tǒng)山東各地的好酒。不過(guò)做為酒桌禮儀和酒量都在國(guó)內(nèi)富有盛名的齊魯大地，雖沒(méi)有一統(tǒng)山東的大品牌好酒，但幾乎各個(gè)地市都有自己的品牌酒來(lái)招待遠(yuǎn)方來(lái)的客人，正所謂“有客自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎”，所以山東各個(gè)地市，甚或縣域都有自己的一種品類(lèi)的切拿的出手的酒。一如濟(jì)南的趵突泉，淄博的扳倒井，臨沂的蘭陵，煙臺(tái)的瑯琊臺(tái)，德州的古貝春，濱州的四環(huán)五海等等，還有景陽(yáng)岡傳奇下的景陽(yáng)春，可說(shuō)是琳瑯滿(mǎn)目，不一而足??！ 但大山東也得有號(hào)令全國(guó)的是酒啊，不然豈不辜負(fù)了酒量最好的稱(chēng)號(hào)。山東最富盛名，且盛名之下無(wú)虛的當(dāng)屬“青啤”了，哈啤酒，吃蛤蜊那可是普及人民的酒文化。另外青島即墨的老酒也是真正 養(yǎng)生 的好東西。 總之好客山東人，只要來(lái)山東做客那是要做好開(kāi)始大喝的準(zhǔn)備才行。 放開(kāi)你的酒量，大膽來(lái)山東。 　作為山東泰安東平人，我當(dāng)然感覺(jué)最好喝就是我們的“一品液”，有東平“小茅臺(tái)”之稱(chēng)。 　山東一品液釀酒有限公司的前身為始創(chuàng)于1818年的“惠源和”酒坊，迄今已有近200年的 歷史 。解放后，先后稱(chēng)謂惠民國(guó)營(yíng)酒店、渤海專(zhuān)釀公司試驗(yàn)廠(chǎng)、山東惠民地區(qū)釀酒廠(chǎng)、山東孫武酒業(yè)有限公司，經(jīng)過(guò)多次資產(chǎn)重組，后納入中國(guó)社滙集團(tuán)旗下，發(fā)展成為今天的山東一品液釀酒有限公司。公司占地70多畝，坐落于黃河三角洲沖積平原，兵圣孫子故里孫武鎮(zhèn)古城墻根，這里土壤肥沃，水草豐美，是釀酒的生態(tài)天堂。 現(xiàn)存于廠(chǎng)區(qū)西北角的釀酒四車(chē)間即為當(dāng)時(shí)惠源和酒坊釀酒遺址所在地，其中的46個(gè)泥窖池已有近200年的發(fā)酵出酒史，長(zhǎng)年的發(fā)酵哺養(yǎng)，使老窖泥中含有的總酸、總脂、有益菌含量非常豐富，微生物群落…… 我國(guó)現(xiàn)代著名詩(shī)人臧克家（諸城人）有詩(shī)：‘’兒時(shí)景芝酒名揚(yáng)，長(zhǎng)輩酌酒我聞香；佳釀聲高人已老，沾唇不禁念故鄉(xiāng)?！梢?jiàn)景芝酒 歷史 悠久，影響深遠(yuǎn)。記得電視連續(xù)劇《紅高粱》中有一集，說(shuō)的是在山東高密舉辦的釀酒大賽，其中就有‘’景芝‘’號(hào)牌參賽。事實(shí)上，大賽冠軍也非‘’景芝‘’莫屬，因?yàn)榫爸ィò睬鹗芯爸ユ?zhèn)）與諸城、高密搭界，自古至今、坐地方圓，公認(rèn)景芝酒是好酒名酒。當(dāng)然了，電視劇情節(jié)張冠李戴也是情有可原的。景芝酒經(jīng)典詞有：‘’難舍最后一滴，景芝景陽(yáng)春酒‘’；‘’一品景芝‘’；"好客山東人，好酒景陽(yáng)春"。景芝酒尤為自豪的是創(chuàng)制了國(guó)家白酒行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的‘’芝麻香‘’型，并主導(dǎo)制定了芝麻香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，成為白酒領(lǐng)域"芝麻香"型品牌的創(chuàng)領(lǐng)者。景芝酒業(yè)投資興建的‘齊魯酒地’文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，坐落在安丘經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和濰坊高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)之間，充分挖掘酒文化 歷史 底蘊(yùn)，并與現(xiàn)代 旅游 業(yè)高度融合，這在山東酒界又獨(dú)樹(shù)一幟。‘’景陽(yáng)芳酌透瓶香，壯士豪飲十八觴；酒助神威降猛虎，誰(shuí)道三碗不過(guò)崗‘’。祝：景芝酒香飄萬(wàn)里，山東酒界組團(tuán)騰飛！

冬天吧，喝白酒好一些暖胃，茅臺(tái)酒不錯(cuò)，不過(guò)的適量，不可貪杯哦！

吃嘎啦哈啤酒

冬天喝姜絲煮黃酒，即活血又暖身。

青島啤酒

青山根

去膠南的話(huà)，可以去膠南瑯琊臺(tái)路的瑯琊臺(tái)酒廠(chǎng)買(mǎi)散酒。買(mǎi)貴的那種，糧食酒。

機(jī)場(chǎng)白酒，寺后燒酒建議親自去機(jī)場(chǎng)部隊(duì)大院里買(mǎi)

益興樽散白酒，商場(chǎng)的大超市都有賣(mài)，一般的城市都有專(zhuān)賣(mài)店，黃酒、陳香酒、大米原漿、五糧酒

瑯琊臺(tái)、金六福這些都行，看你飯店是啥樣的了，五星級(jí)的直接五糧液茅臺(tái)拉菲就行，小菜館老村長(zhǎng)三鞭酒二鍋頭啊，真的，白酒不是特別重要

青島本地的酒就只有瑯琊臺(tái)酒，認(rèn)可度也比較高，如70度的瑯琊臺(tái)就很好，還有即墨老酒

在青島，飯店里白酒的地位不是很重要，參考市場(chǎng)上常有的就行

瑯琊臺(tái)挺受歡迎的。三鞭酒也常被點(diǎn)。再看看別人怎么說(shuō)的。

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來(lái)，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來(lái)，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱(chēng)是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱(chēng)中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購(gòu)買(mǎi)和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見(jiàn)證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼。　　12月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱(chēng)，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！　〉珕?wèn)題是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱(chēng)，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍。　　塑化劑事件曝光后，雖然各大白酒廠(chǎng)家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱(chēng)已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開(kāi)端。　　目前中國(guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌。　　勾兌酒（包括眾多所謂“名牌”）在勾兌過(guò)程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！　「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到這類(lèi)的勾兌添加劑。　　勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯?！　〈送?，很多廠(chǎng)家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠(chǎng)根本沒(méi)那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠(chǎng)家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類(lèi)酯類(lèi)有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣。　　四川大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂(lè)，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對(duì)香味無(wú)限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢?！　≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來(lái)源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏說(shuō)，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠(chǎng)商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽(tīng)的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠(chǎng)家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?！　?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)。　　茅臺(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來(lái)又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門(mén)、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱(chēng)，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻，哪來(lái)那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車(chē)間出來(lái)的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)?！　∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠(chǎng)里出來(lái)，直接被有頭有臉的部門(mén)或人物從廠(chǎng)內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買(mǎi)者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

品牌主要有，瑯玡臺(tái)，青島棧橋白干，秦漢，蘭底老燒等。

青島啤酒是非常有用的，至于白酒的話(huà)，還真的沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有什么大品牌的，去青島的第一件事，還是喝青島的扎啤吧。

青島白酒品牌不少，像瑯琊臺(tái)、齊魯春、龍泉、沽河、秦漢、南阜家、龍涎春等。

瑯邪臺(tái)、齊魯春、龍泉、秦漢、等，很多很多。