1. 什么黃酒好喝
紹興的黃酒好，
說(shuō)到全國(guó)最出名的黃酒，我想一定少不了產(chǎn)自浙江紹興地區(qū)的紹興黃酒。紹興黃酒，又叫紹興酒，具有越陳越香的特點(diǎn)，因此人們又習(xí)慣稱其為“紹興老酒”。紹興黃酒屬于開(kāi)放式自然發(fā)酵的酒，當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候和濕度，非常適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)。
作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的紹興黃酒，距今已有2500多年的歷史。根據(jù)史料記載，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，紹興當(dāng)?shù)氐尼劸茦I(yè)就已經(jīng)非常普遍。難怪清代美食家袁枚曾在其著作《隨園食單》中提到紹興黃酒，“紹興酒如清官廉吏，不參一毫假，而其味方真又如名士耆英，長(zhǎng)留人間，閱盡世故而其質(zhì)愈厚”。
2. 什么黃酒好喝起來(lái)是甜的
稽山鑒水黃酒好喝，芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)，用精白糯米、麥曲和水釀成，是用純糧制造的低度酒，糖酸適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，并擁有稽山鑒水的地理優(yōu)勢(shì)，以及上千年來(lái)沿襲的釀酒工藝，使得黃酒味道層次豐富、厚重而不淺薄、香醇味美、舒適宜人。
3. 什么黃酒好喝又便宜
5元一斤的黃酒應(yīng)該是散打的加飯酒之類的，加飯酒并不是太好，但也不差，一般這類黃酒可以兌著太雕酒或者金雕酒喝，這類酒一般口感比較酸，做菜不錯(cuò)，有很好的去腥起香效果，現(xiàn)在黃酒價(jià)格并不便宜，5元一斤的黃酒不可能太好，黃酒一分價(jià)錢(qián)一分貨。
4. 什么黃酒好喝知乎
1. 會(huì)稽山黃酒。喜歡喝黃酒的朋友肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)會(huì)稽山黃酒，會(huì)稽山是中國(guó)十分有名的黃酒品牌，創(chuàng)建于1743年，會(huì)稽山黃酒酒度適中，性醇和，營(yíng)養(yǎng)豐富，包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補(bǔ)型低度酒。
2. 沙洲優(yōu)黃黃酒。沙洲優(yōu)黃是江蘇知名黃酒品牌，它屬鮮明江南水鄉(xiāng)特色的半干半甜型黃酒，其酒色澤澄紅、酒體協(xié)調(diào)，清亮透明，醇厚爽口、芳香濃郁，深受市場(chǎng)好評(píng)。
3. 西塘黃酒。西塘黃酒公司坐落在西塘鎮(zhèn)的北部，創(chuàng)業(yè)于1618年，生產(chǎn)的花雕、善釀、黃酒等汾湖系列二十多個(gè)品種酒性溫和、酒味醇潤(rùn)、口感獨(dú)特，成為現(xiàn)代人交流感情，饋贈(zèng)親友的佳品。
4. 即墨老酒。即墨老酒屬于黃酒，即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，是中國(guó)古典名酒之一，成立于1949年。即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)，值得你的品嘗。
5. 什么黃酒好喝還便宜
黃酒不被人熟知導(dǎo)致好的黃酒沒(méi)有過(guò)于出名。所以才會(huì)覺(jué)得黃宜。其實(shí)好的黃酒并不便宜，例如塔牌五十年陳紹興花雕酒市場(chǎng)價(jià)一萬(wàn)多，便宜的黃酒都是加水 糖 調(diào)色劑 香精勾兌出來(lái)的，如果純自然發(fā)酵不添加紅曲(紅曲能增加黃酒風(fēng)味使黃酒發(fā)紅)發(fā)酵8個(gè)月，然后糟 煎酒 陳釀 1年 才能達(dá)到漂亮的醬色，原料 人工 時(shí)間成本，那是相當(dāng)?shù)母叩摹?/p>
6. 哪種黃酒比較好喝
一、古越龍山：黃酒業(yè)界的中華老字號(hào)，產(chǎn)自紹興，喝黃酒的人應(yīng)該無(wú)人不知無(wú)人不曉。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對(duì)較低，溫涼飲用皆可，但是價(jià)格相對(duì)比其他的品牌要略高些。
二、塔牌黃酒：喝黃酒應(yīng)該沒(méi)有人不知道這個(gè)牌子的吧？作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒，出口量在紹興黃酒企業(yè)中雄踞榜首，是紹興酒的重要出口基地，但是這幾年塔牌黃酒的種類繁雜，買(mǎi)到好酒真的要一點(diǎn)運(yùn)氣。
三、石庫(kù)門(mén)：產(chǎn)地上海，是上海地區(qū)飯店必備的黃酒品牌之一，在上海轉(zhuǎn)一圈都能看到很多不同系列的石庫(kù)門(mén)酒。酒清醇淡雅、色澤清亮，只是口感上稍苦帶澀，對(duì)于不喜苦感的南方人而言，不是很推薦。
四、沙洲優(yōu)黃：產(chǎn)地江蘇張家港，近年涌現(xiàn)的新牌子。酒度適中，性醇和，營(yíng)養(yǎng)豐富，能修身養(yǎng)性，口感略甜，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨(dú)喝。 五、新派黃酒黃先生：新派黃酒黃先生是在朋友的介紹下買(mǎi)的，剛開(kāi)始看著覺(jué)得很特別，但喝了下去，感覺(jué)很不一樣，口感醇厚，又比傳統(tǒng)的黃酒更為溫潤(rùn)、清爽和柔和，入口溫潤(rùn)不刺喉，度數(shù)低，只有13度。介紹給朋友喝過(guò)之后也對(duì)這個(gè)牌子贊譽(yù)有加，值得推薦一下。 黃酒的品牌比較多，傳統(tǒng)品牌的黃酒，口感會(huì)偏苦澀一些，如果是年輕人喝，就可以先從新派黃酒黃先生開(kāi)始，口感微甜更容易接受。這幾款酒都不錯(cuò)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇購(gòu)買(mǎi)哦！
7. 什么黃酒好喝實(shí)惠
會(huì)稽山黃酒每款都有自己不同的口感，推薦三年陳以上的酒，瓶裝酒的口感不如壇子裝的黃酒，會(huì)稽山有花雕酒，太雕酒，金雕酒，其中金雕酒最貴口感細(xì)膩醇厚，金雕酒八年陳以上的口感特別好喝，花雕酒價(jià)格相對(duì)便宜很多五年陳的不錯(cuò)口感微微有點(diǎn)酸，太雕酒口感居中價(jià)格也比較合適口感也不錯(cuò)。
8. 什么黃酒好喝不上頭
五山池牌黃酒最好喝，口味甘甜適口，不易上頭，顏色黃中帶褐，非常符合眼觀。
9. 什么黃酒好喝又營(yíng)養(yǎng)
20度黃酒品牌推薦排行榜
1.古越龍山
古越龍山，是中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司旗下的一個(gè)品牌。該公司成立于1997年5月16日
2.塔牌
浙江塔牌紹興酒有限公司，是浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司旗下的子公司。其成立于1995年01月19日，經(jīng)營(yíng)范圍是：食品生產(chǎn);酒制品生產(chǎn);調(diào)味品生產(chǎn)等。
3.石庫(kù)門(mén)
石庫(kù)門(mén)，是上海金楓酒業(yè)股份有限公司旗下的一個(gè)品牌。該公司上市于1992年，是國(guó)內(nèi)黃酒行業(yè)的龍頭品牌，其生產(chǎn)規(guī)模大、銷量大、市場(chǎng)份額高。
4.女兒紅
紹興女兒紅釀酒有限公司，浙江十大黃酒品牌之一，創(chuàng)建于1918年，位于浙江省東關(guān)鎮(zhèn)。該公司不僅生產(chǎn)和銷售酒業(yè)，還為影視業(yè)提供拍攝場(chǎng)地，知名電影《女兒紅》就是在該廠拍攝。
5.沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃，是江蘇張家港釀酒有限公司旗下的一個(gè)品牌。它是我國(guó)具有百年歷史的中華老字號(hào)品牌，主要的業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售各類酒產(chǎn)品。
6.會(huì)稽山
會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，創(chuàng)建于1743年，原名云集酒坊;。該品牌的酒，酒精度適中，色澤橙黃清亮，馥郁芬芳口味甘鮮醇厚，柔和爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
10. 什么黃酒好喝了對(duì)身體好
紹興黃酒，又叫紹興酒，具有越陳越香的特點(diǎn)，因此人們又習(xí)慣稱其為“紹興老酒”。紹興黃酒屬于開(kāi)放式自然發(fā)酵的酒，當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候和濕度，非常適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)。
戶縣黃酒的色澤清亮、呈琥珀色，酒香味濃郁，入口柔綿，后味微苦而回甘，勁大味足，具有非常獨(dú)特的風(fēng)味。
皋黃酒在釀制過(guò)程中，會(huì)用到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)粳米、糯米和小麥，以2年到5年的酒基為主要酒體，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制成的如皋黃酒，口感以半干型為主，色澤清透有光澤，酒香味濃郁，入口醇香，令人品嘗過(guò)后回味無(wú)窮，屬于比較耐放、且越陳越香的黃酒。