一．dracones是什么紅酒
1．羅馬尼亞哈利伍德酒莊在1997年，英國(guó)哈利伍德國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)立了羅馬尼亞哈利伍德酒莊，并一直致力于讓羅馬尼亞哈利伍德成為世界頂級(jí)的葡萄酒供應(yīng)商。
2．哈利伍德酒莊采用現(xiàn)代工藝和經(jīng)典配方專業(yè)生產(chǎn)紅葡萄酒，白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。建莊多年，擁有富豐經(jīng)驗(yàn)的我們可以生產(chǎn)世界各個(gè)著名的葡萄酒品種，如：梅樂(lè)，赤霞珠，黑皮諾，雪當(dāng)利，灰貝露，長(zhǎng)相思，雷司令，桑嬌維賽，維歐尼，穗樂(lè)仙，及當(dāng)?shù)刂钠咸丫破贩N：黑姑娘，白姑娘，白公主和羅馬尼亞香葡萄。
3． 目前，我們的葡萄酒已銷往全球40多個(gè)國(guó)家，是羅馬尼亞最大的瓶裝紅酒出口商，每年約有40%的紅酒銷往國(guó)外。
4．我們出口的國(guó)家有：大不列顛英國(guó)，愛(ài)沙尼亞，拉脫維亞，德國(guó)，波蘭，比利時(shí)，盧森堡，美國(guó)，丹麥，以色列，日本，中國(guó)，南韓，墨西哥，秘魯，臺(tái)灣，泰國(guó)，新加坡，捷克，芬蘭和挪威等等。
5． 哈利伍德的旗下品牌 Dracones， Hyperion， Theia， Kronos， Cantus Primus and Vitis Metamorfosis (羅馬尼亞哈利伍德與意大利安提諾里酒莊合資的品牌)， Single Vineyard Selection， Cherry Tree Hill， Byzantium， La Umbra， Studio， Rhein Extra。
二．如何挑選紅酒？
1．開(kāi)瓶前先觀察酒體的色澤，舉起酒瓶對(duì)著光源看，應(yīng)清澈，透明，有光澤?？梢杂猩僭S顆粒狀沉淀，但決不能有絮狀沉淀。
2．倒入郁金香形酒杯后先觀色，酒體應(yīng)該呈現(xiàn)有光澤的紅色，類似紅寶石的色澤。傾斜酒杯，酒與杯壁的邊界應(yīng)略顯金黃色，色澤較明亮，如果呈現(xiàn)暗黃、橙色則質(zhì)量不好。
3．用手指捏住杯腳，輕晃，讓酒體充分接觸空氣，然后鼻子湊近杯沿聞香，應(yīng)該聞到柔和的酒香和橡木香、果香或者花香以及單寧的氣味，具體的氣味因酒的類型不同而各異，如有些品種花香明顯，而有些則呈現(xiàn)辛辣香料氣味和木香。
4．同時(shí)，搖晃之后應(yīng)觀察酒在杯壁上的“掛杯”即酒的“腿”，優(yōu)質(zhì)紅酒應(yīng)有明顯掛杯，但具體的“腿”的形態(tài)則因酒的類型不同而各異，一般醇厚型酒掛杯比清冽型更明顯。
5．啜飲，運(yùn)動(dòng)舌頭，讓酒液充分接觸舌頭各部位，品嘗其中的甜、酸、澀等味道，尤其注意其中的單寧味，因各人愛(ài)好不同，有人喜歡單寧強(qiáng)烈口味醇厚的，有人喜歡比較柔和，口味清冽的。
三．lamancha什么紅酒
1．西班牙紅酒。是近馬德里的一個(gè)大區(qū)，相當(dāng)于我們的一個(gè)省。是出產(chǎn)紅酒的大地方。但是紅酒的品質(zhì)就相當(dāng)一般，不能說(shuō)壞。
四．墨西哥一般會(huì)買什么特產(chǎn)
1．墨西哥的特產(chǎn) 龍舌蘭酒的起源可溯自阿茲特克人（Aztecs），他們釀造一種名叫Pulque的酒，原料來(lái)自Mezcal植物（龍舌蘭的一種）。
2．當(dāng)西班牙征服墨西哥期間，他們便把蒸餾技術(shù)應(yīng)用在當(dāng)?shù)剡@種酒的生產(chǎn)上。 龍舌蘭酒的原料--龍舌蘭，有很多不同的品種，其中品質(zhì)最佳的叫「blue gave」，主要栽培在哈利斯科州（Jalisco）的塔吉拉（Tequila）鎮(zhèn)一帶，墨西哥政府有明文規(guī)定，只有以該地所生產(chǎn)的特種龍舌蘭為原料所制成的酒，才允許冠以Tequila之名出售，就像干邑白蘭地必須是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)。
3． 而用其他品種龍舌蘭制造的蒸餾酒則稱為「Mezcal」，因此所有的Tequila都是龍舌蘭酒，但并非有的龍舌蘭酒都可稱之為Tequila。
4． 龍舌蘭酒種類 Tequila 龍舌蘭是墨西哥的代表酒，其原料是由龍舌蘭(長(zhǎng)的像鳳梨的植物)的一種名為Aqave Tequilana球莖，因采集於此Tequila地區(qū)，故名為龍舌蘭酒，在此地區(qū)以外所制造的酒則稱為Mezal，劃分非常清楚。
5． 龍舌蘭酒聞名世界是在於墨西哥奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)以后的事，由於Margarita的風(fēng)靡更奠定龍舌蘭酒的地位。
6． Tequila與Gin。Vodka。Rum。Whisky并稱五大基酒，依貯藏方式及成熟度可分為三大類: 白色龍舌蘭:又稱透明或銀色龍舌蘭，特徵是帶有強(qiáng)烈的青草氣味 金色龍舌蘭:又稱為Tequila Reposado，蒸餾后放入桶中貯藏成熟后會(huì)成金黃色的變化，基本上金色龍舌蘭酒必須放入木桶中二個(gè)月以上才可以飲用 古老龍舌蘭:Axejo在西班牙語(yǔ)中有"古老"之意，其貯藏於木桶內(nèi)超過(guò)一年以上，由於經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間醞釀，其強(qiáng)烈 的味道已沖淡，制造出非常溫和爽口的口感，與白蘭地非常相近。
7． 龍舌蘭酒制造 龍舌蘭植物要經(jīng)過(guò)十到十二年才能成熟，它那灰藍(lán)色的葉子有時(shí)可達(dá)十尺長(zhǎng)。當(dāng)成熟時(shí)，看起來(lái)就像巨大的郁金香。
8． 龍舌蘭酒制造業(yè)者把外層的葉子砍掉取其中心部位「Pinal」（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實(shí)，酷似巨大的鳳梨，最重可達(dá)一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液。
9．然后再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，并且把淀粉轉(zhuǎn)換成糖類。 經(jīng)煮過(guò)的Pina再送到另一機(jī)器擠壓成汁發(fā)酵。
10． 果汁發(fā)酵達(dá)酒精度八十度即開(kāi)始蒸餾。 龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經(jīng)過(guò)木桶成熟的酒，透明無(wú)色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆；另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一定，味道與白蘭地近似。
11． 龍舌蘭酒的品嘗 墨西哥，傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。
12．迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱一絕。