1. 淮北口子酒廠官網(wǎng)
口子酒是兼香型白酒。?2010年03月18日,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)于落戶口子酒業(yè),作為兼香型白酒標(biāo)委會(huì)秘書(shū)處承擔(dān)單位,口子酒業(yè)主要負(fù)責(zé)兼香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),起草和制定工作,由此口子窖也和五糧液、茅臺(tái)、汾酒一起成為兼香、濃香、醬香、清香型白酒各自香型的“領(lǐng)導(dǎo)者”。所以說(shuō)口子酒是不起果酒。
2. 淮北口子酒廠官網(wǎng)網(wǎng)站
安徽口子酒業(yè)股份有限公司是國(guó)企,是建國(guó)后第一批建廠的白酒企業(yè),以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒口子系列白酒而著稱,為國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。2010年03月18日,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)于落戶口子酒業(yè),作為兼香型白酒標(biāo)委會(huì)秘書(shū)處承擔(dān)單位,口子酒業(yè)主要負(fù)責(zé)兼香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),起草和制定工作,由此口子窖也和五糧液、茅臺(tái)、汾酒一起成為濃、醬、清和兼香型白酒的各自香型的領(lǐng)袖。
3. 淮北市口子酒
還不錯(cuò)啦,雖然算不上一線類,但是也算中國(guó)名酒了,價(jià)格嘛比一線的品牌要低,喝起來(lái)嘛還不錯(cuò)的,濃香型。
4. 淮北口子酒廠地址
“口子窖”早已是家喻戶曉的知名白酒品牌。
那么,這款聞名遐邇的白酒,為何取名“口子窖”呢?中國(guó)名酒稱謂的由來(lái),往往得名于產(chǎn)地,或者是原產(chǎn)地的地理環(huán)境和人文特征。探尋“口子窖”的由來(lái),得先追溯“口子窖”酒的原產(chǎn)地-安徽濉溪的歷史淵源。
中國(guó)酒之為飲,約歷4000多年,幾乎與華夏文明同步。而久負(fù)盛名的口子酒,當(dāng)屬中國(guó)遠(yuǎn)古的白酒之一。濉溪釀酒史,距今已近2700年。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,古濉溪是汴河入濉水之口,俗稱“口子”。濉溪依山傍水,雨量充沛,五谷豐盛,土壤中上千種有益微生物繁衍至今,形成了不可復(fù)制的微生物發(fā)酵環(huán)境,是釀酒的天賜福地。由此,當(dāng)?shù)厝嗽诖耸来劸茷樯?,釀出的美酒也因地得名曰“口子酒”?/p>
魏晉時(shí)期,“竹林七賢”代表人物嵇康、劉伶就出生于濉溪,七人常常聚于竹林之下,飲酒縱歌,直抒胸臆,留下千古佳話。公元605年,隋唐大運(yùn)河首期工程通濟(jì)渠開(kāi)掘,在古睢水之白溝水口(今濉溪柳孜古鎮(zhèn))設(shè)漕運(yùn)渡口,集市商業(yè)日盛,“運(yùn)漕商旅, 往來(lái)不絕”。濉溪產(chǎn)的口子酒經(jīng)隋唐大運(yùn)河遠(yuǎn)銷南北。
2008年,由掘于隋唐之際的老井、始建于元末明初并沿用600余年的老窖池和建于上世紀(jì)50年代的酒廠建筑群構(gòu)成的口子窖酒遺址,在國(guó)務(wù)院第三次全國(guó)文物普查中被評(píng)定為重要新發(fā)現(xiàn)。再一次印證淮北口子酒“窖香酒遠(yuǎn)”。
元朝時(shí),黃河南灌,睢水日漸淤?gòu)U。朝廷便開(kāi)挖溪溝,將上游入界之水導(dǎo)入睢水,口子古鎮(zhèn)又成為溪溝入睢水之口,濉溪釀酒業(yè)成為中原酒業(yè)中心。到了明萬(wàn)歷年間,濉溪釀造作坊多達(dá)20余家。相山隱士任柔節(jié)以“隔壁千家醉,開(kāi)壇十里香”的詩(shī)句來(lái)贊美濉溪美酒。從清順治元年起,濉溪于每年正月十五和十月初一舉行“鄉(xiāng)飲酒禮”,赴會(huì)人員多為地方官員及鄉(xiāng)里縉紳和各酒坊主。他們首先到各酒坊道賀,然后分別品嘗酒坊主帶來(lái)的美酒,直率評(píng)議,鑒別優(yōu)劣。一年兩度,可謂是最早的專業(yè)評(píng)酒盛會(huì)。我國(guó)迄今最具規(guī)模的濉溪長(zhǎng)豐街明清釀酒作坊群遺址揭示,明清時(shí)濉溪釀酒業(yè)之發(fā)達(dá),已達(dá)一酒一城的規(guī)模。1949年5月18日,在“小同聚”、“德泉涌”、“福全”、“大同聚”、“大盛”等知名釀酒糟坊的基礎(chǔ)上成立了口子酒業(yè)的前身“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”。
1955年,安徽省濉溪酒廠所產(chǎn)的濉溪酒(俗稱口子酒)正式定名為“濉溪口子酒”,是建國(guó)后較早擁有正式品牌名稱的中國(guó)白酒之一。
1959年,窖藏濉溪口子酒向國(guó)慶10周年獻(xiàn)禮,口子酒首次邁入國(guó)宴用酒序列。
1979年,注冊(cè)“濉溪”和“口子”商標(biāo)
1979年,口子酒榮獲第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)“全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)
1984年,口子酒榮獲全國(guó)輕工系統(tǒng)酒類大賽金杯獎(jiǎng)1988年,口子酒榮獲“中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)”
1992年,口子酒榮獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)
……
1998年,口子酒業(yè)推出具有劃時(shí)代意義的“兼香型”白酒,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒香型的新格局,并賦予“口子窖”之名。“窖”字,即窖酒,起源于南北朝時(shí)期,以中國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵釀造工藝為主,以其他自然發(fā)酵為輔,通過(guò)窖池發(fā)酵,甑鍋蒸餾,封缸貯藏等工藝來(lái)制作白酒,多種純糧被分解轉(zhuǎn)化成為含復(fù)合香味物質(zhì)和酒精成分的自然飲品。它是中國(guó)傳統(tǒng)白酒之本源,也是高品質(zhì)中國(guó)白酒的標(biāo)桿。
2003年,國(guó)家批準(zhǔn)對(duì)口子窖酒實(shí)施“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”,并劃定口子窖酒原產(chǎn)地域范圍包括淮北市相山以南,淮北市澮河濉溪段以北,淮北市岳集鄉(xiāng)以東,淮北市老龍脊山以西, 共1258.8平方公里。
2010年,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)及秘書(shū)處設(shè)在口子酒業(yè)。
口子酒的命名由地名淵源過(guò)渡到具有白酒本源特色的窖酒命名,稱謂上也更精準(zhǔn)地體現(xiàn)出了口子窖酒真藏實(shí)窖的品質(zhì)特性。
人們說(shuō)好酒的價(jià)值,都是由時(shí)間歷練而成的。從2700年前的口子酒,到如今享有盛譽(yù)的口子窖酒,名稱的演變,恰恰就是一部2700年中國(guó)傳統(tǒng)白酒的發(fā)展史。
5. 淮北口子酒廠官網(wǎng)招聘
迎駕洞6產(chǎn)自迎駕酒廠,位于安徽省六安市;口子窖六年產(chǎn)自口子酒廠,位于安徽省淮北市。迎駕酒屬于濃香型,口子酒屬于兼香型,從文化底蘊(yùn)和知名度來(lái)說(shuō),迎駕酒廠不如口子酒廠,要是拿洞6和口子窖六年比較,價(jià)位差不多,這就要看個(gè)人口味了,從我來(lái)說(shuō),偏好洞6。
6. 淮北口子酒業(yè)官網(wǎng)
安徽口子酒業(yè)股份有限公司,是建國(guó)后第一批建廠的白酒企業(yè),以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒口子系列白酒而著稱,為國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。2010年03月18日,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)于落戶口子酒業(yè),作為兼香型白酒標(biāo)委會(huì)秘書(shū)處承擔(dān)單位,口子酒業(yè)主要負(fù)責(zé)兼香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),起草和制定工作,由此口子窖也和五糧液、茅臺(tái)、汾酒一起成為濃、醬、清和兼香型白酒的各自香型的領(lǐng)袖。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍:生產(chǎn)、制造和銷售白酒及玻璃制品。
1949年5月18日,人民政府贖買了私人釀酒作坊“小同聚”等酒坊,創(chuàng)立了“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”(安徽口子酒業(yè)股份有限公司前身)。1951年,國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠在老濉河?xùn)|岸“祥興泰”、“協(xié)源公”、“協(xié)順”、“協(xié)昌”等古酒坊基礎(chǔ)上征地?cái)U(kuò)建,此即安徽口子酒業(yè)股份有限公司東關(guān)分廠。1997年由淮北市口子酒廠、濉溪縣口子酒廠合并成立安徽口子集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱“口子集團(tuán)”)。2002年12月,口子集團(tuán)聯(lián)合其他發(fā)起人股東發(fā)起成立安徽口子酒業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“口子酒業(yè)”或“公司”)。公司擁有首屆中國(guó)釀酒大師等在內(nèi)的技術(shù)創(chuàng)新隊(duì)伍及一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)的評(píng)酒勾兌專家和一個(gè)現(xiàn)代化的省級(jí)技術(shù)中心。
7. 淮北口子酒廠官網(wǎng)電話
我有口子酒廠的干酒,四十一斤,可以先嘗后買!
8. 淮北市口子酒廠
口子酒過(guò)去是由兩家酒廠生產(chǎn),分別是淮北市口子酒廠和淮溪縣口子酒廠。這兩家酒廠最初是一家,1970年底被行政劃分為二。一般習(xí)慣稱之為是淮北口子酒和濉溪口子酒。80年代末,兩家酒廠因商標(biāo)產(chǎn)生糾紛,安徽將兩家酒廠整合成為安徽口子酒集團(tuán)。
如果是八十年代的口子酒,入口醇和含蓄,甜柔連綿,豐富有個(gè)性。
9. 淮北口子酒廠官網(wǎng)報(bào)名
是的,口子酒業(yè)是口子窖的前身。1949年5月18日,人民政府贖買了私人釀酒作坊“小同聚”等酒坊,創(chuàng)立了“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”。
1950年,國(guó)家對(duì)釀酒實(shí)行專釀專賣政策,私人釀酒作坊“廣益”“允成”“福泉”“春和園”“德源興”“仁源”等并入“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”。在其后的發(fā)展過(guò)程中,國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠一分為二各自發(fā)展為淮北市口子酒廠和濉溪縣口子酒廠兩家大型企業(yè)。