白酒10781優(yōu)級代表什么，白酒標(biāo)準(zhǔn)107811優(yōu)級與1078112006區(qū)別

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親親您好，有以下區(qū)別：類型不同和制作原料不同。 GB/T10781.1優(yōu)級這是濃香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，對酒的定義是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的。 GBT10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

摘要 您好，為您查詢到白酒10781.1優(yōu)級為僅代表為優(yōu)級濃香型，10781.1-2006為濃香型白酒，都是屬于固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是純糧釀造的好酒。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-02 白酒標(biāo)準(zhǔn)10781.1優(yōu)級與10781.1-2006區(qū)別 您好，為您查詢到白酒10781.1優(yōu)級為僅代表為優(yōu)級濃香型，10781.1-2006為濃香型白酒，都是屬于固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是純糧釀造的好酒。 一定要區(qū)分的話，前者10781.1優(yōu)級代表的是1989年制定的標(biāo)準(zhǔn)，后者10781.1-2006代表的是2006年制定的標(biāo)準(zhǔn)。

1、10781不代表某種具體的酒，指的是現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T10781.1-2006濃香型白酒》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。10781不是指純糧酒，只是國家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不能說明酒是純糧酒，指的是酒的香型。2、純糧酒是將糧食粉碎或煮熟后加入酒曲發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸餾而出的白酒，即純糧白酒。純糧酒很多人教原漿酒，沒有任何勾兌的過程，糧食釀造后直接成酒，這是酒中較好的。3、純糧食白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。4、傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。