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1，有誰知道在打散酒用的提子里為什么是一個(gè)9兩規(guī)格的而不是1斤的
因?yàn)榱愦驎?huì)有損耗 做成9兩規(guī)格的商家不會(huì)虧因?yàn)榇蚓频臅r(shí)候當(dāng)把酒提提上來的時(shí)候會(huì)跟著酒提帶上來一些酒如果把酒提做成一斤的賣酒的就虧了
如果是長(zhǎng)買酒的人會(huì)注意到賣酒的人把酒提提上來的時(shí)候他不會(huì)馬上把酒倒在酒壺里的
那是因?yàn)樗诘染铺矢蓛袅司铺崞搅怂诺骄频?p>{0}
2，白酒點(diǎn)不著為什么我的白酒是59度
溫度不夠，重量約為一斤八兩，其中含乙醇約九兩六錢氣溫太低了，或酒精已經(jīng)揮發(fā)了。如果是59度的話一定能點(diǎn)著，加一下溫保證沒問題。假酒或開蓋時(shí)間長(zhǎng)酒精大量揮發(fā)
{1}
3，那個(gè)箱子里裝了九兩的酒呢
1，將十箱酒平分兩份，取輕的一份2，將輕的隨機(jī)取四瓶分兩份對(duì)比，若一樣，就是剩下的一瓶3，不一樣就在比一次，最多三次就找出來了應(yīng)該不用做 直接可以裝吧 九個(gè)箱子里頭的酒是一斤的,說的是9個(gè)箱子中總共有1斤酒，那么最多最滿的那個(gè)箱子里的酒肯定是9兩咯！謝謝
{2}
4，杏花村酒為什么不是500ML裝而是475ML知道的進(jìn)
酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ml的有的都倒不出500ml 我試過 喝了十幾年酒 沒正好的,除非是散裝的,你看著打酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ML的有的都倒不出500ML我試過喝了十幾年酒沒正好的,除非是散裝的,你看著打 答案補(bǔ)充 還有就是酒精的密度比水小,純酒精的密度是800kg/m3 水的密度是1000kg/m3高度酒的密度較小,低度酒的密度較高,V＝m\ρ (ρ表示密度、m表示質(zhì)量、 V表示體積) ?。?） ρ一定，m和V 成正比； ?。?）m 一定時(shí)，ρ與 V 成反比 ； ?。?）V 一定時(shí)，ρ與 m 成正比
紅星二鍋頭55度,500ML也不夠一斤500ML夠一斤的只有水杏花村酒大概是42--45度,密度大,體積就小,所以475ML就夠9兩了. 答案補(bǔ)充 還不滿意???普通的每瓶酒的重量是450克,也就是9兩.你可以倒出來稱賺錢唄
5，有10箱酒每箱10瓶一瓶一斤卻有一箱是一瓶九兩給你一把100
十箱酒分別編上1,2,3.....,8,9,10,然后從1號(hào)箱里拿出一瓶酒,2號(hào)箱里拿出兩瓶,3號(hào)箱里拿出三瓶.....依此類推,之后把拿出來的總數(shù)放在秤上一稱,如果是54.9斤,說明第一箱裝錯(cuò)了,如果是54.8斤,說明第二箱裝錯(cuò)了,如果是54.7斤,說明第三箱裝錯(cuò)了......如果是54斤,說明第十箱裝錯(cuò)了.
十箱酒分別編上1,2,3.....,8,9,10,然后從1號(hào)箱里拿出一瓶酒,2號(hào)箱里拿出兩瓶,3號(hào)箱里拿出三瓶.....依此類推,之后把拿出來的總數(shù)放在秤上一稱,如果是54.9斤,說明第一箱裝錯(cuò)了,如果是54.8斤,說明第二箱裝錯(cuò)了,如果是54.7斤,說明第三箱裝錯(cuò)了......如果是54斤,說明第十箱裝錯(cuò)了.
可以，再比誰不一樣重第1個(gè)箱子拿1瓶，第2個(gè)箱子拿2瓶，第3個(gè)箱子拿3瓶。稱量總重。如果都是1斤，應(yīng)為55斤，少幾兩就是幾號(hào)箱子
不用稱，一看就知道，哪一箱包裝箱濕了，哪一項(xiàng)里就有一瓶九兩的。因?yàn)檠b箱時(shí)全部都是一斤。十箱一起稱，再一箱一箱的拿下來，看稱上數(shù)字的變化，不是減十斤的就是。（前提是電子稱）自己用手去感覺 感覺哪箱最輕 就拿去稱 只稱一次
6，一斤白酒是幾兩
1斤酒10兩，500ML，這是重量單位。如果您問的是要幾兩銀子，那我可就不知道了親。一斤白酒是10兩白酒，目前市場(chǎng)上瓶裝白酒都是按升或毫升計(jì)算的，白酒 以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。一斤白酒是10兩 親一千克2斤，一斤10兩按現(xiàn)在的算法一斤白酒是10兩。你想問的是（水一斤=0.5升=500ml是代表容積)500ml白酒是幾兩吧。ρ白酒＝m白酒/V白酒＝（m水＋m酒精）/(V水＋V酒精） ＝（ρ水V水＋ρ酒精V酒精）/(V水＋V酒精） ＝（55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml ＝0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為m白酒＝ρ白酒×V＝0.455kg等于9兩多一點(diǎn)點(diǎn)，所以不到一斤酒。
7，九是怎么釀造的呢
我國(guó)的釀酒技術(shù)的發(fā)展可分為二個(gè)階段：第一階段是自然發(fā)酵階段，經(jīng)歷數(shù)千年，傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)由孕育，發(fā)展乃至成熟。即使在當(dāng)代天然發(fā)酵技術(shù)并未完全消失。其中的一些奧秘仍有待于人們?nèi)ソ忾_。人們主要是憑經(jīng)驗(yàn)釀酒，生產(chǎn)規(guī)模一般不大，基本上是手工操作。酒的質(zhì)量沒有一套可信的檢測(cè)指標(biāo)作保證；第二階段是從民國(guó)開始的，由于引入西方的科技知識(shí)，尤其是微生物學(xué)，生物化學(xué)和工程知識(shí)后，傳統(tǒng)釀酒技術(shù)發(fā)生了巨大的變化，人們懂得了釀酒微觀世界的奧秘，生產(chǎn)上勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，機(jī)械化水平提高，酒的質(zhì)量更有保障新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。
按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。
下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
1 按所用酒曲和主要工藝分類
在固態(tài)法白酒中主要的種類為：
（1）大曲酒
大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
（2）小曲酒
小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。
（3）麩曲酒
這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。
（4）混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。
（5）其它糖化劑法白酒
這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。
固液結(jié)合法白酒的種類有：
（1）半固、半液發(fā)酵法白酒
這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。
（2）串香白酒
這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川
沱牌酒等。
還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
（3）勾兌白酒
這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。
液態(tài)發(fā)酵法白酒
又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。
此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。
2 按酒的香型分
這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。
（1）醬香型白酒
也稱為醬香型白酒，以
茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
（2）濃香型白酒
以
瀘州老窖特曲、
五糧液、
洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
（3）清香型白酒
也稱為清香型白酒，以
汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。
（4）米香型白酒
以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。
（5）其它香型白酒
這類酒的主要代表有
西鳳酒、
董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。