白酒測(cè)量用什么杯子，喝白酒用啥材料杯子用酒杯容量大小的學(xué)問

喝酒時(shí)最好用玻璃杯。杯子不易過大，以免過早醉。采用透明的最好。

測(cè)量白酒酒度的設(shè)備：酒精計(jì)、溫度計(jì)。

1.酒表，建國(guó)后統(tǒng)一使用“酒表”來測(cè)定白酒中的酒精含量，方法是取一只玻璃杯，杯里裝500ml或1000ml待測(cè)度的白酒，把酒精計(jì)和溫度計(jì)放進(jìn)量杯中，三五分鐘穩(wěn)定后讀取度數(shù)，查閱溫度換算表即可。此法為現(xiàn)代通用的方法。2.看酒花，以前沒有酒表，將酒對(duì)上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時(shí)間的長(zhǎng)短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。3.用火燒。將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響較大。

在計(jì)量?jī)x器門市或化玻門市都有簡(jiǎn)易蒸餾裝置，大概需要160元左右（前年買過），就是一個(gè)冷凝回流管，用可變電爐調(diào)節(jié)溫度，每次取白酒100ml加水30ml，蒸餾取樣100ml，用酒度計(jì)和溫度計(jì)測(cè)量，查表（酒度溫度換算表，全國(guó)通用）轉(zhuǎn)換成20°C酒度，就是白酒的酒度。以前是直接測(cè)量，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)要求必須蒸餾后取樣測(cè)量。如果無儀器想知道大概，就搖動(dòng)容器，看酒花大小和酒花消失的快慢，這是酒廠蒸餾酒時(shí)需要學(xué)會(huì)的“見花取酒”法，白酒操作工都懂的。

掛杯能測(cè)個(gè)大概。

倒入玻璃杯中，晃杯，看掛杯度

買一只酒精濃度計(jì)，玻璃的，大概一半手掌那么長(zhǎng)，把它放在葡萄酒中，靜置一會(huì)兒，就可以讀數(shù)了。 白酒的度數(shù)可能是60度吧。

1.酒表，建國(guó)后統(tǒng)一使用“酒表”來測(cè)定白酒中的酒精含量，方法是取一只玻璃杯，杯里裝500ml或1000ml待測(cè)度的白酒，把酒精計(jì)和溫度計(jì)放進(jìn)量杯中，三五分鐘穩(wěn)定后讀取度數(shù)，查閱溫度換算表即可。此法為現(xiàn)代通用的方法。2.看酒花，以前沒有酒表，將酒對(duì)上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時(shí)間的長(zhǎng)短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。3.用火燒。將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響較大。

酒精測(cè)量?jī)x

白酒是用淀粉、糖類較多的玉米、高梁、小麥、瓜干等原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制成的一種飲料,主要成份是乙醇和水。因此,白酒實(shí)際上就是酒精水溶液。酒精水溶液中純酒精的含量就是其濃度,我國(guó)是以容量百分?jǐn)?shù)進(jìn)行酒精水溶液的濃度計(jì)量的。平常說的五十度、六十度是指在20”c時(shí)100份

兩個(gè)比較大牌的酒杯品牌一個(gè)是奧地利的Riedel，一個(gè)是美國(guó)的Libbey。 Riedel是世界最負(fù)盛名的酒杯專業(yè)制造廠，至今有二百多年的歷史了，它的杯子可不是一般的貴。具說聽到Riedel的杯子打破的聲音會(huì)有極為心痛的感覺，一般沒有酒吧會(huì)用它的杯子，因?yàn)閷?shí)在太貴了，一個(gè)酒吧的杯子全用它的話成本會(huì)很高的。多數(shù)是五星級(jí)以上的酒店或超高級(jí)消費(fèi)場(chǎng)所才能看到。如果哪天你在哪消費(fèi)看到了Riedel的杯子，建議你重新算算自己口袋里有多少錢。 Libbyey比較大眾化的牌子，價(jià)格不會(huì)很高也挺實(shí)用，不象國(guó)產(chǎn)的其它垃圾杯子，挺多酒吧都是用它的杯子的。 下面介紹一下杯子的基本分類： (注1) (注1)一般這個(gè)叫八角杯，不知道這里為什么寫水杯，水杯是另一種下面有圖片。 (注2)(注3) (注2)笛形的香檳杯是慶祝里碰杯用的 (注3)碟形香檳杯是疊杯塔時(shí)用的 (注4) (注4)紅酒杯跟白酒杯都是葡萄酒杯的一種，葡萄酒杯還有很多種分類，分得再細(xì)一點(diǎn)有勃根地杯、波爾多杯、萊茵杯等多種。這個(gè)我也不是很清楚，以后明白了再說

1.專業(yè)紅酒杯形體必須高挑優(yōu)雅、表面光滑，杯肚圓潤(rùn)輕薄、重量輕盈為好，一方面擁有高檔奢華的美感，一方面能使酒與空氣中的氧氣充分接觸氧化，溫度、濃度、和諧度、均勻度與豐富度都完美展現(xiàn)。另外，必須有晶瑩剔透的質(zhì)地與無暇的透明度，可以讓品酒者完整觀察紅酒的清澈、色澤度、氣泡與掛杯狀況。2、紅酒杯的容量一定要大，500-600多毫升的酒杯很多人認(rèn)為是有些大了，但是從專業(yè)角度看剛好，杯子太小了沒辦法搖晃酒，紅酒也得不到充分回旋空間，起不到醒酒的作用，不利于口味的發(fā)揮。白葡萄酒通常小一些，因?yàn)榘灼咸丫埔獪囟鹊停看魏扔玫牧可?，杯子小一點(diǎn)溫度上升的慢?？谖陡选?.手工酒杯和機(jī)器吹制的杯子外型上十分像，但價(jià)格卻相差很大。只要仔細(xì)觀察，手工杯子在弧度上格外細(xì)膩洗煉，用用觸摸酒杯杯桿，機(jī)器杯可以感覺出一道細(xì)細(xì)接縫，不難辨識(shí)。（自己用的是淘寶凱洛詩的手工杯）4.倒紅、白酒最好不要倒得太滿，一般來說，約倒至酒杯的1/2~1/3就夠了，香檳就可以倒至約1/2~2/3，而方便觀賞美麗的金黃色澤與氣泡。5.拿葡萄酒杯時(shí)最好以手指輕拿杯腳或底座部分，飲用前晃動(dòng)酒杯，起到與氧氣接觸散發(fā)酒氣，方便聞，且味道更醇厚，沒有那么烈。不要用手掌握住杯肚，以免影響紅酒的溫度。

可以私聊我~

1.用量筒測(cè)出小酒杯的體積。2.用家用稱測(cè)出小酒杯的質(zhì)量。3.用公式帶進(jìn)。4.算出答案。

你家里的杯子不知道是什么樣的，什么材質(zhì)的。瓷的就是瓷的密度，玻璃的就是玻璃的密度，直接查瓷器和玻璃的密度就可以了。 如果單獨(dú)測(cè)小杯子，倒是很簡(jiǎn)單。幾分鐘我就能測(cè)出來，因?yàn)槲疫@里有現(xiàn)成的儀器。步驟如下： 1、打開電子秤，（電子稱的精度為0.1g）放上1L的量筒（這個(gè)差不多有女人的手腕那么粗），在量筒里加入適量的水； 2、將電子稱歸零，記錄量筒里水的刻度； 3、將小酒杯放入量桶里面，浸入水中，慢慢讓它沉下去。不要濺出水來，酒杯中間不要有氣泡。要是杯子太大，那就敲碎它，碎屑一起放進(jìn)去。 4、記錄下量筒水面上升的刻度，得出酒杯的體積； 5、記錄下電子稱的讀數(shù)，得出酒杯的質(zhì)量，也就是人們常說的重量； 6、質(zhì)量除以體積就得出小酒杯的密度。 注：這個(gè)方法得出的是酒杯的粗略密度，因?yàn)榱客埠碗娮臃Q都不是精量?jī)x器。 要想更精確，可以換上電子天平，精度是0.0001g的。至于體積，有些麻煩，可以將杯子磨碎成粉，加入精密容器中，得出體積。 算出的密度是酒杯的平均密度，若是瓷杯，外面的釉層和里面的瓷層密度是不一樣的，但是一般釉層很薄，影響不大。百度知道上不有么？

p=m/V 方法1直接法：測(cè)量質(zhì)量可以用廚房的小秤，如果一個(gè)酒杯質(zhì)量太小，可以10個(gè)放在一起，測(cè)量的數(shù)值除以10；測(cè)體積，就是把一個(gè)或者多個(gè)小酒杯，沉浸到水中，看液面升高了多少，但需要一個(gè)有刻度的量筒。多次測(cè)量，取平均值。 方法2間接法：首先找個(gè)或者做一個(gè)規(guī)則的長(zhǎng)方體木塊（或者泡沫塑料塊），測(cè)量木塊的質(zhì)量和體積，得到木塊的密度。將木塊置于水中，在木塊側(cè)面上劃線記下水位。將酒杯置于木塊上面正中間，保證漂浮狀態(tài)，然后記下第二個(gè)水位。由此可得酒杯的質(zhì)量。然后找個(gè)細(xì)繩將一個(gè)酒杯吊在木塊下方，浸沒入水，記下第三個(gè)水位。最后將二個(gè)酒杯吊在木塊下方，浸沒入水，記下第4個(gè)水位。分析力的關(guān)系，解方程得到酒杯的體積和密度。多次測(cè)量，取平均值。